"Масленица"
план-конспект занятия по развитию речи (подготовительная группа)

Тема   занятия «ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА»

Цель: Продолжать знакомить детей с русскими народными обычаями и традициями, с видами устного народного творчества.

Материалы к занятию: Репродукции картин.

                                        Ход занятия:

 1. Есть такая пословица: «Делу - время, потехе - час».

• Чему она учит нас?

Потрудившись на славу - можно и отдохнуть. Отдыхают и развлекаются люди в основном в выходные и праздничные дни.

-Какие праздники отмечали и отмечают на Руси?

2.. На пороге весны отмечают веселый праздник - Масленицу.

-Что значит- на  пороге  весны?

- Почему Масленицу отмечают именно в это время?

С древних времен, на Руси существует обычай - провожать зиму и весну встречать.

- Почему этот праздник носит название Масленица?

На Масленицу пекут блины - это главное праздничное блюдо.

Блины обильно поливают маслом.

Масляный блин - символ солнца, солнечных дней, хорошего урожая, здоровых людей.         

«Блин  красен  и  горяч, как горячее  согревающее  солнце»

                                        Физминутка  в  парах.

Брынцы-брынцы,                                              ладушки

Пеките блинцы!                                            хлопки ладонь о ладонь (горизонтально) 

Мажьте масленее                                      поглаживают друг другу ладони  

Будет повкуснее!

Трын-трынца,                                             ладушки

Подайте блинца!                                     протягивают руки ладонями вверх другим

                                                                  парам

3. Масленицу называют широкая.

 - Как вы думаете почему?

 Веселый и разгульный, праздник длится целую неделю! Ярмарки, уличные игры, скоморохи, пляски, песни. За это и величали его в народе широкой масленицей.

4. Масленицу начинали отмечать с понедельника.

- С чего же начинался праздник?

Масленице устраивали встречу. Детвора и взрослые мастерили соломенное чучело, похожее на человека. Надевали на него шапку, кафтан, подпоясывали кушаком, а к ногам привязывали лапти. Чучело, олицетворявшее Масленицу, возили на санях, пели песни:

Душа ль ты, наша Масленица,                    Масленица Прасковея,

Приезжай к нам в гости                                    Приди к нам поскорее!

На широкий двор -                                       Встретим мы тебя блинами

На горках покататься,                                  И мягкими пирогами!

В блинах поваляться.

Сердцем потешаться.

Детвора сбегалась с радостными криками: «Приехала Масленица! Приехала!» И начиналось веселье. Люди пели, плясали, скоморохи веселили народ.

- Какие развлечения были на Масленицу?

 Парни и девушки катались с ледяных горок, в санях. Сани по этому случаю украшали цветными лоскутами, увешивали бубенчиками, колокольчиками. На лошадей надевали расписные дуги.

Парни демонстрировали перед девушками свою удаль, лихо

запрыгивая в несущиеся сани.

Играли в игру «Взятие снежного городка».        

- Как вы думаете, как она проходила?

На реке взрослые и дети строили из снега и льда крепость с башнями, стенами и воротами. Внутри крепости помещалась «стража». Потом конные и пешие «атаковали» крепость: пешие лезли по ледяным стенам, а конные пытались ворваться через ворота. А стража крепости оборонялась метлами. После окончания «боя» победители и побежденные вместе шли пировать.

Традиционная русская богатырская забава - кулачный бой.

«Размахнись рука, раззудись плечо!»

Мужики разбивались на две команды. По общему сигналу сходились стенка на стенку. Бой обычно начинали мальчишки. Затем они уступали место парням. И только в разгар «сражения» выходили опытные бойцы и решали его исход.

Кулачные бои велись по определенным правилам. Запрещалось использовать какое-либо оружие, даже медный пятак в рукавице. Нельзя было бить лежащего, преследовать спасающегося бегством.

5. Итак, главное угощение праздника... блины.

Хозяйки начинали их печь с понедельника и пекли каждый день.

- Как пекут блины?

- С чем вы любите есть блины?

Напекали блинов горы, так как съедали их неимоверное количество.

 «Блин не клин, живот не расколет», - говорили в народе.

К блинам подавались икра, сметана, яйца, рыба.

В воскресенье устраивали проводы Масленицы.

В последний день Масленицы было принято просить друг у друга прощенье. В этот день принято прощать друг друга, мириться, целоваться.

Снова на санях возили соломенное чучело в сопровождение ряженых и детворы. Потом его торжественно сжигали и расходились по домам.

Так заканчивался один из самых веселых и любимых праздников на Руси.

6. После Масленицы наступал Великий Пост.

-Что же  это  за  постные  дни?

/в  эти  дни  люди     ограничивают себя   в  еде: ели  только  пищу  растительную, а  от   пищи, которую  нам  дают  животные  люди  отказываются/  

- Вспомните, что нельзя было есть в это время?

 (Мясо, масло, сметану, яйца, молоко.)

- Что же разрешалось в дни поста?

 (Соленья, варенья, каши, картошка, грибы.)

- Как вы думаете, чем отличается еда, положенная во время поста, от еды, запрещенной на это время?

Разрешается пища растительная: овощи, фрукты, грибы, орехи, крупа. Даже масло растительное.

- Из чего оно делается?

Нельзя есть то, что дают нам животные.

Вот перед постом, на Масленицу, и отводили люди душу, объедались блинами со сметаной. Многие люди и в наши дни соблюдают посты.