Проект "Азбука питания"
проект (старшая группа) на тему

Месяц

Виды деятельности

С детьми

С родителями

Прогнозируемый результат

Октябрь-

Ноябрь

Беседы:

• «Какие из продуктов питания вы любите и что из них вы считаете полезными?».
• «Какие молочные продукты вы знаете?»

• «Что вы любите кушать на ужин?».
• «Почему нужно есть овощи».

НОД интегрированное занятие:

• Рисование «Овощи».
• Лепка «Фрукты в вазе»

Рассматривание проблемных игровых ситуаций:

• расшифровка письма от доктора Айболита.

Опыты «Удивительные превращения»:

• совместимость напитков с некоторыми продуктами питания «Кока кола и чипсы».

•  «Как получить из зерна росток?»

Чтение художественных произведений, рассматривание иллюстраций к ним:

• Братья Гримм «Горшочек каши»;
• Русская народная сказка: «Журавль и лиса»

• Рассказ «Приключения овощей».
• Чтение стихов и потешек о молочных продуктах, коровах:

Экскурсия на кухню детского сада: «Кто нам варит обед?»

Дидактические/игры 

• «Подбери продукты для завтрака».
• «Как ты каша выросла»

•  «День рождения Зайки»
• «Витаминные тарелки"

Сюжетно-ролевые игры

Кафе «Вкусняшка»

    Круглый стол  «Важность правильного питания детей дошкольного возраста».

Выставка совместного творчества «Осенние фантазии  из овощей»

Формирование и закрепление у детей представлений о навыках правильного питания, познакомятся с понятием  здорового образа жизни; развитие познавательной активности детей, научатся рассуждать , делать выводы систематизируются представления детей о вредных и полезных продуктах.

Доступно и убедительно родители получат нужную информацию о правильном питании детей, побудить их пересмотреть неправильные методы и приемы домашнего приема пищи.

Пополнение ПРС.

Декабрь-

январь 

Беседы:

• «Где прячется здоровье?»
• «Что нужно есть, чтобы стать сильнее»

• «Чем полезно молоко?»
• «Где прячутся витамины зимой»

НОД по ознакомлению с окружающим миром «Едим кашу- станем сильными и здоровыми».

«Путь молока к столу?»

Рассматривание проблемных игровых ситуаций:

• обыгрывание разных ситуаций несущих вред или пользу здоровью человека.

• Винни - Пух приглашает к себе на день рождение своих друзей. Нужно объяснить ему, чем полезнее угостить гостей.

Опыты «Удивительные превращения»:

совместимость напитков с некоторыми продуктами питания «Кока кола и конфеты».

• с использованием «Пепси-колы» и яйца.

Чтение художественных произведений, рассматривание иллюстраций к ним:

• Русская народная сказка: «Каша из топора».
• «Трое из Простоквашино».

• Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке».

Развивающая игра «Повар».

Дидактические/игры 

• «Вершки и корешки»

Сюжетно-ролевые игры

• «Молочный магазин»
• Приготовим суп, кашу, салат»
• «На овощном рынке»
• «Шеф-повар»
• «Здоровое» меню»

Презентация для детей: «Пейте дети молоко, будете здоровы!»

Создание книги

« В стране Здоровья»

Тема : « Польза и вред продуктов»

Выпуск газеты

«Семья- Здоровый образ жизни»

Повыситься осведомленность детей о культуре здорового питания. Закрепятся полученные знания о культуре поведения за столом и во время приема пищи.

Способствовать созданию активной позиции родителей в совместной оздоровительной деятельности в ДОУ.

Пополнение ПРС.

Февраль-март

Беседы:

• «Сколько жира в чипсах?»
• «Волшебная работа кулинара»
• «Где найти витамины?»

НОД  по лепке «Слепим из солёного теста продукты».

НОД интегрированного занятия по лепке: «Разноцветные витамины»

НОД по развитию речи: стихотворение «Два колоска».

Составление описательных рассказов по схемам-моделям:

• «Весёлые сказки о здоровом питании».

Опытно- исследовательская деятельность: «Сравнение молока и воды»

Чтение художественных произведений, рассматривание иллюстраций к ним: 

• М. Бородицкая «Убежало молоко»
• «Родные поля».
• Сказка о молочной реке с кисельными берегами»
• «Слава хлебу!» С.Погореловский.

«Получим краски из овощей».

Отгадывание загадок об овощах и фруктах.

Дидактические/игры 

• «От зернышка до колоска».
• «Что из чего готовиться»

Сюжетно-ролевые игры

• «На дне рождении у куклы Маши»

Рассматривание проблемных игровых ситуаций:

• медсестра проверяет правила личной гигиены и правила поведения за столом во время еды, Карлсон вручает грамоты.

Сюжетно-ролевые игры

• «Чаепитие»

Презентация «Витамины в жизни человека»

День открытых дверей

( завтрак)

Изготовление интерактивной игры

« Варим, варим кашу»

( выложить на сайт детского сада)

Продолжение выпуска книги

« В стране Здоровья»

Тема : « Режим дня»

У детей сформировано представление о необходимости заботы о своем здоровье, бережном отношении к своему организму, представление о том , какая еда вредна  и  какая полезна и для здоровья. Как витамины влияют на организм человека.

Информированность родителей

( сайт)

помогут увидеть и лучше узнать работу ДОУ по данному направлению.

Пополнение ПРС.

Апрель- май

Беседы:

• «Зачем мыть руки перед едой»
• «Пища – это источник энергии».

• «Для каждого продукта своя посуда»

НОД  по ознакомлению с окружающим миром «Лук – гроза микробов»

«Полезность орехов».

Показ кукольного театра: «Почему заболел Степашка»

Познавательное занятие «Как сделать кашу вкусной»; дегустация каш.

Составление описательных рассказов по схемам-моделям:

• «Готовим угощение из фруктов»

• «Что можно приготовить из овощей

Чтение художественных произведений, рассматривание иллюстраций к ним: 

• В. Орлов «Цветное молоко»
• «Репка»
• Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко»;
• Сказка «Хаврошечка.

Разучивание стихотворения Ю.Черных «Кто пасётся на лугу?»

Экспериментирование: «Играем с тестом»

Дидактические/игры 

• «Путешествие молока»
• «Полезные и вредные продукты»

Развивающая игра:

• «Угадай по описанию»

Театрализованная деятельность «Гостеприимная Маша».

Высадка лука, зелени «Огород на окошке».

Круглый стол и презентация на тему : «Где найти витамины?»

Продолжение выпуска книги

« В стране Здоровья»

Тема:  « Витамины"

У детей появился интерес и желание использовать полученные знания на практике. Расширились представления о крупяных культурах, о значении здорового питания.

Измениться отношение к организации питания в семье, включая в рацион питания полезные для здоровья продукты.

Укрепились партнерские отношения с ДОУ.

Пополнение ПРС.