Проект Огорд на окне
проект по окружающему миру (старшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

Г. Иркутска детский сад №100 «Берегиня

«Огород на окне»

Исследовательский проект старшей группы «Капельки»

Педагог Дорощенко Е.Н.

Участники проекта:

дети подготовительной группы, родители, воспитатели.

Вид проекта: познавательный, творческий, исследовательский, информационный.

Сроки проведения: средней продолжительности – 1 месяц

Проблема, ее актуальность проекта:

Многие родители, имеющие свои огороды (дачи) не подозревают, что зеленое царство начнёт вызывать огромный интерес ребенка, если взрослые научат наблюдать за растением, видеть в зеленом ростке особое живое существо, жизнь которого целиком зависит от того, получает он уход или нет. Только с помощью взрослых, дошкольник может понять, что жизнь растения зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится отличать здоровое и сильное растение от слабого, хилого, требующего «лечения». Научившись понимать состояние растений, ребенок будет сочувствовать и ухаживать за растениями.

Дошкольный возраст самое время стать первооткрывателем и исследователем огромного мира природы. Взрослые на этом этапе главные помощники. Одной из форм познания окружающего мира является наблюдение. Это сложное познавательное занятие, так как требует устойчивого внимания и включает в работу одновременно восприятие, мышление и речь.

Участие дошкольника в проектной деятельности способствует систематическому усвоению ребёнком знаний, полученных в результате практической деятельности и включённого наблюдения. Деятельность по уходу за «огородом», позволяет заложить основы планирования, умения ставить перед собой цель и достигать результата.

Создание «огорода на окне» способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, помогает лучше узнать растительную жизнь. Он способен расширять представления детей о растениях как о живых организмах, рассказать об условиях необходимых для роста и развития, развивать эстетические чувства, прививает желание трудиться и умение видеть результат своего труда.

Цель проекта: формирование у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, воспитание у детей любви к природе, создание в группе огорода на подоконнике.

Задачи:

1. Расширить знания детей о растениях.
2. Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (лук, горчица, укроп, цветы, овес).
3. Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.
4. Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.
5. Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление).
6. Продолжать развивать наблюдательность - умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся.
7. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
8. Развивать познавательные и творческие способности.

Гипотеза

Я предполагаю, что дошкольник, прошедший «школу» ухода за огородными культурами на подоконнике, будет участвовать в посильном труде по выращиванию овощей на грядке вместе с родителями. А родители, получив необходимые советы, рекомендации, будут привлекать ребенка к совместной деятельности по выращиванию овощей.

Предполагаемый результат:

1. Дети познакомятся с культурными и дикорастущими растениями.
2. С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала.
3. У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
4. Формирование у детей уважительного отношения к труду.
5. Создание в группе огорода на подоконнике.

Карта детских идей

Предполагаемые продукты проекта:

Дети познакомятся с культурными и дикорастущими растениями. С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений. С помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала. У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру. Формирование у детей уважительного отношения к труду. Создание в группе огорода на подоконнике. Создание дневника наблюдений для фиксации наблюдений за растениями в огороде на подоконнике. Активное участие родителей в реализации проекта.

Этапы реализации проекта

I этап. Подготовительный.

• Постановка проблемы
• Подбор наглядных пособий
• Подбор энциклопедической, художественной литературы (стихи, рассказы, сказки, пословицы, поговорки)
• Подбор материалов для проведения исследования
• Подбор дидактических, развивающих игр по теме
• Подбор материалов для изобразительной деятельности
• Внесение изменений в РППС группы через центры активности
• Беседы с родителями по теме проекта

II этап. Деятельностный.

(сетевая паутинка по проекту по направлениям развития /образовательным областям)

Образовательная область
«Речевое развитие»

• Беседы: «Для чего растению семена?», «Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью», «Овощи», «Вода и земля- овощей лучшие друзья»
• Чтение художественной литературы с детьми стихов, загадок, поговорок, песен о горохе и огурцах и луке. Чтение художественной литературы: Джанни Родари «Чипполино». Песня «Витамины» Филиппенко.
• Словесные игры «Найди лишнее слово», «Назови пропущенное слово»

Образовательная область
«Социально-коммуникативное развитие»

• Дидактические игры: "Овощи и фрукты», «Чьё семечко», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус»
• Проблемно-игровые ситуации «Что будет, если не будет растений?», «Как сделать природу чище?»

