Технологческая карта.
материал (средняя группа)

Образовательная деятельность в режимных моментах

(предполагаемая

Беседы,игры (подвижные,

малоподвижные,

дидактические,

пальчиковые,

сюжетно-ролевые,

настольно-

печатные),

чтение худ.

литературы,

игровые ситуации

для привития

культурно-

гигиенических

навыков,

самообслуживание и

элементарно-

бытовой труд,

утренняя

гимнастика и

гимнастика после

сна:

Беседа: «Зачем нужен человеку хлеб?», «Что было бы, если не было бы хлеба», «Как правильно вести себя за столом, как обращаться с хлебом», «Как дома мама и бабушка пекут булочки», «Батоны и булки не растут на грядке», «Хлеб –драгоценность, им не сори, хлеба к обеду в меру бери!» , «Труд человека кормит, а лень портит», «хочешь хлеб – не лежи на печи» , Беседы о профессиях, «Что говорит народ о хлебе»

 дидактические игры: «Что лишнее», «Покорми друга», «Угадай на вкус»,

«Часть и целое», «Разрезные картинки», «Подбери словечко», «Кто что делает?» ,  «Узнай и назови»          

Игровое упражнение: Упражнять в умении образовывать прилагательные от существительных (хлеб – хлебный, рожь – ржаной и т.д.), Настольно-печатная игра «Ботаническое лото», Игра «Угадай, о чем рассказываю»

Чтение худ. литературы: Чтение стихотворения В. Воронько «Вот и лето пролетело», «Вешний день, пахать пора» Д/И «Загадки о хлебе», В. Куприн «Отцовское поле», Дацкевич «От зерна до урожая», Разучивание с детьми сказки «Колосок» для показа драматизации в младшей группе, Ю. Ванаг «Хлеб, заработанный своими руками».   В.Бианки «Лисичкин хлеб».

Видеоэкскурсия на хлебозавод.

Просмотр мультфильма «Как делают хлеб машинки»

Просмотр мультфильма «Слово о хлебе»

КГН: самообслуживание: закреплять умение вытряхивать песок из обуви, сор с одежды; продолжать обращать внимание детей на умение аккуратно вешать

вещи в шкаф, закрепить умение правильно пользоваться мылом, чисто мыть

руки, правильно пользоваться полотенцем. Культура еды: закреплять правила и

культуру еды, сформировать привычку есть быстро, аккуратно, не разговаривать

во время еды.

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Прогулка

Наблюдение: Наблюдения за изменениями в природе осенью , наблюдение за сезонными изменениями в природе, наблюдение за птицами осенью. Наблюдение за машинами, привозящие хлеб в д/с

Труд: сбор опавших листьев, подмести веранду

Индивидуальная работа: Учить ходить змейкой,

 «Закрепление левой и правой сторон, ориентировка в пространстве», «Расскажи о…» (развитие умения описать предмет), Д/И «Придумай сам»  

Экспериментально-исследовательская деятельность : Проведение опыта «Вершки –корешки» Цель: показать продукт, полученный после перемалывании зерен через мельницу.

Игры: П/И «Чье звено быстрее соберется» Организация подвижных игр «Летает — не летает», «Найди себе пару», «Большой мяч»., «Третий лишний» Подвижные игры «Хитрая лиса», «Не намочи ноги», «Медведь и пчелы» , «К названному дереву беги!»  

Самостоятельная деятельность:

Организация РППС и центров активности

Описание предметно-пространственной среды в рамках образовательного события.

Центр математики: «Узнай по силуэту», «Что сначало,

что потом» (алгоритм выращивания хлеба), «Превращения

из геометрических фигур» (сопоставление фигуры с

элементом), «Часть и целое»; «Количество и счет»,

«Соедини по точкам», «Раскрась, соответственно

ответу», совместная деятельность «Испечем пирог»,

Материал: палочки Кьюзинера, Болоки Дьенеша, картон,

шаблоны для торта, бусины, паетки, пластилин, макеты

конфет, тарелки, дид. материалы.

