ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА СОТРУДНИЧЕСТВО ДОУ И СЕМЬИ ПО ВОСПИТАНИЮ КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДЕТЕЙ СРЕДНЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
материал (средняя группа)

Поддубная Мальвина Александровна

Сегодня сохранение и укрепление здоровья детей одна из самых главных стратегических задач развития страны. Особенно остро эта проблема стоит в образовательной области, где всякая практическая работа, направленная на укрепление здоровья детей, должна давать ощутимые результаты. Исследованиями ученых установлено, что здоровье человека лишь отчасти, на 7-8 процентов зависит от успехов здравоохранения и больше чем на 50 процентов зависит от нашего образа жизни. Чтобы быть здоровыми и полноценно жить, необходимо овладеть искусством сохранения и укрепления здоровья. Этому искусству и должно уделяться как можно больше внимания в детском саду. Нужно постоянно помнить о том, что сейчас идеально здоровых детей немного, их практически нет. По данным НИИ гигиены и охраны здоровья, число здоровых дошкольников за пару десятилетий уменьшилось в 5 раз и составляет лишь около 10 процентов от числа детей, поступающих в школу. Не следует также забывать, что именно в дошкольном возрасте самое благоприятное время для выработки правильных привычек, которые в сочетании с обучением дошкольников методам совершенствования и сохранения здоровья приведут к положительным результатам.

 

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon vkr_kgn_novaya_7.04.doc432.5 КБ

Предварительный просмотр:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕСИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ДОНСКОЙ  ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ  КОЛЛЕДЖ

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

СОТРУДНИЧЕСТВО ДОУ  И СЕМЬИ  ПО ВОСПИТАНИЮ  

КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ

У ДЕТЕЙ СРЕДНЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Специальность 44.02.01 Дошкольное образование

Ростов-на-Дону

2017


Оглавление

Введение        3

Глава 1. Теоретические основы воспитания культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста        9

1.1. Педагогическая наука о воспитании у дошкольников культурно-гигиенических навыков в семье и ДОУ        9

1.2. Условия и формы сотрудничества ДОУ и семьи………………………..15        

1.3. Анализ программ по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста         22

Глава 2. Опытно-практическая работа по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста в процессе взаимодействия ДОУ и семьи         30

2.1. Диагностика уровня сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста         30

2.2. Система работы по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста  в ДОУ и семье        35

2.3. Выявление эффективности работы по сотрудничеству ДОУ и семьи в  воспитании культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста        41

Заключение         44

 Список литературы        46

Приложение        48


Введение

Сегодня сохранение и укрепление здоровья детей одна из самых главных стратегических задач развития страны. Особенно остро эта проблема стоит в образовательной области, где всякая практическая работа, направленная на укрепление здоровья детей, должна давать ощутимые результаты. Исследованиями ученых установлено, что здоровье человека лишь отчасти, на 7-8 процентов зависит от успехов здравоохранения и больше чем на 50 процентов зависит от нашего образа жизни. Чтобы быть здоровыми и полноценно жить, необходимо овладеть искусством сохранения и укрепления здоровья. Этому искусству и должно уделяться как можно больше внимания в детском саду. Нужно постоянно помнить о том, что сейчас идеально здоровых детей немного, их практически нет. По данным НИИ гигиены и охраны здоровья, число здоровых дошкольников за пару десятилетий уменьшилось в 5 раз и составляет лишь около 10 процентов от числа детей, поступающих в школу. Не следует также забывать, что именно в дошкольном возрасте самое благоприятное время для выработки правильных привычек, которые в сочетании с обучением дошкольников методам совершенствования и сохранения здоровья приведут к положительным результатам.

Каждая семья желает видеть своего ребенка здоровым, воспитанным, хочет выработать у него такие формы поведения, которые гармонировали бы с его личностной культурой.

Понятие «культура поведения» дошкольника можно определить как совокупность полезных для общества устойчивых форм повседневного поведения в быту, в общении, в различных видах деятельности. Культура поведения не сводится к формальному соблюдению этикета. В содержании культуры поведения дошкольников ярко выделяются следующие компоненты: культура деятельности, культура общения, культурно-гигиенические навыки и привычки [24].

Культурно-гигиенические навыки – важная составная часть культуры поведения. Необходимость опрятности, содержания в чистоте лица, рук, тела, прически, обуви продиктована не только требованиями гигиены, но и нормами человеческих отношений. Дети должны понимать, что в соблюдении этих правил проявляется уважение к окружающим, что любому человеку неприятно касаться грязной руки или смотреть на неопрятную одежду. Неряшливый человек, не умеющий следить за собой, своей внешностью, поступками, как правило, небрежен и в работе.

С первых дней жизни при формировании культурно-гигиенических навыков идёт не просто усвоение правил и норм поведения, а чрезвычайно важный процесс социализации, вхождения малыша в мир взрослых. Нельзя этот процесс оставлять на потом. Период раннего и дошкольного детства наиболее благоприятный для формирования культурно-гигиенических навыков. Затем на их основе строится развитие других функций и качеств.

Анализ историко-педагогической литературы показывает, что на всем протяжении развития педагогической мысли дошкольному возрасту отводилась особая роль в усвоении культуры поведения. Это положение ярко выражено в работах Я.А. Коменского, И.Г. Песталоцци, Р. Оуэна, М. Монтессори, в трудах русских педагогов: И.И. Бецкого, В.Ф. Одоевского, К.Д. Ушинского, Н.И. Пирогова [14]; деятелей дошкольного воспитания А.С. Симонович, Е.Н. Водовозовой, Е.И. Конради, Е.И. Тихеевой, М.Х. Свинтицкой [14]. Но в то же время в педагогике не выделялась сущность воспитательного процесса, не прослеживалась логика формирования личностной культуры ребенка и такого важного ее компонента как культура поведения. Современные исследования в значительной мере определяют теоретические основы воспитания личностной культуры у детей дошкольного возраста.

Сегодня формируется модель педагогического процесса развития здоровьесберегающей компетентности у детей дошкольного возраста. Возрастает социальная и педагогическая значимость сохранения здоровья ребенка в процессе образовательной деятельности, определяющего в дальнейшем полноту реализации его жизненных целей и смыслов. Здоровье как основа жизнедеятельности человека представляет собой сложный, многоуровневый феномен, включающий в себя физиологический, психический, социальный и педагогический компоненты. Последний из них, понимаемый как формирование у человека индивидуального способа здорового образа жизни с самого раннего детства, имеет для нас определяющее значение.

В Федеральном государственном образовательном стандарте по дошкольному образованию предусматривается создание условий для повышения качества дошкольного образования и в этих целях, наряду с другими мероприятиями, предполагается создание в ДОУ условий для сохранение и укрепление физического и психического здоровья детей; воспитание культурно-гигиенических навыков; формирование начальных представлений о здоровом образе жизни [29].

Итак, к первоочередным задачам воспитания маленького ребенка следует отнести воспитание культурно-гигиенических навыков. Этому могут способствовать условия детского сада: благоустроенное помещение, мебель, соответствующая возрасту детей, квалифицированные педагоги и др. Формирование культурно-гигиенических навыков должно осуществляться детским садом в тесном контакте с семьей. Так как культурно-гигиеническое воспитание, осуществляемое в дошкольном учреждении, должно не прерываться и в домашних условиях, ДОУ должно разработать рекомендации для родителей по формированию данных навыков в период выходных дней и на время отпуска. Если в детском саду педагог приучает каждого воспитанника к самостоятельности при одевании, раздевании, приеме пищи, во время других бытовых процессов, а дома все это за ребенка делают взрослые, то у ребенка не вырабатываются устойчивые привычки, навыки, умения. Ребенок часто оказывается беспомощным при необходимости выполнить даже самые простые действия.

В настоящее время перед дошкольными учреждениями стоит много проблем, которые оказывают негативное влияние на решение вопросов сохранения и укрепления здоровья детей при взаимодействии с семьей:  

-        несовершенство деятельности медико-психолого-педагогической службы дошкольного учреждения в вопросах взаимосвязи с семьей, учитывая их социальный статус;

-        отсутствие системы в лечебно-профилактической работе, отсутствие коррекционных мероприятий для детей, имеющих отклонения в здоровье;

-        отсутствие системы в вопросах просвещения семьи по педагогическому, психологическому и валеологическому направлениям;

-        недостаточно продумана здоровьесберегающая деятельность дошкольного учреждения (преобладание курса на интеллектуальное развитие детей, жесткая регламентация режима дня и отсутствие такового в семье; перегруженность групп);

-        несовершенство физкультурно-оздоровительной работы – отсутствие системы;

-        несоответствие уровня профессиональной компетентности педагогических кадров современным требованиям к качеству воспитательно-образовательного процесса (несформированность умений применения в практике здоровьесберегающих технологий; авторитарное, должностное общение с детьми, инертность мышления; отношение воспитателей к родителям как к объектам воспитания; неполная информированность воспитателей об условиях жизни ребенка дома и, соответственно, родителей о жизни ребенка в детском саду; стремление воспитателей избегать «живого» общения, подменить его анкетированием, информационными стендами);

-        уровень педагогической компетентности родителей не позволяет занять активную позицию в образовательном процессе ДОУ;

-        несформированность потребности и умений у детей, родителей и педагогов в здоровом образе жизни;

-        отсутствие должной материально-технической базы, отвечающей здоровьесберегающей направленности воспитательно-образовательного процесса;

-        низкий социальный статус профессии воспитателя в обществе.

        Данные проблемы влекут за собой отрицательные социальные последствия:

-        подрывается духовно-нравственное, физическое и психическое здоровье детей;

-        выходит социально неадаптированная личность;

-        недостаточно высокий уровень психолого-педагогической культуры родителей, следствием чего является низкая активность, высокая конфликтность, безответственность родителей к своим обязанностям по отношению к детям и образовательному процессу в ДОУ;

-        недостаточность важной движущей силы воспитания – авторитета, успехом которого является личный положительный пример авторитетного для ребенка взрослого – родителя.

Исходя из вышеизложенного, нами был определен научный аппарат исследования:

Проблема: в какой степени сотрудничество ДОУ и семьи будет влиять на воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Цель: проверить экспериментальным путем, как сотрудничество ДОУ и семьи будет влиять на воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

             Объект: процесс воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Предмет: формы и методы сотрудничества ДОУ и семьи как необходимого условия успешного воспитания культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Гипотеза: овладение детьми среднего дошкольного возраста культурно-гигиеническими навыками будет эффективным при тесном сотрудничестве ДОУ и семьи.

Задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты и практику воспитания у дошкольников личностной культуры.

2.  Изучить условия и приемы сотрудничества ДОУ и родителей при формировании культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

3. Проверить экспериментальным путем влияние взаимодействия ДОУ с семьей на воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

4. Разработать методические рекомендации по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Методы исследования: теоретический анализ, наблюдение, эксперимент, решение игровой ситуации, анкетирование.


Глава 1. Теоретические основы воспитания культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

1.1. Педагогическая наука о воспитании у дошкольников культурно-гигиенических навыков в семье и ДОУ

Дошкольный возраст – это важный период, когда формируется человеческая личность, закладываются прочные основы физического здоровья. Культурно-гигиенические навыки у детей воспитываются с самого раннего возраста, при их формировании идёт не простое усвоение правил, норм поведения, а чрезвычайно важный процесс социализации, очеловечивания малыша. Воспитание у детей навыков личной гигиены играет важнейшую роль в охране их здоровья, способствует правильному поведению в быту. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки совершенствовались.

Умения – это сформированная у ребенка способность совершать определенные действия на основе полученных знаний.

Навык – это автоматизированное действие, формируемое в результате многократных повторений и упражнений. Навыки закрепляются в результате многократного выполнения действия, в результате упражнений в правильном его выполнении.

Переход навыка в привычку достигается систематическим повторением его при определённых одинаковых или сходных условиях. Привычки в отличие от навыков создают не только возможность выполнения того или иного действия, а обеспечивают сам факт его осуществления. Привычки, приобретённые ребёнком, сохраняются длительное время и становятся, как гласит народная мудрость, второй натурой. Приобретённые привычки становятся устойчивыми и трудно поддаются перевоспитанию.

Важнейшим фактором работоспособности организма является здоровье. Понятие здоровья включает не только отсутствие заболевания, болезненного состояния, физического дефекта, но и состояние полного социального, физического и психологического благополучия.

Сохранение и укрепление здоровья невозможно без соблюдения правил гигиены. Большую роль в развитии гигиены детей сыграли учёные В.И. Молчанов, Г.Н. Сперанский, М.С. Маслов, Н.М. Щелованов [2] и другие. Их труды содержат сведения не только по диагностике и лечению детских заболеваний, но и по уходу, питанию, закаливанию и воспитанию здоровых детей. На базе исследований этих ученых работники дошкольных учреждений взяли за основу воспитание культурно-гигиенических навыков. В каждой возрастной группе эта задача осуществляется в соответствии с программами воспитания в детском саду. Усвоение того или иного навыка детьми требует времени, поэтому задача его формирования может относиться не к одному, а к нескольким годам жизни ребёнка.

Вопросами гигиены детей интересовались передовые учёные и врачи России. Ещё в 1919 г. была поставлена задача создания сети дошкольных учреждений (яслей, детских садов). Выполнение этой задачи потребовало научного обоснования многих гигиенических вопросов, связанных с воспитанием детей раннего и дошкольного возраста и в связи с этим выделения в гигиене детей раздела дошкольной гигиены. Немалый вклад в дошкольную гигиену внесли видные отечественные педиатры: Н.М. Щелованов, Е.А. Аркин [14] и другие. Их труды помогают работникам дошкольного воспитания правильно с гигиенической точки зрения организовывать работу с детьми.

По определению известного физиолога Н.М. Щелованова «Режим дня в первые годы жизни ребенка – это правильное распределение во времени и правильная взаимопоследовательность удовлетворения основных физиологических потребностей ребенка в сне, кормлении, а также в деятельности» [10].

Воспитание культурно-гигиенических навыков направлено на укрепление здоровья ребёнка. Вместе с тем оно включает важную задачу – воспитание культуры поведения. Забота о здоровье детей, их физическом развитии начинается с воспитания у них любви к чистоте, опрятности, порядку. «Одна из важнейших задач детского сада, – писала Н.К. Крупская – привить ребятам навыки, укрепляющие их здоровье. С раннего возраста надо учить ребят мыть руки перед едой, есть из отдельной тарелки, ходить чистыми, стричь волосы, вытряхивать одежду, не пить сырой воды, вовремя есть, вовремя спать, быть больше на свежем воздухе и так далее» [17].

Все меры, которые разрабатывает дошкольная гигиена, способствуют нормальному физическому, гигиеническому развитию детей, укреплению их здоровья.

Анализ уровня педагогической компетентности родителей не позволяет занять активную позицию в образовательном процессе ДОУ, и следствием этого феномена является низкая активность, высокая конфликтность, безответственность родителей по отношению к своим обязанностям.

Но так как признание приоритета семейного воспитания требует иных взаимоотношений семьи и дошкольного учреждения (в семье закладываются основы личности, в сознании ребенка формируется модель семьи, взрослой жизни, которую ребенок подсознательно начинает реализовывать, едва достигнув самостоятельности), то сознательное отношение к собственному здоровью нужно формировать в первую очередь у родителей.

Таким образом, проблема заключается в противоречии между объективной необходимостью изменения и пересмотра всего воспитательно-образовательного процесса и жизнедеятельности детей в дошкольном учреждении и организации сотрудничества с семьей, в котором бы учитывались психологические особенности дошкольников, прослеживалась взаимосвязь ДОУ и семьи в сберегающей здоровье направленности.

Содержание и объем культурно-гигиенических навыков для каждой возрастной группы определены в Программе воспитания и обучения в детском саду. От группы к группе возрастает не только объем навыков, но и повышаются требования к их уровню: степени самостоятельности, быстроте и тщательности их выполнения. Например, если младшие дети должны одеваться с помощью воспитателя или других детей, то выпускники детского сада должны это делать не только совершенно самостоятельно, но и быстро.

Для обучения детей культурно-гигиеническим навыкам педагог пользуется, прежде всего, приемами прямого обучения – показом и пояснением. Каждое действие, которому необходимо научить ребенка, воспитатель делит на составные элементы. Показывая, воспитатель не только фиксирует внимание на каждом элементе, но и обозначает его словом, поясняет, почему делать надо именно так. Это помогает ребенку осознанно выполнять каждое действие, в рациональной последовательности. Для воспитания устойчивых навыков воспитатель пользуется также личным примером, примером других детей, приемом предупреждения возможных ошибок.

