Коллективная лепка из солёного теста «Лимонный пирог» для детей разновозрастной группы 5-7 лет
план-конспект занятия по аппликации, лепке
Коллективная лепка из солёного теста «Лимонный пирог» для детей разновозрастной группы 5-7 лет.
Цель: развитие творческих способностей ребенка посредством обучения лепке из соленого теста.
Задачи: познакомить детей с технологией изготовления изделий из соленого теста; обучить приемам лепки; развивать мелкую моторику рук.
Ход:
Воспитатель: ребята, а вы знали, какой самый любимый десерт Америки и Великобритании? Это лимонный пирог с безе (показать картинку лимонного пирога с безе). Существует даже Национальный день лимонного пирога с безе, который отмечается ежегодно 15 августа.
Лимоны освежают, независимо от того, что вы с ними делаете – лимонад или лимонное морожено. Лимонный пирог с безе — один из самых известных лимонных десертов. Он имеет хрустящую золотистую корочку, насыщенный заварной крем и пушистую начинку из безе.
Лимонный пирог с безе — это разновидность запеченного пирога, который обычно состоит из трех слоев: коржи из песочного теста, заварного крема со вкусом лимона и безе.
Вы запомнили, когда празднуется «День лимонного пирога»?
Ответы детей: 15 августа.
Воспитатель: да, верно. Сегодня как раз 15 августа. Давайте мы с вами не приготовим, а слепим лимонный пирог из солёного теста. А дома, вместе со своими родителями вы можете попробовать приготовить этот вкуснейший пирог.
Воспитатель: у нас с вами есть 5 готовых кусков солёного теста. 2 куска жёлтого цвета, 1 зелёного, 1 синего и 1 белого. Из жёлтых кусков теста мы слепим корж пирога и лимоны; из зелёного куска мы слепим листья лимонов; из синего куска мы слепим ягоды, чтобы украсить наш пирог; а из белого куска теста, мы слепим безе.
Сначала мы слепим лимоны. Возьмите в руки жёлтое тесто и скатайте между ладоней шары. Теперь нужно вытянуть его по краям (воспитатель выполняет всё совместно с детьми).
Воспитатель: наши лимоны готовы. Теперь слепим листья лимонов. Возьмите зелёное тесто и скатайте его между ладонями шар. Кладите шар на доску для лепки. Придавите ладонью шар к доске. Отлично, молодцы. При помощи стеки нужно убрать лишнее тесто (воспитатель выполняет всё совместно с детьми).
Воспитатель: пока я буду лепить корж нашего пирога, вы слепите ягоды из синего теста. Между ладонями скатайте маленькие шарики (воспитатель лепит корж, а дети самостоятельно катают маленькие шарики).
Воспитатель: последним ингредиентом пирога остаётся безе. Для безе нам понадобится кусок белого теста. Скатайте шары, как и со всеми предыдущими ингредиентами. Правильно, у вас очень хорошо получается. Но чтобы безе было похоже на настоящее, нужно скрутить шары. Возьмите середину шара, немного поднимите вверх и скрутите.
Воспитатель: осталось соединить все наши ингредиенты и пирог будет готов (воспитатель вместе с детьми соединяет все предметы лепки).
Воспитатель: посмотрите, какой чудесный и красивый пирог у нас получился. Вы-большие молодцы, отлично потрудились.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 14.52 КБ |
Предварительный просмотр:
Коллективная лепка из солёного теста «Лимонный пирог» для детей разновозрастной группы 5-7 лет.
Цель: развитие творческих способностей ребенка посредством обучения лепке из соленого теста.
Задачи: познакомить детей с технологией изготовления изделий из соленого теста; обучить приемам лепки; развивать мелкую моторику рук.
Ход:
Воспитатель: ребята, а вы знали, какой самый любимый десерт Америки и Великобритании? Это лимонный пирог с безе (показать картинку лимонного пирога с безе). Существует даже Национальный день лимонного пирога с безе, который отмечается ежегодно 15 августа.
Лимоны освежают, независимо от того, что вы с ними делаете – лимонад или лимонное морожено. Лимонный пирог с безе — один из самых известных лимонных десертов. Он имеет хрустящую золотистую корочку, насыщенный заварной крем и пушистую начинку из безе.
