Методическая разработка «Секреты полимеров: создаем волшебную слизь»
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа)

Имя

Ольга

Отчество

Алексеевна

Фамилия

Соколова

«Секреты полимеров: создаем волшебную слизь»

Возраст детей

5 – 6 лет

Специфика категории воспитанников или обучающихся

Номинация

СТЕМ в дошкольном образовании

Инновационная образовательная технология

«Секреты полимеров: создаем волшебную слизь» - это увлекательное СТЕМ-занятие, вовлекающее детей в процесс создания лизуна (или слайма), что служит отправной точкой для исследования научных принципов. Акцент делается на самостоятельном открытии и осмыслении свойств полимеров через практический эксперимент. Дети, подобно маленьким ученым, комбинируют разные ингредиенты, наблюдают за изменениями и объясняют, почему эти изменения происходят. Упор делается не на заучивании, а на понимании сути химических и физических процессов. Вводится понятие полимера как длинной цепочки молекул, объясняется разница между мономерами и полимерами, обсуждается роль «активатора» (тетрабората натрия) в смешивании полимерных цепочек, образуя трехмерную сетку, которая придает слизи вязкость и эластичность. Дети учатся точно отмерять ингредиенты, используя мерные приборы, подбирать пропорции (недостаток, избыток) для получения нужной консистенции.

Цель

Формирование у детей представлений о свойствах полимеров посредством создания «волшебной слизи» (слайма), используя научные знания, технологические навыки, инженерное мышление и математические расчеты.

Программное содержание (задачи):

#1055;ознакомить детей с понятием «полимер», его свойствами.

#1055;редоставить детям возможность эмпирически исследовать свойства различных веществ, используемых для создания «волшебной слизи» (слайма).

#1053;аучить детей анализировать полученные результаты, формулировать выводы.

Оборудование и материалы

Ноутбук, принтер, слайм (готовый), белые халаты, шапочки на каждого ребенка и на воспитателя, перчатки латексные для воспитателя и детей, влажные салфетки, клеенка; для воспитателя и детей: клей ПВА, тарелки, ложки, емкости с шампунем и блестками, набор гуаши, раствор тетрабората натрия (активатор), инструкция с ингредиентами (с указанием пропорций), лупы (для рассматривания структуры слизи), столы, стулья; для украшения: настоящие микроскопы, буквы (лаборатория), картинки: микроскоп, атомы, скотч, ножницы.

Предварительная работа

Просмотр познавательного видео «Что такое полимеры?», беседа о полимерах и их свойствах, рассматривание слайма (готовый)

Организационная часть (организационно – мотивационная)

Оргмомент (дети стоят в кругу):

«Что за чудо-вещество?

Мягкое оно, зато!

Тянется, как будто нитка,

С ним любая будет прытка.

На него ты посмотри -

Удивительные дни!

Не вода, не твердый камень,

Мы его потрогать станем!

Может быть оно цветным,

И блестящим, и смешным!

Из молекул длинных-длинных

Сделан он, такой любимый!

Это кто? Ну, угадай!

С ним играй и развивай

Ручки, глазки, и смекалку!

Ну-ка, дай ему оценку.

Полимер, он молодец!

И играм всем он образец!

С ним интересно, знаешь ты,

Волшебные сбываются мечты!»

Мотивация:

«Ребята, вы когда-нибудь хотели почувствовать себя настоящими учеными? Сегодня у нас будет лаборатория, где мы будем смешивать разные вещества, проводить эксперименты и узнавать секреты … как сделать волшебную слизь! Мы увидим, как разные вещества взаимодействуют друг с другом и поймем, почему слайм такой необычный. Интересно? Представляете, у каждого из вас получится свой уникальный слайм. Готовы к волшебству?»

Основная часть

(описание хода работы)

Ребята, прежде чем отправиться в лабораторию и начать эксперимент, нам нужно подготовиться: надеваем халаты, шапочки и перчатки, чтобы защитить себя от химических сюрпризов. (Воспитатель и дети надевают халаты, шапочки и перчатки)

Отлично, ребята, вы – настоящие ученые в халатах!

Проходим в нашу лабораторию, занимаем свои места за столом. Не забываем держать спинку ровно. Помните, ученые тоже должны быть здоровыми! (Воспитатель и дети садятся за стол)

Ребята, посмотрите, сколько всего интересного у нас есть на столе! Что вы видите? (Дети перечисляют: клей ПВА, тарелки, ложки, гуашь, салфетки, шампунь, блестки) Эти вещи не просто так находятся на столе. С их помощью мы раскроем секреты и создадим из них … волшебную слизь! Вы готовы к настоящему научному превращению?

Но чтобы все получилось правильно, у нас есть важный помощник – инструкция от профессора Слаймуса! Посмотрите, здесь указано, сколько чего нужно брать. Это называется пропорции. Посмотрите внимательно! (Дети рассматривают инструкцию: картинки нужных ингредиентов) Прежде чем мы начнем, вспомним самое главное правило в нашей лаборатории (Вспоминаем технику безопасности): быть очень внимательными и аккуратными! Ничего не пробовать на вкус, не мазать на себя, не разбрызгивать. Работаем тихо, чтобы не мешать друг другу, и помогает, если кто-то просит. Всем все понятно? Теперь посмотрите на инструкцию. Какой ингредиент нам нужно добавить первым? (Дети рассматривают инструкцию, озвучивают ингредиент)