Малыш еще ничего не умеет делать. Поэтому всякое действие дается с большим трудом. И не всегда хочется доводить начатое дело до конца, особенно если ничего не получается. Пусть мама или воспитательница покормит, вымоет руки, ведь так трудно удержать скользкое мыло, когда оно выскакивает из рук и не слушается. Мама это сделает лучше, да и быстрее. И если взрослые спешат прийти на помощь ребенку при малейшем затруднении, освободить его от необходимости прилагать усилия, то очень быстро у него сформируется пассивная позиция: «застегните», «завяжите», «оденьте». Афонькина Ю.А. и Урунтаева Г.А. считают, что для того чтобы завершить действие, получить качественный результат, нужно приложить волевые усилия [26].

Воспитание культурно-гигиенических навыков требует создания специальных условий: рациональной организации обстановки, четкого режима дня, единства требований в детском саду и дома.

Развитие движений. Дошкольный возраст – период становления движений у детей. В этом возрасте ребенок овладевает основными движениями: ходьбой, бегом, прыжками, лазаньем, метанием, учится выполнять упражнения в равновесии. Для нормального физического развития необходимы специальные упражнения для укрепления слабых групп мышц плечевого пояса, туловища, ног.

Ежедневно во всех группах детского сада проводится утренняя гимнастика. Ее цель создавать бодрое, жизнерадостное настроение, укреплять здоровье, развивать ловкость, сноровку, физическую силу. В хорошую погоду утренняя гимнастика проводится на воздухе, в плохую – в хорошо проветренном помещении. Музыкальное сопровождение в утренней гимнастике доставляет детям радость, создает эмоциональный подъем, организует их.

Большое место в жизни детей занимают подвижные игры. Они проводятся с детьми на прогулке, в групповой комнате в промежутках между занятиями, на физкультурных и музыкальных занятиях. Обязательный элемент подвижных игр – основные движения.

Навык – это действие, которое в результате многократных повторений становится автоматическим. Автоматизм действий облегчает поведение человека. К переходу в школу у детей должны быть сформированы устойчивые культурно-гигиенические навыки; дети должны выполнять все правила личной гигиены самостоятельно, без напоминания взрослых.

Родители и ДОУ должны сформировать следующие культурно-гигиенические навыки, которые условно можно разделить на следующие группы:

  • навыки личной гигиены – чистить зубы, умываться, мыть руки перед едой и после всякого загрязнения, причесываться, поддерживать порядок во внешнем виде, чистить одежду и обувь и т. п.;
  • навыки поддержания порядка в окружающей обстановке – убирать за собой игрушки, мыть их в случаях необходимости, не сорить и т. п.;
  • навыки культуры еды – есть аккуратно, бесшумно, правильно пользоваться столовыми приборами, салфеткой, красиво держаться за столом;
  • навыки культурного поведения среди окружающих.

Навыки опрятной еды включают умение:

  1. Правильное пользоваться столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой;
  2. Не крошить хлеб;
  3. Пережевывать пищу с закрытым ртом;
  4. Не разговаривать с полным ртом;
  5. Тихо выходить по окончании еды из-за стола;
  6. Благодарить;
  7. Пользоваться только своим прибором.

Навыки мытья рук и личной гигиены включают умение:

  1. Мыть лицо, уши, руки;
  2. Закатать рукава;
  3. Смочить руки;
  4. Взять мыло, намыливать до появления пены;
  5. Смыть мыло;
  6. Сухо вытереть руки, аккуратно сложить полотенце и повесить в свою ячейку;
  7. Пользоваться расческой.

Навыки снимания и надевания одежды в определенном порядке включают умение:

  1. Расстегнуть пуговицы;
  2. Снять платье (брюки);
  3. Аккуратно повесить;
  4. Снять рубашку и аккуратно её повесить на брюки;
  5. Снять обувь;
  6. Снять колготки, повесить на рубашку (платье);
  7. Надеть в обратной последовательности.

1.2. Условия и формы сотрудничества ДОУ и семьи

        

Содержание работы с родителями реализуется через разнообразные формы. Главное – донести до родителей знания. Существуют традиционные и нетрадиционные формы общения педагога с родителями дошкольников, суть которых – обогатить их педагогическими знаниями. Традиционные формы подразделяются на коллективные, индивидуальные и наглядно-информационные [18].

К коллективным формам относятся родительские собрания, конференции, «Круглые столы» и др. Групповые родительские собрания – это действенная форма работы воспитателей с коллективом родителей, форма организованного ознакомления их с задачами, содержанием и методами воспитания детей определенного возраста в условиях детского сада и семьи. Повестка дня собраний может быть разнообразной, с учетом пожеланий родителей. Например, можно предложить такие темы: «Знаете ли вы своего ребенка?», «Воспитание послушания у детей», «Методы педагогического воздействия» и др. Традиционно повестка дня включает в себя чтение доклада, но лучше вести диалог с использованием методов активизации родителей. По мнению лекторов, «чтение по бумажке вызывает сон с открытыми глазами». Не рекомендуется применять в работе с родителями казенных слов типа «доклад», «мероприятия», «повестка дня», «явка строго обязательна». Если педагог читает текст, не отрываясь, складывается впечатление, что он некомпетентен в излагаемых вопросах. В сообщении важно представить особенности жизни группы и каждого ребенка. К выступлению на собраниях могут подключаться специалисты детского сада (врач, логопед, психолог и др.), а также специалисты среди родителей, которые имеют отношение к дошкольному детству (педиатр, юрист, библиотекарь и др.). Собрание готовится заранее, объявление вывешивается за 3–5 дней. Тему рекомендуется формулировать проблемно, например: «Послушен ли ваш ребенок?», «Как играть с ребенком?», «Нужно ли наказывать детей?» и др. В объявлении можно поместить небольшие задания для родителей, например, понаблюдать за поведением детей, сформированными навыками, обратить внимание на детские вопросы и т.д. Задания обусловлены темой предстоящего собрания. Как показывает опыт, родители активнее реагируют на индивидуальные приглашения, особенно если в их подготовке принимали участие дети. Например, на собрание по трудовому воспитанию можно подготовить приглашения в виде фартука или веничка, к Новому году – в виде елочки и др. Дело, конечно, не в названии проведения формы работы с родителями. Сейчас собрания вытесняются новыми нетрадиционными формами, такими как «Устный журнал», «Педагогическая гостиная», «Круглый стол» и др. Целесообразно сочетать разные формы работы, например, после проведения развлекательных мероприятий с родителями можно организовать беседы и собрания. На общих родительских собраниях обсуждаются проблемы воспитания детей. Целесообразно провести экскурсию по ДОУ, познакомить родителей специалистами, с объяснением профиля и задач учреждения; можно издать буклет, рекламу, рассказывающие о конкретном учреждении.

К индивидуальным формам относятся педагогические беседы с родителями; это одна из наиболее доступных форм установления связи с семьей. Беседа может быть как самостоятельной формой, так и применяться в сочетании с другими, например, она может быть включена в собрание, посещение семьи.

Цель педагогической беседы – обмен мнениями по тому или иному вопросу; ее особенность – активное участие и воспитателя и родителей. Беседа может возникать стихийно по инициативе и родителей и педагога. Последний продумывает, какие вопросы задаст родителям, сообщает тему и просит их подготовить вопросы, на которые бы они хотели получить ответ. Планируя тематику бесед, надо стремиться к охвату по возможности всех сторон воспитания. В результате беседы родители должны получить новые знания по вопросам обучения и воспитания дошкольника.

Беседа начинается с общих вопросов, надо обязательно приводить факты, положительно характеризующие ребенка. Рекомендуется детально продумать ее начало, от которого зависит успех и ход. Беседа индивидуальна и адресуется конкретным людям. Воспитателю следует подобрать рекомендации, подходящие для данной семьи, создать обстановку, располагающую «излить» душу. Например, педагог хочет выяснить особенности воспитания ребенка в семье. Можно начать эту беседу с положительной характеристики ребенка, показать, пусть даже незначительные его успехи и достижения. Затем можно спросить у родителей, как им удалось добиться положительных результатов в воспитании. Далее можно тактично остановиться на проблемах воспитания ребенка, которые, на взгляд воспитателя, еще необходимо доработать. Например: «Вместе с тем, хотелось бы обратить внимание на воспитание трудолюбия, самостоятельности, закаливание ребенка и др.». Дать конкретные советы.

Тематические консультации организуются с целью ответить на все вопросы, интересующие родителей. Часть консультации посвящается трудностям воспитания детей. Они могут проводиться и специалистами по общим и специальным вопросам, например, развитию музыкальности у ребенка, охране его психики, обучению грамоте и др. Консультации близки к беседам, основная их разница в том, что последние предусматривают диалог, его ведет организатор бесед. Педагог стремится дать родителям квалифицированный совет, чему-то научить. Эта форма помогает ближе узнать жизнь семьи и оказать помощь там, где больше всего она нужна, побуждает родителей серьезно присматриваться к детям, задумываться над тем, какими путями их лучше воспитывать. Главное назначение консультации родители убеждаются в том, что в детском саду они могут получить поддержку и совет.

Существуют и «заочные» консультации. Готовится ящик (конверт) для вопросов родителей. Читая почту, педагог может заранее подготовить полный ответ, изучить литературу, посоветоваться с коллегами или переадресовать вопрос. Эта форма получила отклик у родителей.

Отдельную группу составляют наглядно-информационные методы. Они знакомят родителей с условиями, задачами, содержанием и методами воспитания детей, способствуют преодолению поверхностного суждения о роли детского сада, оказывают практическую помощь семье. К ним относятся записи на магнитофон бесед с детьми, видеофрагменты организации различных видов деятельности, режимных моментов, занятий; фотографии, выставки детских работ, стенды, ширмы, папки-передвижки.

В настоящее время особой популярностью как у педагогов, так и у родителей пользуются нетрадиционные формы общения с родителями, они построены по типу телевизионных и развлекательных программ, игр и направлены на установление неформальных контактов с родителями, привлечение их внимания к детскому саду. Родители лучше узнают своего ребенка, поскольку видят его в другой, новой для себя обстановке, сближаются с педагогами. Так, родители привлекаются к подготовке утренников, пишут сценарии, участвуют в конкурсах.

Проводятся игры с педагогическим содержанием, например, «Педагогическое поле чудес», «Педагогический случай», «КВН», «Ток-шоу», где обсуждаются противоположные точки зрения на проблему и многое другое. В ряде детских садов организуется педагогическая библиотека для родителей, книги им выдаются на дом. Можно организовать выставку совместных работ родителей и детей «Руки папы, ручки мамы и мои ручонки», досуги «Неразлучные друзья: взрослые и дети», «Семейные карнавалы». «Устный журнал» состоит из 3–6 страниц или рубрик, по длительности каждая занимает от 5 до 10 минут. Например, рекомендуется использовать рубрики: «Это интересно знать», «Говорят дети», «Советы специалиста» и др. Родителям заранее предлагается литература для ознакомления с проблемой, практические задания, вопросы для обсуждения. Особой популярностью пользуются «Дни открытых дверей», в течение которых родители могут побывать в любой группе. В проведении «Круглых столов» реализуется принцип партнерства, диалога, родителям предлагается подписать «визитку», приколоть ее на груди. Общение происходит в непринужденной форме с обсуждением актуальных проблем воспитания детей, учетом пожеланий родителей, использованием методов их активизации. На наш взгляд целесообразно проведение, нетрадиционных форм общения с родителями по типу различных телепрограмм, в частности «Ток-шоу». Можно заранее планировать противоречивые точки зрения по вопросам наказания детей, их подготовки к школе и т.д. Дать слово «экспертам», возможность высказаться каждому желающему. Положительной стороной подобных форм является то, что участникам не навязывается готовая точка зрения, их вынуждают думать, искать собственный выход из сложившейся ситуации.

В настоящее время практикой накоплено многообразие нетрадиционных форм, но они еще недостаточно изучены и обобщены. Схему классификации нетрадиционных форм предлагает Т.В. Кротова [7]. Автором выделяются следующие нетрадиционные формы:

  • информационно-аналитические (хотя они по сути приближены к
    методам изучения семьи)
  • досуговые,
  • познавательные,
  • наглядно-информационные.

Таким образом, формы организации общения педагогов и родителей призваны выполнять доминирующую роль в повышении психолого-педагогической культуры родителей, а значит, способствуют изменению взглядов родителей на воспитание ребенка в условиях семьи, развивают рефлексию. Родители видят ребенка в обстановке, отличной от домашней, а также наблюдают процесс его общения с другими детьми и взрослыми.

Для выстраивания правильной линии сотрудничества ДОУ и семьи необходимы следующие меры:

  • анализ физических, психических, социальных аспектов развития и здоровья ребенка,
  • выявление запросов семьи,
  • разработка мероприятий по профилактике физических, интеллектуальных и эмоционально-личностных проблем;
  • системная индивидуальная коррекционно-развивающая работа;
  • консультирование: педагогов, родителей.

Направления взаимодействия ДОУ и семьи в воспитании у детей потребности здорового образа жизни.

1. Пропаганда здорового образа жизни.

В наглядной форме: оформление различного рода стендов, организация специальной передвижной библиотечки и т.д.

В устной форме: проведение индивидуальных бесед, родительских собраний, организацией встреч с различными специалистами и т.п.

Посещение родителями открытых физкультурных занятий.

Ознакомление с протоколами контрольно-срезовых занятий.

Оформление экрана заболеваемости.

Оформление фотостендов, видеоматериалов.

Выпуск валеологической газеты «Здоровый малыш».

2. Взаимодействие родителей и педагогов в формировании у детей здорового образа жизни

Обсуждение программы оздоровительной деятельности.

        Организация оздоровительной среды в группе (увлажнители воздуха (хотя бы самодельные фонтанчики), подбор специальных комнатных растений, ароматизация помещения (яблоками, например), аэрация помещения с помощью ламп Чижевского, специальная музыкальная программа и др.

        Оборудование мини-стадионов в групповых помещениях.

        Оборудование природных дорожек здоровья на участке и в помещении.         Оформление сенсорного освещения в спальной.

Оформление летнего и зимнего стадионов на участке детского сада. Совместная организация спортивных мероприятий.

Изготовление тренажеров для стоп.

Совместная работа воспитателей и родителей:

- объединенный совет педагогов и актив родителей;

- работа актива родителей в творческой группе;

- попечительский совет родителей.

Работа с родителями:

• родительские собрания;

• консультации специалистов;

• открытые просмотры;

• участие в досугах и праздниках.

        Создание консультационного пункта по вопросам здоровьесбережения.

        Активизация семьи для решения проблем оздоровления:

- содействие семье в адаптационный период;

- привлечение родителей к работе Советов педагогов, медико-педагогических совещаний;

– сотрудничество с семьей по проблеме формирования здорового образа жизни у детей.

Гигиеническое воспитание и обучение родителей.

        Значительное влияние на здоровье детей, их социально-психологическую адаптацию оказывают факторы социального риска, действующие на уровне семьи. К числу таких факторов следует отнести:

– социально-гигиенические (плохие материально-бытовые условия, низкий уровень общей и санитарной культуры, тяжелые или вредные условия труда родителей и т.д.);

– медико-демографические (многодетность, неполные семьи, возраст родителей до 20 лет и т.д.);

–        социально-психологические (наличие вредных привычек, неблагополучный психологический климат и др.).

        Гигиеническое воспитание и обучение родителей – важное условие сохранения и укрепления здоровья детей. При этом особое значение имеет постоянная связь родителей с дошкольным учреждением.

        Основными звеньями в этой работе являются:

– характер и объем медико-социальной помощи, направленный на устранение или снижение влияния факторов риска на здоровье ребенка;

– повышение уровня социально-правовой грамотности семей, целенаправленная санитарно-просветительная работа с учетом характера влияния факторов социального риска.

1.3. Анализ программ по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

Программы воспитания и обучения в детском саду сориентированы на создание в детском саду обстановки, которая способствует формированию культурно-гигиенических навыков. В дошкольном учреждении уделяется большое внимание воспитанию у детей культурно-гигиенических навыков. Во всех возрастных группах эта задача осуществляется в соответствии с программными требованиями. Детей учат осознавать ценность здорового образа жизни, бережно относиться к своему здоровью, знакомят с элементарными правилами безопасного поведения.

