Консультация для родителей в детском саду «Питание ребенка летом»
консультация (старшая группа)

Консультация для родителей в детском саду

«Питание ребенка летом»

Летом процессы роста у детей протекают наиболее интенсивно, а это означает, что повышается потребность в белке - основном пластическом материале. Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом большое количество минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко ухудшается аппетит.

Как организовать питание ребенка в летнее время?
Во-первых, калорийность питания должна быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога как источников наиболее полноценного белка. В рацион необходимо включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее - помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.).

Во-вторых, необходима рациональная организация режима питания ребенка. В жаркие летние месяцы режим питания рекомендуется изменить таким образом, чтобы обед и полдник поменялись местами. В особенно жаркое полуденное время, когда аппетит у ребенка резко снижен, ему следует предлагать легкое питание, состоящее в основном из кисломолочного напитка, булочки или хлеба и фруктов. После дневного сна отдохнувший и проголодавшийся дошкольник с удовольствием съест весь обед, состоящий из калорийных, богатых белком блюд.

Повышение суточной калорийности питания ребенка может быть достигнуто за счет увеличения пищевой ценности завтрака. В него рекомендуется включать богатое белком блюдо (мясное, рыбное, творожное, яичное). Это также физиологически более обоснованно, т. к. после ночного сна, в прохладное утреннее время дети едят с большим аппетитом.

В летнее время, кроме общепринятых четырех приемов пищи, ребенку можно предложить пятое питание в виде стакана кефира или молока перед сном. Это особенно рационально в том случае, когда ужин дается в более ранние сроки, а время укладывания ребенка на ночной сон несколько отодвигается из-за большой продолжительности светового дня.

В-третьих, необходимо обращать внимание на соблюдение питьевого режима. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости, поэтому следует всегда иметь запас свежей кипяченой воды, отвара шиповника, несладкого компота или сока.

Употребление сырых соков - еще один шаг к здоровью. Это источник витаминов, минеральных солей и многочисленных полезных микроэлементов. Во многих соках с мякотью (нектарах) много пектина, а он, как известно, обладает способностью связывать продукты гниения и брожения в кишечнике и выводить их из организма.

Уважаемые родители, запомните!
• Морковный сок способствует нормализации обмена веществ, улучшая процессы кроветворения и транспорта кислорода, стимулирует физическое и умственное развитие.
• Свекольный сок нормализует нервно-мышечное возбуждение при стрессах, расширяет кровеносные сосуды.
• Томатный сок нормализует работу желудка и кишечника, улучшает деятельность сердца, содержит много витамина С.
• Банановый сок содержит много витамина С.
• Яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ, улучшает кроветворение.
• Виноградный сок обладает тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, слабительным действием, способствует снижению артериального давления.

МАДОУ МО г. Краснодар "Детский сад комбинированного вида №136 «Тополек»

воспитатель высшей квалификационной категории Юрьева Н.С.

КОНСПЕКТ НОД В СТАРШЕЙ ГРУППЕ

«ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО!»

Цели:

Образовательные:

- Активизировать словарный запас по теме: «дружба», «друг», «честность», «справедливость».

- Обобщить и расширить знания детей о таких понятиях как «друг», «дружба», «честность», «справедливость».

- Совершенствовать умения оценивать чувства и поступки сверстников в совместных играх и ситуациях, мотивировать, объяснять свои суждения.

Развивающие:

- Поощрять, развивать сочувствие, сопереживание к окружающим, осознанное доброжелательное отношение, мыслительную активность, культуру речи: ясно и грамотно излагать свои мысли.

Воспитательные:

- Воспитывать желание поддерживать друзей, заботиться о них, дружеские взаимоотношения между детьми, взаимовыручку.

Предварительная работа:

- Чтение стихотворений Л. Николаенко «Доброта», Б. Борисова «Доброта», А. Кузнецова «Подружки»;

- Дидактическая игра «Что такое хорошо и что такое плохо»;

- Чтение рассказа А. Гайдара «Чук и Гек».

Материалы и оборудование: Картинки с изображением персонажей мультфильмов, бумажные сердечки, коробочка-копилка, медали, мячи, надувные шарики.

Ход занятия:

Организационный момент.

Дети сидят на стульчиках кругом

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами поговорим о дружбе, узнаем, каким должен быть настоящий друг и откроем секреты дружбы. А  как вы думаете, дети, что такое дружба?

