Проект "Огород на подогоннике"
проект по окружающему миру (старшая группа)

Проект «Огород на подоконнике» (старшая группа)

Вид проекта: познавательно-исследовательский, групповой.
Продолжительность: 4–6 недель.
Возраст детей: 5–6 лет.
Участники: дети старшей группы, воспитатель, родители.

Актуальность

Дошкольники активно познают мир природы. Проект позволяет:

• сформировать системные знания через практическую деятельность;
• развить наблюдательность, внимание, речь;
• заложить основы планирования и целеполагания;
• воспитать бережное отношение к природе и результатам труда.

Цель

Сформировать интерес к исследовательской деятельности по выращиванию

 растений в комнатных условиях; воспитать любовь к природе; создать

 «огород» на подоконнике.

Задачи

• Познавательные:

• расширить знания о культурных растениях (лук, укроп, салат, огурец, редис, цветы);
• закрепить представления о строении растений;
• сформировать понимание условий роста (свет, тепло, влага, почва);
• познакомить с этапами развития растений.

• Развивающие:

• развивать наблюдательность и умение фиксировать изменения;
• совершенствовать мелкую моторику (посадка, полив, рыхление);
• стимулировать речевую активность (описание, рассуждения, выводы).

• Воспитательные:

• воспитывать ответственность за уход за растениями;
• формировать аккуратность и трудолюбие;
• поощрять сотрудничество и взаимопомощь.

Ожидаемые результаты

• Дети знают названия и особенности 5–7 культурных растений.
• Умеют ухаживать за растениями (полив, рыхление, прореживание).
• Фиксируют наблюдения в дневниках.
• Понимают взаимосвязь условий и роста растений.
• Проявляют интерес к исследовательской деятельности.
• Родители вовлечены в проект (помощь, участие в выставках).

Этапы реализации

1. Подготовительный (1 неделя)

• Определение целей, задач, плана.
• Сбор информации (книги, иллюстрации, видео).
• Подготовка материалов:

• ёмкости для посадки (контейнеры, горшки);
• почва, дренаж;
• семена (лук, редис, укроп, салат, огурцы, цветы);
• инструменты (лопатки, лейки, пульверизаторы);
• дневники наблюдений, карандаши, фломастеры.

• Беседа с родителями (объяснение целей, привлечение к помощи).

2. Основной (3–4 недели)

• Беседы: «Откуда берутся овощи?», «Что нужно растениям?», «Как ухаживать за огородом?».
• Наблюдения:

• за прорастанием семян;
• за ростом листьев и стеблей;
• за изменением цвета и формы.

• Практическая деятельность:

• подготовка почвы и ёмкостей;
• посев семян и посадка лука;
• полив, опрыскивание, рыхление;
• прореживание всходов.

• Исследовательская работа:

• сравнение роста растений при разном освещении;
• опыт с поливом (достаточно/мало/много воды);
• изучение семян через лупу.

• Творческая деятельность:

• рисование этапов роста;
• лепка «Овощи и фрукты»;
• аппликация «Наш огород».

• Игры:

• дидактические («Вершки и корешки», «Угадай овощ»);
• сюжетно-ролевые («Овощной магазин», «Садоводы»);
• подвижные («Собери урожай», «Огуречик»).

3. Заключительный (1 неделя)

• Итоговая беседа «Что мы узнали об огороде?».
• Выставка детских работ (рисунки, поделки, дневники).
• Дегустация выращенной зелени.
• Фотоотчёт и презентация проекта для родителей.
• Награждение участников сертификатами «Юный садовод».

Содержание деятельности по образовательным областям

• Познавательное развитие: наблюдения, опыты, беседы, сравнение растений.
• Речевое развитие: обсуждение, описание, отгадывание загадок, составление рассказов.
• Художественно-эстетическое развитие: рисование, лепка, аппликация, прослушивание песен о природе.
• Социально-коммуникативное развитие: совместные дела, игры, распределение обязанностей.
• Физическое развитие: пальчиковые игры, подвижные игры, трудовые действия (пересыпание почвы, полив).

Взаимодействие с родителями

• Помощь в приобретении материалов.
• Участие в посадке и уходе.
• Совместные наблюдения и фиксация результатов.
• Подготовка выставок и дегустации.
• Консультации («Как вырастить зелень дома», «Польза свежих овощей»).

Материалы и оборудование

• Ёмкости для посадки (пластиковые контейнеры, горшки).
• Почва, дренаж (керамзит, песок).
• Семена (лук-севок, редис, укроп, салат, огурцы, бархатцы/петунии).
• Инструменты (маленькие лопатки, лейки с мелким распылом, пульверизаторы).
• Дневники наблюдений (листы с картинками-схемами).
• Иллюстрации и книги о растениях.
• Материалы для творчества (бумага, краски, пластилин, клей).

Критерии оценки результатов

• Знание растений: называет 5–7 видов, их части и особенности.
• Умения: правильно поливает, рыхлит, наблюдает, фиксирует изменения.
• Речь: описывает рост растений, отвечает на вопросы, составляет короткие рассказы.
• Отношение: проявляет интерес, бережёт растения, помогает товарищам.
• Самостоятельность: выполняет поручения без напоминания, следит за порядком.

Рекомендации по проведению

• Соблюдать безопасность (мыть руки после работы с землёй, использовать безопасные инструменты).
• Чередовать виды деятельности (наблюдение → труд → творчество → игра).
• Поощрять инициативу («Хочешь полить?», «Давай запишем, что изменилось?»).
• Использовать наглядность (картинки, схемы, реальные объекты).
• Поддерживать позитивный настрой (хвалить, отмечать успехи).
• Адаптировать задания под возможности каждого ребёнка.