проект "Лук от семи недуг"
проект (средняя группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад общеразвивающего вида № 50 с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей

Адрес: Россия, 662159, Красноярский край, город Ачинск, Юго-Восточный район,

 строение 49,

Телефоны: 8 (39151) 7- 51-91, 8(39151) 7-26-78

E-mail: dsad-50@yandex.ru

Проект

«Лук от семи недуг»

средняя группа №2

Воспитатель: Галкина К.Е.

Богомолова Е.В.

2025 год

Проект «Лук от семи недуг».

(познавательно - исследовательский, творческий)

Актуальность: В настоящее время проектная деятельность – одна из эффективных форм

воспитательно – образовательной работы с детьми в ДОУ. Огромную роль в

экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность в природных условиях. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть. Но не все дети знают, как именно растет лук, какие условия необходимы для его роста. Исходя из этого, мы решили провести исследование по выращиванию лука на подоконнике в благоприятных и неблагоприятных условиях и разработали данный проект 

Работа над проектом способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатом своего труда. Умение детей самим посадить и вырастить растение, вселяет в них чувство гордости и победы.

Гипотеза: Если обеспечить целенаправленное руководство детской познавательно-исследовательской деятельности посредством выращивания культурных растений в комнатных условиях, то ребенок будет иметь представления об окружающем мире и демонстрировать активное развитие сообразительности и логического мышления.

Цель: Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта.

Задачи:

• закрепление представлений о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;
• формирование представления об основных условиях, которые необходимы для роста лука (вода, земля, свет, тепло);
• закрепить навыки посадки лука на землю и в стакан с водой;
• выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста.
• вызвать интерес к экспериментированию и исследовательской деятельности.

Сроки реализации: 20.01.2025-31.02.2025г.

Участники: дети, родители, воспитатель.

Продолжительность проекта: 2 недели, краткосрочный.

Вид проекта: познавательно - исследовательский, творческий.

Активизация словаря: лук, земля, вода, солнце, сажать, поливать, смотреть, рыхлить, наблюдать.

Проблема проекта: - у детей младшего дошкольного возраста недостаточно развит интерес к познавательно-исследовательской деятельности;

- можно ли вырастить лук в комнатных условиях?

Формы организации проекта:

• Беседы;
• Опытно-экспериментальная деятельность;
• Практическая деятельность;
• Наблюдения;
• Трудовая деятельность;
• Рассматривание иллюстраций;
• Работа с родителями;
• Игровая деятельность;

Интеграция образовательных областей: «Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «физическое развитие».

Продукт проектной деятельности:

• Получение плодов лука;
• Рисунки, выставки, лепка;
• Создание макета луковицы.
• Создание «Книги рецептов блюд с луком».

Принципы реализации проекта:

• Учет возрастных и индивидуальных особенностей;
• Интеграция;
• Совместная работа с родителями.

Предполагаемые результаты реализации проекта:

• У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру;
• Формирование у дошкольников уважительного отношения к труду;
• С помощью опытнической работы дети получат необходимые знания об условиях необходимых для роста лука.
• Формирование знаний о пользе лука, где и в каких целях его используют.

Работа с родителями:

• консультация;
• приобретение материалов для реализации проекта (ящик, лук, земля).

Этапы реализации проекта:

1-этап: подготовительный

Содержание деятельности:

• Постановка цели и задач проекта;

• Беседы с детьми (выявление уровня знаний о луке);
• Составление плана работы над проектом;
• Сбор материала необходимого для реализации проекта;
• Чтение художественной литературы (потешек, пословиц, поговорок, песен, связанных с луком);
• Организация предметно – развивающей среды по теме проекта;
• Изготовление дидактических игр и пособий;
• Подготовка к художественной деятельности;

2-этап: основной

Содержание работы с детьми и родителями во время реализации проекта:

3 этап: заключительный:

Рефлексия.

Беседа с детьми. Предполагаемые вопросы: что нового узнали? Чем полезен лук? Что понравилось по проекту и запомнилось больше всего?

Вывод: Реализация данного проекта научила наших детей сравнивать, анализировать, делать выводы. Дети приобрели ещё один опыт исследовательской деятельности.

В процессе работы над проектом дошкольники рассматривали рост лука в благоприятных условиях и неблагоприятных. Узнали где ещё кроме супа и салата можно использовать зеленый лук. Сам процесс и результат проекта принес детям удовлетворение и радость.

Литература:
1. Нуждина Т. Д. Мир животных и растений. Энциклопедия для малышей. – М. : Академия развития, 2006г.

2. Рогожкин А. Г. Энциклопедический словарь юного натуралиста. - М. : Педагогика, 1981г.

3. Дубровин И. С. «Все об обычном луке». М. : Эксмо, 2000 г

4.Интернет ресурсы.