В общеобразовательных комплексных программах «Детство», «Истоки», «Радуга» [11], «Программа воспитания и обучения в детском саду» [6], Веракса Н.Е. «От рождения до поступления в школу» в качестве основных задач определяется разностороннее развитие ребенка[11].

В разделе «Растим детей здоровыми, крепкими, жизнерадостными» программы «Детство» раскрываются задачи и содержание физического воспитания, объем культурно-гигиенических навыков, подлежащих освоению ребенком, определяются требования к закаливанию и организации двигательного режима в группе.

Целью программы «Истоки» является разностороннее развитие ребенка; формирование у него универсальных, в том числе творческих способностей до уровня, соответствующего возрастным возможностям и требованиям современного общества; сохранение и укрепление их здоровья. В разделе «Здоровье» программы отражены современные представления о здоровье ребенка. Оно рассматривается как одно из условий, определяющих возможность полноценного физического и психического развития ребенка, и как результат процесса нормального хода развития ребенка. В этом разделе характеризуются режим дня, организация сна и питания, гигиенические условия и закаливающие процедуры, культурно-гигиенические навыки.

Анализ таких программ, как: «Программа воспитания и обучения в детском саду» [6] под редакцией М.А. Васильевой, В.В. Гербовой, Т.С. Комаровой, программы «Детство» [11], разработанной коллективом преподавателей кафедры дошкольной педагогики РГПУ им. А.И. Герцена, показывает следующее состояние вопроса.

Авторы программы «Детство» [11] являются сторонниками целостного развития ребенка в период до школы как субъекта посильных дошкольнику видов деятельности. Девиз программы: «Чувствовать – Познавать – Творить». Базой для реализации программы является осуществление задачи укрепления физического и психического здоровья ребенка, формирования основ двигательной и гигиенической культуры.

В программе есть раздел «Растим детей здоровыми, крепкими, жизнерадостными» в этот раздел входит несколько подразделов, среди которых «Освоение основ гигиенической культуры».

По программе «Детство» в период от трёх до семи лет совершенствуются способы выполнения соответствующих действий, меняется сама структура навыков и характер их формирования.

1. Освоенные культурно-гигиенические навыки постепенно переходят в привычку. Навык мыть руки перед едой перерастает в потребность мыть руки. При этом выполнение действий сопровождаются чувством удовольствия, окрашивается положительными эмоциями. И наоборот, если ребёнку не удаётся выполнить действие, ставшее потребностью, то он испытывает внутренний дискомфорт: может отказаться от еды, даже если очень голоден, если не удалось помыть руки.

С формированием привычки связано смещение мотива действия. Если вначале действие побуждается мотивом, лежащим вне его, то с возникновением привычки мотивом становится сама потребность в выполнении действия. Подчеркнём, что навыки сначала формируются, а затем перерастают в привычку, когда выполняются ежедневно, без перерывов, постоянно, когда ребёнка побуждают всегда мыть руки перед едой, всегда аккуратно складывать свою одежду и т.д.

2. Расширяется круг культурно-гигиенических навыков, они становятся более сложными, объединяются в системы. Увеличение элементарных навыков и привычек создаёт фундамент для других, более сложных.

Навыки личной гигиены соединяются с навыками поведения в общественных местах, как надо вести себя в умывальной комнате, в столовой; как относиться к вещам (сначала к полотенцу, расчёске, мылу и другим предметам повседневного быта, а затем к посуде, игрушкам, одежде и пр.); как относиться к своему труду и труду других людей, к тому, кто приготовил пищу, накрыл на стол, выстирал платье, вымыл пол. Навыки, как и привычки, объединяются между собой, переходят в черты характера. Так навык мыть руки перед едой, объединяется с навыком причёсывания, одевания, становится привычкой быть всегда аккуратным, переносится на поддержание в чистоте своей одежды и других вещей, перерастает в привычку быть аккуратным в делах и деятельности, уважать труд других людей. За счёт сформированных навыков расширяется круг самостоятельности и активности ребёнка. Малыш начинает выполнять культурно-гигиенические навыки по своей инициативе.

3. Формируется осознание правил и норм, стоящих за культурно-гигиеническими навыками. В раннем детстве на основе овладения этими навыками складываются предпосылки для понимания правил поведения, определяющих необходимость их выполнения. А в дошкольном возрасте малыш усваивает первые этические нормы. Он «открывает», что за каждым культурно-гигиеническим навыком стоит определённое правило поведения, которое продиктовано нравственными нормами человеческого общества.

«Программа воспитания и обучения в детском саду» под редакцией М.А. Васильевой  [6] ориентирует на создание в детском саду обстановки, способствующей формированию навыков личной гигиены. Воспитание культурно-гигиенических навыков включается в отдельный раздел в каждой возрастной группе. Так, в младшем дошкольном возрасте авторы рекомендуют:

  • продолжать учить детей под контролем взрослого, а затем самостоятельно мыть руки после загрязнения и перед едой, насухо вытирать лицо и руки личным полотенцем;
  • учить с помощью взрослого приводить себя в порядок. Формировать навык пользования индивидуальными предметами (носовой платок, салфетка, полотенце, расческа, горшок);
  • в процессе еды побуждать детей к самостоятельности, учить держать ложку в правой руке;
  • в процессе одевания и раздевания напоминать детям их порядок. При небольшой помощи взрослого учить снимать одежду, обувь; расстегивать (пуговицы спереди, застежки на липучках); в определенном порядке аккуратно складывать снятую одежду; правильно надевать одежду, обувь;
  • формировать элементарные навыки поведения во время еды: правильно пользоваться столовой и чайной ложками, вилкой, не крошить хлеб, пережевывать пищу с закрытым ртом, не разговаривать с полным ртом.

А уже в старшем дошкольном возрасте особое внимание уделяется закреплению приобретенных навыков: воспитывать привычку следить за чистотой своего тела, опрятностью одежды, прически; воспитывать привычку самостоятельно чистить зубы, следить за чистотой ногтей, при кашле и чихании закрывать рот и нос платком, отворачиваться в сторону; научить быстро, аккуратно одеваться, соблюдать порядок в своем шкафу (раскладывать одежду в определенные места), опрятно убирать постель; совершенствовать навыки еды: правильно пользоваться столовыми приборами (вилкой, ножом), есть аккуратно, бесшумно, сохраняя правильную осанку за столом.

Так как культурно-гигиенические навыки относятся и к разделу нравственное воспитание, авторы рекомендуют такие нравственные качества:

  • приучать соблюдать элементарные правила поведения в раздевальной и умывальной комнатах, в спальной и столовой (в младшем возрасте);
  • воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, привычку играть,
  • трудиться, заниматься сообща, стремление радовать старших хорошими поступками;
  • воспитывать уважительное отношение к окружающим, учить заботиться о младших, помогать им, защищать тех, кто слабее;
  • формировать такие качества, как сочувствие, отзывчивость (в старшем дошкольном возрасте).

В программе «Радуга» под редакцией Т.Н. Дороновой  [11] ставятся задачи не только научить детей технике обработки своего тела, но сформировать у ребенка представления о своем теле, его проблемах и взаимодействии с внешним миром. Это не такая уж простая работа, как может показаться, тем более, если у ребенка не сформировались навыки по уходу за своим телом в возрасте 2–4 лет.

Гигиеническая культура столь же важна для человека, как и умение разговаривать, писать, читать. Уход за собой дарит человеку прекрасное ощущение чистоты, здоровья: каждая клеточка организма начинает жить в оптимальном режиме, не огорчая ее владельца. Сколько радости доставляет человеку ощущение хорошо и слаженно работающего организма!

Именно у малышей закладывается фундамент гигиенической культуры. Поэтому очень важно придерживаться следующих принципов:

- создавать условия для максимальной самостоятельности ребенка; в туалетной и умывальной комнатах, раздевалке, игровой комнате, спальне все необходимое ребенку должно быть на уровне его зрительного восприятия;

- должно быть наличие алгоритмизации технологии выполнения бытовых процедур и постоянство алгоритмов;

- создавать ситуации, наглядно демонстрирующие эффект бытовых процедур, их необходимость;

- доводить действия ребенка до качественного завершения.

Освоение навыков культуры быта у детей протекает неравномерно, и прививать сложный навык, если не усвоен более простой, лежащий в основе первого, не следует. Знакомя детей с теми или иными гигиеническими процедурами, следует начинать знакомство со строением их организма. Важно не столько количество самостоятельно выполняемых процедур, сколько качество их выполнения, а также желание ребенка их выполнить.

В данной программе даны основные задачи воспитания и пути их решения.

Задачи таковы:

Охранять и укреплять здоровье детей.

Формировать у детей привычку к здоровому образу жизни, содействовать полноценному физическому развитию:

а) Организовывать рациональный режим дня в группе, обеспечивающий каждому ребенку физический и психический комфорт;

б) Формировать у детей привычку к аккуратности и чистоте, прививать простейшие навыки самообслуживания;

в) Обеспечивать понимание детьми смысла выполнения режимных процессов.

Также в данном разделе даны пути решения данных задач в тесном взаимодействии ДОУ с семьей:

- убеждать родителей в необходимости соблюдать для ребенка дома режим, приближенный к режиму детского сада;

- совместно с родителями предъявлять детям единые, обоснованные и понятные им требования.

В программе В.Г. Алямовской «Воспитание здорового ребенка» [1] в разделе о воспитании у дошкольника потребности в здоровом образе жизни осуществляется по следующим основным направлениям:

  • привитие стойких культурно-гигиенических навыков;
  • развитие представлений о строении собственного тела, назначении органов;
  • обучение уходу за своим телом, навыкам оказания элементарной помощи;
  • формирование представлений об окружающей среде;
  • формирование привычки ежедневных физкультурных упражнений.

Каждое направление реализуется серией систематических мероприятий, основу которых составляют ежедневные упражнения. Многие действия детей следует сделать привычными, чтобы они выполнялись автоматически. Например, привычка полоскать рот после еды и т.п. В своей программе авторы по каждому направлению определяют минимум, норму и максимум. Часть воспитательных задач постепенно усложняется, часть остается неизменной для любого возраста.

Вся серия мероприятий носит название «Забочусь о своем здоровье». На первом месте в ней стоят занятия, которые помогают выработать у ребенка осознанное отношение к своему здоровью, умение определить свое состояние и ощущения. Воспитатель действует по такой формуле: сначала помоги ребенку осознать, зачем ему нужно это делать, затем научи в увлекательной форме и только потом приучай выполнять эти действия ежедневно.

Таким образом, культурно-гигиенические навыки являются частью раздела культуры поведения, и прививать их надо с раннего возраста как в ДОУ, так и в семье. Многие современные программы обращают на это свое внимание.

Таким образом, подробно изучив теоретический материал, для нас возможен переход к экспериментальной части исследования, которая будет строиться на знании теории по данному вопросу, соответствующей психолого-педагогической и методической  литературы, программно-нормативных документов.


Глава 2. Опытно-экспериментальная работа по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста в процессе взаимодействия ДОУ и семьи

2.1. Диагностика уровня сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

Для выявления состояния проблемы воспитания культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста мы перешли к практической части работы, которая состояла из ряда экспериментов: констатирующего, формирующего и контрольного и проводилась в МБ ДОУ № 5  г. Батайска. В экспериментальную группу вошли 10 детей средней группы: Эвелина, Андрей, Никита, Данил, Саша, София, Настя, Вероника, Аня, Артем.              

                           

Методика констатирующего эксперимента

        Целью констатирующего эксперимента было выявление уровня сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста и отношения их родителей и воспитателей к данной проблеме.

           Для реализации цели констатирующего эксперимента мы определили следующие диагностики:

  • - диагностика изучения сформированности культурно-гигиенических навыков, разработанная Г.А. Урунтаевой и Ю.А. Афонькиной;
  • - дидактическая игра «Помоги кукле», разработанная совместно с моим научным руководителем;
  • - анкеты для родителей и воспитателей, разработанные совместно с моим научным руководителем.

Эксперимент № 1

Диагностика изучения сформированности культурно-гигиенических навыков Г.А. Урунтаевой и Ю.А. Афонькиной

Цель: Изучение сформированности культурно-гигиенических навыков.

Метод: Наблюдение за детьми в режимных процессах.

         Обработка данных: полученные протоколы анализируют по следующим показателям:                                                                            

Режимные процессы:

  1. Умывание:
  • как пользуется водой и мылом, полотенцем, соблюдает ли правильную последовательность действий;
  • замечает ли нарушение другими детьми последовательности действий;
  • осознает ли необходимость умывания, действует ли по собственной инициативе или по указанию взрослого.
  1. Прием пищи:
  • как пользуется столовыми приборами (в какой руке держит ложку, умеет ли пользоваться вилкой);
  • сохраняет ли правильную позу за столом;
  • как заканчивает еду: задвигает ли стул, благодарит ли взрослых.
  1. Одевание и раздевание:
  • соблюдает ли правильную последовательность действий;
  • необходима ли помощь взрослых;
  • аккуратно ли одевается, замечает или нет неполадки в своей одежде и одежде других детей;
  • как складывает одежду: аккуратно или небрежно;
  • сформировано ли бережное отношение к предметам одежды.

          Каждый пункт в выделенных процессах оценивается по трехбалльной системе:

3 балла – да, всегда,

2 балла – иногда,

1 балл – редко, нет.

          Полученный общий балл соответствует уровню сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста:

Высокий уровень –  36-25 баллов,

Средний уровень – 24-16 баллов,

Низкий уровень – 15-3 балла.  

Эксперимент № 2

Цель: выявить сформированность культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

          Методика: Дидактическая игра «Помоги кукле»

Описание: детям предлагается бумажная кукла (девочка или мальчик в зависимости от пола) и дается последовательно 3 задания.

  1. Помоги кукле умыться.
  2. Помоги кукле одеться.
  3. Помоги кукле раздеться.

Для каждого задания дается набор картинок. Ребенок должен сложить картинки в определенной последовательности, составить алгоритм умывания, одевания и раздевания.

             Для качественного и количественного анализа результатов мы определили следующие показатели:

  1. Знают компоненты режимных процессов (умывание, одевание, раздевание).
  2. Соблюдают последовательность действий в режимных процессах.
  3. Осознают необходимость правильности выполнения режимных процессов.

          Далее мы выделили уровни сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Высокий уровень. Самостоятельно и аккуратно моют руки, правильно пользуются мылом. Знают правильную последовательность действий в режимных процессах. Правильно пользуются столовыми приборами. Осознают необходимость выполнения режимных процессов: умывания, приема пищи, одевания и раздевания. При необходимости обращаются за помощью к взрослому.

Средний уровень. С помощью взрослого моют руки, не всегда правильно пользуются полотенцем, иногда пользуются салфеткой. Не всегда соблюдают последовательность режимных процессов.

Низкий уровень. Выполняют режимные процессы в основном с помощью взрослых. Не замечают нарушения в последовательности действий выполнения режимных процессов.

Эксперимент № 3

Цель: выявить отношение родителей и воспитателей к данной проблеме.

Методика: анкетирование (Приложение 1, 2)

Анализ констатирующего эксперимента

          Проведя эксперимент № 1, нам удалось увидеть следующее (см. Приложение 3): дети в процессе умывания тщательно моют руки с мылом, насухо вытирают руки после умывания, соблюдают правильную последовательность действий. Аккуратно кушают (не крошат хлеб, не проливают пищу, ложку держат в правой руке), а когда заканчивают есть, задвигают стул и благодарят взрослого. Это дети Эвелина, Андрей.

          Некоторые затруднения в процессе выполнения режимных процессов проявляли Никита, Саша, Вероника, Артем. Эти дети действовали в основном по указанию взрослого, лишь иногда по собственной инициативе. Саша и Артем испытывали затруднения во время одевания, Никита и Вероника  затруднялись в аккуратном приеме пищи.

            Наибольшие затруднения в выполнении режимных процессов были у Данила, Софии, Насти, Ани. Эти дети выполняли все действия после напоминания взрослого, его показа, разъяснения. У них наблюдалось стремление выполнить действие хорошо, чтобы их похвалили.

          Итак, после проведения эксперимента № 1 были получены следующие результаты:

2 ребенка – Эвелину, Андрея – мы отнесли к высокому уровню сформированности культурно-гигиенических навыков,

4 ребенка – Никиту, Сашу, Веронику, Артема – условно отнесли к среднему уровню,

4 ребенка – Данила, Софию, Настю, Аню – к низкому уровню сформированности культурно-гигиенических навыков.

