Растим детей здоровыми!
консультация на тему

Растим детей здоровыми

Забота о здоровье ребенка стала занимать во всем мире приоритетные позиции. Это и понятно, поскольку любой стране нужны личности творческие, гармонично развитые, активные и здоровые.

Здоровый и развитый ребенок обладает хорошей сопротивляемостью организма к вредным факторам среды и устойчивостью к утомлению, социально и физиологически адаптирован.

В дошкольном возрасте закладывается фундамент здоровья ребенка, происходит его интенсивный рост и развитие, формируются основные движения, осанка, а также необходимые навыки и привычки, приобретаются базовые физические качества, вырабатываются черты характера, без которых невозможен здоровый образ жизни.

Забота о воспитании здорового ребенка является главной задачей в работе дошкольного учреждения.

Вся работа строится в соответствии с режимом дня, который оптимально сочетает периоды бодрствования и сна детей, удовлетворяет их потребности в пище, в деятельности, отдыхе, двигательной активности и др. Кроме того, режим дисциплинирует детей, способствует формированию многих полезных навыков, приучает их к определенному ритму.

Каждое утро с детьми проводится утренняя гимнастика в проветренном помещении, дети одеты в облегченную одежду. Используется комплекс упражнений, который соответствует возрасту детей. При проведении занятий используются физкультминутки, проводятся занятия, меняя виды деятельности (например, за столом, игра на ковре и др.).

При проведении занятий за столом (например, работа в тетрадях и т.д.) для профилактики близорукости и других заболеваний глаз с детьми проводятся упражнения для глаз, отслеживается освещенность помещения, соблюдение правильной посадки при работе (при посадке учитываются рекомендации в медицинских картах).

Одним из существенных компонентов режима дня является прогулка. Это наиболее эффективный вид отдыха. Пребывание на воздухе способствует повышению сопротивляемости организма и закаляет его. Во время прогулки не допускается, чтобы дети длительное время находились в однообразной позе, поэтому изменяется их вид деятельности и место игры. Сочетаются прогулки со спортивными и подвижными играми. Дети знают достаточно много подвижных игр: «У медведя во бору», «Два мороза», «Ловишки», «Кот и мыши». Дети могут организовать игру сами, взяв на себя роль ведущего.

На прогулке  проводится индивидуальная работа с детьми по физической культуре (ходьба по бревну, колесам, прыжки в длину, перепрыгивание через ручей, метание снежных комков в цель и др.). Эти упражнения направлены на совершенствование разнообразных двигательных умений и навыков. После активной прогулки у детей улучшается аппетит и сон.

Питание является одним из важнейших факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста и физического развития ребенка. Поэтому стоит приучать детей есть все блюда, рассказывая о пользе продуктов, о необходимости правильного питания, при этом воспитывая культуру еды и поведения за столом. Для профилактики ОРВИ полезно давать детям лук и чеснок.

После сна рекомендуется проводить с детьми корригирующую гимнастику, хождение по массажным коврикам. При этом укрепляются своды стопы, идет профилактика плоскостопия.

Следующим важным направлением в работе по оздоровлению детей является гигиеническое воспитание детей. По привитию культурно- гигиенических навыков у детей работа начинается с младшей группы. Детей учат следить за своим внешним видом, правильно мыть руки, причесываться, пользоваться носовыми платками, салфетками после еды, чистить зубы после еды.

А также проводятся беседы, игры-занятия: «Зачем нам красивые зубы», «Уход за собой - дело важное», занятия по ОБЖ «В мире опасных предметов», «Добрый и злой огонь», на которых дети получают знания, как правильно вести себя в той или иной ситуации.

Также в группе работает помощник – младший воспитатель, которая следит за чистотой помещения, делает влажную уборку, регулярно проветривает группу. Поддержание санитарно-гигиенических условий в группе на должном уровне также способствует уменьшению заболеваний у детей.

 СОВЕТУЕМ ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Бульон с яичными хлопьями

 На 4 порции: 4 стакана мясного бульона, 2 яйца, 1/2 морковки, 1/2 луковицы, зелень.

В предварительно взбитые яйца добавить немного подогретого бульона.

Затем смесь процедить, влить оставшийся кипящий бульон и перемешать до образования мелких хлопьев.

Чтобы бульон вновь стал прозрачным, нужно убавить огонь и продолжать варить 10-15 минут.

Свекла, тушенная в сметане

 На 4 порции: 2 свеклы. На 100 г готового соуса: 1/4 стакана мясного или овощного бульона, 1/2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сметаны.

Свеклу промыть и сварить. Затем очистить, натереть, заправить сметанным соусом и тушить под крышкой 5-7 минут.

Салат из моркови, зеленого горошка и яблок

 На 300 г моркови: 150 г консервированного зеленого горошка, 100 г яблок, 100 г майонеза, сахар, соль.

Сваренную морковь и свежие, очищенные от кожуры яблоки нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, соль и сахар по вкусу, майонез.

