Сценарий праздника «День повара»
план-конспект занятия (средняя группа)

Сценарий праздника «В гостях у веселого повара»

Возрастная группа: Средняя группа (4-5 лет)
Цель: Формирование у детей представлений о профессии повара, ее значимости и уважительного отношения к труду взрослых.
Задачи по ФГОС:

• Социально-коммуникативное развитие. Воспитать чувство принадлежности к своей малой Родине (детскому саду, семье, городу) и большой стране (России) через уважение к труду повара, который сохраняет и передает культурные традиции национальной кухни, формировать желание помогать. Закреплять правила поведения в играх с правилами.
• Познавательное развитие. Закреплять названия овощей, фруктов, основных продуктов (хлеб, молоко, яйцо). Формировать умение группировать предметы (овощи/фрукты).
• Речевое развитие. Активизировать словарь по теме «Продукты», «Посуда», «Профессии». Упражнять в отгадывании простых загадок, основанных на описании внешнего вида.
• Художественно-эстетическое развитие. Развивать эмоциональную отзывчивость на музыку, умение выполнять простые танцевальные движения.
• Физическое развитие. Развивать двигательную активность через простые игровые задания.

Оборудование и материалы:

• Музыкальная колонка, проектор, ноутбук.
• Костюмы повара (колпак, фартук) для детей.
• Игрушечная или настоящая (безопасная) кухонная утварь: кастрюля, сковородка, ложки, тарелки.
• Муляжи овощи и фрукты, 2 корзинки.
• Большая коробка или «чудесный мешочек» с продуктами для загадок.

Ход праздника

Звучит веселая музыка. Дети входят в зал.

Ведущий. Здравствуйте, ребята! Посмотрите вокруг, какой сегодня необычный день! А знаете почему? Сегодня мы отмечаем замечательный праздник – День повара! Повар – это волшебник, который из обычных продуктов может приготовить настоящий шедевр: вкуснейшую кашу, сочную котлету и, конечно, самый прекрасный в мире торт! Я предлагаю вам сегодня побыть поварами и научу немножко готовить? Вы готовы? Вот и прекрасно! Будем варить вкусный суп и сладкий компот! Но для этого нам нужны продукты! Поможете мне их собрать?

1. Игра-загадка «Что в мешочке?» У меня есть волшебный мешочек (или коробка). В нем лежат разные продукты для супа и компота. Отгадайте загадки, и они появятся!

• Сто одежек, и все без застежек.
  (Капуста)
• Сидит дед, во сто шуб одет.
  Кто его раздевает, тот слёзы проливает.
  (Лук)
• И копают, и сажают,
  И в мундире называют.
  (Картошка)
• Красный нос в землю врос,
  А зелёный хвост снаружи.
  Нам зелёный хвост не нужен,
  Нужен только красный нос.

• Сидит девица в темнице, а коса на улице.

(Морковь)

• Этот фрукт в рубашке яркой

Любит, чтобы было жарко.

Не растет среди осин

Круглый, рыжий…

(Апельсин)

• Круглое, румяное,
  Я расту на ветке.
  Любят меня взрослые
  И малые детки.
  (Яблоко)
• Все о ней боксеры знают,

С ней удар свой развивают.

Хоть она и неуклюжа,

Но на фрукт похожа…

(Груша)

Ведущий: Молодцы! Все загадки отгадали! Теперь у нас есть продукты!

2. Подвижная игра-эстафета «Собери урожай»

Ой, беда! Я несла продукты, и все мои овощи и фрукты рассыпались! Помогите их собрать!

(Дети делятся на две команды. Посередине зала в общую кучу кладут муляжи овощей и фруктов. У одной команды – корзинка для ОВОЩЕЙ, у другой – для ФРУКТОВ. Под веселую музыку дети по очереди подбегают, берут нужный продукт для своей команды и кладут в свою корзинку.)

Какие вы быстрые и ловкие! Все собрали правильно! Спасибо!

3. Игра на музыкальных инструментах «Веселые ложки»

4. Подвижная игра-эстафета «Накрой на стол»

Теперь нужно красиво накрыть столы к празднику. Ваша задача – пронести «горячий суп» (мячик в ложке) и аккуратно положить его в тарелку, не уронив.

(Дети по очереди несут ложку с мячиком, обходя кегли-препятствия, и кладут мячик в тарелку. Возвращаются и передают ложку следующему.)

Какие вы ловкие! Спасибо!

5. Музыкальная пауза

А теперь давайте приготовим наш суп! Встанем и покажем, как мы это делаем!

(Исполняется песня с движениями «Поварята»)

Вот какой ароматный суп у нас получился!

6. Видео игра «Варись каша»

Ну а теперь самое время приготовить полезную кашу!

(Дети выполняют движения по показу)

Какая красота! Это самая чудесная каша! Спасибо вам!

7. Игра на внимание «Я - повар»

Ребята, а давайте поиграем в игру!

Здорово поиграли! Ни разу не ошиблись!

8. Заключительная часть.

Ребята, вам понравилось быть поварами? Сегодня мы узнали, что труд повара очень интересный, но и непростой. Нужно много знать и умет. Наш веселый праздник подошел к концу.

(Дети под музыку выходят из зала.)

Предварительная работа

1. Беседы (Познавательное развитие)

• «Кто такой повар и где он работает?»

• Рассмотреть картинки: повар в детском саду, в столовой.
• Показать разную униформу: колпак, белый халат, фартук.
• Обсудить, почему повару нужна чистая одежда.

• «Что нужно повару для работы?»

• Рассмотреть и назвать кухонную утварь: кастрюля, сковорода, поварешка, нож (объяснить, что ножом пользуются только взрослые, это опасно), разделочная доска, дуршлаг, миска.
• Дидактическое упражнение: «Что лишнее?» (например: кастрюля, сковорода, мячик, половник).

2. Чтение художественной литературы

• Стихи: К. Чуковский «Федорино горе», Ю. Тувим «Овощи» (в переводе).
• Рассказы: Э. Успенский «Зима в Простоквашино» (отрывок про готовку).
• Русская народная сказка: «Каша из топора».
• Загадки про овощи, фрукты, кухонные принадлежности, профессию повара.

3. Дидактические и настольно-печатные игры

• «Четвертый лишний»: на карточках изображены продукты или посуда, один предмет не подходит (например: яблоко, груша, морковь, апельсин).
• «Разложи по тарелкам»: сортировка муляжей овощей и фруктов по цвету, форме или типу (овощи/фрукты).
• «Чудесный мешочек»: с муляжами овощей и фруктов.

4. Сюжетно-ролевые игры

• «Кафе» или «Столовая»: дети распределяют роли (повар, официант, посетители). Повар «готовит» блюда из пластилина, конструктора или муляжей.
• «Готовим обед для кукол»: самое простое и любимое занятие. Дети учатся сервировать стол, «варить» суп и кашу для своих игрушек.

5. Продуктивная деятельность (рисование, лепка, аппликация)

• Лепка «Угощение для повара»: слепить из пластилина пирожки, конфеты, фрукты, чтобы «подарить» повару.
• Аппликация «фрукты на тарелке».
• Рисование «Овощи».
• Конструирование «Посуда для повара»: построить из крупного конструктора (типа LEGO DUPLO) большую кастрюлю или печь.

6. Взаимодействие с сотрудниками детского сада

• Экскурсия на кухню.