Нарушенное пищевое поведение ребёнка.
статья (старшая группа) на тему

У каждого ребёнка несколько раз в день возникает чувство голода и появляется аппетит. Психологи определяют это состояние как эмоциональное побуждение к приёму пищи.
Чувствуя аппетит, ребёнок мысленно представляет, какое удовольствие принесёт ему та или иная еда.
Но существуют определённые расстройства аппетита, например, когда ребёнок постоянно хочет есть и безостановочно что-то жуёт или он отказывается от всех видов пищи кроме одного.
А бывает и так, что у ребёнка полностью отсутствует аппетит и малыш полностью отказывается от пищи. Именно из-за такого расстройства аппетита начинает развиваться анорексия. Она развивается по-разному: кто-то плачет и отказывается садиться за стол, кто-то закатывает истерики и выплёвывает еду, третьи  целыми днями едят только одно определённое блюдо, а у четвёртых после каждого приёма пищи начинается сильная тошнота и рвота. В любом случае это вызывает серьёзное беспокойство у родителей, которые всеми силами пытаются накормить ребёнка, что только сильнее усугубляет ситуацию.
Удовольствие от еды - одно из базовых и лежит на первом уровне пирамиды Маслоу. Как же родители «убивают» это удовольствие?
- Включают за едой мультики, игры, устраивают театр. В этот момент мозг перестаёт фиксировать удовольствие от еды, ему проще и быстрее получить радость от мультика. Ребёнок ест на автомате, а в подсознание не закладывается важность происходящего.
- Однообразная еда!
В определённый момент дети начинают есть тот или иной вид продуктов, родителям это удобно. Не страшно, если этот период длится 2-3 месяца, потом надо внимательно наблюдать за происходящим.
- Частая еда и бесконечные перекусы. Иногда, чтобы ребёнок не отвлекал, ему постоянно что-то суют в рот. Это не лучший способ! Количество потребляемой пищи за сутки должно быть чётко регламентировано и соответствовать возрасту и весу ребёнка.
- Другая крайность - впихивать еду. Ребёнок не хочет, но «нельзя  же оставлять».
- Неправильное воспитание со стороны родителей, постоянно удовлетворяющих любые прихоти и капризы малыша, приводит к чрезмерной избалованности и отказу от пищи.
- Играет роль и отношение родителей к процессу питания, постоянные уговоры или, наоборот, угрозы.
- Негативные события, постоянно сопровождающие процесс потребления пищи. Ребёнок рискует потерять позитивное восприятие пищи и у него в дальнейшем не будет аппетита, так как не будет желания повторять свой пережитый негативный опыт.
- Сильный стресс также способен вовлечь ребёнка в первичную невротическую анорексию, которая, в зависимости от реакции взрослых, может пройти через несколько дней, а может остаться надолго.
Таким стрессом может стать как сильный испуг непосредственно во время приёма пищи, так и тяжёлая жизненная ситуация, связанная с потерей близких, разлукой с мамой и т.д.
Что делать в таких ситуациях?
- Убирать развлечения, совсем и сразу!
- Есть вместе с ребёнком за столом, создавая культуру потребления пищи.
- За едой вести только спокойные разговоры. Позитив при этом очень важен!
- Установить правильный пищевой режим в семье: не заставлять ребёнка есть точно по часам, но и сильно не сбиваться с графика.
- Если ребёнок не хочет кушать, смело пропускайте приём пищи, чтобы к следующему разу он хорошенько проголодался.
- Пища должна быть красивой, а трапеза - интересной, сопровождаться приятными беседами за семейным столом.
- Еда должна быть здоровой, но заставлять ребёнка есть пресные блюда тоже нельзя. Ищите золотую середину!
- Не показывайте малышу вкусные десерты, пока он не съест суп.
- Не накладывайте слишком много еды в тарелку, чтобы ребёнок выходил из-за стола немного голодным или просил добавки- это тоже неплохо.
- Ни в коем случае не заставляйте его доедать, пусть лучше оставит часть порции на тарелке- это здравый подход к питанию, и не нужно от него отучать ребёнка.
- Следите за составом продуктов! Часть пищевых добавок и стабилизаторов вкуса вызывают привыкание, и у детей это происходит очень быстро.
Найдите перечень опасных добавок и всегда имейте его с собой!