ПРОЕКТ В СРЕДНЕЙ ГРУППЕ «ФРУКТЫ И ОВОЩИ».
проект (средняя группа)

ПРОЕКТ В СРЕДНЕЙ ГРУППЕ «ФРУКТЫ И ОВОЩИ»

Продолжительность проекта: 1 неделя

Вид: познавательно-творческий.

Актуальность проекта:

Живя на Севере, дети не видят овощей и фруктов с «грядки», из-за этого им трудно различать и называть их.

Именно поэтому мы с ребятами и родителями взялись реализовать данный проект. Дети закрепят названия овощей и фруктов, где они растут, познакомятся с профессиями садовода и овощевода, узнают, что можно приготовить из овощей, фруктов.

Работа над проектом направлена:

- на систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах;

- ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека;

- на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью;

- проект объединит воспитателей, родителей и детей в совместной творческой работе.

Цель: расширение у детей представления о витаминах, их пользе для здоровья человека, а также закрепить названия овощей и фруктов.

Задачи:

Обучающие:

- учить детей различать, называть и классифицировать овощи и фрукты, используя для распознавания различные анализаторы;

- учить описывать внешний вид овощей и фруктов, делать простые выводы о произрастании овощей и фруктов;

- формировать интерес к произведениям русского фольклора об овощах, фруктах (загадки, пословицы, поговорки).

Развивающие:

- развивать устойчивый интерес к окружающему миру;

- развивать у детей знания о фруктах, овощах, их способе произрастания (сад, огород);

- развивать сенсорные навыки детей;

- развивать творческие способности в процессе решения проблемных смоделированных ситуаций, в процессе поисковой деятельности.

-развивать речь, словарный запас;

-развивать познавательный интерес детей.

Воспитательные: 

- формировать знания о гигиене питания и бережное отношение к своему здоровью;

- формировать умение проявить творческую инициативу, эмоциональную восприимчивость;

- объединить в общей творческой деятельности: педагога, родителей и детей.

Предполагаемый результат реализации проекта:

1. Знание и умение детьми называть, классифицировать овощи, фрукты.

2. Знание, где растут овощи, фрукты, о витаминах, содержащихся в них, и их значение для здоровья организма.

3. Повышение речевой активности, активизация словаря по теме: «Фрукты и овощи».

4. Родители грамотно и творчески отнесутся к вопросам правильного питания и воспитания здорового образа жизни у своих детей.

ХОД ПРОЕКТА:

Подготовительный этап:

Воспитатели:

1. Формулировка цели и разработка задач;

2. Составление плана основного этапа проекта;

3. Подбор литературы по выбранным темам;

4. Подбор дидактических игр, иллюстративного материала по теме.

Дети:

1. Рассматривание плакатов с изображением овощей и фруктов; муляжей овощей и фруктов; свежих овощей и фруктов;

2. Беседа о здоровье, о пользе овощей и фруктов.

Основной этап:

Заключительный этап:

• Оформление памятки в родительский уголок «Здоровая пища»;
• Викторина «Фрукты и овощи»;
• Рекомендации по теме: «Овощи, фрукты: развивающие игры»

Заключение:

        Таким образом, в результате проведенной работы по теме «Фрукты и овощи», которая дает возможность ребенку экспериментировать, систематизировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки, у детей повысился уровень познавательного развития по данной теме, у них улучшился аппетит, они охотнее стали кушать супы, овощи и фрукты.

        Совместная деятельность воспитателя, родителей и детей более сплотила наш детско-взрослый коллектив.