Конкурсный проект по опытно- экспериментальной деятельности "Юные огородники"
проект (средняя группа)

муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение

«Детский сад № 5 «Тынденок» города Тынды Амурской области

конкурсный проект по опытно – экспериментальной деятельности

познавательно – исследовательского вида

Разработали проект: Заплитная Светлана Лаврентьевна

воспитатель вышей квалификационной категории

Бурдо Мария Герасимовна

воспитатель без квалификационной категории

средней группы № 13 «Медвежата»

МДОБУ ДС № 5 Тынденок

февраль – апрель 2025г. г. Тында

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Введение____________________________________________________3
2. Основная часть_______________________________________________7

1. Первый этап проекта – ознакомительный______________________7
2. Второй этап проекта – исследовательский____________________10
3. Третий этап проекта – заключительный______________________17

3. Заключение_____________________________________________18
4. Список литературы_______________________________________19

ВВЕДЕНИЕ

       Приоритетная образовательная область проекта «Юные огородники»: «Познавательное развитие» в разделе «Развитие познавательно – исследовательской деятельности»

Интеграция областей, в рамках которой проводится работа: «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие» и «Физическое развитие».

Проект рассчитан для детей среднего дошкольного возраста (4 – 5 лет).

Участники проекта: воспитанники средней группы № 13 «Медвежата» и педагоги группы.

 Актуальность проекта.

Влияние окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Знакомство с бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, мы создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей.

Ознакомление с ростом и развитием растений можно осуществлять в зимне-весенний период, выращивая в помещении детского сада различные культуры из семян и луковиц, используя для этого огород на окне. А изменения в природе побуждают детей бережно относиться к растениям.

Мир растений удивительный и многообразный. Каждый внимательный наблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нем для себя что-то новое.

Таким образом, деятельность, связанная с экспериментированием и наблюдением, играет большую роль в развитии психической сферы ребенка – в развитии мышления (операции анализа и синтеза, сравнения, умение обобщать и делать выводы), памяти, воображения, внимания. Кроме того, ребенок приучается к аккуратности, обращает внимание на детали, не упускает из виду общую картину. Дети испытывают огромный интерес к подобной деятельности, склоняются к самостоятельному наблюдению за объектами живой природы.

Ценность экспериментирования и наблюдения для развития познавательной сферы ребенка давно доказана!

       Все вышеизложенное стало основой для разработки проекта «Юные огородники».

 Цель: развитие у детей познавательных интересов, формирование исследовательских навыков, расширение кругозора детей и обогащение развивающей среды в группе.

Задачи:

1. Познакомить детей среднего дошкольного возраста со способами выращивания растений на окне, прививать трудовые навыки, в соответствии с возрастными  особенностями.
2. Формировать устойчивый интерес детей к опытно-исследовательской деятельности по выращиванию растений в комнатных условиях.
3. Формировать познавательную активность детей, привлекать их внимание к экспериментированию (умение наблюдать, делать выводы, фиксировать результаты), проектной деятельности.
4. Создавать благоприятные условия для воспитания экологически грамотного ребенка.
5. Воспитывать любовь к природе, уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
6. Обогащение развивающей среды в группе.

Предполагаемый результат:

1. Ознакомление детей с культурными растениями.
2. Получение с помощью опытно-экспериментальной работы необходимых условий для роста растений.
3. Выявление с помощью исследовательской работы разнообразия посевного материала.
4. Формирование бережного отношения к растительному миру.
5. Формирование уважительного отношения к труду взрослых.
6. Создание в группе огорода на подоконнике.
7. Выращивание рассады для посадки в открытый грунт на территории детского сада.

По длительности проект «Юные огородники»:

средней срочности (февраль – март – апрель 2025г.)

Сроки проекта: с 15.02. 2025 по 15.04.2025

По типу проект познавательно – исследовательский.

По характеру контактов: внутри групповой.

Проектная идея: Создать в группе детского сада огород на подоконнике.

Предмет исследования: - условия роста растений -

1. Лук репчатый – 5 штук – проращивание в стаканчиках с водой. Два вида посевного лука – репки и салатного в земле.
2. Зубчики чеснока – проращивание в земле.
3. Микро зелень двух видов: мизозелень и корианд – проращивание семян на агровате и в земле.
4. Корнеплод – семена свеклы в сравнении с семенами бобовых – горох. «Вершки и корешки».
5. Два сорта семян балконных мини огурцов и два сорта томатов – проращивание в земле с изменением условий роста рассады в тепле – в прохладе; на южной и северной стороне группы.
6. Два вида цветущих растений – бархатцы, отличия по цветовой гамме и размеру стеблей будущей рассады.

