НОД по познавательному развитию "Как колосок на стол хлебом пришел"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Цель:

Сформировать у детей первоначальное представление о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать зерном.

Задачи:

 Дать детям первоначальные представления о пути хлеба на стол: профессиях людей, которые принимают участие;

Формировать представление о том , что хлеб-это один из главных продуктов питания, разнообразии хлебобулочных изделии;

Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду взрослых.

Оборудование:

Иллюстрации: круглый ржаной хлеб, белка белого хлеба, поднос, хлебобулочные изделия, баранки, сухарики, печенье,колосок,зерно.

Воспитатель:  Здравствуйте дети! Сегодня мы будем говорить с вами вот о чём: «Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый, он и чёрный, он и белый, а бывает подгорелый».

Дети:  Хлеб.

Воспитатель :  Да, верно. Мы с вами поговорим о нём. Хлеб с  румяной корочкой, мягкий и душистый.

 Он – самый главный на столе.

 Воспитатель показывает детям  пшеничные колосья.

Воспитатель: Что это, дети, как вы думаете?

 Дети:  Хлебные колоски.

 Воспитатель: Правильно. Давайте теперь с вами расскажем нашим родителям , как эти колоски становятся хлебом. Что Хлеб выращивать очень трудно. И какой долгий путь проходит маленькое зернышко, чтобы попасть к нам на стол Пышным румяным Хлебом.

СЛАЙДЫ

Воспитатель: Теперь мы знаем, ребята, не только о том, как хлеб появился у нас на столе, но и люди каких профессий выращивают хлеб, какие машины помогают нам в этом. Давайте вспомним еще раз. Какие профессии вы узнали?

Дети: Агроном, хлебороб, тракторист, комбайнер, пекарь, шофер.

Воспитатель: Хорошо. Молодцы. А какие сельскохозяйственные машины вам теперь знакомы?

Дети: Трактор, комбайн, сеялка, грузовик.

Воспитатель: Замечательно. Со всеми вопросами вы справились. Давайте теперь немного отдохнем и проведем физкультминутку.

Физкультминутка.

Вырос в поле дом (поднимаются из положения сидя).

Полон дом зерном (руки поднимают вверх, и делаем кругообразные движения).

Колоски золочёные на ветру качаются (качаются из стороны в стороны)     

На ветру качаются, (качают руками)

Низко наклоняются (наклоняются вниз)

 Воспитатель: А теперь давайте поиграем в игру  «Что сначала, а что потом?».

Дети встают вокруг стола.

 Воспитатель: Ваша задача последовательно в ряд разложить картинки как колосок в хлеб превращается. По каждой картинке составить одно-два предложения.

 Дидактическая игра: «Что сначала, что потом?»

 Воспитатель: А сейчас давайте присядем и отдохнём. Послушаем стихотворение С. Михалкова «Булка».

 Включается грустная музыка.

Воспитатель: «Три паренька по переулку, играя, будто бы в футбол,

Туда – сюда гоняли булку, и забивали ею гол.

Шёл мимо незнакомый дядя, остановился и вздохнул,

И на ребят почти не глядя, к той булке руку протянул.

«Ты кто такой?» - спросили дети, забыв на время про футбол.

«Я – пекарь!» - человек ответил и с булкой медленно ушёл.

Даже не верится нам с тобою, что кто-то сорит чудом земли.

Сердце за хлеб обливается болью, когда он лежит в придорожной пыли».

 Воспитатель: Что хотел автор рассказать нам о хлебе?

Дети отвечают.

Воспитатель: Да, хлеб надо беречь, он – наше богатство, бережно к нему относиться, не выкидывать хлеб, брать столько, сколько сможешь съесть, не крошить хлеб за столом. Хлеб выращивать очень трудно. И долгий путь проходит маленькое зернышко, чтобы попасть к нам на стол пышным караваем. Хлеб вкусный и полезный, в нем наше здоровье и сила.