Конспект НОД "Весёлое печенье - всем на удивленье!"
материал по рисованию (старшая группа)
Конспект НОД в подготовительной группе по росписи печенья
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
konspekt_nod_veseloe_pechene_-_vsem_na_udivlene.docx | 22.43 КБ |
Предварительный просмотр:
План – конспект
непосредственной образовательной деятельности
в подготовительной группе
по теме: «Веселое печенье - всем на удивленье!»
Область «Художественно – эстетическое развитие»
Подготовила воспитатель
высшей квалификационной категории
Чернышова Э.И.
Цель: Познакомить детей с традициями русского праздничного стола, дать представление об одном из традиционных угощений — печенье.
Задачи:
Образовательные:
- Формировать у детей представление о традициях русского народа на примере изготовления печенья на Руси;
- Совершенствовать изобразительные навыки в работе с нетрадиционными изобразительными средствами.
- Создать условия для творческого применения освоенных умений.
Развивающие:
- Развивать интерес к истории кулинарного искусства;
- Развивать эстетический вкус, интеллектуальные и художественные способности.
Воспитательные:
- Воспитывать усидчивость и интерес к новому виду творческой деятельности
- Воспитывать умение работать в группе, коллективе;
- Воспитывать уважение к труду кулинаров, гордость за их успехи
Интеграция образовательных областей:
«Познавательное развитие»,
«Речевое развитие»
«Художественно-эстетическое развитие»
«Социально-коммуникативное развитие»
Предварительная работа: беседы, просмотр презентаций о кулинарном искусстве в России, работа с тестом.
Словарная работа: глазурь, кондитер, кондитерский мешок.
Материалы и оборудование: пищевые красители, глазурь, печенье, кондитерские мешки, пищевые фломастеры, кондитерские украшения, фартуки, колпаки, торт, коробка с тортом, письмо.
Ход образовательной деятельности
Дети здороваются с гостями.
Воспитатель: Ребята, а вы знаете, почему у нас так много гостей? (ответы детей)
Воспитатель: Да, мы празднуем День рождения нашего детского сада. А как можно поздравить именинника? (ответы детей) Правильно, вот и в адрес нашего детского сада пришла посылка. Давайте посмотрим, что в ней… (ребенок развязывает ленту на коробке).
В коробке записка находится записка. Воспитатель читает ее:
«Дорогие ребята! Я не успел украсить торт, так как у меня очень много заказов к праздникам. Я знаю, что вы дружные и умелые, поэтому надеюсь на вашу помощь. Помогите мне украсить торт к юбилею вашего детского сада. Буду вам очень благодарен за помощь. Кондитер Ванилин Шоколадович»
Воспитатель: Ребята, а кто такой кондитер? (ответы детей). Да, кондитер – это специалист, который создает кондитерские изделия: торты, конфеты, шоколад и другие вкусные сладости. Ну что же, ребята, надо выручать! У меня есть идея! Мы украсим торт печеньем, которое мы с вами испекли. Но оно совсем не праздничное. Что же нам делать? (ответы детей). Правильно! Мы его украсим. У меня есть для этого волшебные краски, которые называются «пищевые красители». Перед тем, как мы примемся за работу, я хочу рассказать вам историю о том, как появились печенье.
«Печенье появилось много тысяч лет назад. Это самое древнее кондитерское изделия. Так как сахара в то время не было, печенье было пресным. И поэтому не получило распространение. После появления сахара у печенья появился совершенно другой вкус. И благодаря этому оно стало популярным. Печенье стало неизменным спутником мореплавателей, путешественников, так как оно долго не черствело. В разных странах печенье называют по-своему: Англии – бисквит, в Испании – галеты, в Италии – бискотти.
В России печенье пекли в особо торжественных случаях, по праздникам. Сейчас в тесто добавляют различные ингредиенты. Как вы думаете какие? (ответы детей) Если в тесто добавили овсяную муку, как печенье будет называться? (мед - медовое, шоколад - шоколадное, орехи - ореховое)» Воспитатель: Давайте вспомним, как мы с вами пекли наши печенья. (презентация) воспитатель задает наводящие вопросы, дети отвечают, называют этапы работы.
Воспитатель: Мы сегодня с вами станем кондитерами.(дети надевают на себя фартуки и колпаки). Воспитатель демонстрирует приемы работы с глазурью с помощью кондитерского мешка. Теперь вы все знаете. Сейчас разомнемся и за работу!
Физминутка:
Мы веселые ребята,
Мы ребята – поварята,
Приготовим мы печенье,
Сверху сыплем сахарком.
А потом орех, варенье,
Ай, да что за угощенье.
Воспитатель: А теперь за работу! Пройдите к столам и выберите все, что вам нужно для работы.
Воспитатель предлагает гостям присоединиться к украшению печенья.
Дети выбирают печенье различной формы и материалы для работы.
(во время работы звучит тихая музыка)
В конце работы ребенок читает стихотворение:
Готовьте вкусное печенье
Чтоб ели все вы с наслажденьем
И вспоминали бы о нас.
О тех, кто делал здесь печенье
И кто достоин восхищения!
Воспитатель: А теперь давайте украсим наш торт!
Печеньем украшают торт, вставляя печенье на палочках.
Воспитатель: Вот теперь этот торт праздничный. Вам понравилось быть кондитерами? Этот торт мы передаем гостям на праздничный стол.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Игра-путешествие коррекционной направленности «Как испечь пирог для угощения, всем на удивление?» с элементами ИКТ
Образовательная деятельность с детьми младшей группы.Экспериментирование....
Веселое печенье, всем на угощенье.
Цель: Создание условий для развития познавательной активности детей в процессе организации продуктивной деятельностиЗадачи: - создать условия для развития творческих способностей;- обеспечить условия ...
Конспект занятия "Печенье для кукол"
Тема «Печенье для кукол»Цель: знакомство с соленым тестом.Задачи:- заинтересовать лепкой изделий из солёного теста: печенье.- упражнять в умении использовать в своей работе приемы основных форм издели...
План-конспект развлечения «Цирковое представление - всем на удивление»
План-конспект развлечения...
План-конспект занятия "Печенье для куклы"
Непрерывно-образовательная деятельность по художественно-эстетическому развитию (лепка) в первой младшей группе на тему "Печенье для куклы"....
Опасные природные явления с использованием ИКТ "Есть природное явление, людям всем на удивление"
Конспект образовательной деятельности в старшей группе по ОБЖ....
Конспект занятия «Испечём печенье всем на удивленье!» в старшей группе
Конспект занятия «Испечём печенье к чаю» в старшей группе. Лепка угощений из песочного теста.Программное содержание:- вызвать у детей интерес к лепке съедобных кондитерских и кулинарных из...