Лимонный пирог с безе — это разновидность запеченного пирога, который обычно состоит из трех слоев: коржи из песочного теста, заварного крема со вкусом лимона и безе.
Вы запомнили, когда празднуется «День лимонного пирога»?
Ответы детей: 15 августа.
Воспитатель: да, верно. Сегодня как раз 15 августа. Давайте мы с вами не приготовим, а слепим лимонный пирог из солёного теста. А дома, вместе со своими родителями вы можете попробовать приготовить этот вкуснейший пирог.
Воспитатель: у нас с вами есть 5 готовых кусков солёного теста. 2 куска жёлтого цвета, 1 зелёного, 1 синего и 1 белого. Из жёлтых кусков теста мы слепим корж пирога и лимоны; из зелёного куска мы слепим листья лимонов; из синего куска мы слепим ягоды, чтобы украсить наш пирог; а из белого куска теста, мы слепим безе.
Сначала мы слепим лимоны. Возьмите в руки жёлтое тесто и скатайте между ладоней шары. Теперь нужно вытянуть его по краям (воспитатель выполняет всё совместно с детьми).
Воспитатель: наши лимоны готовы. Теперь слепим листья лимонов. Возьмите зелёное тесто и скатайте его между ладонями шар. Кладите шар на доску для лепки. Придавите ладонью шар к доске. Отлично, молодцы. При помощи стеки нужно убрать лишнее тесто (воспитатель выполняет всё совместно с детьми).
Воспитатель: пока я буду лепить корж нашего пирога, вы слепите ягоды из синего теста. Между ладонями скатайте маленькие шарики (воспитатель лепит корж, а дети самостоятельно катают маленькие шарики).
Воспитатель: последним ингредиентом пирога остаётся безе. Для безе нам понадобится кусок белого теста. Скатайте шары, как и со всеми предыдущими ингредиентами. Правильно, у вас очень хорошо получается. Но чтобы безе было похоже на настоящее, нужно скрутить шары. Возьмите середину шара, немного поднимите вверх и скрутите.
Воспитатель: осталось соединить все наши ингредиенты и пирог будет готов (воспитатель вместе с детьми соединяет все предметы лепки).
Воспитатель: посмотрите, какой чудесный и красивый пирог у нас получился. Вы-большие молодцы, отлично потрудились.
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2024/08/16/os1ul2zqllw.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2014/04/02/picture-423748-1396423993.jpg)
Мастер-класс по лепке «жаворонков» из солёного теста для родителей и детей старшей группы
Мастер-класс по лепке «жаворонков» из солёного тестадля родителей и детей старшей группы.Пошаговая инструкция...
![](/sites/default/files/pictures/2022/05/10/picture-1118022-1652188986.jpg)
План работы кружка по лепке из солёного теста «Ловкие ладошки» подготовительной к школе группе «Буратино»
В наши дни возрождается интерес к различным народным ремёслам, зачастую почти забытым. Сейчас всё более пристальное внимание привлекает к себе искусство лепки из солёного теста. Лепка из солёного тест...
Мастер-класс с участием родителей и детей первой младшей группы «Лепка из солёного теста»
Цель публикации: познакомить с возможностью использования соленого теста – тестопластика в совместном творчестве родителей и детей....
![](/sites/default/files/pictures/2018/11/12/picture-1081289-1542049252.jpg)
Мастер-класс по лепке из солёного теста "Витамины на тарелке" для старшей группы
Мастер-класс представлен в виде презентаци с пошаговым выполнением работы....
![](/sites/default/files/pictures/2021/02/24/picture-1317545-1614157741.jpg)
Рабочая программа кружковой работы по лепке из солёного теста «Волшебное тесто» в подготовительной группе
Рабочая программа кружковой работы по лепке из солёного теста «Волшебное тесто» в подготовительной группе...
Конспект занятия по лепке из солёного теста для детей первой младшей группы «Угощение для Мишки»
Цель: Формирование интереса к работе с соленым тестом.Задачи:Образовательная:Продолжать учить детей отщипывать маленькие кусочки соленого теста от куска и скатывать из них шар...