Огород на окне
творческая работа учащихся по конструированию, ручному труду на тему

Консультация для воспитателей

«Огород на подоконнике»

Выполнила: Попова В.С.

«Что за чудо-огород?»
На окошечке растёт
Лук, чеснок, фасоль, горох –
Урожай у нас неплох!
Посмотрите, изучайте,
Опыт наш перенимайте!»

Все мы без исключения любим всё живое. Чтобы создать необычный интерьер можно воспользоваться идеей создания в детском саду огорода на окне. Совместными усилиями детворы и воспитателей можно создать красивый и вкусный урожай на окне. В конце зимы на подоконниках нашего ДОУ появляется яркое разнообразие для огорода.

Огород на подоконнике в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей. Он расширяет представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развивает этические чувства, учит  радоваться красоте выращиваемых растений и результатам своего труда.

        Дети дошкольного возраста по природе своей – пытливые исследователи окружающего мира, и они всегда с удовольствием откликнутся на участие в интересном эксперименте. Поэтому очень важно, чтобы дети активно участвовали в посадке, последующем уходе за растениями, регулярно следили за изменениями в жизни растения. Раньше в программах давались точные рекомендации, какие растения должны высаживаться в каждой возрастной группе. Но с переходом на ФГОС ДО строгих требований к перечню растений нет.

       Огород на подоконнике, прежде всего, должен помогать  развитию детей. Поэтому для воспитанников младших групп целесообразно высаживать более крупные семена, чем для воспитанников средних и старших групп. Так же, в младших группах достаточно посадить 1 – 2 вида растения, в средних – 2 – 3, в старших и подготовительных – до 5 видов.

 Примерный перечень растений для посадки:

 •        лук-репка

•        дольки чеснока

•        корнеплоды свеклы

•        морковь

•        петрушка

•        укроп

•        листья салата

     Можно выращивать по 1—2 экземпляра комнатных сортов огурца, томата, горошка.

За растениями должны вестись регулярные наблюдения с фиксацией результатов в дневнике. В младших группах воспитатель сам зарисовывает или фотографирует изменения. В средних – привлекает  детей к фиксированию происходящих изменений: например, воспитатель рисует луковицу, а ребенок – зеленые листья. В старших и подготовительных группах результаты наблюдений полностью зарисовывают дети.

      Такой вид совместной с воспитателем деятельности развивает у детей наблюдательность, заботливость, приучает их внимательно всматриваться в окружающую природу, устанавливать последовательность и связь явлений, их причины. Ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают форму и цвет листьев, рассматривают их через лупу, определяют условия, необходимые для роста и развития растений, поэтому это ещё и великолепный исследовательский материал.

       Целесообразно проводить экспериментальную деятельность с одним видом растения, но высаженного разными способами и выращенного в разных условиях.  Можно высаживать луковицы, создавая для них разные условия: для одной — тепло, воду, свет; для другой — тепло, воду, темноту; для третьей — холод, воду, свет. Организуя такой опыт и проводя с детьми регулярные еженедельные наблюдения за прорастанием лука,  с последующим фиксированием результатов с помощью рисунков в календаре, воспитатель достигает очень многого — на конкретном примере убеждает детей в значимости отдельных факторов внешней среды для роста и развития растений.

       Для наблюдения за весенними изменениями в жизни растений, в группу хорошо принести веточки деревьев. Для младших групп – веточки одного дерева (для наблюдения за почками и листьями). Для средних групп – веточки двух деревьев (хорошо известных детям и легко различимых внешне). Для старших и подготовительных – ветки нескольких пород (растущих на территории детского сада).

       Работа по организации огорода на окне будет успешнее, если ее проводить поэтапно.

1.        Посадка растений, изготовление таблиц-указателей с названиями и датой посадки. Знакомство детей с алгоритмом по уходу за растениями. Подбор художественной литературы про посаженные растения: поговорки, стихи, сказки, загадки.

2.        Наблюдение за ростом растений, проведение опытов, экспериментов. Результаты фиксируются в дневнике. Создание коллекции семян овощных культур, популярных в нашем регионе. Знакомство с художественной литературой, создание картотеки художественного слова, рассматривание иллюстраций, проведение бесед, игр.

3.        Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе экспериментально-исследовательской деятельности детей. Оформление выставки рисунков «От семени к ростку». Составление рассказов о том, как ухаживать за растениями.

 Овладение дошкольниками разными способами познания, в том числе в ходе проведения экспериментирования с растениями в огороде на подоконнике группы, способствует развитию активной, самостоятельной и творческой личности

Сколько радости приносит он детям, сколько волнений и ожиданий воспитателям и родителям! Каждый год приносит что-то новое и интересное. Дети всех дошкольных групп вместе с воспитателями можно сеять семена, своевременно поливать и ухаживать за ними. Постепенно посадки превращаются в «сказки». Каждая возрастная группа может продумать оригинальность названия огородной сказки: «Огород в царстве Огородников», «Огород- круглый год», «Во саду ли, в огороде» и т.д. Во всех группах можно сделать разнообразие мини-огородов на подоконнике, можно не просто сажать рассаду и наблюдают за ней, а развивать сюжеты: стрекозы, бабочки поселились на цветочных полянках, дед с бабой пололи грядки с зеленью, белые барашки с удовольствием пожевывали сочную зелень. Здесь и домик, и прудик, и колодец, дворик с домашними животными. Кто копает, другой загребает, а внучка поливает.

 Надо ли говорить о том, как приятно подать к столу блюда, украшенные зелёными веточками петрушки, укропа, лука. И красиво и вкусно, и полезно! А главное – это доступно всем, и это вырастили дети.

Вот в такой игровой форме педагоги детского сада могут воспитать в детях трудолюбие, любознательность, бережное отношение к растениям, желание вырастить овощи своими руками.

Полезные советы:

• Сейте семена любимых культур равномерно.
• Уход за огородом на окне не представляет большой сложности, главное, систематически поливайте его.
• Температура для растений должна быть выше 17 градусов, в противном случае растение будет гнить.
• Если на подоконнике, где вы хотите установить огород недостаточно света, то можно создать искусственный свет с помощью лампы.
• Для вьющихся растений необходимо создать особую конструкцию, так например, рядом с ящиками, где посажены огурцы, рекомендуется соорудить специальные решетки, чтобы направлять рост растения.
• Выбирайте такие растения для огорода на окне, чтобы они были адаптированы к помещению и небыли слишком прихотливы.

Выращивайте огород вместе с детьми и кушайте плоды с удовольствием! Дерзайте!