Центр конструктивной деятельности: «Булочки, бараночки…» (тестопластика), «Жатва», «Хлебный магазин», «Изготовление бубликов, конфет из бумаги» (для сюжетно-ролевой игры)

Материал: лего-конструктор, цветная бумага, вата, ножницы, клей, соленое тесто

Центр науки, экологии и экспериментирования: Сравнивание колосьев. Цель: развивать умение обследовать и сравнивать колосья разных зерновых культур (рожь, пшеница, овёс), Игры-эксперименты с песком и водой (из какого песка можно строить, почему?) Цель: развивать познавательный интерес. Экспериментирование с водой. Цель:развивать познавательный интерес детей.  Исследовательская деятельность – предложить детям рассмотреть карточки-схемы, придумать свой путь от зёрнышка к хлебу. Экскурсия на кухню д/с «Как готовится тесто для пирожков»

Речевой центр: «Составление песен, сказок о хлебе»,

Изготовление газеты «Хлеб всему голова», «В гости

на хлебозавод»

Материал: клей, ножницы, карандаши, иллюстрации ,

фотографии, презентации.

Проведение опыта «Вершки –корешки» Цель: показать продукт, полученный после перемалывании зерен через мельницу.

Центр сюжетно-ролевой игры: «Хлебный магазин», «Хлеборобы» Цель: учить применять в игре полученные ранее знания о выращивании хлеба. «Хлебозавод» .Разучивание с детьми сказки «Колосок» для показа драматизации в младшей группе. «Семья. Готовим обед», «Семья. Мы печем пироги»

Материал: атрибуты к СРИ

Центр социально-эмоционального развития: «В гости к бабушке а блины, оладушки…», «Профессия хлебороб»

( просмотр презентации)

Материал: презентация, альбомы, сюжетные картинки.

Центр изобразительной деятельности: «Угощения для куклы Кати: сделаем своими руками». «Коробочка для семян»

Лепка- ««Хлебный колос»»,

Лепим из слоеного теста хлебобулочные изделия для выставки в саду.Цель: развивать личность, с детства умеющую бережно относится к хлебу.

Материал: пластилин,соленое тесто, разноцветные салфетки, цветная

бумага ( разных видов), поролон, цветные карандаши,

фломастеры.

Центр музыки и театра: "Веселые сочинялки".Пересказ одной из знакомых сказок с использованием элементов кукольного театра. «Хороводная игра по русской народной потешке «Каравай»

Материал: фоновая музыка,

Двигательный центр: Эстафеты «Путешествие колоска», «Кто первым нарисует баранку»,

и так далее

Индивидуальная работа

Индивидуальная работа по физическому развитию: ____________________________________________________________________. (имя ребёнка) _______________________________________________________.

Цель: ___________________________.

Индивидуальная работа по социально-коммуникативному развитию: ____________________________________________________________________. (имя ребёнка) _______________________________________________________.

Цель: ______________________________________________________________.

Индивидуальная работа по речевому развитию: _______________________ (имя ребёнка) _______________________________________________________.

Цель: ___________________________.

Индивидуальная работа по познавательному развитию:________________.

(имя ребёнка) _______________________________________________________.

Цель: ___________________________.

Индивидуальная работа по художественно-эстетическому развитию: ____________________________________________________________________. (имя ребёнка) _______________________________________________________.

Цель: ______________________________________________________________.

Взаимодействие с родителями

Формы диалога с родителями: Консультации и рекомендации «Что ребенку интересного узнать о хлебе»,

памятка «Хлеб всему голова», «Все о пользе хлеба»,

«Создание кулинарной книги рецептов группы № 3»,

«Составление сказок о хлебе».

Индивидуальные беседы по запросам родителей.

Читающая семья подбор литературы для чтения.

Итоговое мероприятие: Выставка хлебобулочных изделий, приготовленных дома с родителями, чаепитие.

Корректировка