консультация для родителей
консультация (младшая группа) по теме

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 41

Еда,

которая лечит

детские

болезни.

Буклет подготовлен для родителей воспитателем первой младшей группы Митрюхиной. О. В.

Продукты, которые лечат. Продукты для борьбы с вирусом.

Брокколи,     авокадо,     чеснок, красный виноград,     ананас,     сливы, малина,     морские овощи и   водоросли, соя и её продукты,    клубника, зелёный чай,      черника.

Продукты со свойствами антибиотиков.

Бананы,      баклажаны,       инжир, чеснок,       имбирь,       перец, красный виноград,      мёд,      горчица, хрен,     ананас,      сливы,     морские овощи и водоросли,      зелёный чай.

Натуральный аспирин:

пища, которая сбивает

температуру и облегчает

состояние.

*При температуре рекомендуется употреблять апельсины. Эти плоды богаты витаминами (А, С, Р, группы В, D) и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при ослаблении иммунитета и малокровии. Плоды и сок апельсина утоляют жажду при лихорадочных заболеваниях.                    *Как жаропонижающее хорошо употреблять плоды и сок ежевики: они утоляют жажду и снижают температуру. *Ягоды и сок малины являются хорошим жаропонижающим средством при лихорадочных состояниях. В малине обнаружены органические кислоты (в том числе салициловая), именно поэтому) малина оказывает жаропонижающее действие.

*Ягоды и сок красной смородины
используют как потогонное средство.
*Арбузы прекрасно утоляют жажду при    
лихорадке и способствуют выведению из!
организма ядовитых веществ.
*Кроме того, как натуральный аспирин
действуют следующие продукты:
финики, черника, перец, чеснок,
чернослив.        

Высокая температура

при любых заболеваниях

(грипп, пневмония, скарлатина и

др.).

Многие инфекционные заболевания, острые респираторно-вирусные инфекции (ОРВИ) и их осложнения протекают с повышенной температурой и сопровождаются развитием интоксикации.

При этом организм теряет много жидкости, нарушается водно-солевой обмен. При высокой температуре усиливается обмен веществ, происходит распад белка. У детей ухудшается аппетит, иногда появляются диспепсические расстройства (тошнота, рвота, неустойчивый стул).

Принципы питания при

высокой температуре.

Педиатры рекомендуют, чтобы с целью повышения сопротивляемости ребёнка к болезни его питание было полноценным, разнообразным и соответствовало возрасту. Не рекомендуется длительно ограничивать питание ребёнка, как в качественном, так и в количественном отношении. В современной медицине уже отказались от лечения голоданием при болезнях, связанных с повышением температуры. Ведь при высокой температуре увеличивается интенсивность обмена веществ, и больной нуждается в полноценном питании, а голодание ослабляет организм. Пища должна содержать достаточное количество витаминов и быть не слишком калорийной.

Однако ни в коем случае температурящего ребёнка нельзя кормить насильно. Если в данный момент организм направляет все силы на борьбу с инфекцией, то

расходовать энергию на переваривание пищи ему может быть непосильно.

Правила.

*   Усиленная потливость вызывает потребность организма в большом количестве жидкостей и минеральных веществ. При всех болезнях, протекающих с повышенной температурой, больной должен пить много жидкости, так как она утоляет жажду.

*   Очень полезны при температуре фруктовые, фруктово-ягодные и фруктово-овощные соки, компоты, морсы, чай (в чай мелко нарезать яблочко), отвары изюма, кураги.

* Температура жидкости должна быть равна температуре тела или немного выше.

*   Для уменьшения интоксикации

необходимо употреблять достаточное количество витаминов, особенно С, Р, А и каротина. Витамин А и каротин способствует регенерации эпителия дыхательных путей. Витамины С и Р укрепляют стенки кровеносных сосудов, поражённых вирусом. Поэтому нужно включать в рацион шиповник, чёрную смородину, черноплодную рябину, лимон и др.

*   По возможности нужно использовать не сахар, а мёд (если нет аллергии).

*   Следует по возможности чаще чередовать разные виды питья.

*   Пить следует понемногу, буквально по 2-3 глотка, так как обильное питьё при температуре может вызвать рвоту.

Нельзя.

Из диеты исключаются:

*   Хлеб грубого помола;

*   Бобовые и все овощи, содержащие много клетчатки;

*        Все сорта капусты;
*   Грубые каши;

*   Жирное мясо и рыба;

*        Жареные, тушёные и острые блюда.

Нужно.

*   Обязательно нужен белок: нежирное мясо (телятина, курица, говядина), а также нежирные сорта рыбы. Мясо нужно отваривать в овощах или готовить из него фрикадельки(из-за болезни затруднено глотание).

*        Продукты, содержащие много белка:
творог, творожный сыр, яйца (их лучше
всего варить всмятку).

*    Иногда из-за тяжёлого состояния

больного ребёнка приходится кормить какое-то время исключительно жидкой пищей. В таких случаях подаём ему молоко, простоквашу, кефир, а не только чай, соки и компоты, так как молочные продукты содержат остро необходимый в этот период белок.

*   Овощи, кроме бобовых, которые

вызывают вздутие кишечника. Варёные и протёртые овощи заправляют кусочком сливочного масла.

*   Полезны сырые овощные соки, их можно смешивать с фруктовыми, например, морковный с клюквенным или черносмородиновым.

*   Из жиров разрешаются только сливочное и оливковое масло, а также сливки, но все жиры даются в небольших количествах.