Мастер класс "Слоеное тесто"
учебно-методический материал

Мастер- класс с участием родителей в ясельной группе «Игрушки из соленого теста».

Цель: Познакомить с возможностью использования соленого теста – тестопластика в совместном творчестве родителей и детей.

Задачи:

• Познакомить с историей возникновения соленого теста, технологическими возможностями этого материала.
• Заинтересовать и вовлечь родителей в совместную досуговую деятельность с детьми.
• Вызвать интерес к данному виду деятельности.

Материал:

• Штампики-трафареты
• Соленое тесто
• Стеки
• Стержни от ручек
• Доска для лепки

Участники мастер-класса:

• Дети раннего возраста
• Родители
• Воспитатель группы

Ход мастер-класса.

   Здравствуйте, уважаемые родители! Спасибо, что нашли время и пришли на сегодняшний мастер-класс. Что такое мастер-класс? Плюсов много.

   Плюс первый - это весело и интересно. Это возможность творить, делать что-то своими руками! Дети в отличие от взрослых, привыкших покупать готовое. Обожают все делать сами, по-своему.

   Плюс второй - возможность совместного творчества с детьми и родителями. Вы сможете еще больше понять друг друга и сблизиться. Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу совместного вдохновения, красоты и радости.

   Плюс третий - идет мощное развитие способностей по многим направлениям. На мастер-классах вы получаете информацию, приобретаете полезные навыки, умения. Для кого-то это возможность попробовать новое, интересное занятие.

   Сегодня вы познакомитесь с искусством «тестопластика» создание объемных и рельефных изделий из соленого теста, которые используются как сувениры или для оформления оригинального интерьера. Основным инструментом в лепке является рука (вернее обе руки), следовательно, уровень умения зависит от владения собственными руками, а не кисточкой, карандашом, ножницами. Чем раньше ребенку дают возможность лепить, тем лучше развиваются его навыки владения собственными ручками. А когда ребенок начнет понимать, что из одного комка он может создать неисчислимое количество образов, - лепка становится любимым занятием на долгие годы…

   Соленое тесто в последнее время стало очень популярным материалом для лепки. Тесто доступный дешевый и легкий в использовании материал. Его можно заготавливать впрок и хранить в холодильнике несколько дней. Тесту можно придать разные цвета, добавляя краски в воду при замешивании или раскрасить высохшее изделие. Тесто самый удобный материал для лепки с детьми раннего возраста: оно эластично, легко мнется, в отличие от пластилина, и малыши легко с ним справляются.

   Поделки из теста очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится все, что сделано своими руками.

   На Руси поделки из муки и соли - мукосольки дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. Считалось, что любая поделка из соленого теста находящаяся в доме - символ богатства и благополучия в семье.

   А теперь попробуйте отгадать загадки:

Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины,

Если делаете тесто,

Положить меня должны. ( Мука).

Отдельно я не так вкусна,

Но в пище - каждому нужна. (Соль).

Меня пьют, меня льют,

Всем нужна я.

Кто я такая? (вода)

   Вода, мука, соль, - главные ингредиенты для соленого теста. Я еще добавляю детский питательный крем для эластичности. Вместе с детками разомнем ручки для лепки. Повторяйте за мной, помогайте своим малышам.

Разотру ладошки сильно,

Каждый пальчик покручу

Поздороваюсь с ним сильно,

И вытягивать начну.

Затем руки я помою,

Пальчик в пальчик я вложу,

На замочек их закрою,

И тепло поберегу.

Выпущу я пальчики,

Пусть бегут как зайчики.

   А теперь берем пакетик с соленым тестом, отщипываем от него кусочек, пакетик закрываем, потому что тесто на воздухе затвердевает и покрывается корочкой. Вкладываем кусочек теста в ручки малышей и делаем вместе с ними разминку с соленым тестом.

Перекладываем тесто из ладошки в ладошку,

Катаем колобка в ладошках,

Катаем колобка на столе, на досочках.

Надавливаем на колобка и получаем лепешку,

По лепешке побежали паучки,

Пришли мышки стали рыть норки,

Налетели гуси, стали тесто щипать,

Пришел мишка косолапый стал топтать по тесту.

Пришел слон и ножищами по тесту топ топ.

Собираем тесто и скатываем колобок, а потом колбаску.

   После этого нам потребуется трафаретка. Положить трафаретку на тесто и вырезать фигурку. Лишнее тесто убирается.  

   Получившиеся фигурки из соленого теста можно оставить как есть, но еще лучше их украсить. Из теста можно делать плоские и объемные игрушки. Плоские сохнут быстрее. Мы остановимся  на плоских игрушках еще и потому, детям  нравится раскатывать тесто скалкой и вырезать формочками фигурки.

Рефлексия:

   Вот и подошёл наш мастер - класс к концу. Мы просим вас поделиться своими впечатлениями. Какие чувства вы испытывали при лепке изделия со своим ребенком? Вам было уютно, комфортно, вы испытали чувство гордости и радости за себя и своего ребенка? Послужило ли выполнение лепки изделия средством пополнения запасов впечатлений, положительных эмоций?