Проведение эксперимента № 2 вызвало у детей интерес. Дети вначале внимательно все рассматривали (Вероника, Саша, Андрей), а затем начинали надевать в правильной последовательности на кукол вещи, потом снимали их, затем помогали умываться.

Делали ошибки, затруднялись София, Аня, Никита. Одевали куклу в правильной последовательности Андрей, Эвелина. Меньше всего дети делали ошибок в процессе умывания.

Подводя итоги экспериментов № 1, 2, получаем следующие результаты по выявлению общего уровня сформированности культурно-гигиенических навыков у детей: к высокому уровню отнесли Андрея, Эвелину. К среднему уровню –  Сашу, Артема, Никиту, Веронику. К низкому уровню – Аню, Настю, Софию, Данила.

Все это в процентном соотношении составляет:

Высокий уровень – 20 %,

Средний уровень – 40 %,

Низкий уровень – 40 %  (Приложение  3, 4).

 

2.2. Система работы по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста  в ДОУ и семье

           Для проведения систематической и последовательной работы с детьми среднего дошкольного возраста по воспитанию культурно-гигиенических навыков был составлен перспективный план (Приложение 5). Также нами были намечены следующие задачи:

  1. Продолжать воспитывать культурно-гигиенические навыки у детей среднего дошкольного возраста.
  2. Обеспечивать необходимые педагогические условия для формирования культурно-гигиенических навыков: совершенствовать предметно-развивающую среду группы, включать в педагогический процесс разные виды работы с детьми по воспитанию культурно-гигиенических навыков, к примеру, игру.
  3. Выработать систему взаимодействия ДОУ и семьи по данному вопросу.

Для успешного формирования культурно-гигиенических навыков созданы следующие условия:

1) организация привлекательной и удобной для выполнения действий и заданий обстановки в детском саду и дома (мебель, оборудование, соответствующие росту детей, закрепленные места хранения вещей, доступные для пользования и т.д.);

2) разделение осваиваемых действий, следующих в строго установленном порядке, на ряд операций, что способствует более быстрому созданию прочных динамических стереотипов;

3) многократные упражнения детей в действиях с выделением способа и порядка их выполнения (особенно на начальном этапе обучения). При этом характер действий должен быть неизменным, формы - разные;

4) индивидуальная работа с каждым ребенком, учет уровня его развития и темпов овладения культурно-гигиеническими навыками;

5) организация ситуаций, обеспечивающих контроль над выполнением осваиваемых детьми в непривычной обстановке действий;

6) безукоризненное выполнение взрослыми всех гигиенических и культурных требований.

Одним из ведущих приемов, которые мы использовали, явился прием повторения действий, упражнений.  Детям были предложен комплекс мероприятий и занятий по воспитанию культурно-гигиенических навыков  у детей среднего дошкольного возраста (Приложение 6). Прежде всего, необходимо было вызвать у детей желание действовать определенным образом. Деятельность детей носило ярко выраженный подражательный характер, поэтому необходимо было больше уделять внимание показу как держать ложку, чашку, как двигать руками при умывании. Например, попросили перед мытьем: «Покажите, как вы засучили рукава» или после мытья посмотрели, насколько чисто и сухо вытерты руки.

Дидактическая игра «Водичка, водичка умой мое личико…»

Цель: Закреплять привычку к чистоте и опрятности, вызывать у ребенка стремление научить умываться других детей.

Игровое задание: Сделать куклу опрятной.

Правила игры: Учить куклу приводить себя в порядок. Заботиться о ней.

Материал: Кукла, игрушечное оборудование умывальной комнаты, предметы туалета: мыло, полотенце, расческа.

Эта игра привлекала внимание в основном девочек. Они старательно ухаживали за куклой: причесывали, умывали, переодевали.

Дидактическая игра «Принимайся за обед»

Цель: Закрепить знание названий и назначения мебели и посуды для столовой. Формировать основы внимательного и заботливого отношения к партнерам по игре.

Игровое задание: Накормить куклу обедом.


Правила игры: Правильно и красиво накрыть на стол. Учить кукол культуре поведения за столом.

Материал: Кукла, мебель, посуда для столовой. Обеденная скатерть из полотна, салфетки. Фартук, косынка, рукавички-прихватки.

Эта игра привлекала внимание, как мальчиков, так и девочек. Так как в группе был организован кухонный уголок, который представлял собою большой кухонный гарнитур по размеру детей, в ней была игрушечная посуда.

Воспитатель предложил накормить кукол обедом. Дети сварили суп, кашу, картошку. Воспитатель: «Надо накрыть на стол. Я расстелю скатерть, а вы расставите тарелки, разложите ложки и вилки». Когда на стол было накрыто, дети посадили кукол за стол и стали их кормить. Воспитатель обращал внимание на то, что надо пользоваться салфеткой (обращается к кукле, которую кормит и промачивает ей рот салфеткой).

В процессе работы были замечены такие изменения: дети стали опрятнее одеваться, следить за своим внешним видом, по назначению использовать носовой платок, без напоминания убирать за собой игрушки, благодарить друг друга и взрослых. Некоторые заметно улучшили свое поведение во время приема пищи свои знания, за счет общения с другими детьми; стали больше проявлять инициативы в подготовке к занятиям или приему пищи. Дети начали замечать неполадки во внешнем виде друг друга или окружающей обстановке. Большинство ребят стали бережно обращаться с игрушками, поддерживать чистоту и порядок.

Дети с интересом работали и на занятиях.

Запомнилось им НОД на тему: «Здоровые зубы – здоровью любы». На занятие пришла Доктор Ромашкина, детям было очень интересно, они рассказали доктору о том, как ходили лечить зубы. Затем, на следующей встрече, мы показали детям презентацию «Мы чистим зубы». Это вызвало у детей большой интерес. Мы закрепили знание ребят о значении зубной щетки и самого процесса чистки зубов.

НОД на тему: «Очень важно чтоб на свете были чистыми все дети» мы  проводили в первой половине дня. К детям пришел Айболит, которому дети рассказывали, что нужно делать для того, чтобы помыть куклу, какие предметы для этого нужны. В процессе умывания кукол дети экспериментировали с теплой и холодной водой (уточняли какой водой лучше умываться).

В процесс воспитательно-образовательной работы мы включали дидактические и сюжетно-ролевые игры. Детям очень понравилась дидактические игры «Что нужно кукле?», «Что ты можешь о них рассказать», «Чистоплотные дети».

В игре «Чистоплотные дети» мы закрепляли знания детей о том, какие
предметы нужны для мытья рук, расчесывания волос, для чистки зубов. Дети правильно дали ответ, пытались рассказать какие у них есть предметы.

В игре «Что нужно кукле?» дети упражнялись в культурно-гигиенических навыках. Яркие картинки с изображением предметов, используемых при умывании, еде, купании детям очень понравились, это оживило процесс игры.

Гигиенические знания мы закрепляли и на занятиях по физической
культуре, труду, ознакомлению с окружающим, с природой. Для этого
используют некоторые дидактические и сюжетно-ролевые игры, например:
«Зимние развлечения», «Лето для здоровья», «Солнце, воздух и вода - наши
лучшие друзья» и другие. Из сюжетных игр применяли такие, как «Аптека»,
«Дочки-матери», «Поликлиника». Интересны были детям и литературные сюжеты:«Мойдодыр», «Федорино горе», «Доктор Айболит» К.И.Чуковского, «Что такое хорошо и что такое плохо» В.Маяковского. На их основе разыгрывались маленькие сценки, распределив роли между детьми. Воспитатель обращала внимание детей на иллюстрации из детских книг, подбирала картины: «Дети играют», «Дорогие гости», «Новенькая».        

В работе с детьми мы активно использовали фотоальбомы с фотографиями детей: мы одеваемся, мы умываемся, мы едим. На фотографиях были изображены дети, которые выполняли правила одевания, умывания, еды в соответствии с принятыми нормами.

Так как детям нравится смотреть мультфильмы, мы решили им предложить просмотр мультфильмов. Мультики были на темы: «Культурно-гигиенические навыки», «Королева зубная щетка», «Петя и микробус», «Мойдодыр». На них были изображены все режимные моменты, в определенной последовательности: утром – просыпаемся, умываемся, чистим зубы, завтракаем, идем в детский сад; днем – занятия, прогулка, обед, тихий час; вечером – полдник, игры, уход домой; ночь – сон.

В формировании навыков важен был индивидуальный подход к детям. Мы помнили о том, что эта задача сложная, требующая систематичности, настойчивости, взыскательности и большого терпения.

 Все указания детям давались в дружелюбном, спокойном тоне, вызывающем у них положительное отношение к действиям, которые должны стать привычками.

          Проводя ежедневно работу по воспитанию культурно-гигиенических навыков у дошкольников, мы постоянно делали акцент на то, чтобы дети осознавали, зачем им это нужно: чтобы быть здоровым, а если человек здоров, ему хочется играть, отдыхать, кушать и т.д. Для детей мы сделали небольшую ширму под названием «Расту здоровым», где были занесены правила, которые ребенок выполнял ежедневно. Эти правила подтверждались картинками:

  • Мою руки перед едой с мылом;
  • Ем небольшими кусочками, не тороплюсь во время еды;
  • Не разговариваю во время еды, пользуюсь салфеткой;
  • Одеваюсь правильно. Не забываю вещи в шкафу.

         Дети должны были напротив правил, которые выполнили, приклеить радостное лицо ребенка, а если кто не сделал этого, то грустное личико.

Особенно хорошо проходила эта работа индивидуально  с детьми. Конечно, не все дети могли сразу справиться. Но постепенно и у них все стало получаться и появились положительные результаты.

Также мы проводили работу с родителями. Они были постоянными участниками воспитательно-образовательного процесса.

        Родители с большим желанием участвовали  в изготовлении атрибутов к сюжетно-ролевой игре «Парикмахерская», делали зеркало, шили накидки, собирали иллюстративный материал с изображением причесок, подбирали стихи, загадки по теме занятия о здоровых волосах.

К занятию о здоровом сне шили постельное кукольное белье, атрибуты для  Дремушки. А на самом занятии помогали детям оформлять детскую кроватку, играли в игру «Кто быстрее наденет на подушку наволочку».

К занятию о здоровых зубах мама Андрея принесла  атрибуты, наглядность для оформления выставки, а затем исполняла роль доктора Ромашкиной.

Такая работа помогла сплотить коллектив родителей и детей. Ребята с гордостью рассказывали, как их родители участвовали в занятии, помогали им.

Также родители участвовали в конкурсе детско-взрослых рисунков на тему «Наш выходной», в  совместном досуге «Вечер загадок Мойдодыра».

Для них были подготовлены и проведены родительские собрания на тему: «Педагогические условия воспитания культурно-гигиенических навыков у дошкольников». Консультация на тему: «Значение и условия формирования КГН у дошкольников». Составлены памятки по формированию здорового образа жизни».

Таким образом, предлагаемый вариант планирования разработанный учетом федеральных государственных требований к организации воспитательно-образовательного процесса в дошкольных образовательных учреждениях, где ключевыми понятиями являлись интеграция образовательных областей и комплексно-тематический подход к реализации поставленных задач, был нами выполнен.

2.3. Выявление эффективности работы по сотрудничеству ДОУ и семьи в воспитании культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

Для выявления эффективности педагогических условий в воспитании культурно-гигиенических навыков и для подтверждения гипотезы нами был проведен контрольный эксперимент. Целью контрольного эксперимента было: выявить эффективность педагогических условий в воспитании культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Для реализации данной цели были использованы те же методики, что и в констатирующем эксперименте.

Эксперимент № 1

Цель: изучение сформированности культурно-гигиенических навыков.

          При проведении наблюдения за детьми в процессе эксперимента нами было отмечено, что у детей изменилось отношение к режимным процессам. В умывальной комнате дети мыли руки более аккуратно, не разбрызгивая воду, тщательно намыливая руки, не забывали использовать полотенце по собственной инициативе: Андрей, Никита, Артем, Эвелина.

          Более аккуратно стали есть и правильно пользоваться столовыми приборами:  Аня, Саша, Настя.

           Наибольшие затруднения в выполнении режимных процессов, особенно одевания и раздевания продолжали испытывать дети: Данил, София. Им практически всегда требовалась помощь взрослых, они не замечают неполадки в своей одежде (забыт шарф, не застегнуты сапожки и т.д.). Свои вещи они могли просто «затолкать» в шкаф.

          После проведения эксперимента № 1 были получены следующие результаты:

С низкого на средний уровень перешли 2 ребенка – Настя и Аня. На низком уровне остались 2 ребенка – Данил и София.

Со среднего уровня, где были Никита, Саша, Вероника, Артем, на высокий уровень, где были и остались Эвелина, Андрей, перешли Никита и Артем (см. Приложение 7).

Эксперимент № 2

Цель: выявить сформированность культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.

Дидактическая игра «Помоги кукле» вызвала у детей положительные эмоции. Они вспомнили куклу Алену, которая давно приходила к ним в гости. Сразу предложили свою помощь ей Андрей, Никита, Артем. Не смогли справиться сразу с заданием: Аня, Данил и София (делали ошибки в алгоритме одевания). Нуждались в помощи воспитателя: Настя, Вероника, Саша.

          Результаты экспериментов № 1 и № 2 дают возможность сделать следующие общие выводы: условно к высокому уровню сформированности культурно-гигиенических навыков отнесены 4 ребенка – Эвелина, Андрей, Никита, Артем.

К среднему уровню тоже 4 ребенка – Саша, Вероника, Настя, Аня;

К низкому уровню 2 ребенка – Данил, София.

В процентном отношении это составило:

Высокий уровень – 40%,

Средний уровень – 40%,

Низкий уровень – 20% (см. Приложение 8).

Вывод:

           В результате  количественного и качественного анализа контрольного эксперимента была подтверждена гипотеза о том, что у детей среднего дошкольного возраста возможно воспитывать культурно-гигиенические навыки посредством тесного взаимодействия ДОУ и семьи.

Методические рекомендации по сотрудничеству ДОУ и семьи          

 в воспитании культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

Работа по воспитанию культурно-гигиенических навыков с дошкольниками должна быть тесно связано с семейным воспитанием. В педагогическом процессе необходимо использовать разные формы работы с родителями.

  • В начале работы надо изучить необходимую литературу, психолого-педагогическую, методическую, чтобы быть компетентным в данном вопросе.
  • Далее необходимо выявить уровень сформированности культурно-гигиенических навыков у детей вашей группы. Для этого надо подобрать в психолого-педагогической литературе необходимые диагностики и провести их с детьми и родителями.
  • Изучить педагогические условия, созданные в ДОУ для решения данных задач.
  • На основе полученных результатов продумать интересные формы работы с родителями, которые будут способствовать эффективному решению поставленных  задач.
  • Обсудить данный план на педагогическом совете ДОУ, родительском собрании.
  • Перейти к последовательной и систематической работе по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста в ДОУ и семье.
  • Для родителей организовать семинары-практикумы по руководству     режимными процессами в условиях семейного воспитания.

Периодически проводить повторную диагностику сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста с целью выявления эффективности работы и определения перспектив дальнейшей работы.

Заключение

Культурно-гигиенические навыки – важная составляющая часть культуры поведения. В воспитании культурно-гигиенических навыков, так же как в любом другом виде педагогической деятельности, важно единство требований сотрудников детского учреждения и родителей. Поэтому, нужно выработать общие критерии в оценке отдельных действий, установить общий порядок выполнения этих действий, четко определить места расположения вещей, игрушек, порядок их уборки и хранения. Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей – первооснова всей дальнейшей работы и основа для развития физически крепкого ребенка. К тому же культурно-гигиенические навыки – это элементы самообслуживания, что является первой ступенью и основой для трудового воспитания.

Педагоги и родители должны постоянно помнить, что привитые в детстве навыки, в том числе культурно-гигиенические, приносят человеку огромную пользу в течение всей его последующей жизни. Мы убедились, что формируя у детей дошкольного возраста культурно-гигиенические навыки, мы параллельно влияем на многие психические процессы в развитии ребёнка, при этом педагог должен набраться большого терпения и понимания.

             Теоретический анализ психолого-педагогической литературы дал возможность увидеть многоаспектность данной проблемы, еще раз утвердиться в том, что отсутствие содержания культурно-гигиенических навыков в воспитании ребенка перерастает в более широкий и глубокий разговор о культуре дошкольника, о формировании здорового образа жизни, о воспитании уважения к окружающим.

