Проект "Гидропоника"
проект по окружающему миру (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

 «Умка» муниципального образования город Губкинский

Групповой

познавательно-исследовательский проект

для детей старшей  группы дошкольного возраста

«Выращивание растений без почвы в условиях детского сада методом гидропоники»

                                            Авторы-составители:                                                                                                        Медведева С.В.

г. Губкинский 

Групповой познавательно-исследовательский проект

для детей старшей группы  дошкольного возраста

«Выращивание растений без почвы в условиях детского сада методом гидропоники»

Информационная карта проекта

Организация: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

 «Умка» муниципального образования город Губкинский

Адрес организации: ЯНАО, г. Губкинский, мкр.9, д.54.                                                      Авторы проекта: Медведева С.В.

Вид, тип проекта: групповой, долгосрочный 

Участники проекта: дети, педагоги, родители.

Актуальность темы: мы живем в Ямало-ненецком автономном округе. Климат определяется наличием многолетней мерзлоты, близостью холодного Карского моря, обилием заливов, рек, болот и озер.

Климат характеризуется длительной, холодной и суровой зимой с сильными бурями, морозами и частыми метелями, малым количеством осадков, очень коротким летом. В природе произрастают те растения, которые приспособились к таким погодным условиям. При озеленении города, подбираются такие виды растений, которые и морозоустойчивы и нетребовательны к составу почвы, создавая газоны, применяется перегнивший торф.

       Лето балует нас недолго, яркая зелень распустившейся листвы, пестрота клумб быстро сменяются серыми красками, а уж о свежих овощах и зелени на столе приходится только мечтать. В магазинах можно приобрести помидоры из Турции, которые уже красные, но они деревянные; огурцы, вроде свежие, но при прикосновении к ним, превращаются в слизь;  зелень, которая ничем не пахнет. Такие продукты полностью лишены витаминов и не принесут пользы нашему организму. Так что же делать? Можно ли самим вырастить полезные и качественные продукты?

Выращивать овощные культуры на подоконнике, садоводам-огородникам надо будет решить ряд непростых вопросов, а именно:

​

 - Как решить проблему с недостатком освещения, особенно в зимние дни?

 - Какую лампу выбрать для освещения?

 - Где найти хорошую почву? Потому что магазинный грунт бывает не всегда хорошего качества. 

- Как добиться оптимальной влажности для растений, которые находятся рядом с горячими батареями?

 - Как обеспечить ежедневный уход и полив?

 - Найти специальные семена для дома, которые максимально устойчивые к неблагоприятным условиям.

 - Правильно подготовить семена к посеву (для хорошего результата недостаточно просто положить семечко в почву).

 - Как защищать овощи на подоконнике от разницы температур (это губительно для растений)?

Изучив литературу, мы пришли к выводу, что такой способ есть! Это гидропонный способ выращивания растений. 

Цель: сформировать у детей интерес к науке и стимулированию естественного желания наблюдать и экспериментировать в природе. Создание условия для формирования у детей старшего дошкольного возраста готовности самостоятельно изучать окружающий мир, решать задачи гуманного взаимодействия с природой в процессе поисковой деятельности. Познакомить детей с понятием «гидропоника», историей возникновения гидропоники и ее применением в наши дни. Вырастить растения в искусственных питательных средах с использованием различных субстратов.

Задачи:

Для детей: 

- расширить знания детей о культурных растениях;

- продолжить знакомить с особенностями выращивания культурных растений;

- обобщать представление о необходимости света, тепла, влаги и питательных веществ для роста растений;

- развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений;

- продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся, правильно отражать наблюдения в рисунках, схемах;

- воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

Для родителей: 

- повышение уровня экологического сознания;

- выполнение домашнего задания: выращивание в домашних условиях лука, способом гидропоники.

Для педагогов: 

- организовать условия для познавательно - интеллектуального развития детей, их личностного роста;

- осуществлять активное сотрудничество с родителями в процессе проекта,

включать родителей в процесс экологического воспитания дошкольников.

Место проведения: г. Губкинский, МБДОУ «Умка»

Продолжительность проекта: долгосрочный

Возраст детей:.5-6 лет.

Ожидаемые результаты: 

Для воспитателей:

-повышение теоретического уровня;

-внедрение инновационных технологий, современных форм и методов работы по познавательно - исследовательской деятельности,

-личностный и профессиональный рост.

Для детей:

-углубление знаний о культурных растениях, способах их выращивания (если все требования к гидропонным установкам соблюдены правильно, то выращенная зелень и другие растения

вырастут крепкими, красивыми и получат все необходимые питательные вещества.).

Для родителей:

-повышение компетенции родителей по экологическому образованию дошкольников.

План реализации

Первый этап – подготовительный

Данный этап направлен на реализацию двух направлений: методическое оснащение и мотивация детей и родителей к предстоящей деятельности. Беседы с детьми (выявление уровня знаний о растениях, их росте); составление плана работы над проектом;  сбор материала, необходимого для реализации проекта; создание развивающей среды, подбор игр и оборудования по теме проекта. Проведение опроса родителей воспитанников, выявление уровня компетенции по данной теме.

Второй этап – основной, организационно-практический

Взаимодействие с родителями

1. Консультация на тему: «Роль семьи в развитии познавательной активности дошкольников».

2. Совместное с детьми выращивание в домашних условиях лука, способом гидропоники.

Взаимодействие с детьми

                                                Третий этап, заключительный

   Публичное представление продукта совместной деятельности Подведение итогов реализации проекта. Осмысление результата. Оформление календаря роста растений. Презентация проекта. Фотоотчет.

Результаты реализации проекта: в ходе реализации проекта дети познакомились с понятием «гидропоника», историей возникновения гидропоники.  Проводя наблюдения за ростом и развитием растений, убедились, что гидропоника, как метод, очень перспективен, так как данный способ выращивания растений без почвы, позволит экономить необходимые сегодня ресурсы планеты: воду и почву. Научились пользоваться Садовой фермой «VegaBox» и «Аквафермой», измерять температуру воздуха в помещении. Дети  поняли, что этот метод можно с успехом использовать при выращивании растений в домашних условиях, особенно в зимнее время.

         Научились ставить цель и организовывать ее достижение, уметь пояснить свою цель,  отыскивать причины явлений, обозначать свое понимание или непонимание по отношению к изучаемой проблеме,  научились проводить элементарные опыты, формулировать выводы, представлять свой опыт другим детям,  делать необходимые зарисовки, бережно относиться к природе. Сформировали представления о необходимости света, тепла, влаги для роста растений.

Знания детей о культурных растениях, способах их выращивания методом гидропоники стали более глубокие и основательные. Были соблюдены все требования к гидропонным установкам, выращенная зелень и другие растения выросли крепкими, красивыми и получали все необходимые питательные вещества.).