Методы реализации проекта:

1. Беседы, наблюдения.
2. Чтение художественной литературы (загадки, пословицы, поговорки).
3. Рассматривание иллюстраций, картин.
4. Занятия в игровой форме – образовательное событие.
5. Дидактические и подвижные игры.

Продукты проекта:

1. Перья чеснока и лука как дополнение к пищевому рациону детей группы.
2. Дегустация по желанию детей листьев микро зелени.
3. Уход и наблюдение за ростом растений, ведение календаря наблюдений.
4. Оформление альбомов:

- Загадки - «В огороде растет».

- «Наши огородные опыты».

- Картотека бесед: «От семечка к витаминному столу».

- Сборник дидактических и подвижных игр «Вершки и корешки».

5. Оформление презентации проекта «Юные огородники» и фото и видео отчеты на разных этапах проекта в социальных сетях детского сада.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Этапы работы над проектом «Юные огородники»

1 этап – Ознакомительный (подготовительный):

А) Для педагогов:        

- определение цели и задач проекта;

- сбор информационного материала;

-создание условий для организации работы – огорода на подоконнике в группе;

- выбор и закупка семян, земли для посадки, оборудования для рассады;

- составление плана мероприятий по организации детской деятельности.

Б) Для детей:

- выявление знаний о выращивании растений, в частности овощей в комнатных условиях через обсуждения с детьми по вопросам:

 «Как из семечка вырастить овощ?», «Где можно вырастить урожай?»

Результаты беседы:

- совместная организация посадки семян детей средней группы и педагогов;

- оформление календаря наблюдений с участием воспитанников.

Мероприятия по 1 этапу:

1. Разработан перспективно-тематический план познавательно-исследовательской деятельности.
2. Изготовление  алгоритмов  ухода за растениями, дневник наблюдения за луком.
3. Изготовление шапочки – овощи для  инсценировки «Хороводная - Огородная».
4. Оформление уголка с дидактическими играми, коллекцией семян, книжками-самоделками, картотекой потешек. Сделать подборку стихов и загадок об овощах.
5. Обеспечить материалы для разнообразной художественно-изобразительной деятельности (конструирование, лепка, аппликация, рисование)
6. Разбивка огорода на подоконнике.
7. Изготовление табличек - указателей с названиями растений.
8. Разучили пословицы, поговорки, загадки об овощах и фруктах.
9. Провели дидактические игры: «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?» «Отгадай по описанию», «Чудесный мешочек», «Четвертый лишний».
10. Рассматривали иллюстрации, картинки с изображением овощей и фруктов (сравнивали их по цвету, форме, размеру).
11. Раскрашивали картинки овощей и фруктов
12. Рассматривали семена гороха и свеклы, семена микро зелени, семена огурцов и томатов, семена бархатцев.
13. Провели беседы: «Где растут овощи»; «Что такое огород»; «Что растёт на огороде»; «Какие растения можно вырастить на подоконнике»; «Где живут витамины»; «Для чего растениям нужны семена»; «Где найти витамины зимой»; «Что нужно растениям для роста»; «Кто и как ухаживает за растениями»; «Что готовят из овощей».
14. Читали сказки: «Репка», «Вершки и корешки», «Пых».
15. Читали стихи: Ю. Тувим «Овощи», В. Коркин «Что растёт на огороде», Б. Заходер «Помидор», Т. Волина «Удивительный огород», Э. Гордон «Дети земли», Н. Томилина «Веселый огород», М. Дружинина «Фрукты и овощи», Н. Анишина «Овощной спор».
16. Провели физкультминутки, пальчиковую гимнастику: «Капуста», «Созрели овощи на грядке», «Огород», «Овощи», «Корзина с овощами».
17. Играли в сюжетно-ролевую игру: «Овощной магазин».

Работа с родителями

1. Родительское собрание «Участвуем в проекте «Юные огородники».
2. Консультация для родителей «Зеленый мир на окне»
3. С помощью родителей собрать коллекцию семян.
4. С детьми дома посадить лук и красиво оформить свой посадочный горшочек.
5. Приобретение необходимого оборудования: контейнеры, семена для посадки, землю, лейки, лопатки, грабельки; подобрать бросовый материал для оформления огорода на окне.

Сроки реализации 1 этапа – с 17.02.2025г. по 14.03.2025г.