            С учетом таких параметров (значимых, как для физического, так и для нравственного воспитания) содержание культурно-гигиенических навыков усложняется по мере взросления ребенка, это показано в программно-методических документах. Для детей среднего дошкольного возраста, как и младшего, – это очень сложный процесс усвоения правил культуры умывания, приема пищи, последовательности одевания и т.д.

        Проведенная нами работа дала возможность увидеть значимость участия родителей в воспитании культурно-гигиенических навыков у малышей. Родители расширили представление по данной проблеме, увидели роль педагогов в оздоровлении их детей и сами стали активными участниками педагогического процесса.

Таким образом, мы подтвердили гипотезу  о том, что тесное сотрудничество в работе ДОУ и семьи может способствовать решению такой проблемы как воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста.


Список литературы

  1. Алямовская В.Г. Как воспитать здорового ребенка. М., 1993.
  2. Белостоцкая Е.М., Виноградова Т. Ф. и др. Гигиенические основы воспитания детей от 3 до 7. - М.:Просвещение,1991.
  3. Бондаренко А.К. Дидактические игры в детском саду. - М.: Просвещение,1991.
  4. Буре Р.С., Островская А.Ф. Воспитатель и дети. - М.: Просвещение, 2006.
  5. Богуславская З.М., Смирнова Е.О. Развивающие игры для детей младшего дошкольного возраста. - М.: 1991.
  6. Васильева М.А. Программа воспитания и обучения в детском саду. М.,2004.
  7. Воспитателю о работе с семьёй / Под ред. Н.Ф. Виноградовой. - М.: Просвещение, 1989.
  8. Голицина Н.С Перспективное планирование воспитательно-образовательного процесса в дошкольном учреждении. - Скрипторий 2003, 2007.
  9. Гуськова Т. Что такое самостоятельный ребенок // Дошкольное воспитание, №11, 2004.
  10.  Гурина И. В. Первые шаги от 0 до 3 лет. Засыпаем, кушаем, маму с папой слушаем. - СПб., 2007.
  11. Ерофеева Т.И. Современные образовательные программы для дошкольных учреждений. М. Академия. 2000.
  12.  Зебзеева В.А. Организация режимных процессов в ДОУ. - М.: Сфера, 2007.
  13.  Игра дошкольника / Под ред. С.А. Новосёловой. - М.: Просвещение, 1989.
  14.  История дошкольной педагогики в России: Хрестоматия. С.В. Лыков, Л.М. Волобуева; Под ред. С.Ф. Егорова. - М.: Издательский центр «Академия», 1990.
  15.  Комарова Т.С., Куцакова Л.В., Павлова Л.Ю. Трудовое воспитание в детском саду. - М .: 2005/
  16.  Кулик Г.И., Сергиенко Н.Н. Школа здорового человека. - М: ТЦ Сфера, 2006. - (Программа развития).
  17.  Лихачёва А.А. Встреча с Мойдодыром. //Дошкольное воспитание №9 - 2004. с.56
  18.  Михайленко Н.Я., Короткова Н.А. Как играть с ребенком - М., Педагогика, 1990.
  19.  Мухина В.С. Возрастная психология. - М.: Академия, 2006.
  20.  Павлова Л.Н. Воспитание и обучение детей раннего возраста. М., 1986.
  21.  Павлова Л.Н. Второй год жизни  // Дошкольное воспитание, №5, 2004.
  22.  Пазухина И.Я. Развитие навыков общения у детей младшего дошкольного возраста // Дошкольная педагогика, май-июнь, 2004.
  23.  Печора А.В. Развивающие игры для дошкольников. М.: ВАКО, 2008.
  24.  Урунтаева Г.А., Афонькина Ю.А. Как приобщить малыша к гигиене и самообслуживанию. - М.: Просвещение, 1997.
  25.  Урунтаева Г.А. Диагностика психологических особенностей дошкольника - М., 1996.
  26.  Урунтаева Г.А., Афонькина Ю.А. Практикум по детской психологии. М., 1995.
  27.  Хрипкова А.Г., Запорожец А.В. Мир детства. М., 1979.
  28. Федеральный закон об  образовании в Российской Федерации № 273-ФЗ от 29.12.2012г. – Ростов-на-Дону: Легеон, 2013. – 2008.
  29. Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. М.: Центр педагогического образования. 2014.32

Приложение 1

Анкета для родителей

  1. Считаете ли вы воспитание культурно-гигиенических навыков у дошкольников важной проблемой?

            Да________                              Нет ________

  1. Согласны ли вы с тем, что до школы закладываются основы культуры поведения? (компонентом которой являются культурно-гигиенические навыки)

            Да________                              Нет ________

  1. Считаете ли вы, что вам не хватает опыта и знаний об особенностях воспитания культурно-гигиенических навыков у дошкольников?

            Да________            Не совсем________                Нет ________

  1. Каков уровень культурно-гигиенических навыков у вашего ребенка?

            Высокий________        Средний_________       Низкий_________

  1. Хотели бы вы, чтобы в группе были введены специальные ежедневные занятия, игры по воспитанию культурно-гигиенических навыков?

            Да________                              Нет ________

  1. Испытываете ли вы желание услышать о своем ребенке: «опрятный», «аккуратный», «хорошо воспитан»?

            Да________                              Нет ________

  1. Хотели бы вы получить информацию, знания по воспитанию культурно-гигиенических навыков у дошкольников?

                  Да________                              Нет ________

Приложение 2

Анкета для воспитателей

  1. Считаете ли вы воспитание культурно-гигиенических навыков у дошкольников актуальной проблемой на современном этапе? Обоснуйте свой ответ.
  2. Каков уровень овладения культурно-гигиеническими навыками у ваших воспитанников?
  3. Какие условия для формирования культурно-гигиенических навыков вы создаете в дошкольном учреждении?
  4. Какие формы организации, методические приемы вы используете в работе с детьми по данной проблеме?
  5. Какие формы работы с родителями своих воспитанников вы проводите в группе?

Приложение 3

Таблица. Уровень сформированности культурно-гигиенических навыков у  детей среднего дошкольного возраста  на этапе констатирующего эксперимента

Режимные процессы

Эвелина

Андрей

Никита

Данил

Саша

София

Настя

Вероника

Аня

Артем

Умывание

Как пользуется водой, мылом, полотенцем, соблюдает  ли прав. последовательность

3

3

2

1

1

1

1

2

1

2

Замечает  ли нарушение другими детьми последовательности действий

3

2

1

1

1

1

1

1

1

1

Осознает ли необходимость

умывания. Действует по собств. инициативе.

2

2

1

1

2

1

1

2

1

3

Прием пищи  

Как пользуется столовыми приборами (в какой руке держит ложку,  умеет ли пользоваться вилкой)

3

3

1

1

2

1

1

2

1

2

Аккуратно ли ест

3

3

1

1

1

1

1

1

1

2

Сохраняет ли прав.позу за столом

2

2

1

1

2

1

1

1

1

2

Как заканчивает еду: задвигает стул, благодарит ли

3

3

2

1

1

1

1

1

1

2

Одевание и раздевание      

Соблюдает ли прав. последовательность действий

3

3

2

1

1

1

1

2

1

1

Необходима помощь взрослого

1

1

3

1

3

2

3

3

3

2

Аккуратно ли одевается, замечает ли неполадки в одежде

других детей

2

3

1

1

1

1

1

1

1

2

Как складывает одежду: аккуратно или небрежно

3

3

2

1

1

1

1

2

2

1

Есть ли бережное отношение к предметам одежды

3

2

1

1

2

1

1

1

1

1

ИТОГ

31

30

18

12

18

13

14

20

15

20

Приложение 4

Диаграмма. Уровень сформированности культурно-гигиенических навыков у  детей среднего дошкольного возраста на этапе констатирующего эксперимента

                                                                                                                                                               

Приложение 5

Перспективный план по воспитанию культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

№п/п

Содержание работы

Комплекс мероприятий и занятий по теме «Здоровые волосы – красота человека»

Комплекс мероприятий и занятий по теме «Если сладко спится, сон хороший снится»

Комплекс мероприятий и занятий по теме:  «Здоровые зубы – здоровью любы»

НОД на тему  «Очень важно чтоб на свете – были чистыми все дети

НОД  на тему «Должно быть всем понятно – чистым быть приятно»

Дидактическая игра «Водичка, водичка  - умой мое личико»

Дидактическая игра «Принимайся за обед»

Дидактическая  игра «Что нужно кукле?»

Дидактическая  игра «Что ты можешь о них сказать?»

Дидактическая игра «Чистоплотные дети»

Инсценировка стихотворения Андрея Усачева «Как медведю зуб лечили»

Аппликация  на тему: «Я подарю другу шарф, варежки»

Презентация детского альбома «Здоровый образ жизни» (совместно с родителями)

Информационные стенды «О правильном питании»

Конкурс детско-взрослых рисунков «Наш выходной»

Совместный досуг «Вечер загадок Мойдодыра»

Родительское собрание на тему: «Педагогические условия воспитания культурно-гигиенических навыков у дошкольников»

Беседа с родителями «Чаепитие у друзей»

Консультация для родителей «Значение и условия формирования КГН у дошкольников»

Памятки: «Десять советов родителям по формированию здорового образа жизни».

Приложение 6

Комплекс мероприятий и занятий по воспитанию культурно-гигиенических навыков  у детей среднего дошкольного возраста

1. Комплекс мероприятий и занятий на тему: «Здоровые волосы – красота человека»

 Перспективный план по теме «Здоровые волосы – красота человека» 

  1. Посещение с детьми салона красоты (парикмахерской – женский, мужской зал).
  2. Встречи с детским парикмахером, беседа с родителями, детьми.
  3. Изготовление (пополнение) атрибутов для сюжетно-ролевой игры «Парикмахерская» (совместно с родителями).
  4. Проведение культурно-гигиенических процедур в группе и кругу семьи.
  5. Подбор иллюстративного материала (фотографий, альбомов) с изображением причесок на голове людей (совместно с родителями).
  6. Выставка «Это все расчески» (совместно с родителями).
  7. Конкурс детского рисунка «Современные прически» (совместно с родителями).
  8. Составление сказки «Варвара краса – длинная коса».
  9. Подбор стихов, пословиц, загадок по теме занятия.
  10. Оформление выставки предметов – «Помощники парикмахера» (ножницы, зеркала, расчески, шампуни, фены, плойки и т.д.).

НОД на тему: «Здоровые волосы – красота человека»

Цель: показать детям важность красивых, аккуратных волос для внешнего вида человека.

Задачи:

1. Учить детей самостоятельно ухаживать за своими волосами.
2. Расширять знания о профессии парикмахера, главного мастера по уходу за нашими волосами.

3. Воспитывать к парикмахеру чувства уважения, доверия.

Ход занятия:

Звучит спокойная музыка. Все участники просматривают выставку «Помощники парикмахера», альбомы с прическами для мужчин, женщин и детей. Ведущая предлагает всем занять свои места.

– Добрый день, уважаемые взрослые и дети! Мы рады приветствовать вас, наших дорогих гостей.

В зал (комнату) входит Неряшка ( неаккуратно одетая, непричесанная).

– Ой, я, кажется, немного опоздала, так торопилась, так торопилась … к вам в гости!

– Извините, пожалуйста, но когда заходят в помещение, нужно поздороваться и извиниться за опоздание. Познакомиться с гостями, если вы с кем-то не знакомы.

–  Здрасьте, здрасьте! Извините, что опоздала! /Неряшка/

– Всегда, когда собираешься в гости, стараешься надеть красивое платье, причесать волосы, сделать красивую прическу. Почему же ты пришла такая неаккуратная?

– Неаккуратная, а я всегда так хожу, и мне очень нравится! /Неряшка/

Достает из кармана зеркальце, смотрит в него, любуется, поправляя растрепанные волосы.

– Неряшка, скажи, пожалуйста, а ты когда-нибудь ходила в парикмахерскую, встречалась с парикмахером?

– С кем, с кем, с каким это еще па - аррр - их- их - макером?

– Да ты, что, не знаешь кто такой парикмахер? Тогда все понятно, почему у тебя такая на голове «прическа». Дорогие ребята и родители, давайте расскажем нашей гостье все, что мы знаем с вами о профессии парикмахера и о том, как нужно ухаживать за своими волосами.

Выходит мама Эвелины и рассказывает о профессии парикмахера, показывая Неряшке, развешанные на стене фотоснимки с прическами.

Примерный вариант информации:

Если вы захотели постричь волосы, сделать красивую прическу, то вы отправитесь в парикмахерскую, где умелые руки мастера-парикмахера будут колдовать над вашими волосами. В самом деле, из кресла парикмахера клиенты встают с красивыми, аккуратно уложенными волосами. Парикмахеры имеют определенную специальность: мужской, женский или детский мастер.

Сначала парикмахер усаживает клиента в удобное кресло, укрывает плечи специальной накидкой, потом шампунем тщательно промывает клиенту волосы, затем слегка их подсушивает полотенцем. После этого в руках его мастера появляются расческа и ножницы, и он начинает прядь за прядью подстригать волосы, придавая им определенную форму.

Когда стрижка готова, парикмахер может сделать укладку феном и щеткой, может  завить волосы локонами и покрыть специальным лаком для волос. Главное, чтобы прическа подходила к типу лица, гармонировала с внешностью!

– Но, не только парикмахер следит за чистотой и красотой волос, многое зависит и от самого человека. Давайте, ребята, покажем Неряшке, как мы умеем причесывать своих кукол.

Игра: «Причешем наших кукол» (Неряшка ходит около участников, смотрит, хвалит детей).

– Подумаешь, я тоже могу расчесать кого-нибудь. Достает из кармана щетку для одежды, пытаясь «расчесать» участников встречи.

– Неряшка, Неряшка, погоди! Ты что делаешь? Разве такой щеткой расчесывают волосы?

– А у меня больше и нет ни какой! /Неряшка/

– Бедная, ты бедная, ничего ты не знаешь и ничего ты не умеешь. Сейчас ребята будут отгадывать загадки и показывать для тебя отгадки, тогда ты и узнаешь, что нужно для того, чтобы не только причесать волосы, но и помыть их. Слушайте, гости дорогие, загадки и находите на нашей выставке отгадки.

Загадки:

Для кудрей и хохолков двадцать пять зубков.

И под каждым под зубком лягут волосы рядком. (Расческа)

И сияет, и блестит, никому оно не льстит,

А любому правду скажет – все как есть ему покажет. (Зеркало)

Говорит дорожка – два вышитых конца:

«Помылься хоть немножко, чернила смой с лица!

Иначе ты в полдня испачкаешь меня!» (Полотенце)

Неряшка берет в руки зеркало, заглядывает в него, пугается, затем берет полотенце, вытирает руки, лицо – смотрит на грязные следы, которые остались на полотенце. Садится на стул, горюет.

– Ребята, мы сможем помочь Неряшке? А что для этого нужно сделать? (умыть ее, вымыть волосы, причесать, постирать одежду и др.).

– Выберите на нашей выставке все те предметы, которые пригодятся для Неряшки.

Родители помогают детям.

Ребенок подает Неряшке мыло, приговаривая: Будет мыло пениться и грязь куда-то денется!

Ребенок: Трите губкой и мочалкой, потерпите, не беда!

И чернила, и варенье смоет мыло и вода!

Ребенок:

Зеркало любит чистые лица, Зеркало скажет: – Надо умыться!

Зеркало охнет: – Где же гребенка? Что же она не причешет ребенка!

Зеркало станет грязным от страха, если в него поглядится неряха.

– Я все поняла, поняла, я сейчас же умоюсь! (Неряшка забирает все принадлежности и выбегает из комнаты)

– Ребята, а пока Неряшка приводит себя в порядок, давайте мы с вами вспомним стих, народные песенки о наших волосах, косичках.

(Дети читают стихи)

– Вспомним, как правильно ухаживать за волосами. 

Входит Неряшка, умытая и  причесанная.

– Всем, конечно, очень нравится с модной стрижкою красавица.

2. Комплекс мероприятий и занятий по теме: «Если сладко спится, сон хороший снится»

Перспективный план по теме: «Если сладко спится, сон хороший снится»

  1. Знакомство с постельными принадлежностями.
  2. Проведение режимных процессов.
  3. Подбор стихов, произведений устного народного творчества по теме.
  4. Оформление памятки для взрослых «Сон – лучшее лекарство».
  5.  Шитье постельного кукольного белья для кукол (работа с родителями).
  6. Посещение прачечной в детском саду.
  7. Экскурсия в магазин ткани, отдел «Постельное белье».
  8. Игры детей с куклами.
  9. Изготовление атрибутов для  Дремушки.
  10.  Подбор народных колыбельных песен; песня «Спят усталые игрушки» (сл. З. Петровой, муз. А. Островского)
  11. Составление конспекта.