Дети: (Не ссориться, играть вместе, делиться игрушками и т.д.)

Воспитатель: А вы умеете дружить?

Дети: (Да, умеем).

Воспитатель: Давайте улыбнемся друг-другу – ведь улыбка это символ доброты, хорошего настроения, дружелюбия. Ребята, сейчас мы с вами поиграем в игру «Назови друга ласково».

Игра «Назови друга ласково».

Ход игры: Воспитатель объясняет детям, что существует много добрых, приятных и ласковых слов, которые называются комплиментами. Педагог предлагает детям встать в круг так, чтобы  видеть глаза друг друга, и, передавая надувное  сердечко, говорить какое-нибудь ласковое слово своему соседу (веселый, добрый, отзывчивый, ласковый, игривый, щедрый).

Воспитатель: Ребята, вы заметили, что от ваших теплых слов стало радостней и веселей. А теперь подумайте, каким не должен быть настоящий друг? (злым, завистливым, хвастливым, жадным и т.д.)

Воспитатель: Молодцы правильно. О дружбе придумано много пословиц. Пословица – это народная мудрость. Пословица советует, поучает. Люди с уважением относятся к пословицам, употребляют их в своей речи.

Дружба – как стекло, разобьёшь – не сложишь.

Дружбой дорожи, забывать её не спеши.

Воспитатель: Давайте поиграем в игру «Закончи пословицу». Я начну пословицу, а вы должны назвать другую половину.

Нет друга – ищи … … /а нашел – береги/.

Не имей сто рублей … … /а имей сто друзей/.

Один за всех … /и все за одного/.

Человек без друзей … /что дерево без корней/.

Динамическая пауза.  Подвижная игра «Только вместе».

Ход игры:

Воспитатель: Дети, вам нужно встать парами лицом друг к другу и держать руками один мяч. По моей команде вы будете выполнять разные действия, но при этом каждой паре необходимо следить за тем, чтобы не выронить мяч.

(Варианты задания: присесть, попрыгать на месте, наклониться,  покружиться и т.д., стараясь не выпустить мяч из рук. В конце игры подводится её итог: лучше выполнили задания те дети, которые действовали вместе, сообща, дружно. (Воспитатель награждает детей медалями).

Воспитатель: Ребята, давайте посмотрим, какие же есть секреты дружбы. (Воспитатель показывает детям предметные картинки и рассказывает секреты дружбы: помогай другу в беде, умей с другом разделить радость, не смейся над недостатками друга, останови друга, если он делает что-то плохое, умей принять помощь, совет, не обманывай друга, не предавай друга, относись к другу как к себе, умей признавать свои ошибки).

Воспитатель: Какие секреты вам уже были известны? Какие для вас новые? Соблюдая эти правила, я думаю, вы никогда не потеряете друга. А сейчас мы с вами поиграем игру: «Кто его друг». (Воспитатель показывает на картинках героев мультфильмов и просит назвать их друзей).

1. Девочка Маша и …(Медведь)

2. Винни-Пух и …(Пятачок)

3. Мальчик по имени Малыш и …(Карлсон)

4. Забавный бурундук Чип и …(Дейл)

5. Добрая Белоснежка и …(семь гномов)

6. Зеленый крокодил Гена и …(Чебурашка)

Заключительная часть.

Воспитатель: Легко ли говорить друг другу приятные вещи?

Дети: Да, легко.

Воспитатель: А вы умеете дружить?

Дети: Да, умеем.

Воспитатель: А чтобы дружба становилась между вами крепкой и настоящей, положите свои пожелания о дружбе в копилку. Для этого каждый из вас возьмет бумажное сердечко, скажет пожелание (каким должен быть твой друг и каким другом должен быть ты). Копилочка останется у нас в группе, и вы сможете пополнять ее новыми пожеланиями о дружбе.

Рефлексия.

Воспитатель: Дети, давайте вспомним, о чем мы с вами сегодня говорили?

Дети: О дружбе, о том, каким должен быть друг, о секретах дружбы.

Воспитатель: Молодцы, ребята, мы сегодня закрепили понятие о «дружбе», «друг», «честность», «справедливость» говорили друг другу добрые слова и раскрыли секреты дружбы. Спасибо!