Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовительной группе "Овощная грядка".
проект по конструированию, ручному труду (подготовительная группа) на тему

Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовленной группе «Овощная грядка.»

Программные задачи:

1. Обобщить знания об овощах

2. Развивать воображение, мышление, речь и слуховую память.

3. Развивать интерес к приготовлению пищи.

4. Закрепить умение правильно пользоваться ножом, нарезать и вырезать овощи.

5. Воспитывать гигиенические навыки во время приготовления пищи

6. Умение работать аккуратно и дружно.

Материал и оборудование:

• Сырые овощи (картофель, морковь, свекла, лук, болгарский перец, капуста, брокколи, тыква, кабачки, зелень, огурец, баклажан, помидор и горошком перец (для глаз)

• Салфетки

• Фартуки

• Ножи

• Разделочные доски

• Зубочистки

• Подносы с овощами

• Музыкальное сопровождение

Предварительная работа:

• Дидактическая игра «Узнай на вкус»

• Чтение и разгадывание загадок об овощах, поговорок о труде.

Описание:

Дети сели в кружок. На столе у них подносы с овощами; покрытый салфеткой.

Воспитатель спрашивает: «Ребята, кто догадается, что у нас на подносах? » (дети высказывают свои предложения)

Загадываю детям загадки:

Растут на грядке

Зеленые ветки,

А на них

Красные детки. (помидор)

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (капуста)

Что копали из земли,

Жарили, варили?

Что в золе мы испекли,

Ели да хвалили? (картошка)

Гладкие и длинненькие,

Все зовут их "синенькие".(баклажан)

Яркие фонарики на кустах висят,

Словно здесь проходит праздничный парад.

Зеленые, красные, желтые плоды,

Кто они такие, узнаешь их ты (перец)

Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице. (морковь)

Как все эти предметы назвать 1 словом? (овощи)

Где они растут?

В какое время они созревают?

Как люди употребляют овощи в пищу? (едят сырыми, варят, консервируют) .

Что же из него сделать с овощами, чтобы приготовить из них украшения. (дети называют действие: помыть, нарезать, вырезать) Показываем на мультимедийной системе поделки из овощей и наглядно.

Гимнастика:

Хозяйка однажды с базара пришла («шагаем» указательным и средним пальцем по столу,

Хозяйка с базара домой принесла (загибаем по-очереди пальцы на руках) :

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свёклу.

Ох!. (хлопок в ладоши)

Дети приступают к работе. Воспитатель помогает детям, которые испытывают затруднения, подсказывает, следит за правильностью обращения с ножом.

цениваю работу детей, аккуратность. В конце дети убирают рабочие места и рассматривают свои поделки.

Вопросы к детям:

1. Ребята, вам понравилось делать из овощей поделки?

2. Что изображает твоя композиция?

3. Как она называется?

4. Каких правил, мы придерживаемся при составлении?

5. Вы можете сами теперь дома это сделать?