Волшебный одуванчик
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа)

«Почему одуванчик выходит сухим из воды?»

Когда наступила теплая погода, на территории детского сада распустилось много ярких одуванчиков. Дети с интересом наблюдали за этими цветами и тем, как они превращаются в белые шары.

На следующий день, после дождя, дети заметили, что все белые одуванчики сухие, тогда Алина спровила: «Почему одуванчик выходит сухим из воды?»

Чтобы найти научное объяснение этому явлению, мы обратились к энциклопедиям и книгам по ботанике.

Мы выяснили, что существует 2 причины:
- У каждого семечка одуванчика есть свой фосфолипидный бислой, который обволакивает каждую его клетку. Именно из-за жирового слоя, который покрывает семена, одуванчики отталкивают воду.⠀
- Также пух очень мелкий, и в нем содержится много воздуха. Когда мы опускаем одуванчик в воду, пух не может разрушить взаимное притяжение между молекулами воды. Давление воды сжимает одуванчик вместе с имеющимся внутри воздухом, оказавшимся в ловушке, но не позволяющем воде заполнить его пространство.

Для проверки гипотезы, мы провели опыт

Мы взяли:

- Белый одуванчик (лучше тот, который недавно распустился, он крепче),

- Стакан с водой.

Порядок действий:

Дети наполнили стакан водой, затем опускали и вынимали из воды одуванчик. Каждый раз он выходит сухил из воды!

 Но на этом наше исследование не закончилось, воспитель Оксана Геннадьевна, вспомнила, что когда она была маленькой, они делали одуванчикам прически, Вика спросила: «Как вы делали прически одуванчикам?»

Опыт «Парикмахерская для одуванчиков»

Даже у этой игры есть физическое и химическое объяснение!

Порядок действий:

Разделяем стебель на 6-8 полосок и опускаем в воду. Они тут же начинают завиваться, образуя локоны-пружинки! При этом чем они тоньше, тем красивее получаются кудряшки. Ну не чудо ли?!

Можно сделать укладку различной интенсивности

В чем же здесь секрет?

Все дело в разном строении наружной и внутренней частей стебля одуванчика.

Когда вода проникает во внутреннюю часть, клетки с тонкими стенками сильно разбухают, и полоски цветоноса сворачиваются, отчего становятся похожи на локоны.

Со следующим свойством одуванчика, знакомы все, особенно мамы. Ведь сок растений, оставляет очень стойкие темные следы на детских руках и одежде.

Для опыта нам понадобились:

- Одуванчики,

- Лист белой бумаги.

Порядок действий:

Срываем одуванчик и стебельком наносим на бумагу рисунок. Сок имеет белый цвет, поэтому рисунок невидимый. Кладем рисунок на солнце. Постепенно невидимые “чернила” темнеют, и рисунок проявляется.

Объяснение:

У одуванчика есть особые клетки - млечники. В них накапливается млечный сок. В млечном соке запасается вода. Если сорвать одуванчик, млечники разрываются, и выделяется молоко. При взаимодействии с воздухом и светом, белый сок постепенно темнеет.