Приложение к проекту "Огород на окне" Художественная литература (стихотворения, потешки, пословицы, загадки)
учебно-методический материал (младшая группа)

Ю.Тувим «Овощи» (пер.с польского С.Михалков)

Хозяйка однажды с базара пришла, 
Хозяйка с базара домой принесла: 
Картошку, 
Капусту, 
Морковку, 
Горох, 
Петрушку и свёклу. 
Ох!.. 
Вот овощи спор завели на столе 
Кто лучше, вкусней и нужней на земле: 
Картошка? 
Капуста? 
Морковка? 
Горох? 
Петрушка иль свёкла? 
Ох!.. 
Хозяйка тем временем ножик взяла 
И ножиком этим крошить начала: 
Картошку, 
Капусту, 
Морковку, 
Горох, 
Петрушку и свёклу. 
Ох!.. 
Накрытые крышкою, в душном горшке 
Кипели, кипели в крутом кипятке: 
Картошка, 
Капуста, 
Морковка, 
Горох, 
Петрушка и свёкла. 
Ох!.. 
И суп овощной оказался не плох!

Э.Успенский «Как растили капусту»

У девочки Веры бабушка есть,
У бабушки с Верой работы не счесть.
Решили они развести огород…
И вот.
На рынке купили они семена
И посадили в горшки у окна,
Стояли тёплые деньки,
И всё росло вперегонки.
Взошли, как чудо-деревца,
Зелёные растеньица.
Теперь попробуй разберись,
Где помидор, а где редис?
Что нужно с корнем вырывать,
А что любить и поливать?
Но как вырос урожай
Вот такого роста,
Лук от репы отличить
Стало очень просто.
Вот морковь, вот огурец.
Различаешь —

Молодец!

А.Барто «Морковный сок»

Глушит сорная трава
Кустики гороха,
И морковь видна едва —
В общем, дело плохо.

Так не вырастет морковь,
Так не будет толку!
Две сестры сегодня вновь
Вышли на прополку.

У Маринки две руки,
И у Светы две руки:
Хорошо пошла работа!
Берегитесь, сорняки!

Поработали часок —
И, пожалуй, хватит.
Будет пить морковный сок
Через месяц братик.

Что растет на нашей грядке

Что растет на нашей грядке
Огурцы, горошек сладкий. 
Помидоры и укроп 
Для приправы и для проб. 
Есть редиска и салат, 
Наша грядка - просто клад. 
Но арбузы не растут тут. 
Если слушал ты внимательно, 
Запомнил обязательно. 
Отвечай-ка по порядку. 
Что растет на нашей грядке? 
(В. Коркин)

Загадки

Растет она – в земле,
Известна – в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире.
— картошка —

Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи —
Меня в них ищи.
— капуста —

Сто одежек —
Все без застежек.
— капуста —

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

В землю теплую уйдем,

К солнцу мы ростком взойдем.

Они в дождик, они в зной

Прячут клубни под землёй.

Клубни вытащишь на свет —

Вот и завтрак, и обед.

-картошка-

Корешок оранжевый под землей сидит,
Кладезь витаминов он в себе хранит,
Помогает деткам здоровее стать,
Что это за овощ, можете сказать?
— морковь —

Вверху зелено, внизу красно,
В землю вросло.
— свекла —

Ох, наплачемся мы с ним,
Коль почистить захотим.
Но зато от ста недуг
Нас излечит горький…
— лук —

Он бывает, дети, разный –
Желтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
Надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это…
— перец —

Круглый бок, желтый бок,
Сидит в грядке колобок.
Врос в землю крепко.
Что же это?
— репка —

Красная мышка
С белым хвостом
В норке сидит
Под зеленым листом.
— редиска —

Летом, не боясь жары,
Зрели красные шары.
Вызрели как на подбор.
Что за овощ?
— Помидор —

Свежий и солёный
Он всегда зеленый.
— огурец —

Стихи

И.Токмакова «Купите лук»

Купите лук, зеленый лук,
Петрушку и морковку!
Купите нашу девочку,
Шалунью и плутовку!

