Праздник " День малинового варенья"
план-конспект занятия

                                                                        Праздник «День малинового варенья»

Цель:  Развитие положительных эмоций, создание атмосферы радостного настроения у детей, закреплять имеющиеся у детей знания о

            дарах   природы посредством музыкальной, игровой, двигательной и познавательной деятельности. Вызвать у детей

            желание заботиться о природе, знать, любить и беречь все то, что она дарит  человеку.

Задачи:
                - расширить кругозор детей;

                - воспитывать бережное отношение к природе;

                - развивать логическое мышление, познавательные способности.

                -развивать координацию, умение ориентироваться в пространстве.

               - формировать  готовность к совместной деятельности со сверстниками.

Участники: дети, воспитатели,

 Оборудование: атрибуты для игр, корзинка малинки, мультимедийная установка.

                                                                                 Ход мероприятия.

Воспитатель: Добрый день, дорогие ребята и уважаемые гости! Вот и наступило долгожданное лето, время, когда на

                        участке созревают, всеми  вами любимые ягоды. В них много витаминов.

                        Послушайте загадки и попробуйте догадаться, о чем пойдет речь.

Эта ягода лесная
Нам лекарство заменяет -
Если Вы больны ангиной,
Пейте на ночь чай с ... (малиной)

Средь кустов колючих, детки,
Красной ягодкой на ветке
Я красуюсь на опушке.
Любят разные зверушки
Летом лакомиться мною.
Бурый мишка стороною
Никогда не обойдёт
Ту полянку, где растёт
Много сочных сладких ягод.
И в стеклянных банках на год
Запасают меня люди
Как лекарство при простуде.
Не страшны и грипп, ангина,
Если рядом я - ... .(малина)

Воспитатель: Ребята, вы уже  наверное догадались, что мы с вами сегодня поговорим о любимой и полезной ягоде – малинке.

                              Удивительный праздник – День малинового варенья – был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году.

                        И выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен - 16 августа. Ведь в этот день на Руси праздновали

                        Малинник –  праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста

                        социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не

                        как продукт питания, но и как целебное средство против простуды и для повышения иммунитета.  

                       Малина – это многолетний кустарник,  растет в садах и в лесу. А какого цвета ягодки у малины?

 Ответы детей.

  Воспитатель: В далекие времена ягоды малины были белого цвета. В далекие времена,  когда хозяин Олимпа Зевс,

                         был еще маленьким он очень много и громко плакал. Младенец  так громко кричал, вызывая даже эхо в горах,

                         и от этого крика глохли все жители. Чтобы унять младенца, нимфа Идея, дочь царя Крита, собирала для него

                         ягоды малины. Но  оцарапалась колючками и  капли крови окрасили ягоды в алый цвет. С тех пор ягоды малины

                         стали красными.        

                           Может, кто  знает и хочет рассказать стихотворение или загадку загадать про малину?

 Ребенок читает стих о малине:

Ах, малина спелая,
Какая ж ты не смелая.
Прячешься от нас всегда,
Съесть нам не даешь себя.

Мы ведь кушаем немножко,
Знаем, ты совсем же крошка.
Покажись, не бойся нас,
Мы покушаем сейчас.

Воспитатель: Хорошо, молодец. Ребята, а вы знаете, что малина – кладезь витаминов и полезных веществ. 

Мы любим её за сладкий вкус и аромат.
Малину любят взрослые и дети,
В лесах ее едят даже медведи.
Наверняка еще есть тот, кто ее ест,
Ведь в ней, полезных свойств даже не счесть,
Она поможет справиться с простудой,
А может стать добавкой вкусной к блюду,
Малину я за это и люблю,
Спасибо! Ей за помощь говорю.

Воспитатель: Ребята, а кто из животных и насекомых любит полакомиться малиной ?

Ответы детей.

Воспитатель: Да правильно, очень любит малину медведь.

Сценка с участием детей

Воспитатель: Бурый мишка заревел:

Медведь: «Кто мою малину съел?!»

Девочка: Это ж мы с Маринкой,
                 В лес идем с корзинкой.
                 Всю малину соберем,
                 Мишку тоже позовем,

Девочка: Не реви так, мишка!
                 Не пугай малышек.
                 К чаю лучше приходи,
                 С нами вместе посиди.

Воспитатель: А давайте поиграем в игру «У медведя во бору»
                 

Описание игры: Определяется берлога медведя (на конце площадке) и дом детей на другой. Дети идут в лес гулять и

                             выполняют движения соответственно стиху, который произносят хором:

У медведя во бору,

Грибы, ягоды беру,

А медведь не спит

И на нас рычит.

                         только дети закончили говорить стихотворение медведь с рычанием встаёт и ловит детей, они бегут домой.

Воспитатель: До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели, компот, каши, мороженное и т.д.).

                        Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья. Даже в русских

                        пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы.

                        Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о        

                        хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».  

                        Я хочу у вас спросить: « А кто варил с мамой или бабушкой варенье? Кто знает, что нужно для того чтобы   приготовить

                        вкусное и полезное варенья?»

 Ответы детей

Воспитатель рассказывает и показывает, как правильно варить варенье

Воспитатель:  Ребята, а из чего, кроме малины можно варить варенье?

Ответы детей

Воспитатель: Правильно, из овощей и фруктов. Ребята, я вам предлагаю поиграть, игра называется «Из чего можно сварить варенье?».

                      Но перед тем как играть я хочу вам загадать загадки, которые помогут вам справиться с заданием.

Ягодку сорвать легко —

Ведь растет невысоко.

Под листочки загляни-ка —

Там созрела... (земляника)

Эту ягодку найдете

Не в саду, а на болоте.

Круглая, как пуговка,

Красненькая... (клюковка)

Не на шутку, а всерьез

Куст колючками оброс.

Темных ягодок сорви-ка.

Что за кустик? (Ежевика)

Ягоды лесные эти

Любят бурые медведи.

Не рябина, не калина,

А с колючками... (малина)

Много темно-синих бус

Кто-то уронил на куст.

Их в лукошко собери-ка.

Эти бусины —... (черника)

На колючей тонкой ветке

В полосатых майках детки.

Куст с шипами — не шиповник,

Как зовется он? (крыжовник)

Ярко-красных, черных, белых

Ягодок попробуй спелых.

Сельский сад — их родина.

Что это? (Смородина)

Ягоды на тонкой ветке —

Все лозы родные детки.

Съешь всю гроздь и будешь рад.

Это — сладкий... (виноград)

Подвижная игра «Из чего можно сварить варенье?»

 (Ребята  старшего дошкольного возраста  делятся  на две группы, а дети младшего возраста одевают   головные  уборы с изображением разных овощей и фруктов. Задача старших - выбрать и  забрать с собой малыша с правильным изображением.)

Воспитатель: Я предлагаю немного потанцевать « По малину в сад пойдём» 

По малину в сад пойдем,
В сад пойдем, в сад пойдем,
Плясовую заведем, 

Заведем, заведем.
Солнышко на дворе,
А в саду тропинка.
Сладкая ты моя,
Ягодка-малинка!

Воспитатель: Наш малиновый праздник подошел к концу, и я хочу вам всем пожелать летом побольше кушать ягод. Заготовить

                       побольше, совместно с родителями на зиму разнообразных  вкусняшек из малинки и кушать малиновое варенье в

                        удовольствие, а не во время болезни.