Приготовление изделий из песочного теста: печенье «Круглое», «Ватрушки с творогом»
материал по теме

Касаинова Жумазья Ережеповна

План уплан урока производственного обучения

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon urok_proizvodstvennogo_obucheniya_po_professii_povar.doc1.03 МБ

Предварительный просмотр:

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

«Приготовление изделий из дрожжевого теста»

ПЛАН  УРОКА  ПРОИЗВОДСТВЕННОГО   ОБУЧЕНИЯ...

Технологические карты изделий из песочного теста

Рецептуры и технологические карты изделий из песочного теста...

Приготовление изделий из пресного теста. Жаворонки

Урок знакомит с народным обрядом выпечки «жаворонков», чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Сегодня на занятии мы познакомимся с технологией приготовления дрожжевого теста безопарным способом и изделий из него. Изделия из теста являются неотъемлемой частью русской и татарской национальной ку...

Конспект урока по технологии "Технология приготовления бисквитного и песочного теста"

Подробно описано о приготовлении песочного и бисквитного теста...

Технология приготовления изделий из песочного теста

Технологическая карта урока и подробный план- конспект урока для 7-го класса...