Конспект НОД на тему: «Если сладко спится, сон хороший снится»

Задачи:

  1. Расширять знания детей о гигиенических мероприятиях, которые проводят взрослые по охране и укреплению здоровья детей.
  2. Продолжать учить детей бережно обращаться с окружающими его предметами, следить за их чистотой.
  3. Воспитывать доброжелательное отношение и уважение к труду взрослых.

Ход занятия.

В комнате стоят кукольные кроватки, на которых лежат постельные принадлежности, сшитые руками родителей. Звучит спокойная мелодия, дети с игрушками заходят в зал.

Ведущий:

Он на цыпочках приходит и на цыпочках уходит.

  • У кого закрыты глазки, тем рассказывает сказки.
  • Ребята, как вы думаете, о ком эта загадка? (Сон)
  • Правильно, это загадка о сне.

В комнату заходит Дремушка. (идет на цепочках, осторожно)

Ведущий: – Тихо-тихо, в наши двери входит – Дремушка,

Не аукать, не кричать, а баюкать и качать.

Тихон песенку поет, сны ребятам раздает:

Дремушка: «В этом сне – воздушный шарик,

в этом сне – собака Шарик.

В этом – голуби летят,

в этом – дети спать хотят».

– Здравствуйте, мои милые друзья! Я каждый вечер прихожу в ваши дома, неслышно, не видно. Но в некоторых домах мне не хочется долго задерживаться. Как вы думаете, почему? (громко играет музыка, члены семьи по телевизору смотрят страшные фильмы, капризничают и громко разговаривают дети и т.д.)

Дремушка: – Как вы думаете, в каких квартирах по вечерам перед сном мне комфортно и уютно?

Ребенок: Я умею на кроватке простыню расправить гладко.

И у скомканной подушки кулачком задвинуть ушки.

(Подходит к кроватке и согласно тексту выполняет движения,  кладет в кроватку «спать» свою игрушку)

Ребенок: (с игрушечной кошкой, читает строчки стихотворения и выполняет действия, согласно тексту)

Вот тебе под спинку мягкую перинку…

Сверху на перинку – чистую простынку.

Вот тебе под ушки – белые подушки,

Одеяло на пуху и платочек наверху….. (С. Маршак)

Звучит песня «Спят усталые игрушки», дети подпевают, покачивая свои игрушки.

Ребенок: Так привыкли мы к порядку: ровно девять!

       Все в кроватку. На бочок и молчок.

(Дети укладывают спать в кроватки свои игрушки)

Ребенок:

Наши детки, наши детки, крепко спят.

Наши детки, наши детки, потихонечку сопят.

Дремушка: – Ребята, расскажите и покажите, что вы делаете каждый вечер перед сном.

Дети по очереди показывают имитирующие движения, остальные повторяют:

– чистят зубы; – полощут рот; – моют ноги; – одевают пижаму.

Дремушка: - Ребята, перед сном обязательно нужно проветрить комнату, где вы будете спать, нужно, чтобы к вам в комнату залетел свежий ветерок.

Дремушка проводит с детьми физминутку:

С бугорка на бугорок ловко прыгал ветерок. – прыжки на месте то на правой ноге, то на левой

По дорожке он бежал – бег по кругу ( на месте)

В лужу весело упал – лечь на спину, упражнение «жуки»

Только вовсе не намок этот ловкий ветерок – хлопки в ладоши.

Игры совместно с родителями:

1. «Кто быстрее наденет на подушку наволочку».

2. «Готовимся ко сну» – с одного столика на другой переносим только те предметы, которые нам нужны перед сном (зубная паста, карандаши, пижама, банты, расческа, кувшин с водой, мыло, полотенце, прищепки, ложка и т.д.).

3. Стихи.

Дети читают стихи:

Колыбельная.

Стали звездочки ясней – засыпай-ка поскорей!

Может быть, тебе приснится яркое перо жар-птицы,

Или аленький цветочек, иль конечек-горбунок.

В темном небе месяц светит, словно цветик-семицветик,

Звездный хор поет: «Бай-бай! Спи, Танюша, засыпай!»

Хитрая подушка.

Просит вечером подушка: – Положи меня под ушко.

Очень хочется, Антон, посмотреть твой первый сон.

За окном шумят метели… 

За окном шумят метели, горы снега намело.

А в кроватке, на постели, так уютно, так тепло. 

Звучит спокойная музыка, детям предлагают закрыть глаза и послушать музыку. Через некоторое время дети открывают глаза.

Ведущий: – К сожалению, наша встреча подошла к концу.

Тихо-тихо, тихо-тихо, сумрак и покой.

Дети спят. Уходит Дрема, в тихий домик за рекой.

3. Комплекс мероприятий и занятий по теме:  «Здоровые зубы – здоровью любы»

Перспективный план по теме:  «Здоровые зубы – здоровью любы»

1. Отбор иллюстративного материала о гигиене тела человека (совместно с родителями).
2. Подбор и систематизация стихов, загадок, пословиц и поговорок по теме занятия (совместно с родителями).

3. Разработка и оформление памяток «Здоровые зубы – хорошее настроение».

4. Подготовить выставку зубных щеток, пасты, зубочисток.

5. Беседы с врачом-стоматологом.  

Конспект НОД на  тему: «Здоровые зубы – здоровью любы»

Цель: дать детям сведения, необходимые для укрепления здоровья, выработать на основе этих знаний необходимые гигиенические навыки и привычки, которые нужны для жизни и труда.

Задачи: 

  1. Расширять знания детей о культурно-гигиенических навыках, о некоторых причинах возникновения кариеса.
  2. Учить детей на практике применять эти знания, уметь контролировать свои дела и поступки без напоминаний взрослых.
  3. Воспитывать у детей бережное отношение к своему здоровью, к здоровью окружающих людей.

Ход занятия

К ребятам в комнату входит Доктор Ромашкина.

– Здравствуйте, дорогие ребята! Сегодня мы с вами поговорим о гигиене нашего тела. Но сначала давайте отгадаем загадки.

Достает из волшебного конверта загадки.

1. Чистить зубы каждый день мне нисколечко не лень.

Чистит быстро, чистит четко в моих руках зубная …. (Зубная щетка).

2. Я и круглое, я и гладкое,

Но не румяное и не сладкое. Глядят на меня – и видят себя. (Зеркало)

3. Он вылечит корь, и бронхит, и ангину,

Пропишет пилюли и витамины. (Врач)

4. Две подпорки телу – называй их смело. (Ноги)

5. Вафельное, полосатое, гладкое и мохнатое,

Всегда под рукою, что это такое? (Полотенце)

6. Бывает «Мятная», «Блендомед», «Лесная». (Паста)

Доктор Ромашкина читает стихотворение:

Надо чистить каждый зуб, верхний зуб и нижний зуб,

Даже самый дальний зуб, очень важный зуб.

Изнутри, снаружи три, три снаружи, изнутри…

Мы чистим. Чистим зубы и весело живем,

А тем, кто их не чистит, мы песенку споем:

Эй, давай, не зевай, о зубах не забывай,

Снизу вверх, снизу вниз. Чистить зубы не ленись.

 Доктор Ромашкина предлагает ребятам подойти к выставке зубных щеток. Ребята рассматривают выставку. По ходу знакомства с щетками врач рассказывает о положительных качествах и дает рекомендации, какими щетками лучше пользоваться, а затем ребята выполняют имитирующие движения – «чистят зубы».

Доктор Ромашкина читает стихотворение:

У волчонка зуб заныл, он пошел к врачу

В кресло сел, но вдруг вскочил с криком: – Не хочу!

Зарычал и сгоряча чуть не укусил врача!

Бегать стал от докторов и остался без зубов!

Трудно волчонку добычу ловить, что ж, надо вовремя зубы лечить!

И при леченье уметь потерпеть, чтобы здоровые зубы иметь.

Доктор Ромашкина: - А теперь давайте проверим, как вы умеете беречь свои зубы. Игра «Разрешается – запрещается».

Дети выполняют задание вместе с родителями.

Задание: заполни таблицу, отбирая картинки  в определенный столбик.

Ситуации: долго грызть семечки, леденцы; полоскать рот после каждого приема пищи; раскусывать рафинированный сахар; грызть морковь, яблоко; брать зубами металлические предметы; откусывать зубами проволоку, нитки; пить кипяток; есть мороженое в чередовании с горячим чаем; чистить зубы; и т.д.

Доктор Ромашкина благодарит детей и прощается с ними.

4. Конспект НОД на тему: «Очень важно, чтоб на свете были чистыми все дети!»

Цель: Пробуждать к выполнению элементарных гигиенических навыков. Задачи:

1. Воспитание ЗОЖ, желания и стремления ухаживать за собой, аккуратности.                                                        

2. Развивать умение сравнивать предметы по принадлежности использования, делать выводы. Развивать познавательный интерес и активность.

                                                                                                       

3. Познакомить с разным состоянием температуры воды: холодная и теплая. Закреплять работу со словарем. Обогащать речь детей.

Материалы и оборудование: Демонстрационный: кукла - чумазая в одежде, костюм доктора Айболита, чудесный мешочек (с мылом, губкой, полотенцем, расческой, утюгом, мячиком, ложкой), 2 таза с теплой и холодной водой.

Взаимосвязь с другими видами деятельности: до НОД: чтение А. Барто «Девочка чумазая», прослушивание стихотворения К.Чуковского «Мойдодыр» в грамзаписи, рассматривание картины «Мытье куклы», мытье рук и расчесывание волос с использованием предметов личной гигиены. После НОД:  сюжетно-ролевая игра «Семья», чтение потешек по теме, дидактическая игра «Что лишнее», оформление фотовыставки «Все мы детки чистые – солнышки лучистые». Взаимодействие с семьями воспитанников: Просмотр мультфильма «Айболит», предоставление подборки фотографий на тему гигиенических процедур детей.

Содержание деятельности

Вовлечение в деятельность (во время умывания)

Дети воспитатель находятся в умывальной комнате перед завтраком. Входит взрослый в костюме Айболита, здоровается и предоставляет детям возможность познакомиться с собой, беседует с ними, принимает участие в процессе  умывания. Айболит читает стих-потешку «Водичка-водичка». После умывания дети и взрослые выходят в групповую комнату. Дети готовятся к завтраку. Айболит и воспитатель помогают им во время проведения завтрака.                                                                        Целеполагание: воспитатель незаметно вносит чумазую куклу и сажает на стульчик. Выходя из умывальной комнаты дети  обращают на куклу внимание.        Воспитатель спрашивает: «Дети, что случилось с куклой  Катей» (Ответы детей) «Что же делать, чтобы куклы стала чистой и веселой» (Ответы  детей).

Планирование деятельности

Айболит говорит:

«Очень важно, чтоб на свете                                                                            Были чистыми все дети.»                                                                                 «Что нам нужно для того, чтобы помыть куклу?»                                         

Дети высказывают свое мнение. Доктор Айболит предлагает: «Помогите, мне выбрать нужные предметы». (Дети помогают, объясняют свой выбор, по мере возможности.) Доктор   и воспитатель хвалят детей.

Осуществление деятельности

Воспитатель  проводит физкультминутку «Умываюсь по утрам». Воспитатель хвалит детей, вместе с доктором. Воспитатель ставит 2 таза с водой перед детьми и предлагает им определить, где находится холодная и теплая вода, задает вопрос «А как нам узнать?» (Ответы детей)                          Дети экспериментальным путем определяют температуру воды. Воспитатель задает вопрос: «В какой воде лучше мыть Катю?» (Ответы детей)        Воспитатель моет куклу, оговаривая  свои действия. «Катя – чистая, улыбается. А другие куклы в нашей комнате чистые?» (Ответы детей)                Дети принимают решение вымыть кукол. Происходит процесс мытья, под руководством взрослых.

Рефлексия

После окончания процесса мытья воспитатель и дети рассматривают, какие куклы стали чистые, аккуратны, улыбающиеся.  Айболит говорит: « Какие вы молодцы, как вы старались и помогли куклам. Вот вам за это угощение». Раздает витаминки. Переход в игровую деятельность. Игра «Умывалочка». Сюжетно-ролевая игра «Семья».

5. Конспект НОД  «Должно быть всем понятно - чистым быть приятно!»

Программное содержание: закрепить название предметов туалета и их назначение, развивать речь детей, умение называть характерные признаки предмета с помощью различных анализаторов (глаза, руки, нос).

  • Развивать память детей, умение вспоминать знакомые отрывки из сказки «Мойдодыр». Развивать слуховое внимание, умение изменять силу голоса при произношении потешки.
  • Воспитывать культурно-гигиенические навыки, желание следить за собой.
  • Обогащение словаря: душистое, ароматное, неряха
  • Активизация словаря: шампунь, мыло, полотенце, грязнуля

Материал: предметы туалета, схемы, кукла, разрезные картинки

Предшествующая работа:  чтение художественной литературы: «Мойдодыр» К.Чуковского, «Что такое хорошо и что такое плохо» В.Маяковского, игра «Чудесный мешочек», заучивание потешек, ежедневное пользование предметами туалета.

Ход занятия.

Речевая разминка:

У медведя дом большой,

А у зайки маленький.

Наш медведь домой пошел,

А за ним и заинька.

Мы зверюшек провожаем

Заниматься начинаем.

- Ребята, посмотрите, а у нас гости! Кто это? (кукла сидит в коляске)

- Поздоровайтесь с куклой.

- Она что-то говорит вам (включается грамзапись).

Кукла.  

«Я хорошая игрушка, буду девочкам подружка.

Я могу сидеть в коляске, закрывать умею глазки,

Буду очень рада я, если примите меня»

 - Что будем делать ребята?

- Тогда приглашайте её к нам.

Дети садятся на стулья и приглашают куклу.

 - Хотите узнать, как звать нашу куклу? (кукла шепчет на ухо воспитателю)

 - Она хочет, чтобы девочка в красном платье спросила её об этом.

 - Кукла Катя очень любит отгадывать загадки, поиграете с ней?

 - А загадки лежат в красивой коробочке (дети ищут коробочку).

 -  А теперь садитесь поудобнее (обращаю внимание на схемы).

 -  Эти знаки помогут нам загадать загадки.

Дети достают первый предмет-полотенце. Рассматривают его, трогают.

- Расскажите, какое оно и для чего нужно?

Дети передают полотенце друг другу и называют слова.

Дети: пушистое, мягкое, длинное, сухое, нежное, теплое, ароматное, им вытираются, приятное.

Обращаем внимание на схему при затруднении. Катя отгадывает загадку.

Достаю второй предмет-расческу. Дети рассматривают её, трогают.

Дети: длинная, пластмассовая, легкая, с зубьями, есть ручка, ей расчесываются.

(Катя отгадывает)

Достаю третий предмет-мыло.

Дети: душистое, твердое, скользкое, розовое, пенится, им намыливают руки.

(Катя отгадывает)

 -  А у вас дома есть эти предметы?

 - Где они хранятся? Кто ими пользуется? (ответы детей)

 - Ребята, расскажите Кате для чего нужны эти предметы? (рассказы детей)

 - Кукла Катя хочет быть такой же чистой и красивой, как вы, но у неё нет таких предметов. Как быть?

 Дети предлагают подарить ей эти предметы.

- Катя, а теперь дети покажут тебе, как пользоваться этими предметами.

Физкультминутка: 

Вечером и утром нужно умываться

Белым, нежным мылом,

Полотенцем растираться,

Причесаться гребешком.

В зеркало посмотреться,

Быстро, правильно одеться,

В детский сад идти пешком.

- Ребята, Катя вам принесла пакетик, в котором лежат какие-то картинки.

Дети берут пакет, вынимают оттуда части и складывают картинку.

-  Руки, ноги, голова и плечи

Вот и вышел человечек.

-  Ребята, а он вам нравится? (нет)

- Почему? (грязный)

Вместе с детьми проговариваем стихотворение К. Чуковского:

Ах ты, гадкий, ах ты грязный

Неумытый поросёнок,

Ты чернее трубочиста,

Полюбуйся на себя.

