О пользе печени в питании дошкольников.
консультация
Опубликовано 09.04.2023 - 10:55 - Федорова Инесса Юрьевна
На развитие детского организма влияет совокупность факторов, но важнейшая роль принадлежит еде. Именно от правильно составленного в раннем детстве рациона зависит развитие ребенка, формирование основных навыков не только в детском возрасте, но и во взрослой жизни.
Печень любого животного – это кладезь полезных веществ. Это ценный, легкоусвояемый белок, содержащий много витаминов группы В, и жирорастворимых A,D,E, органический фосфор и много биологически доступного железа.
Крайне полезен этот продукт и при анемии – дефиците железа. Печень восполняет недостаток железа за счет железопротеидов. Особенно много железа в ферритине, который необходим организму при синтезе гемоглобина. Железо из печени усваивается на 25%, а например, из гречки только на 5%.
Большое количество витамина А помогает оздоровить кожу и волосы. Также этот витамин отвечает за остроту зрения.
Употребление печени улучшает метаболизм жиров за счет высокой концентрации витаминов группы В, а также жирных кислот.
В печени есть гепарин. Это редкое вещество в продуктах питания, однако, оно очень необходимо растущему организму ребенка. Гепарин снижает свертываемость крови, а значит, способен предотвратить такое опасное заболевание, как тромбоз, нередкое для детей до 3 лет и старше.
Это прекрасный продукт, который не только насытит малыша, но и обеспечит его «строительным материалом»
Правильное питание — это один из основных способов надолго сохранить здоровье и высокое качество жизни. Большинство пищевых привычек человека формируются в детстве и остаются с ним на всю жизнь. Поэтому очень важно, чтобы малыш питался правильно с первых дней жизни.
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2023/04/09/photo_2023-01-10_04-55-33.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конференция по питанию для родителей "Питание дошкольников в детском саду"
Сообщение по организации питания в детском саду. Даны советы родителям по организации питания дома....
![](/sites/default/files/pictures/2017/05/03/picture-878232-1493799468.jpg)
Консультация для родителей: "Правильное питание дошкольников: питание детей от 3-х до 7 лет".
Консультация для родителей: "Правильное питание дошкольников: питание детей от 3-х до 7 лет"....
Польза ягод в питании детей
Консультация для родителей...
![](/sites/default/files/pictures/2020/08/13/picture-1261700-1597333140.jpg)
Консультация для родителей «О пользе овощей для питания детей дошкольного возраста»
laquo;О пользе овощей для питания детей дошкольного возраста»...
![](/sites/default/files/pictures/2023/01/10/picture-1426909-1673335542.jpg)
Консультация для родителей "О пользе овощей для питания детей дошкольного возраста"
Консультация для родителей...