Мастер-класс "День шоколада"
методическая разработка (старшая группа)

Опубликовано 30.07.2024 - 20:26 - Тихонова Екатерина Юрьевна

Мастер-класс направлен на формирование привычки к здоровому образу жизни у детей дошкольного возраста через систему знаний и представлений об окружающем мире, а также на расширение знаний о шоколаде у детей, формирование навыков исследовательской деятельности в эксперементировании у детей старшего дошкольного возраста, развитие навыков приготовления сладостей своими руками, получение детьми удовольствия от своего творчества.

Скачать:

Вложение	Размер
den_shokolada.docx	17.89 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение детский сад «Улыбка» Смоленского района Смоленской области

Мастер-класс: «День шоколада»

в старшей группе

Выполнил: воспитатель

Тихонова Екатерина Юрьевна

2024г.

Цель: Познакомить детей с историей шоколада, расширить представление о его назначении и видах. Провести мастер –класс по изготовлению шоколада из гипса.

Задачи: развивать познавательный интерес и желание узнавать новое;

развивать творческие способности;

познакомить детей с различными материалами и текстурами.

показать свойства гипса (БЫСТРОЕ ЗАСТЫВАНИЕ),

продолжать учить работе с красками,

закреплять умение держать кисть в руках.

показать, как температура воздуха и солнечный свет влияют на скорость высыхания,

закреплять навыка аккуратного использования рабочих принадлежностей;

воспитывать чувство коллективизма, дружбы.

МАТЕРИАЛ: КЛЕЕНКА, ГИПС, ЕМКОСТЬ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ МАТЕРИАЛА, ЛЮБЫЕ СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ, ГУАШЬ ИЛИ АКРИЛОВЫЕ КРАСКИ, КИСТИ, ЕМКОСТЬ ДЛЯ ВОДЫ, САЛФЕТКИ, СУХОЦВЕТЫ, КАМУШКИ, ГРЕЧКА, КУНЖУТ, КОНДИТЕРСКИЕ ПОСЫПКИ РАКУШКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ. СТАРАЯ ГАЗЕТА, ФОЛЬГА ИЛИ БУМАГА ДЛЯ УПАКОВКИ.

Ход развлечения.

Воспитатель: Здравствуйте ребята! А вы знаете какой сегодня праздник? (ответы детей) Ребята, сегодня всемирный день шоколада, его отмечают 11 июля. Люди узнали вкус шоколада 4000 лет тому назад и за это долгое время с шоколадом произошло немало удивительных историй.

Воспитатель: Ребята, а вы любите шоколад? (ответы детей). А какой шоколад вы любите?

(предлагается на праздник стенгазета в которой нужно выбрать и отметить галочкой в кругляшке тот вид шоколада, который любишь больше всего.)

Воспитатель: Ребята, вот вы все любите разный шоколад. А знаете ли вы откуда он берется? Из чего его изготавливают? А, может, шоколадные плитки растут прямо на дереве? (ответы детей)

Презентация «История шоколада»

Воспитатель: а теперь, я проверю, внимательно ли вы смотрели и слушали?

Как называются плоды из которых делают шоколад? (какао –бобы)
Где растут какао-бобы (на стволе шоколадного дерева)
Что в переводе обозначает слово «шоколад» (горькая вода)
Почему людям сначала не понравился шоколад? (был горьким)
Сейчас шоколад такой вкусный, что же в него добавляют? (сахар)
Какой бывает шоколад? (горький, темный, белый, молочный, пористый, жидкий)

Воспитатель: здорово, вы внимательно слушали, все запомнили и теперь знаете, как же все-таки производят шоколад.

Воспитатель: а сейчас, я предлагаю поиграть.

игра “СОБЕРИ СВОЙ ШОКОЛАД” (плитки разного шоколада + то, из чего он состоит и наполнители-съедобные, и несъедобные.)

Эстафета «Конфетоносцы»

Две команды переносят в ложках конфеты из одной корзины в другую.

Воспитатель: молодцы, ребята! Но какой же праздник шоколада без плитки шоколада? Тем более если она сделана своими руками.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ШКОЛАДУ ИЗ ГИПСА

Берем гипс и силиконовую форму. Гипс смешиваем с водой до густоты сметаны. Заливаем в форму. Даем про солнечный свет минут20-30 настояться. Затем раскрашиваем либо гуашью, либо акриловыми красками. Можно украсить ягодками из пластилина. Заворачиваем.

Воспитатель: Дорогие ребята! Наш мастер- класс подошел к концу! Вы все справились без труда, вы большие молодцы!

Пусть ваша жизнь будет такой же сладкой, как шоколад!