Таблица замен к цикличном меню 01.09.2015г.
рабочая программа на тему
Таблица замен .Приложение 1
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 Таблица замен. Приложение к меню 01.09.2015г. | 16.22 КБ |
Предварительный просмотр:
Приложение 1 | ||||||||||||
Таблицы замен | ||||||||||||
Таблица замен к "Примерному меню для организации питания детей в возрасте 1,5-3, 3-7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения (с пребыванием 8 -10 часов,11-12 и более часов), города Москвы в период 2013-2015 гг. Изменение №2 с продлением срока использования меню в последующие года" с уплотненными полдниками | ||||||||||||
Рацион | День по меню | Наименование блюд по меню | ||||||||||
Заменяемое блюдо в текущем меню | Выхода, гр | Вариант замены в текущее меню | Выхода, гр | |||||||||
1,5-3 лет | 3-7 лет | 1,5-3 лет | 3-7 лет | |||||||||
Завтрак | 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20 день | Горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток) | 150 | 200 | Уменьшение сахара до 10 грамм на 200 грамм | 150 | 200 | |||||
1,3,11,15,17 день | - |
|
| Фрукты | 50 | 80 | ||||||
Завтрак 2 | 2,4,5,6,7,8,9,10,12,13,14,16,18,19,20 день | Кисломолочный напиток | 150 | 200 | Фрукты | 50 | 80 | |||||
Обед | 1,2,4,5,7,8,11,12,14,15,17,18,19 день | Холодный напиток (кисели,напитки, компоты) | 150 | 200 | Уменьшение сахара до 10 грамм на 200 грамм | 150 | 200 | |||||
2 день | Бульон куриный | 110 | 180 | Суп с изделиями макаронными (фигурными) группы А на бульоне из птицы | 130 | 200 | ||||||
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую | 20 | 20 | ||||||||||
2,13 день | Сельдь с гарниром | 30 | 60 | Сельдь с луком | 30 | 60 | ||||||
10,20 день | Напиток Фруктовый | 150 | 200 | Компот из плодов сухих | 150 | 200 | ||||||
3,6,9,13,16 день | Кисель фруктовый (ягодный) в ассортименте | 150 | 200 | Кисель из смородины быстрозамороженной | 150 | 200 | ||||||
1,2,3,4,5,6,8,9,10,11,12,14,15,16,17,18,20 день | - |
|
| Хлеб из муки пшеничной первого сорта | 20 | 20 | ||||||
Полдник | 1,2,3,4,6,9,11,12,14,16,17,18,20 день | Холодный напиток (кисели,напитки, компоты) | 150 | 200 | Уменьшение сахара до 10 грамм на 200 грамм | 150 | 200 | |||||
15 день | Напиток Фруктовый | 150 | 200 | Компот из плодов сухих | 150 | 200 | ||||||
5,7,8,10,13,19 день | Холодный напиток (кисели,напитки, компоты) | 150 | 200 | Кисломолочный напиток | 150 | 200 | ||||||
5, 9,12,14,16,17 день | Фрукты | 50 | 80 | Перенесены в 5,7,8,10,13,19 дни меню на Завтрак 2 | 50 | 80 | ||||||
7, 13 день | Хлеб из муки пшеничной первого сорта | 20 | 20 | Перенесен на Обед | 20 | 20 | ||||||
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
цикличное 10-ти дневное меню для детей от 3-х до 7-ми лет
Данное меню позволить заведующему детского сада и медсёстрам, грамотно составлять ежедневное меню и выходить на все необходимые нормы питания....
цикличное 10-ти дневное меню для детей от1.5 до 3-х лет
Рекомендую для использования заведующим и медсёстрам детских яслей....
тестовые таблицы "Я И МИР ВОКРУГ МЕНЯ"
Диагностика уровня освоения образовательной программы детьми старшего дошкольного возраста...
Цикличное меню организации питания детей
Цикличное меню организации питания для детей в ДОО...
Цикличное меню организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции и калорийности
Цикличное меню организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Оренбурга, в соответствии с физиологическими нормами по...