«ВИТАМИНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ»
план-конспект занятия (старшая группа) на тему
Конспект занятия по познавательному развитию с детьми старшего ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 48.5 КБ |
Предварительный просмотр:
КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ
ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНОМУ РАЗВИТИЮ
С ДЕТЬМИ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
«ВИТАМИНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ»
Цель: Формирование представлений у детей о пользе витаминов для здоровья человека.
Задачи:
Образовательные:
1. Познакомить с понятием «витамины группы А, В, С, D, Е» и продукты, в которых они содержатся.
2. Закреплять знания детей о необходимости наличия витаминов в организме человека, о пользе продуктов, в которых содержатся витамины.
3. Уточнять у детей представления о полезных и вредных продуктах.
Развивающие:
Развивать познавательно-психические процессы: внимание, память.
Воспитательные:
Воспитывать потребность в правильном питании.
Предварительная работа: беседа о полезных и вредных продуктах питания, дидактическая игра «Витаминка», дидактическая игра «Фрукты, овощи», игра с мячом «Съедобное – несъедобное».
Материал и оборудование: иллюстрации продуктов питания, муляжи овощей и фруктов для дидактической игры «Где, ты, витаминка?», конверт с письмом.
Методы и приемы: беседа, рассказ педагога, показ иллюстраций с изображением продуктов питания, содержащих те или иные группы витаминов, физкультминутка, дидактическая игра «Где ты, витаминка?», сюрпризный момент (письмо), проблемная ситуация, художественное слово (стихотворение), дидактическая игра «Цвет фруктов и овощей».
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята, я получила тревожное письмо. Вот послушайте: «Здравствуйте, ребята! Меня зовут Незнайка. У меня случилась беда, я заболел. Говорят, чтобы не болеть, нужно правильно питаться. Я старался, ел все только вкусное: чипсы, конфеты, пиццу, пил лимонад. Но, к сожалению, с каждым днем мне становится все хуже и хуже, а вчера, меня положили в больницу. Ребята, помогите, мне, пожалуйста, разобраться, что мне нужно есть, чтобы не болеть?»
Воспитатель: Ребята, а вы знаете, чем надо питаться, чтобы расти крепкими и здоровыми, и подойдут ли для этого наши любимые конфеты и чипсы?
Дети: Сладкое и лимонад вредят нашим зубам, могут вызвать аллергию. Газированные напитки могут стать причиной плохого сна и даже плохих оценок в школе.
Воспитатель: Ребята, чтобы ответить на вопрос, какие продукты мы называем полезными, послушайте стихотворение:
Сладостей сто,
А здоровье - одно!!!
Фрукты, овощи - полезней:
Они защищают от болезней!!!
Воспитатель: Так, какие же продукты мы называем полезными?
Дети: Самыми полезными для здоровья человека являются фрукты и овощи.
Воспитатель: Организму человека нужны разные продукты. Особенно полезны овощи, фрукты и ягоды, так как это огромный клад всевозможных витаминов и минералов! Употребляя их каждый день, человек всегда выглядит жизнерадостным и счастливым! Итак, почему так полезны овощи, фрукты?
Дети: в них много витаминов.
Воспитатель: Правильно! Как вы думаете, в какое время года мы больше всего получаем витаминов?
Дети: Летом, осенью.
Воспитатель: Совершенно верно. Осенью поспевает большой урожай овощей и фруктов. Все овощи и фрукты содержат очень много полезных веществ. Когда мы их едим, то наш организм получает большой запас витаминов, чтобы мы были здоровыми и не болели.
Если мы не будем получать витамины, то даже самый здоровый человек станет слабеть, у него начнут портиться зубы, станут выпадать волосы и ухудшится зрение. Он всегда будет чувствовать себя усталым, начнет чаще болеть. Человеку нужны все витамины без исключения. Но у каждого витамина есть и свое прямое назначение.
Ребята, сегодня мы поговорим о пользе витаминов, и о самых полезных продуктах.
Все витамины делятся на группы А, В, С, D, Е. Хотите узнать, какие полезные продукты к ним относятся?
Итак, первый витамин А - был назван витамином роста, но его роль в организме ограничивается не только этим. Отсутствие витамина А вызывает заболевание глаз. Эта болезнь проявляется в том, что человек, который хорошо видит днем, в сумерки видит плохо, а в темноте почти полностью теряет зрение. Также наша кожа из-за нехватки витамина А теряет свою эластичность, становится шершавой. В каких же продуктах больше всего этого витамина?
Прежде всего витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, молоке, рыбе. Также в овощах и фруктах: морковь, лук, тыква, шпинат, листьях салата, помидорах и абрикосе.
Второй витамин В - при недостатке этого витамина нарушается трудовая способность человека, так же нарушается работа пищеварения. Мы быстро устаем, не можем сосредоточить внимание на важном деле. Какие продукты питания нам помогут? Это ржаной и пшеничный хлеб, овсяная, гречневая и ячневая каши. Много витамина В и в мясе.
Физкультминутка «Обжорка».
Один пузатый здоровяк (Округлое движение обеими руками вокруг живота).
Съел десяток булок натощак. (Выставить перед собой все пальцы).
Запил он булки молоком, (Изобразить пальцами воображаемый стакан, а затем выпить из него).
Съел курицу одним куском. (Широко раздвинуть пальцы одной руки, ладонью вверх, поднести воображаемый кусок ко рту).
Затем барашка он поджарил (Показать указательными пальцами рожки).
И в брюхо бедного направил. (Погладить живот).
Раздулся здоровяк как шар, (Изобразить в воздухе большой круг).