- Ребята, из какой он сказки? (Мойдодыр)

-  Как его можно назвать? (неряха, лентяй, грязнуля, замарашка)

- Ребята отвернитесь, а теперь вспомните что он себе испачкал? (дети по памяти называют испачканные места).

Вместе с детьми проговариваем стихотворение К. Чуковского:

Рано утром на рассвете

Умываются мышата,

И котята, и утята,

И жучки, и паучки.

Ты один не умывался

И грязнулею остался.

- Ребята, а почему он такой грязный?

- Что вы ему посоветуете?

Вместе с детьми проговариваем стихотворение К. Чуковского:

Надо, надо умываться

По утрам и вечерам!

А нечистым трубочистам,

Стыд и срам!

-  Хотите научить его умываться?

- А помогут вам эти значки.

Дети работают со схемами, которые обозначают порядок умывания.

Полотенце, губка, мыло – наши верные друзья,

Чтобы чистыми мы были – нам еще нужна вода.

- Ребята, позовите водичку!

Дети.   (читают потешку)      

Знаем, знаем – да, да, да,

Где тут прячется вода?

Выходи водица,

Мы пришли умыться

Из моечной слышен звон посуды.

- Что вы слышите? (дети отвечают)

-  А теперь тише позовите водичку (дети вновь читают потешку).

Из моечной слышно шуршание бумаги.

- Это вода?

- А теперь шепотом позовите водичку.

Из моечной слышится журчание воды.

- Что слышите? (вода льется, журчит, течет, бежит)

- Покажите язычком, как вода льется (с-с-с).

- Водичка вас услышала и приглашает вас помыть руки.

 Дети проходят к раковинам, моют руки.

6. Дидактическая игра «Водичка, водичка!»

Цель: воспитывать стремление к самостоятельности при выполнении навыков самообслуживания.

Оборудование: две куклы.

Ход игры. Взрослый показывает детям двух кукол и говорит, что куклы хотят обедать, но у них грязные руки и лицо. Взрослый спрашивает: "Что надо сделать? - Надо вымыть куклам руки! Попросим водичку:

Водичка, водичка, умой мое личико, чтобы глазоньки блестели, чтобы щечки краснели, чтоб кусался зубок, чтоб смеялся роток!

Показывает и рассказывает детям, как надо мыть куклам руки и лицо перед обедом. Далее предлагает детям вымыть свои руки и лицо, при этом взрослый повторяет потешку «Водичка, водичка!»

7. Дидактическая игра «Принимайся за обед»

Цель: Закрепить знание названий и назначения мебели и посуды для столовой. Формировать основы внимательного и заботливого отношения к партнерам по игре.

Игровое задание: Накормить куклу обедом.

Правила игры: Правильно и красиво накрыть на стол. Учить кукол культуре поведения за столом.

Оборудование: Кукла, мебель, посуда для столовой. Обеденная скатерть из полотна, салфетки. Фартук, косынка, рукавички-прихватки.

Ход игры:  Воспитатель предлагает  накормить кукол обедом. Дети варят  суп, кашу, картошку. Воспитатель: «Надо накрыть на стол. Я расстелю скатерть, а вы расставите тарелки, разложите ложки и вилки». Когда на стол  накрыт, дети садятся с  куклами  за стол и  их кормят . Воспитатель обращает  внимание на то, что надо пользоваться салфеткой (обращается к кукле, которую кормит и промачивает ей рот салфеткой).

8. Дидактическая игра «Что нужно кукле!»

Цель:  упражнять в формировании культурно-гигиенических навыков.

Пособия:  картинки с изображением предметов, используемых при умывании, еде, одевании (мыло, зубная щетка, полотенце, зубная паста, гребень, щетка для рук, заколка, лента для волос, скатерть, ваза, поднос, кружка, ложка, тарелка, столовый прибор, носки, ботинки, шапочка, платье, блузка, юбка, перчатки, курточка).

Ход игры. Воспитательница знакомит детей с картинками, спрашивает их, для чего нужен каждый предмет, затем перемешивает картинки и раздает их, берет куклу и говорит детям: «Наша куколка встала и хотела бы умыться, но чем?»

Дети выбирают  картинки, на которых нарисованы предметы, нужные кукле для умывания. Игра продолжается. Воспитательница направляет игру так, чтобы чередовались все виды деятельности. Например, она говорит: «Наша кукла умылась и хотела бы причесаться, но чем? Наша кукла умылась, но еще не завтракала. Что мы ей дадим есть? Haша кукла собралась на прогулку, что она наденет?»

9. Дидактическая игра «Что ты можешь о них сказать!»

Цель:  познакомить с предметами гигиены и их использованием.

Пособия. Гребень, щетка для ногтей, мыло, полотенце, ванночка, ножнички, вода в кружке, пупсы.

Ход игры. Предметы гигиены лежат на столике.

Воспитательница называет по имени одного ребенка: «Петя, скажи, что ты видишь здесь?» Ребенок называет отдельные предметы и показывает их. Если он что-либо пропустил, другие дети его дополняют до тех пор, пока все предметы не будут названы. Далее воспитательница задает другому вызванному ребенку следующий вопрос: «Яна, есть у вас дома мыло?» Когда ребенок ответит утвердительно, воспитательница просит: возьми мыло. Посмотри на него внимательно и понюхай его. Что мы с ним делаем? Для чего нам мыло?» Если ребенок не рассказал о мыле чего-либо важного, воспитательница может попросить  следующего ребенка дополнить. (Когда мыло уже не нужно, она откладывает его в сторону.) Воспитательница может задать и наводящие вопросы: «Для чего мама купила мыло?» (Она хочет стирать.) «Что сделает мама, когда полотенце станет грязным?» (Выстирает его.) «Для чего маме гребень? Какие гребни у вас дома?». В заключение дети умывают и купают кукол, вытирают их и т.д.

10. Чистоплотные дети

Цель:  Проверить знания детей  о предметах гигиены и их назначении.

Ход игры. Воспитательница говорят детям, что хочет убедиться в том, что они чистоплотные и аккуратные: пусть они скажут, что нужно для того, чтобы волосы, руки и лицо были чистыми (чем больше они смогут об этом рассказать, тем лучше).

Затем воспитательница говорит: «Руки». Дети, которых она вызывает, отвечают: «Мыло, щетка, полотенце». Подобным же oбpaзом дети реагируют на слова «волосы» (гребень, щетка, ножницы, шампунь, мыло), «купание» (ванна, полотенце, душ, умывальник, губка, мыло и пр.).

Вариант. Воспитательница задает вопрос: «Что нам нужно, когда мы утром встаем?» Дети знают, что должны назвать предметы гигиены, которые используются утром (щетка для рук, паста, мыло, полотенце).

11. Инсценировка стихотворения Андрея Усачева

«Как медведю зуб лечили»

Ведущая:

... Всем известно, что медведи

Любят сладкое, как дети.

Вот и наш медведь Потап

В этом деле был, не слаб:

Слопал полный улей меду.

Не спеша, умял второй.

И, под мышку взяв колоду.

Он отправился домой...

.. .Тяжело идти к берлоге

-Отдувается медведь...

Вдруг у мишки по дороге

Зубы начали болеть...

Медведь:

...Больно так, что нету мочи!

На луну я выл полночи...

Ведущая:

На заре Потап, рыча,

Побежал искать врача.

Врач в лесу известный дятел:

Если зуб у вас гнилой.

Он его законопатит

Самой лучшею смолой!..

.. .Дятел ловко в пасть влезает.

Глубоко свой клюв вонзает.

Поднатужился - и храп!

-Вырвал заболевший зуб.

Боль зубная вмиг проходит...

В зеркальце Потап взглянул:

Медведь:

- Я - бежжубый…Караул!!!

Ни орехов не отведать.

Ни коры не покусать...

Что теперь я буду делать –

Лапу грязную сосать?

Ведущая:

Побежал медведь к кроту:

Медведь:

- У меня дыра во рту...

Все смеются надо мной

He скуешь ли зуб вставной?!

Ведущая:

К кладовым подземный ход

Долго рыл с друзьями крот...

Наконец, его бригада

Слиток золота несет.

И летит из темноты

Стук веселый молота:

В кузнице куют кроты

Новый зуб из золота.

Вставлен новый зуб на место.

Постарались мастера:

Крот:

- Не болит, не жмет?...Чудесно!

Ведущая:

Закричал медведь:

Медведь: -Ура!!!

Ведущая:

Пляшет мишка и смеется.

доволен красотой.

А во рту его как солнце

Зуб сияет золотой

Мед Потап как прежде любит.

Дело ясное - медведь!..

Но теперь медвежьи зубы

И не думают болеть

Дважды в день он поласкает

Пасть свою водой речной.

И везде с собой таскает

Щетку с пастою зубной..

12. Сценарий совместного досуга

Тема: «Вечер загадок Мойдодыра»

Оформление: Плакаты с пословицами и поговорками о чистоте, большой плакат с изображением Мойдодыра из одноименного стихотворения К. И. Чуковского.

Входит ведущий, в руках у нее большая посылка и большой голубой конверт. На них подпись: «Детям группы «Сказка».

Ведущий:

Приветствуем всех, кто время нашёл! И к нам на вечер загадок пришёл.

Здравствуйте, дети и родители! Сегодня здесь собрались друзья и помощники Мойдодыра. В адрес нашего сада пришло письмо и посылка. Как вы думаете, что нам вскрыть сначала?

Дети:

-Письмо.

Ведущий:

-Хорошо, сначала вскроем письмо и прочитаем, что же в нем написано. Ведущая вскрывает письмо, достает большой лист и громко читает стихотворение Ю. Тувима.

«Письмо ко всем детям по одному очень важному делу»

Дорогие мои дети!

Я пишу вам письмо:

Я прошу вас, мойте чаще

Ваши руки и лицо.

Все равно какой водою:

Кипяченной, ключевою,

Из реки, иль из колодца,

Или просто дождевой!

Нужно мыться непременно

Утром, вечером и днем

-Перед каждою едою,

Перед сном и после сна!

Тритесь губкой и мочалкой,

Потерпите - не беда!

И чернила и варенье

Смоют мыло и вода.

Дорогие мои дети!

Очень, очень вас прошу:

Мойтесь чаще, мойтесь чаще

-Я грязнуль не выношу.

Не подам руки грязнулям.

Не поеду в гости к ним!

Сам я моюсь очень часто До свиданья!

Мойдодыр.

Ведущая открывает коробку, достает сверху большой лист, читает

«Дорогие ребята! Вместе с письмом я посылаю вам посылку. В ней находятся интересные загадки. Кто их правильно отгадает, получит подарок, отгадку к этим загадкам. До свиданья. Ваш Мойдодыр».

Ведущая достает из ящика маленькие цветные пакетики. На них написаны загадки, а внутри лежат подарки-отгадки. Загадки читаются громко, тот, кто отгадывает, получает подарок.

Загадки про предметы гигиены.

Гладко, душисто, моет чисто.

Нужно, чтобы у каждого было,

Что, ребята? (мыло)

У неё с утра дела.

Чистит зубы до бела, (зубная щётка)

Костяная спинка,

На брюшке щетинка,

По частоколу попрыгала,

Всю грязь повыгнал  (зубная щетка)

Белых 25 зубов

Для кудрей и хохолков,

И под каждым под зубком

Лягут волосы рядком, (расческа)

Ускользает как живое.

Но не выпущу его я,

Белой пеной пенится

Руки мыть не пенится, (мыло)

Лег в карман и караулю,

 Реву плаксу и грязнулю.

Им утру потоки слез,

Не забуду и про нос.(носовой платок)

Вафельное и полосатое,

Ворсистое и мохнатое,

Всегда под рукою

-Что это такое? (полотенце)

 

Там, где губка не осилит.

Не домоет, не домыт.

На себя я труд беру:

Пятки, локти с мылом тру,

И коленки оттираю,

Ничего не забываю. (мочалка)

И сияет, и блестит,

Никому оно не льстит,

-А любому правду скажет

-Всё как есть ему покажет. (зеркало)        

Я на ежика похожа, а еще на свинку.

У меня на спинке колкая щетинка.

Если вижу я детей, грязных,

будто СВИНКИ.

Я щетинкою своей им почищу спинки. (платяная щетка)

Вафельное и полосатое,

Ворсистое и мохнатое,

Всегда под рукою

-Что это такое? (полотенце)

-Вот и получили вы подарки Мойдодыра. На дне коробки остался последний подарок. Этот подарок особый, он прислан для всех вас. Но Мойдодыр хочет проверить, хорошо ли вы знаете правила гигиены, умеете ли вы правильно ухаживать за собой и соблюдаете ли вы режим дня.

В это время раздается стук в дверь. В зал входит ребенок в костюме Незнайки. Он одет неряшливо, волосы торчат во все стороны, на лице грязные полосы, костюм измят.

Незнайка:

-Здравствуйте, ребята!

Я пришел к вам в гости.

Все здороваются.

Ведущий:

-Здравствуй, Незнайка! Ты пришел как раз во время. Сейчас дети и их родители будут повторять некоторые правила поведения, а ты внимательно слушай, запоминай, они тебе пригодятся. А вы, ребята, обратите на внешний вид и поведение Незнайки, когда будете перечислять правила.

Дети отвечают, а Незнайка приводит себя в порядок.

Ведущий:

Молодцы, правила вы знаете очень хорошо. А теперь послушайте мои советы:

Если мой совет хороший, вы похлопайте в ладоши,

На неправильный совет говорите: нет, нет, нет:

Постоянно нужно есть для зубов, для ваших

Фрукты, овощи, омлет, творог, простоквашу.

Если мой совет хороший, вы похлопайте в ладоши.

Говорила маме Люба: «Я не буду чистить зубы!»

И теперь у нашей Любы дьфка в каждом, каждом зубе.

Каков будет ваш ответ? Молодчина Люба? Нет.

Тритесь губкой и мочалкой! Потерпите — не беда!

И чернила и варенье смоют мыло и вода.

Блеск зубам чтобы придать, нужно крем сапожный взять.

Выдавить полтюбика и почистить зубики.

 Это правильный совет? Нет.

Ох, неловкая Людмила на пол щетку уронила.

С пола щетку поднимает, чистить зубы продолжает.

Кто даст правильный ответ? Молодчина Люда?

Нет. Навсегда запомните, милые друзья,

Не почистив зубы, спать идти нельзя.

Если мой совет хороший, вы похлопайте в ладоши.

Зубы вы почистили и идете спать.

Захватите булочку сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Нет. Чтобы зубы yкpeплять, полезно гвозди пожевать.

Это правильный совет? Нет.

Незнайка: Спасибо! Вы все правила хорошо знаете, и меня научили. Сразу видно, что вы настоящие друзья и помощники Мойдодыра.

Ведущий: Дорогие родители, а давайте с вами вспомним и расскажем нашим детям пословицы и поговорки о гигиене.

Чистота - это половина здоровья (русская поговорка)

Чисто жить - здоровым быть (рус. поговорка) Чистота - залог здоровья (русская поговорка) Гигиена - не мука, гигиена - не скука, а важная наука.

Солнце, воздух и вода - наши лучшие друзья.

Вода все очищает.

Крепок телом - богат и делом.

Болезнь с грязью дружат.

Мойте руки перед едой - будете здоровы!

Мыло серое, а моет бело.

Чистая вода для хвори беда.

Если хочешь быть здоров, закаляйся!

Где вода, там и жизнь.

Кто аккуратен, тот людям приятен!

Здоровье за деньги не купишь.

Чаще мойся - воды не бойся!

Здоровье дороже богатства.        

В здоровом теле - здоровый дух.

Чистота - лучшая красота!

Каждая вещь должна иметь своё место.

Холода не бойся, сам по пояс мойся.

Чем крепче сон, тем ярче мысли.

Ведущий:

-Какие молодцы! Всем спасибо!

А вот и последний подарок Мойдодыра. Он прислал нам мультфильм о самом себе. Давайте посмотрим его все вместе.

13. Родительское собрание на тему: «Педагогические условия воспитания культурно-гигиенических навыков у дошкольников»

Цель: расширить представление родителей о воспитании культурно-гигиенических навыков у дошкольников.

Культура еды

  1. Последовательность блюд должна быть постоянной.
  2. Перед ребенком нужно ставить только одно блюдо.
  3. Еда не должна быть не слишком холодной, не слишком горячей.
  1. Пищу кладут в рот небольшими кусочками, хорошо пережевывают.
  2. Во время еды не разговаривают.

