Проект - Лук от семи недуг
проект (старшая группа)

Проект «Лук от семи недуг»

Участники проекта: Воспитатели, дети старшей группы и их родители.

Тип проекта: краткосрочный, семейно-групповой, исследовательский, познавательно-творческий.

Проблема: Большинство детей дошкольного возраста не любят лук, мало знают о его полезных свойствах, о том, как его можно вырастить.

Предварительная работа: Вспомнить с детьми, что мы знаем про лук, чем он полезен, в каких произведениях художественной литературы о нем рассказывается.

Цель проекта: вызвать у детей познавательный интерес к овощной культуре «лук», её свойствам, выращиванию и наблюдению за ростом в комнатных условиях.

Задачи проекта:

-  для детей:  

- расширить знания детей об овощной культуре «лук»;

- познакомить со строением луковицы, с условиями, необходимыми для роста растения; со значением витаминов в жизни человека;

- учить детей ежедневно ухаживать за луком в комнатных условиях;

- формировать у детей исследовательские навыки (поиск информации в различных источниках);

- развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое;

- развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности;

- формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию;

- для педагогов: 

 - создать необходимые условия для знакомства детей с овощной культурой «лук», посредством обогащения развивающей среды;

- активизировать совместную деятельность с родителями по формированию у детей осознанного отношения к употреблению в пищу овощной культуры «лук» для развития и здоровья организма;

- для родителей: 

 - помочь осознать важность и необходимость употребления детьми в пищу овощной культуры «лук» для здорового развития организма;

- вызвать интерес к совместной деятельности.

Актуальность проекта: В настоящее время проектная деятельность – одна из эффективных форм воспитательно-образовательной работы с детьми в ДОУ. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Умение вырастить на мини-огороде на подоконнике в нашей группе настоящие овощи вселяет в ребят чувство гордости и победы. В ходе беседы с детьми выяснилось, что не все дети знают, что лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть. И не многие задумывались, как именно растет лук, какие условия необходимы для его роста. Детям интересно узнать, как можно вырастить зелёный лук на подоконнике, что в нем полезного и как его можно применять еще.

Планирование совместной деятельности педагогов и детей:

Работа с родителями:

Продукты проекта для детей:

• Выставка рисунков и поделок.
• Подвижная игра «Луковка».
• Радость общения от познавательно-исследовательской деятельности с родителями.
• Лэпбук «Лук от семи недуг».

Продукты проекта для родителей:

• Консультация «Польза лука».
• Совместная с ребенком подготовка материала.
• Познавательно-исследовательская деятельность с ребенком.

Презентация материалов проекта:

Лэпбук «Лук от семи недуг».

Ожидаемые результаты проекта:

для детей

• обогащены знания детей об овощной культуре «лук», о значении её для здоровья, способах выращивания;
• развит познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках, из общения со взрослыми, телевизионных передач и т. д.). 

для родителей

• созданы условия для более эффективного взаимодействия родителей с детьми;
• повышена компетентность членов семьи в вопросах правильного питания.