Проект "Фасоль"
опыты и эксперименты

Проект исследовательской - экспериментальной работы с детьми

 средней группы

 «Условия, необходимые для прорастания семян».

Введение

Выращивание растений из семян - очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.

Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения - семени. Семя - особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений и содержащая зародыш.

Для прорастания семян необходимо наличие различных условий, влаги, кислорода и тепла. В природе встречаются растения, требующие дополнительных условий для прорастания семян. Например, влияние света на прорастание семян бывает весьма значительным. Существуют растения, семена которых легко прорастают на свету, к ним относится морковь, мятлик луговой. Другие же растения, например, табак, для усиленного прорастания семян требуют очень кратковременного светового раздражения, необходимого для нарушения покоя семян, а большинство семян овощных культур к свету безразличны. Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем. Семена с погибшими зародышами теряют всхожесть.

Так возникла тема нашего исследования -«Условия, необходимые для прорастания семян».

Цель:  рассмотрение влияния внешних факторов на прорастание семян.

Задачи:

1. Собрать информацию о семени растения.
2. Выделить основные условия, влияющие на проращивание семян.
3. На практике установить, как влияет на проращивание семян наличие или отсутствие света, влаги  и тепла.

 Гипотеза: предположим, что для прорастания семян необходим свет, тепло и влага.

Объектом исследования явились семена фасоли.

Исследовательская работа разделяется на две части: теоретическую и практическую. В теоретической части мы изучили вопросы проращивания семян и обработали необходимую информацию. В практической части использовали опытно-экспериментальные методы исследования, по результатам которых нами были сделаны соответствующие выводы.

Практическое применение данной работы возможно на занятиях  по ФЦКМ,  во второй половине дня, при работе на групповом участке и огороде.

I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Семя растений

 Снаружи семя покрыто семенной кожурой. Внутри семени находится зародыш, состоящий из зародышевых корешка, стебелька и одного или двух листьев, или семядолей.

Цветковые растения по числу семядолей делятся на: двудольные и однодольные. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, в них содержится запас питательных веществ, для зародыша, которому некоторое время придется расти без света, необходимого для фотосинтеза. Этот запас может занимать большую часть семени (например, у гороха, огурца или фасоли); тогда они крупные, мясистые и определяют общую форму семени. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными (пшеница, кукуруза, лук и другие растения). У однодольных растений запас пищи - так называемый эндосперм - всегда отделен от зародыша. Размолотый эндосперм зерновых культур представляет собой всем известную муку.

Семя - основа существования современного растительного и животного мира. Без семени на планете не было бы хвойной тайги, лиственных лесов, цветущих лугов, степей, хлебных полей, не было бы птиц и муравьев, пчел и бабочек, человека и других млекопитающих. Все это появилось лишь после того, как у растений в ходе эволюции возникли семена, внутри которых жизнь может, никак не заявляя о себе, сохраняться неделями, месяцами и даже на протяжении многих лет. Миниатюрный растительный зародыш в семени способен путешествовать на далекие расстояния; он не привязан к земле корнями, как его родители; не нуждается ни в воде, ни в кислороде; он ждет своего часа, чтобы, попав в подходящее место и дождавшись благоприятных условий, начать развитие, которое называется прорастанием семени.

1.2 Влияние света, тепла и воды на рост и развитие растения

1.2.1 Для чего нужен свет растениям

Свет и фотосинтез. Листья - это «живые заводы» по производству еды. В листьях растений содержится зеленое вещество - хлорофилл. С его помощью растения в процессе фотосинтеза вырабатывают себе пищу. При фотосинтезе из углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород.

Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, фотосинтез в них протекает вяло, органических веществ образуется мало. Растения вырастают слабыми и бледными.

1.2.2 Для чего нужно тепло растениям

Тепло - необходимое условие жизни. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Количество тепла условно можно выразить температурой.

Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Для одного и того же растения в разные периоды жизни необходимо разное количество тепла.

Температурные условия и прорастание семян и цветение. Для прорастания семян бывают достаточно более низкие температуры, чем для дальнейшего роста растений, цветения, плодоношения.

У некоторых растений семена прорастают при температурах почвы близких к 0 С.

1.2.3 Для чего нужна вода растениям.

Клетки растений содержат 85-90% воды. Вода, участвует в воздушном и почвенном питании растений. Является тем "строительным" материалом, из которого вместе с углекислым газом образуются органические вещества. Вода нужна для роста растений. Во время активного роста растения клетки его должны хорошо снабжаться водой.

Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ.

В каждом семени есть запас питательных веществ, небольшая «кладовая». Когда семена попадают во влажную среду, питательные вещества растворяются в воде и дают семени силы для роста.

II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Методика исследования

Каждый раз необычайно увлекательно наблюдать, как крошечное семечко превращаются в великолепное растение. Для  того  чтобы  понаблюдать  за  влиянием  внешних  факторов  на  прорастание семян  мы  использовали  семена  фасоли.  Для  проведения  эксперимента  мы  поместили   семена  в  разные  условия,  с  целью  исследования  влияния  этих  условий  на  их  прорастание.

Место  проведения  исследования:ГДОУ ЛНР «Ясли - сад № 9 «Журавушка» г. Свердловск

Сроки  проведения: февраль - март 2023г.

Оборудование:  семена  фасоли,  четыре  емкости с обозначениями, ватные диски.

2.1.1  Влияние света, тепла и воды на прорастание семян

Для  решения  поставленных  задач  был  проведён  следующий  опыт:

Опыт: Влияние воды, света и тепла на прорастание семян.

Чтобы  доказать  необходимость  воды, света и тепла  в  прорастании  семян,  был  поставлен  следующий  опыт.

Берем  4  емкости,  на  дно  каждой  кладем ватный диск и  семена  фасоли  по  2-е  штуки.

Емкость № 1оставляем  сухой - воздействие света и тепла;  емкость  №  2  накрываем плотной картонной коробкой для ограничения попадания света - тепло и полив осуществляется;  в  емкость  №  3 помещаем за окно в холод ограничиваем в тепле- доступен вода и свет; емкость №4 используются все условия - вода, тепло и свет.

Каждый день ведем наблюдения и фотографируем.

2.2 Результаты исследований.

 Влияние воды, света и тепла на прорастание семян.

Вывод: Результат   опыта  доказывает,  что  для  наилучшего  роста  и  развития  растений  необходима  совокупность  внешних  факторов (вода, свет  и определенная температура). Семена  одних  растений  при  прорастании  требуют  много  тепла  (огурцы,  кукуруза),  другие  мало  (пшеница,  рожь).  С  этими  особенностями  семян  связаны  разные  сроки  посевов. 

Заключение

Проводя исследования по проращиванию семян, нами были выполнены все поставленные цели. Мы пришли к следующим выводам, что:

1. Для прорастания  семян, необходимы - свет, вода и определенная температура;
2. Для  наилучшего  прорастания семян  необходима  совокупность  внешних  факторов  (тепла,  влаги, света);
3. Создание благоприятных условий при проращивании семян ускоряет появление всходов, при этом уменьшается угроза повреждения семян. Таким образом, при возделывании культурных растений важно учитывать влияние окружающих факторов на проращивание семян, чтобы в последующем получить дружные всходы, красивые и сильные растения, высокий урожай.