Хорошенько размешать, украсить кусочками яблок и моркови.

Зефир яблочный

 На 4 порции: 4 печеных антоновских яблока, '/ 2 стакана сахарного песка, 2 белка, 1 стакан сливок.

Яблоки протереть через сито, добавить сахар. Белки растереть деревянной ложкой до густоты.

Взбить отдельно сливки, тщательно смешать с полученной массой и выложить на блюдо.

     При желании зефир можно залить сиропом клубничного или вишневого варенья.

СЕМЬ ВЕЛИКИХ И ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ "НЕ"

1. Не принуждать. Поймем и запомним: пищевое насилие - одно из самых страшных насилий над организмом и личностью, вред и физический и психический.

Если ребенок не хочет есть - значит, ему в данный момент есть не нужно! Если не хочет есть только чего-то определенного, - значит, не нужно именно этого! Никаких принуждений в еде! Никакого "откармливания"! Ребенок не сельскохозяйственное животное! Отсутствие аппетита при болезни есть знак, что организм нуждается во внутренней очистке, сам хочет поголодать, и в этом случае голос инстинкта вернее любого врачебного предписания.

2. Не навязывать. Насилие в мягкой форме: уговоры, убеждения, настойчивые повторения предложения. Прекратить - и никогда больше.

3. Не ублажать. Еда - не средство добиться послушания и не средство наслаждения; еда - средство жить.

Здоровое удовольствие от еды, конечно, необходимо, но оно должно происходить только от здорового аппетита. Вашими конфетками вы добьетесь только избалованности и извращения вкуса, равно как и нарушения обмена веществ.

4. Не торопить. Еда - не тушение пожара. Темп еды - дело сугубо личное. Спешка в еде всегда вредна, а перерывы в жевании необходимы даже корове.

Если приходится спешить в школу или куда-нибудь еще, то пусть ребенок лучше не доест, чем в суматохе и панике проглотит еще один не дожеванный кусок.

5. Не отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка припрятана.

Однако, если ребенок отвлекается от еды сам, не протестуйте и не понукайте: значит, он не голоден.

6. Не потакать, но понять. Нельзя позволять ребенку есть что попало и в каком угодно количестве (например, неограниченные дозы варенья иди мороженого).

Не должно быть пищевых принуждений, но должны быть пищевые запреты, особенно при диатезах и аллергиях. Соблюдение всех прочих "не" избавит вас от множества дополнительных проблем.

7. Не тревожиться и не тревожить. Никакой тревоги, никакого беспокойства по поводу того, поел ли ребенок вовремя и сколько.

Следите только за качеством пищи. Не приставать, не спрашивать: "Ты поел? Хочешь есть?" Пусть попросит, пусть потребует сам, когда захочет, так будет правильно - так, только так!

Если ребенок постарше, то вы можете сообщить ему, что завтрак, обед или ужин готов, предложить поесть - все, более ничего. Еда перед тобой: ешь, если хочешь.

Чем полезны йогурты для детей?

     Чем полезны йогурты для детей? Дети очень любят йогурты, ведь они вкусные. Все родители охотно покупают детям йогурты, потому что они знают: йогурты полезны. Чем же? В нашей стране культура потребления йогурта начала формироваться не так уж давно. И этот продукт очень быстро стал одним из самых востребованных и любимых. Особенно дети любят йогурт, а родители знают, что их любовь не купишь ни за какие деньги. Вот такая искренняя симпатия любителей- потребителей играет на руку продукту –йогурт не нуждается в своём дополнительном продвижении, уже давно все знают, что йогурт очень полезен.

      Родители знают, что потребность растущего детского организма в кальции и белке настолько велика, что каждому ребенку нужно выпивать в день не менее, чем 1литр молока, чтобы восполнить ее. Да, это много, скажите вы, даже если ваш ребенок очень любит пить молоко. Здесь нам на помощь и приходит любимый йогурт, в составе которого концентрация необходимых полезных веществ для организма намного выше, чем у молока. 200 гр. йогурта в день ребёнку вполне заменят столь необходимый для него «литр». Тем более, что йогурт усваивается быстрее, чем молоко и даже улучшает микрофлору кишечника. Непосредственно в этом заключается польза йогурта.

     Чем полезны йогурты для детей, знают даже сами дети. Они незаменимы для детей, которые по разным причинам не могут пить молоко, например, из-за непереносимости лактозы. Поскольку йогурт   молочно-кислый продукт, и он не содержит молочного сахара, зато бактерии, которые содержатся в нем, способствуют хорошему усвоению кальция. Что же касается пользы йогурта, который разработан «специально для детей», то его «особенность» заключается именно в том, что йогурт дополнительно обогащён полезными веществами, такими, как, например, витамин D и кальций. Но обязательно помните, что из-за высокой концентрации в йогурте молочной кислоты, давать его ребенку можно с восьми месяцев, не раньше.