проект "Здоровое питание"
проект (младшая группа)
С ранних лет в детях необходимо закладывать основы здорового питания, развивать чувство вкуса, полезных вкусовых предпочтений. С этой целью в младшей группе был разработан краткосрочный проект с непосредственным участием родителей воспитанников. Дети познакомились с продуктами питания, овощами и фруктами, простейшими блюдами, в том числе из меню детского сада. Рассматривали яркие энциклопедии и цветные плакаты. Классификацию по фруктам и овощам удалось закрепить с помощью дидактического лото "Фрукты и овощи" и отобразить полученные знания в лепке "Наливное яблочко", вппликации "Овощи и фрукты-витаминные продукты". В течение недели дети беседовали с педагогами на тему "Мои любимые продукты питания и блюда", отгадывали загадки, играли в сюжетно-ролевую игру "Поход в магазин".С родителями выполнили домашнее задание : рисунки и коллажи с любимыми блюдами. Были представлены виды каш, полезные и вредные продукты, правила чистки зубов после приёма пищи, витамины, рисунки на тему "Полезно-вредно". Итогом проектной деятельности стало оформление выставки в холле рядом с группой. Благодарим родителей за участие в совместной деятельности.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 здоровое питание | 76.27 КБ |
Предварительный просмотр:
Проект
«Полезные продукты питания»
Во второй младшей группе №3
Руководитель проекта:
Воспитатель: Колесникова И.В.
Киселева М.М.
2026 год
Тип проекта: познавательный, творческий
Длительность проекта: краткосрочный (2 недели)
Срок реализации проекта:
Участники проекта: Дети, воспитатель, родители.
Цель проекта: расширение знаний детей 3-4 лет о продуктах питания (описание продукта, его полезные свойства, способ или место его добывания, приготовление блюд из него).
Задачи:
Образовательные:
- формировать знания о правилах здорового питания;
- формировать у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального здорового питания;
- познакомить с группами витаминов ;
- учить самостоятельно добывать информацию из разных источников;
Развивающие:
- развивать творческие способности у детей и умение работать сообща.
Воспитательные:
- формировать у детей эмоционально – доброжелательное отношение к творческой инициативе взрослых и детей.
Проблема проекта:
Недостаточно знаний у детей о правилах здорового питания, отказ от полезных продуктов питания в детском саду.
Актуальность проблемы:
- Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья.
- Правильное сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.
- Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Именно в этом возрасте дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи, в наше время, время рекламы чипсов, кириешек, чупа-чупсов, газводы и т. д. У детей формируется искаженные взгляды на питание.
- Родители зачастую также не способствуют формированию взглядов на правильное питание. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, острое, сладкое. Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае котлеты, картошка, в худшем — сосиски, макароны, пельмени. Из-за этого дети, не привыкшие к здоровой пищи, отказываются от овощных блюд, рыбы, кисломолочной продукции, запеканок.
Содержание проекта
Методы работы:
-словесный;
-практический;
-наглядный.
Реализация проекта предполагает:
-взаимодействие воспитателя с детьми;
-взаимодействие воспитателя с родителями;
-совместную деятельность родителей и детей;
-взаимодействие всех субъектов образовательного процесса: педагоги-дети-родители.
Формы реализации проекта:
-беседы;
-непосредственно образовательная деятельность;
-дидактические игры;
-чтение художественной литературы, отгадывание загадок;
-продуктивная деятельность.
Этапы реализации проекта:
1. Подготовительный этап
- Изучение литературы и других информационных источников о здоровом питании.
- Подбор информационного материала для родителей.
- Разработка конспектов занятий для детей.
2. Основной этап
- Внедрение в воспитательно - образовательный процесс эффективных методов и приемов по формированию знаний дошкольников о здоровом питании.
- Реализация проекта через разные виды деятельности: проведение бесед с детьми, рассматривание пособий, художественно – творческая деятельность, проведение дидактических и настольных игр, разучивание стихов, потешек, отгадывание загадок по теме.
3. Заключительный
Обобщение опыта по оздоровлению детей через организацию:
- Выставки детских– родительских работ по теме «Здоровое питание».
- Оформление консультаций для родителей «Основные принципы здорового питания дошкольника».
- Коллективную работу «Овощи и фрукты – витаминные продукты».
Ожидаемый результат:
Через систему разнообразных мероприятий будут сформированы основные понятия рационального питания, потребность в здоровом питании и образе жизни, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за свое здоровье, бережное отношение к народным традициям питания.
-для детей:
-коллективная работа «Овощи и фрукты – витаминные продукты»;
-выставка детских работ по теме «Здоровое питание».
-для родителей:
-информационная папка.
-для педагога:
-консультация для родителей «Здоровое питание дошкольника»;
-подбор конспектов совместной деятельности.
План мероприятий по осуществлению проекта
1.Подготовительный этап
1 день
Деятельность педагога: формулировка вопроса «Какие продукты питания мы знаем?» перед детьми 3-4 лет, постановка проблемы, беседа на тему «Где можно найти необходимую информацию о продуктах питания? (источники); рассматривание продуктов питания на плакате и в детских энциклопедиях.
Деятельность детей: ответы на поставленный вопрос, вхождение в проблемную ситуацию, участие в беседе, участие в рассматривание плаката и детских энциклопедий.
Деятельность родителей: помощь детям в создании и оформлении проектов, подготовка детей к защите проектов.
2 день.
Деятельность педагога: дидактическая игра (лото) «Фрукты и овощи». Занятие по лепке «Наливное яблочко»
Деятельность детей: участие в дидактической игре. Лепка «Наливное яблочко»
Деятельность родителей: помощь детям в создании и оформлении проектов, подготовка детей к защите проектов.
3 день.
Деятельность педагога: чтение статей о продуктах питания в энциклопедии, беседа на тему «Мои любимые продукты питания и блюда».
Деятельность детей: слушание статей, рассказы о своих любимых продуктах питания и блюдах.
Деятельность родителей: помощь детям в создании и оформлении проектов, подготовка детей к защите проектов.
4 день.
Деятельность педагога: дидактическая игра «Поход в магазин за продуктами» загадки о продуктах питания. Коллективная работа ««Овощи и фрукты – витаминные продукты»
Деятельность детей: участие в дидактической игре, отгадывание загадок. Аппликация ««Овощи и фрукты – витаминные продукты»
Деятельность родителей: помощь детям в создании и оформлении рисунков «Полезные продукты питания»
5 день.
Деятельность педагога: организация выставки детских рисунков «Полезные продукты питания».
Деятельность детей: рассказ про свои рисунки
Деятельность родителей: помощь детям в создании и оформлении рисунков «Полезные продукты питания».
Результаты краткосрочного проекта «Полезные продукты питания»
- Расширение знаний о продуктах питания у детей второй младшей группы
- Формирование навыков и умений детей второй младшей группы в проектной деятельности (развитие устной связной монологической и диалогической речи, развитие умения выступать перед сверстниками и слушать выступающих);
- Участие 6 детей в презентации своих семейных проектов на тему «Полезные продукты питания» (6 рисунков)
Дидактическая игра (лото) «Фрукты и овощи».
Лепка «Наливное яблочко»
Беседа на тему «Мои любимые продукты питания и блюда».
ИГРА «Поход в магазин за продуктами»
Коллективная работа ««Овощи и фрукты – витаминные продукты».