Правильно, первый ингредиент – это клей ПВА. Сколько нужно добавить клея? (весь бутылек) Выливаем клей в свою тарелку. (Воспитатель и дети выливают клей в свою тарелку. Воспитатель наблюдает, оказывает посильную помощь при необходимости) Какой ингредиент мы будем добавлять дальше? Посмотрите на инструкцию. Правильно, шампунь. Сколько шампуня нам понадобится? (Смотрим инструкцию) Берем ёмкость с шампунем и добавляем пол ложечки в тарелку. Ребята, как вы думаете, зачем мы добавляем шампунь? (Дети предполагают, высказывают свое мнение) Правильно, чтобы наша слизь хорошо пахла и была более мягкой. Теперь берем ложечки и начинаем медленно перемешивать. Что вы видите? Меняется ли что-то? (Вовлекаем детей в процесс) Так, мы все перемешали. А что дальше по инструкции? (Дети смотрят инструкцию и определяют следующий ингредиент). Верно, следующий ингредиент – гуашь. Как думаете, зачем нужна гуашь? (Дети предполагают, высказывают свое мнение) Все правильно, гуашь придаст нашим слаймам однородный оттенок. Ребята, если вы хотите, чтобы ваш слайм был насыщенного цвета, то нужно добавить больше краски. Если нет, то поменьше. Набираем гуашь на ложку и перемешиваем. Важно: комочков и неокрашенных частей быть не должно. Какой следующий ингредиент будем добавлять? (Дети смотрят инструкцию и называют ингредиент) Верно, это блестки! Как вы думаете, зачем нужны блестки? (Дети размышляют, высказывают свое мнение) Да, ребята, блестки нужны для украшения. Молодцы! А теперь самый главный секрет! Это … (Пауза для создания интриги)… активатор. Посмотрите, это тетраборат натрия. Важный компонент смеси, который выполняет функцию загустителя и связывает все ингредиенты между собой. Очень важно не переборщить с загустителем, иначе слайм начнет рваться. Сейчас я к каждому подойду и добавлю активатор (Воспитатель добавляет активатор каждому ребенку и себе). Посмотрите, мы постепенно добавляем активатор по несколько капель за раз. Теперь нужно тщательно перемешать смесь. Что происходит? (Дети перемешивают и наблюдают изменения) Как меняется консистенция? На что это похоже? Почему это происходит, как вы думаете? Правильно, слайм начинает отлипать от стенок тарелки. Теперь нам нужно его хорошо вымесить руками. Когда смесь перестанет сильно прилипать к пальцам – слайм готов!

Заключительная часть

Молодцы, ребята! Посмотрите, какие разные и удивительные слаймы у нас получились. Ребята, слайм – это как большой комок, который состоит из маленьких частичек. Эти частички называются полимеры. Они очень маленькие, но их очень много, и они все вместе делают слайм таким, какой он есть! Предлагаем каждому ребенку продемонстрировать свой слайм и описать его свойства (цвет, текстура, эластичность, липкость). Дети демонстрируют свой слайм и описывают его. А теперь я предлагаю взять лупы и рассмотреть наши слаймы внимательнее. (Воспитатель и дети рассматривают структуру слизи под лупой) Что вы видите? Что получилось? Почему получилось именно так? Что можно изменить, чтобы получить слайм с другими свойствами? На что похож ваш слайм? (Дети отвечают на вопросы, описывают результаты эксперимента, анализируют и делают выводы)

Что ж, юные ученые, наши эксперименты подошли к концу. Пришло время превратить нашу лабораторию обратно в чистое и уютное место! Снимаем наши защитные костюмы – сначала перчатки, затем халат и шапочка – и начинаем наводить порядок! Не забываем про волшебные салфетки, которые помогут нам справиться с любыми загрязнениями!

Рефлексия (итог):

Ребята, что мы сегодня с вами делали? (создавали «волшебную слизь» (слайм))

Где мы это делали? (в лаборатории)

Какие ингредиенты мы использовали, чтобы создать наше чудо! (клей ПВА, шампунь, блестки, активатор, гуашь)

Какой ингредиент сыграл самую важную роль? (активатор)

Как бы вы объяснили маленькому братику или сестренке, что такое слайм? А что такое полимер? (слайм – это липкий, вязкий, желеобразный материал, состоящий из полимерной основы. Полимер – это вещество, изготавливаемое из нефти и газа; длинная цепочка молекул)

Что вам запомнилось больше всего?

Что для вас было самым сложным? А что получилось легко и быстро? Почему?

Если бы мы делали слайм еще раз, что бы вы изменили в процессе? Что сделали бы по-другому?

Как вы думаете, где в жизни могут пригодиться знания о слаймах и полимерах? Может быть, вы изобретете что-то новое и полезное?

Что вы расскажите родителям о сегодняшней встрече?

Методические рекомендации автора:

1. Задавайте наводящие вопросы. Предлагайте детям выдвигать гипотезы и проверять их на практике (Сколько, как вы думаете, активатора нужно добавить, чтобы слайм начал загустевать? Давайте попробуем понемногу и посмотрим, что получится)

2. Интеграция теоретических знаний о полимерах с практическим опытом (после создания слайма можно провести беседу: «Как вы думаете, из чего еще делают вещи, которые тянутся, как наш слайм?)

3. Тщательная подготовка и соблюдение мер безопасности. Приоритетная задача при проведении эксперимента – обеспечить безопасность детей. Необходимо заранее подготовить все необходимые материалы и инструменты, а также четко проинструктировать детей о правилах работы и мерах предосторожности.

Ссылка на видео (5-7 минут)