Обжорку тут хватил удар. (Ударить слегка ладонью по лбу).
Следующий, не менее важный витамин для нашего здоровья - это витамин С - он способствует потреблению кислорода клетками нашего тела. Если в пище недостаточно витамина С, то снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, появляется сонливость, при чистке зубов появляется боль и кровоточат десна. Витамин С содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Его особенно много в зеленом луке, черной смородине, в ягодах шиповника. В свежей и кислой капусте, томатах, редьке и репе, картофеле. Много витамина С в лимонах и апельсинах.
Четвертый витамин D - если этого витамина будет недостаточно, то организм человека станет плохо усваивать кальций и фосфор, кости станут слабыми, будут размягчаться и искривляться. Витамин D встречается в таких продуктах как: рыба, печень, сливочное масло, яичный желток, молоко. Так же витамин D содержится в лучах солнца. А что это значит, как вы думаете?
Дети: нам нужно больше бывать на воздухе.
Воспитатель: Правильно, и получать витамин через ультрафиолетовые лучи.
И наконец пятый витамин Е - против старения. Из-за нехватки этого витамина происходит нарушение координации движений, быстрая усталость, вялость, ухудшается зрение, человек выглядит бледным и болезненным. В каких же продуктах содержится витамин Е? Растительное масло, орехи, молоко и молочные продукты, листья салата и зелень петрушки, бобы, помидоры шиповник, белокочанная капуста.
Витамины - это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.
А теперь, давайте поиграем в игру «Где ты, витаминка? » и узнаем, как вы запомнили, какие витамины в каких продуктах содержатся. (Игра проводится на ковре. Педагог показывает или называет витамин, дети выбирают, какие продукты образуют данный витамин).
Дидактическая игра «Где ты, витаминка?»
Воспитатель: Ребята, что нового мы сегодня узнали? С какими витаминами познакомились, назовите их.
Дети: А, В, С, D, Е.
Воспитатель: Для чего нужны витамины? Через что мы их получаем? Молодцы! Вы отлично все запомнили! Если человек будет редко употреблять витамины и минералы в пищу, то он начнет чувствовать недомогание, станет быстро уставать, потеряет аппетит и заболеет. Это и произошло с Незнайкой, он ел только сладкое, чипсы и газировку, поэтому и заболел.
Воспитатель: Ребята, я предлагаю поиграть в игру «Цвет фруктов и овощей», я называю цвет, а вы - фрукты или овощи такого цвета, который я назвала, и наоборот. Например, красный - это... (ответ: помидор).
Красный - (помидор, яблоко);
синий - (баклажан);
зеленый - (капуста, огурец, кабачок, груша);
желтый - (яблоко, помидор, лимон);
морковь - (оранжевая);
кабачок - (зеленый);
свекла - (красная);
чеснок - (белый);
репа - (желтая);
оранжевый - (мандарин, апельсин, морковь).
Воспитатель: А вот еще загадка, какие фрукты, ягоды или овощи могут быть разноцветными?
Ответы:
Яблоко - (красное, зеленое, желтое).
Перец - (зеленый, красный, желтый).
Малина - (красная, белая, желтая).
Смородина - (красная, черная, белая)
Воспитатель: Вы уже многое знаете о полезных продуктах, о важности витаминов. Ребята, предлагаю не терять времени даром и нарисовать после тихого часа все те продукты, которые помогут Незнайке быстрее выздороветь и вернуться домой, к своим друзьям. Ребята, все ваши рисунки мы отправим Незнайке, поэтому во время работы будьте аккуратными, помните, что продукты, богатые витаминами, не только вкусные, полезные, но и очень красивые, а ваши фантазия и выдумка помогут вам выполнить самые интересные рисунки.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2016/07/31/picture-154334-1469968670.jpg)
«Витамины и полезные продукты. Витамины и здоровый организм. Здоровая пища».
КОНСПЕКТ беседы по здоровому образу жизни на тему: "Витамины и полезные продукты. Витамины и здоровый организм. Здоровая пища"....
![](/sites/default/files/pictures/2013/06/22/picture-269314-1371920723.jpg)
Комплексное занятие с использование здоровьесберегающих технологий. Тема: Витамины и здоровый организм. Здоровая пища. Фрукты для сюжетно ролевой игры «Доктор».
Объяснить детям как витамины влияют на организм человека. Помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания – еда должна быть не только вкусной, но и полезной.Познакомить детей с ...
![](/sites/default/files/pictures/2014/04/15/picture-436939-1397588211.jpg)
Конспект открытого мероприятия для детей, родителей НОД формирование представлений о здоровом образе жизни с использованием ЭОР презентация" Витамины для здоровья"
Презентация и конспект занятия для детей подготовительной группы;-Вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье.-Закрепить с детьми понятие витамины, о необходимости наличия витаминов в ор...
![](/sites/default/files/pictures/2014/10/24/picture-503859-1414167067.jpg)
Конспект совместной деятельности педагога и детей старшей группы (образовательная деятельность в рамках проекта «Здоровое питание») на тему: «Витамины для здоровья»
(с применением ЭОР)о.о. «Физическое развитие»;о.о. «Речевое развитие»....
"Витамины и полезные продукты. Витамины и здоровый организм. Здоровая пища.
Рассказать детям о пользе витаминов и их значении для здоровья человека. Выяснить, как витамины влияют на организм человека. Помочь понять детям, что здоровьезависит от правильного питания - еда должн...
![](/sites/default/files/pictures/2019/10/12/picture-1165287-1570874649.jpg)
НОД " Витамины и полезные продукты. Витамины и здоровый организм."
Еда должна быть не только вкусной , но и полезной...