Не нужен нам зеленый лук,
Петрушка и морковка.
Нужна нам только девочка,
Шалунья и плутовка!

Наливалась соком свекла —

Становилась плотной, алой.

И питал их день за днем

Влажный рыхлый чернозем.

Шаловливый ветерок,

Пролетая возле гряд,

Гладил каждый стебелек

И дарил им аромат.

Мы корзину овощей

С огорода принесли.

Для салатов и борщей

Пригодятся нам они!

автор: Т. Шорыгина

Почему от лука плачут

Почему от лука плачут?

Говорят, он очень злой.

Кто же злит его на даче?

Почему же он такой?

Я у бабушки спросила:

- Расскажи мне, почему?

И она мне объяснила,

Разъяснила что к чему.

Что лучок - полезный овощ,

И никто его не злит.

Он всегда спешит на помощь,

От микробов защитит.

Лук сырой, конечно, горький,

А чеснок ещё горчей.

Но зато помощник стойкий

От простуды для людей.

автор: Л. Генералова

Потешки

Лук хитрец

Лук растёт на огороде,

Он большой хитрец в природе,

В сто одёжек он одет,

Ребятишки на обед

Не хотят его срывать,

Зачем слёзы проливать!?

Помидор наш лучший друг

Наши чудо–помидоры

Созревают, но нескоро

И мы будем есть их вволю,

Посыпая крупной солью.

Угощать друзей, подруг

Помидор наш лучший друг!

ПОМИДОР 
Помидор на грядке 
Делает зарядку; 
Как здоровье, помидор? 
- Хорошо! В порядке! 
Весь вспотел - но не устал! 
От зарядки красным стал. 

ЛУЧОК 
Ходит по полю бычок: 
"Вкусно пахнет как лучок! 
В носике щекочется - 
Скушаю, раз хочется".

ЧЕСНОК-ЧЕСНОЧОК 
Чесночок наш, чесночок, 
Ой, как горько-горько! 
Чесночок наш, чесночок 
Ест телёнок Борька; 
Нам скажи-ка - почему? 
-Чтобы сильным быть! Му-му.

ТЫКВА 
Тыква-тыква подросла, 
Тыкву мама принесла; 
Папа-папа - воду грей! 
Варим тыкву поскорей.

РЕДИСКА 
-Эй, редиска! Прыгай в миску! 
-Нет, не прыгну! Не хочу! 
Детки руки не помыли, 
Как помоют - заскочу!

МОРКОВКА 
В огороде шум-шум-шум, 
Зайка-зайка: хрум-хрум-хрум, 
Прыг-прыг-прыг по пням, по пням, 
Съел морковку - ням-ням-ням!

КАБАЧОК 
Деда, баба, внучок 
Льют - польют кабачок, 
Льют-польют кабачок 
Баба, деда, внучок, 
Чтоб скорее он зрел! 
Чтоб скорее он спел! 
Что скорее - скорей 
Его ротик наш съел!

ГОРОХ 
В супермаркете горох 
Раскричался: "Ох-ох-ох! 
Сколько деток здесь, ребят! 
На конфеты всё глядят! 
Тут я, детки, посмотрите! 
Ну скорей меня купите! 
От конфет ведь пользы нет... 
Я нужней, чем сто конфет!" 

Пословицы и поговорки об овощах

Всякому овощу свое время.

Овощи хороши во щи.

Не вырастишь овощей - не сваришь и щей.

Картошка - мать наша, а хлеб – кормилец.

Всякий день с овощами, да не всякий день со щами.

Без капусты щи не густы.

Лук с чесноком - родные братья.

Лук от семи недуг.

Красна свекла, хоть и в черной земле растет.

Без свеклы борща не ищи.

Огуречик в кадке, а морковь – на грядке.