6.        Рот и руки вытирают бумажной салфеткой.
Не следует допускать во время еды:

  • громких разговоров и музыки;
  • понуканий, поторапливания ребенка;
  • носильного кормления или докармливания;
  • осуждения ребенка за неосторожность, неопрятность, неправильное использование столовых приборов;
  • неэстетичную сервировку стола, некрасивое оформление блюд.

Признаки склонности к кариесу:

  • у ребенка постоянно вязкая слюна (например, тянется нитью при размыкании губ);
  • он жалуется на постоянное кислое ощущение в полости рта;
  • у ребенка, несмотря на полоскания рта после еды и правильную чистку зубов, повышенное отложение зубного налета;
  • есть недоразвитые зубы или было преждевременное прорезывание зубов (временных – на полгода и более; постоянных – на год и более);
  • отмечена наследственная предрасположенность, беременность матери протекала с токсикозом.

Семь великих и обязательных «не»

  1. Не принуждать ребенка к еде. Пищевое – одно их самых страшных насилий над организмом и личностью, приносит вред физический и психический.
  2. Не навязывать. Уговоры и убеждения – насилие в мягкой форме.
  3. Не ублажать; еда – не средство добиться послушания и не наслаждение, она средство жить.
  4. Не торопить. Еда не тушение пожара, темп еды дело сугубо личное; спешка всегда вредна, а перерывы в жевании необходимы даже корове.
  5. Не отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка припрятана.
  6. Не потакать. Нельзя позволять ребенку есть что попало и в каком угодно количестве (например, неограниченные дозы варенья или мороженого).
  7. Не тревожиться, поел ли ребенок, вовремя ли и сколько, следите только за качеством пищи.

Как сохранить здоровые зубы без лекарств

  1. Энергично и много жевать, после еды съесть морковку или яблоко.
  2. Не употреблять много сладостей и мучных изделий.
  3. Научиться медленно пить, особенно молоко, чай, задерживая их во рту на 1-2 мин.
  4. После каждой еды, особенно после употребления сладкого, обязательно хорошо прополоскать рот водой, а еще лучше – щелочной минеральной водой (нарзан, боржоми) или раствором питьевой соды (1/4 чайной ложки на стакан воды).
  5. Правильно чистить зубы дважды в день – после завтрака и ужина.
  6. После чистки зубов втирать пальцем зубную пасту в поверхность эмали зубов в течение двух минут.
  7. Между приемами пищи полоскать рот раствором поваренной соли терпимой крепости 2–3 раза в день.
  8. Выполнять упражнения по тренировке зубов и челюстей, поочередно то слабо, то крепко сжимая зубы, захлопывая рот легко, затем с силой, отводя нижнюю челюсть то вправо, то влево со скольжением зубов по зубам.
  9. Закалять свой организм и заниматься утренней гимнастикой.

       14.Беседа с родителями на тему «Чаепитие друзей»

Цель: уточнить знания родителей о гостевом этикете, чаепитии.

        Работа с родителями. Родителям можно порекомендовать устраивать домашние праздничные чаепития с пирогом, который испекла мама или бабушка. Такие чаепития создают дружескую семейную обстановку, в которой ребенок еще раз закрепляет правила поведения за столом и накапливает положительные эмоции: и вкусно, и весело, и все вместе. В такой ситуации дошкольник старается проявить себя с лучшей стороны.

Существует много правил поведения за столом, но они  легко запоминаются. Соблюдать правила столового этикета приятно и необходимо, они помогают нам хорошо выглядеть во время застолья и создают добрые отношения между людьми.

Какие правила поведения за столом следует помнить и выполнять?

Закончите фразу:

  • есть и пить надо... (беззвучно и аккуратно), не оставляя на скатерти следов пищи;
  • не склоняться низко... (над тарелкой), лишь слегка наклонить... (голову);
  • на столе лежат только кисти рук, локти на стол…. (не ставим);
  • обе руки либо свободны, либо... (заняты): нож в правой руке – вилка... (в левой);
  • если вилка или ложка в правой руке, то левая... (придерживает тарелку);
  • за столом нельзя говорить... (громко или с полным ртом);
  • если во рту пища, воду... (не пьют);
  • если ложка или вилка упала на пол, не спешим ее поднимать, попросим другую, но при выходе из-за стола... (поднимем ее);
  • упавшую на пол полотняную салфетку… (поднимаем сами) и не меняем на другую;
  • бумажные салфетки меняем... (по мере надобности и при новом блюде);
  • не спешим в еде, но и не сидим... (долго) за одним блюдом;
  • всегда благодарим за угощение хозяйку добрыми словами... («Спасибо, очень вкусно!» или «Спасибо, такая вкусная солянка. ) (Инсценировка)

15. Консультация «Значение и условия формирования культурно - гигиенических навыков у дошкольников»

          Воспитание культурно - гигиенических навыков и привычек является одной из основных, значимых задач воспитательного процесса наряду с организацией режима дня, питания и закаливания. Все эти навыки в совокупности необходимы для укрепления здоровья ребенка и его разностороннего развития.                                                                Культурно - гигиенические навыки и привычки имеют выраженную социальную направленность, дети приучаются выполнять установленные в обществе правила, соответствующие нормам поведения. Т.е. включает важную задачу - воспитание культуры поведения.                                        Забота о здоровье детей, их физическом развитии начинается с воспитания у них любви к чистоте, опрятности, порядку.

            Физиологической основой культурно - гигиенических навыков и привычек является образование условно - рефлекторных связей, выработка динамических стереотипов.                                                                Умение – способность осознанно выполнять определенные действия на основе имеющихся знаний.                                                                                Навык -  автоматизированный способ выполнения какого-либо действия, которое в целом регулируется сознанием.                                                Привычка  -  постоянная непроизвольная форма поведения, которая проявляется в ответ на определенные повторяющиеся воздействия. Привычки образуются в процессе накопления индивидуального опыта с первых недель жизни; в дальнейшем число их постоянно увеличивается.        Переход навыка в привычку достигается систематическим повторением его при определённых одинаковых или сходных условиях.                                Привычки в отличие от навыков создают не только возможность выполнения того или иного действия, а обеспечивают сам факт его осуществления. Приобретённые привычки становятся устойчивыми и трудно поддаются перевоспитанию.        Особенно важен контроль на начальной стадии формирования навыка. В дальнейшем воспитатель проверяет тщательность и добросовестность выполнения действий. Отсутствие должного контроля приводит к появлению у детей неверных навыков: они могут неправильно держать ложку, вилку, забывать пользоваться носовым платком, небрежно складывать одежду.                                                                                Дети пятого года жизни наблюдательны, любознательны, активны. Их интересы становятся разносторонними. Увеличивается объем знаний, расширяются возможности ознакомления детей с явлениями общественной жизни. Предметом детского внимания становится труд взрослых, их взаимоотношения в процессе труда, яркие, заметные события в ближайшем окружение, дома. И атмосфера жизни в детском саду приобретает для формирования нравственных чувств и качеств особое значение.

    Сочетание руководства самостоятельной практической повседневной деятельности детей в детском саду и дома с привлечением их внимания к труду взрослых, общественному значению этого труда содействует успешному расширению задач воспитания уважения к взрослым, культуры общения с ними.                                                                                Воспитателю необходимо продолжать воспитывать у детей опрятность, привычку следить за своим внешним видом. Следить, чтобы не были утрачены навыки самостоятельно умываться, мыть руки с мылом перед едой, по мере загрязнения, после пользования туалетом. Закреплять умение пользоваться расчёской, носовым платком. Приучать детей при кашле и чихании отворачиваться, прикрывать рот и нос носовым платком.        Совершенствовать навыки аккуратного приёма пищи: пищу брать понемногу, хорошо пережёвывать, есть бесшумно, правильно пользоваться столовыми приборами (ложка, вилка), салфеткой, полоскать рот после еды.

Формирование навыков самообслуживания. В  возрасте  4-5 лет  совершенствуются навыки, которыми дети овладевали в младшей группе. Они самостоятельно одеваются и раздеваются, аккуратно вешают и складывают вещи, моют руки по мере загрязнения, едят, пользуясь ложкой  и вилкой. Однако контроль за правильным и добросовестным выполнением операций по самообслуживанию необходим. Дети 4 лет – говоруны и фантазеры. Они жаждут поделиться своими впечатлениями, подчас фантастическими, и получить их одобрение. Это часто отвлекает  детей, особенно во время одевания (на прогулку). Их надо приучать начинать процесс одновременно, и по возможности  одновременно заканчивать его.        Большое внимание уделяется формированию исполнительности, умения доводить начатое до конца. Эти задачи решаются при использовании игровых приемов, систематическом напоминании и контроле над действиями детей.

         В этом возрасте у ребенка появляется стремление научить товарища тому, что он умеет сам. Это нужно использовать для воспитания доброжелательности и формирования навыков взаимопомощи. Чаще следует использовать такие методические приемы, как привлечение детей к анализу результатов труда, объективная оценка деятельности каждого ребенка.                Важно предоставлять дошкольникам больше самостоятельности в самообслуживании. Но одновременно следует помнить, что прием объяснения и показа способа действий на данном этапе по-прежнему занимает большое место. На конкретных примерах надо учить детей делать простейшие выводы, устанавливать причинно-следственные связи. Пример:

 – Денис  забыл убрать в свой шкафчик сменную обувь. Поэтому  он будет долго ее искать.

Хозяйственно - бытовой труд

         В средней группе хозяйственно-бытовой труд начинает занимать значительное место в жизни детей. Как и ранее, основной формой его организации являются поручения, которые дают возможность систематически привлекать всех воспитанников к разнообразной трудовой деятельности. Дети 4-5 лет еще плохо владеют необходимыми навыками и нуждаются  в обучении, поэтому поручения даются одному ребенку или небольшой подгруппе (двое-трое), например, навести порядок на полке с конструктором.                                                                                                 – Спасибо, вы мне здорово помогли,  – оценивает их усилия воспитатель. – Так быстро справились с работой! Наверно, работали дружно и слаженно. Я права? В средней группе детям чаще дают поручения, результаты которых остальным детям не видны: куда-то сходить, что-то принести, отнести. После того, как ребенок выполнит поручение, обязательно поинтересуйтесь, сложно ли было его выполнить, и как он это сделал. Основные методы формирования трудовых умений – показ и объяснение. Они могут быть использованы в различных вариантах: прямой показ-обучение, привлечение к наблюдению за действиями взрослых, организация сотрудничества.                                                          Содержание хозяйственно-бытового труда теперь усложняется. Если раньше дети выполняли отдельные трудовые действия, то теперь они осваивают целостные трудовые процессы (моют игрушки).                        Ребенок, дежурящий по столовой, должен самостоятельно разложить вилки, ложки; поставить хлебницы, вазочки с салфетками.        Интересен тот факт, что разные источники по-разному интерпретируют участие детей  в уборке посуды после приема пищи. Составитель  Пособия (Г. М. Лямина) «Воспитание детей в средней группе детского сада» считает, что дети-дежурные  средней группы должны собрать посуду после приема пищи», либо «… в некоторых детских садах принят такой порядок, при котором все дети после еды сами убирают за собой посуду, относя ее на раздаточный стол». А в Методических рекомендациях под редакцией Васильевой, Гербовой, Комаровой написано: «Убирать посуду, кроме чашек (их дети сами относят в раковину), должен взрослый».                                                Таким образом, можно сделать вывод: дети должны принимать участие в уборке стола после приема пищи. Дети самостоятельно готовят рабочие места для предстоящего занятия, убирают их после окончания работы (моют кисточки, баночки).

 Пословицы и поговорки о здоровье

• Чистота – залог здоровья!

• Здоровому – всё здорово!

• Здоровье сгубишь – нового не купишь.

• Двигайся больше – проживёшь дольше.

• Кто к здоровью относиться беспечно, тот и болеет вечно!

Загадки:

1. Костяная спинка,

Жёсткая щетинка,

С пастой мятной дружит,

Нам усердно служит.

(зубная щётка)

2. Хожу, брожу не по лесам,

А по усам и волосам.

А зубы у меня длинней,

Чем у волков и медведей.

(расчёска)

3. Ускользает, как живое,

Но не выпущу его я.

Дело ясное вполне –

Пусть отмоет руки мне.

(мыло)

Правила ухода за кожей.

• Моемся каждый день тёплой водой с мылом.

• Вытираемся насухо.

• Не расчёсываем кожу.

• В холодную погоду защищаем кожу от морозов, особенно уши, руки, нос.

• Гуляя в лесу не трогаем незнакомые растения – они могут навредить коже.

   Таким образом, делаем следующие выводы: для эффективного гигиенического воспитания дошкольников большое значение имеет пример педагога, внешний вид окружающих взрослых. Нужно постоянно помнить о том, что дети в дошкольном возрасте очень наблюдательны и склонны к подражанию, поэтому воспитатель должен быть для них образцом.                Для закрепления знаний и навыков личной гигиены желательно давать детям различные поручения. Навыки детей быстро становятся прочными, если они закрепляются постоянно в разных ситуациях. Главное, чтобы детям было интересно, и чтобы они могли видеть результаты своих действий, (кто-то стал значительно опрятнее и т.д.).                                                        Обязательным условием формирования гигиенических навыков у детей, воспитания привычки к здоровому образу жизни является высокая санитарная культура персонала дошкольного учреждения. Где должны быть созданы необходимые условия для сохранения здоровья детей, полноценного физического и гигиенического развития.                                                Следующее условие, необходимое для успешного гигиенического воспитания - единство требований со стороны взрослых. Ребенок приобретает гигиенические навыки в общении с воспитателем, медицинским работником, няней и, конечно, в семье. Обязанность родителей - постоянно закреплять гигиенические навыки, воспитываемые у ребенка в детском саду. Важно, чтобы взрослые, подавая ребенку примеры поведения, сами всегда их соблюдали.

                                                                             Приложение 7

Таблица. Уровень сформированности культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста на этапе контрольного эксперимента

Режимные процессы

Эвелина

Андрей

Никита

Данил

Саша

София

Настя

Вероника

Аня

Артем

Умывание

Как пользуется водой, мылом, полотенцем, соблюдает  ли прав. последовательность

3

3

3

1

2

1

2

2

2

3

Замечает  ли нарушение другими детьми последовательности действий

3

3

2

1

1

1

1

2

2

2

Осознает ли необходимость

умывания. Действует по собств. инициативе.

3

3

2

1

2

1

2

2

2

3

Прием пищи  

Как пользуется столовыми приборами (в какой руке держит ложку,  умеет ли пользоваться вилкой)

3

3

2

1

2

1

2

3

2

2

Аккуратно ли ест

3

3

2

1

2

1

2

2

1

3

Сохраняет ли прав.позу за столом

3

2

2

1

2

1

1

2

1

1

Как заканчивает еду: задвигает стул, благодарит ли

3

3

2

1

2

1

2

1

2

3

Одевание и раздевание      

Соблюдает ли прав. последовательность действий

3

3

2

1

2

1

1

2

2

2

Необходима помощь взрослого

2

2

3

2

3

3

3

3

3

2

Аккуратно ли одевается, замечает ли неполадки в одежде

других детей

2

3

2

1

2

1

1

2

2

2

Как складывает одежду: аккуратно или небрежно

3

3

2

2

2

1

2

2

2

2

Есть ли бережное отношение к предметам одежды

3

2

2

1

2

1

2

1

1

2

ИТОГ

34

33

26

14

24

14

21

24

22

27

Приложение 8

Диаграмма. Уровень сформированности культурно-гигиенических навыков

у детей среднего дошкольного возраста на этапе контрольного эксперимента


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Консультация из опыта работы"Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей раннего дошкольного возраста."

Важное значение для здоровья и благополучия ребёнка имеет правильная организация режима дня,питания, сна, бодрствования. и конечно же проведение гигиенических процедур!...

ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ. ВОСПИТАНИЕ КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА.

Все знают, что здоровье человека закладывается в детстве. Большое значение в охране и укреплении здоровья ребенка принадлежит его гигиеническому обучению и воспитанию.Обязанность родителей – постоянно...

Консультация Воспитание культурно гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста

Консультация Воспитание культурно гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста...

ОТЧЕТ о работе по теме самообразования« Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей раннего дошкольного возраста.»

ОТЧЕТо работе по теме самообразования:« Воспитаниекультурно-гигиенических навыков у детей раннего дошкольного возраста.»...

Консультация для родителей «Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста»

Консультация для родителей«Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста»               ...

Консультация для родителей «Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста»

Консультация для родителей «Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста»...