ПРОЕКТ "БУРЕНКИНЫ ВКУСНОСТИ"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

ПАСПОРТ ПРОЕКТА:

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ОБЛАСТИ: познавательное, социально-коммуникативное, речевое, художественно-эстетическое развитие.

СРОК РЕАЛИЗАЦИИ: краткосрочный (две недели)

ТИП ПРОЕКТА: познавательно-игровой, групповой.

УЧАСТНИКИ: воспитатели, дети 4-5 лет, родители воспитанников.

ПРОБЛЕМА: Дети дошкольного возраста не понимают значимость молока и молочных продуктов в развитии организма человека.

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОБЛЕМЫ: Наблюдая за детьми во время завтрака и полдника, было выяснено, что только единицы детей с желанием употребляют в пищу, еду, приготовленную на основе молока. В процессе бесед и игр стало понятно, что не все дети любят молоко и отдают предпочтение газированным напиткам, чаю, что является не совсем полезной пищей. Оказалось, что у детей средней группы недостаточно знаний о том полезны ли данные продукты, таким образом возникла необходимость расширить знания и представления дошкольников о пользе молочных продуктов, их значимости для растущего организма.

 ЦЕЛЬ: Раскрыть значение молока и молочных продуктов  как о ценном и полезном продукте для роста детского организма, вызвать желание и интерес пить с удовольствием молоко.

ЗАДАЧИ:

Для детей:

 - Расширить знания о молоке и молочных продуктах.

- Дать представление о значении молока и молочных продуктов для детского организма, выявить роль молока в жизни человека.

- Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.

- Развивать инициативность и творчество у детей через продуктивную деятельность (рисование, лепку, аппликацию);

Для педагогов:

- Создать необходимые условия для знакомства детей с молоком, посредством обогащения развивающей среды

- Разработать план мероприятий по проекту.

Для родителей:

-Помочь осознать важность и необходимость употребления детьми в пищу молока и молочных продуктов для развития организма.

-Развивать интерес к совместной деятельности с детьми и педагогами в рамках образовательного проекта

ГИПОТЕЗА: Если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктах через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу.

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:

- Обогатить знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.

-развитие творческих способностей детей через художественно-продуктивную деятельность;

- приобретение опыта взаимодействия друг с другом;

- развитие коммуникативных навыков общения с детьми и взрослыми;

- вовлечение родителей в педагогический процесс дошкольного учреждения

ПРОДУКТЫ ПРОЕКТА: Оформление подборки наглядного и практического материала для детей, создание макета «Ферма», подборка игр и упражнений по теме «Корова» с иллюстративным материалом, детские работы «Уж как я свою коровушку люблю», изготовление атрибутов для сюжетно-ролевой игры «Магазин «Молочные продукты», создание альбома «молочные продукты», Совместное оформление с родителями альбома по теме: «Семейные рецепты из молочных продуктов» » создание презентаций и оформление их на электронном носителе.

 Данные материалы могут быть использованы по ознакомлению детей с окружающим миром, в беседе о правильном питании для развития организма, так же как основной проект другими педагогами в группах среднего дошкольного возраста.