2. этап – Исследовательский (основной)

1. Проведение мероприятий перспективного плана проекта (элементарные научные сведения) ООД по изучению культурных растений в процессе совместной с педагогом и самостоятельной деятельности детей (чтение художественной литературы, беседы, игровые обучающие ситуации, ситуативные разговоры, рассказы, образовательные ситуации, рассматривание репродукций, составление рассказов, пересказы). 
2. Исследовательская и практическая деятельность детей по изучению особенностей выращивания культурных растений. Дети наблюдали за ростом растений, проводили эксперименты и опыты с последующим фиксированием результатов.
3. Отражение результатов исследования через художественно – творческую деятельность детей. 
4. В процессе реализации проекта были использованы разные виды игр с детьми: дидактические, настольные, строительные, театрализованные, сюжетно – ролевые, пальчиковые, игры драматизации. 

Перспективный план мероприятий

Результатом на 2 этапе:

1. Рассада огородных культур и однолетних цветущих растений.
2. Детские творческие работы.
3. Пополнение картотек и альбомов по теме «Овощи с грядки»
4. Фото и видео отчеты в социальных сетях детского сада.

3. этап – заключительный

           Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей.

Результаты мониторинга по проекту «Юные огородники»

     5 баллов: Ребенок проявляет интерес к исследовательской деятельности в познании растительного мира. Узнает и называет 2-3 растения, их основные части. Может сравнить растения, найти сходство и различия во внешних признаках. Знает условия роста растения и устанавливает связь между растением и потребностями в свете, тепле, влаге. Активно проявляет желание участвовать в уходе за растениями.

    4 балла: Ребенок неустойчив в проявлении интереса к растениям. Испытывает затруднения в определении названий растений, а так же затрудняется определить части растений. Связи между растениями и его потребностями самостоятельно не устанавливает. Участвует в уходе за растениями, но особого желания не проявляет.

      3 балла: Ребенок называет  растения только с помощью взрослого. Интерес ситуативен. Представления об особенностях строения растений, условиях его роста неустойчивы. Ухаживает  за растениями только с помощь взрослого.

       2 балла: Ребенок не знает названия растений. Не проявляет интерес. Представления об особенностях строения растений, условиях его роста неустойчивы. Желания ухаживать за растениями - нет.

      1 балл: Ребенок  отказывается от всех поручений, не проявляет интерес к познавательно-исследовательской деятельности.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    Выводы: Данный проект способствовал тому что, уровень интереса детей среднего дошкольного возраста к исследовательской деятельности в познании растительного мира значительно вырос.

       Повысилась экологическая компетентность детей: дети могут различать некоторые виды растений, знают особенности строения растения и условия их роста.

      У детей появилось желание по собственной инициативе ухаживать за растениями, появился интерес и стремление к взаимодействию с ними.

       Данный проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки, поддерживать индивидуальность.

       И тогда ребенок проявит интерес к познавательно-исследовательской деятельности, будут самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований.

         В результате практической и опытно-экспериментальной деятельности дети получили необходимые знания об условиях для роста растений.

      Дети увидели многообразие посевного материала.

       Стали более бережно относиться к растительному миру.

Перспективы дальнейшего развития проекта:

   Высадка рассады огородных культур и однолетних цветущих растений в открытый грунт на территории детского сада.

     Продолжить уход за растениями на огороде и цветочной клумбе и к первым осенним заморозкам собрать урожай.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Артемова Л.В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников»
2. Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом. «Опыты и эксперименты для дошкольников»
3. Иванова А.И. Мир растений. Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду.
4. Масленникова О.М. Экологические проекты в детском саду.
5. Мартынова Е.А., Сучкова И.М. «Организация опытно – экспериментальной деятельности детей 2-7 лет»
6. Мереньянова О. Р. «Формирование у детей основ экологической культуры»
7. Николаева С.Н. Игра в экологическом воспитании дошкольников.
8. Павлова Л.Н. «Знакомим малыша с окружающим миром»
9. Прохорова Л.Н. Организация экспериментальной деятельности дошкольников.
10. Рыжова Н.А. «Наш дом – природа»
11. Саморукова П.Г. «Методика ознакомления детей с природой в детском саду»
12. Сигимова М.Н. Познание мира растений.
13. Сигимова, М.Н. Мир природы глазами ребенка.
14. Сорокина А.И. «Дидактические игры в детском саду»
15. Шорыгина Т.А. « Овощи. Какие они?»
16. Добро пожаловать в экологию. – С-Петербург: ДЕТСТВО-ПРЕСС, 2002.
17. Детское экспериментирование. /И.Э. Куликовская, – М.: 2003.
18. Дидактические игры в детском саду. / А.К. Бондаренко, – М.: Просвещение, 1985.