Сюжетно-ролевые игры: «Семья», «Поездка на дачу», «Магазин», «Детский сад», «Огород», «Мы помощники».

Образовательная область

«Художественно-эстетическое развитие»

• Рисование: «Овощной суп», «Традицию семьи»
• Ручной труд: Вышивание «Горох»
• Аппликация Коллективная: «Грядка»
• Лепка: «Лучек»

Образовательная область
«Физическое развитие»

• Физ. минутки: «Горошины», «На огороде», «Овощи»
• Гимнастика для глаз «Овощи ослик выбирает»
• Пальчиковые гимнастики «За работу»
• Подвижные игра: «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и огород»

Образовательная область
«Познавательное развитие»

• Образовательные ситуации: «Я и моя семья»
• Экспериментирование: рассматривание сухих семян и пророщенных семян через лупу, ежедневные наблюдения за всходами: лука, гороха, огурцов, цветов.

III этап. Завершающий.

• Презентация продуктов деятельности родителям
• Оформление стенгазеты «Огорода на окне»
• Коллаж
• Книжка-малышка «Полезные овощи»
• Высадка рассады в огород детского сада
• Экскурсия в огород
• Обсуждение итогов проекта в процессе чаепития. Рефлексия.

В ходе проекта «Огород на окне» мы обогатили опыт детей в сфере социального воспитания путем использования разных методов и приемов. Собрали богатый материал по темам «Культурные растения», изготовили дидактические игры «Собери картинку», «Третий лишний», обобщили опыт работы по данному проекту. Пополнили словарный запас детей. На протяжении всего проекта у детей сформировалось стремление к познанию, научились делать простые выводы, устанавливать причинно – следственные связи. Дети стали различать и уверенно называть овощи и фрукты, их особенности и различия; просвещение родителей дало большой результат в социальном воспитании детей группы.

Трансляция проекта:

Литература.

1. Стихи об овощах и фруктах: https://tsvetyzhizni.ru/shkatulka_sokrovisch/detskie-stixi/stixi-pro-ovoshhi-yagody-i-frukty.html 
2. Книги о семье для дошкольников: Л.Воронкова «Грушевое яблочко», Лев Николаевич Толстой «Старик и яблони», Лев Николаевич Толстой «Косточка», А.С. Пушкин «…Оно соку спелого полно…», М. Исаковский «Вишня».
3. Аксенова, З.Ф. Войди в природу другом. Экологическое воспитание дошкольников. – Москва: ТЦ Сфера, 2011. – 128 с. – (Библиотека воспитателя).
4. Горькова, Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников (средняя, старшая, подготовительная группы) / Л.Г. Горькова, А.В. Кочергина, Л.А. Обухова. - Москва: ВАКО, 2005. – 240 с. - (Дошкольники: учим, развиваем, воспитываем).
5. Система экологического воспитания в дошкольных образовательных учреждениях: информационно-методические материалы, экологизация развивающей среды детского сада, разработки занятий по разделу «Мир природы», утренники, викторины, игры.- 2-е изд., стереотип. / авт.-сост. О.Ф. Горбатенко. - Волгоград: Учитель, 2008. - 286с.
6. Бурнышева, М. Г. Развитие познавательной активности детей через экспериментально-исследовательскую деятельность. Проект «Любознайка» / М. Г. Бурнышева // Дошкольная педагогика. – 2011. – № 3. – С. 24–26.
7. 2. Вахрушева, Л. Н. Воспитание познавательных интересов у детей 5-7 лет / Л. Н. Вахрушева. – М.: ТЦ Сфера, 2012. – 128 с.
8. 3. Волостникова, А. Г. Познавательные интересы и их роль в формировании личности / А. Г. Волостникова. – М.: Просвещение, 2011. – 362 с.