Познавательно-исследовательский проект "Волшебник-лимон"
по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

муниципальное бюджетное образовательное учреждение для детей дошкольного и младшего школьного возраста начальная школа – детский сад «Росток»

 городского округа Самара

Россия, 443048, г. Самара, ул. Батайская, д.17

Тел.:(846)973 82 24, факс (846) 973 95 69  e-mail: rostokglinka@mail.ru  

Фестиваль детских творческих исследовательских  проектов

 «Я узнаю мир»

Презентация на тему

«Волшебник лимон»

Выполнил:

воспитанник подготовительной

к школе группы №10

Ивко Андрей

Руководитель:

воспитатель подготовительной

к школе группы №10

Баляйкина Марина Николаевна

Февраль 2012 г.

Информационная карта проекта

1. Полное наименование проекта: «Волшебник -  лимон»
2. Автор проекта: Баляйкина Марина Николаевна
3. Руководитель проекта: Баляйкина Марина Николаевна
4. Кадры: воспитатель
5. Район, город, представивший проект: Красноглинский р-он , г.о. Самара
6. Адрес организации: г. Самара, п. Красная Глинка, ул.Батайская-17
7. Телефон:  89023206757
8. Вид, тип проекта:познавательно- исследовательский, краткосрочный.
9. Цель: Расширение  и углубление представлений ребенка о растении

лимон.  Формирование умения получать сведения о  свойствах лимона  экспериментальным путем.

Направление деятельности проекта: экспериментальное

10.  Краткое содержание проекта.

Проект включает в себя четыре  этапа: целеполагание, подготовительный, исследовательский, заключительный.  На каждом этапе реализуются определенные задачи. Этап целеполагания позволяет выявить  проблему, мотивирует на решение проблемы. Этап  разработки проекта позволяет выявить знания детей о лимонеспособствует сбору дополнительной информации о лимоне, его свойствах.  Исследовательский этап позволяет расширить знания и представления детей о лимоне, а эксперименты помогают узнать его необычные  и полезные свойства,  обобщить полученные сведения о волшебных свойствах лимона.  На заключительном этапе ребенок представляет электронную презентацию и выступление перед сверстниками. Возможна постановка цели на новый проект "Как связаны слова лимон и лимонад?"

11.  Место проведения: группа "Ромашка"
12.  Сроки проведения: неделя
13.  Количество участников проекта: ребенок, родители, воспитатель.
14.  Возраст детей: старший возраст
15.  Форма проведения: индивидуальный.
16.  Ожидаемые результаты (продукт проекта): электронная презентация проекта, дневник наблюдений с фотографиями.

Проблема: Ребенок очень хочет ручку с невидимыми чернилами,  но родители говорят, что такие чернила можно сделать самому с помощью лимона. Как это сделать? Какими еще необычными свойствами обладает лимон?

Задачи:

• Обогатить знания детей о лимоне, расширить представления о регионах произрастания, способах выращивания.
• Формировать навыки экспериментирования в опытах с лимоном.
• Побуждать детей к практическому применению полученных знаний в повседневной жизни:помня о полезности лимона,употреблять его в пищу.
• Активизировать в речи специальные термины: кислота, реакция, окисление, углекислый газ.

Форма презентации: электронная презентация проекта.

Познавательные опыты для детей «Волшебник лимон»

Здравствуйте! Меня зовут Ивко Андрей. Мне 6 лет.

Я очень люблю все  таинственное, загадочное и необычное, поэтому просил у родителей ручку с невидимыми чернилами. Мама меня очень удивила, сказав, что такие чернила можно сделать самим.  Я  решил сделать «Невидимые чернила».

Опыт «Невидимые чернила».

Для проведения опыта мы взяли половинку лимона, ватку, зубочистку, чашка воды, лист бумаги.        Я  выдавил сок из лимона в чашку и  добавил такое же количество воды. Зубочистку  с намотанной ватой обмакнул в раствор лимонного сока и воды. А потом написал тайное послание брату, и когда "чернила" высохли, мы нагрели бумагу над включённой настольной лампой. Ура!!! На бумаге проявятся невидимые ранее слова. От тепла лимонный сок поменял свой цвет - проявился, стал видимым.

Мама  рассказала, что лимон очень полезный и нужный фрукт. Его используют в приготовлении пищи. Я очень заинтересовался, какие еще чудеса может делать лимон. А папа сказал, что лимон может надуть воздушный шар.

Опыт: «Лимон надувает воздушный шар»

  Сначала налили воду в бутылку и растворили в ней чайную ложку пищевой соды. В отдельной посуде смешали  сок лимона и 3 столовых ложки уксуса и вылили в бутылку через воронку. Мама  быстро надела шарик на горлышко бутылки и плотно закрепила его изолентой.         И о чудо! Шарик стал надуваться. Пищевая сода и сок лимона, смешанный с уксусом начали взаимодействовать: вступили  в химическую реакцию,  выделили углекислый газ и создали давление, которое и надуло шарик.

А в детском саду мы  тоже делали  опыт с лимоном.

Опыт  «Лимон-защитник».

Мы  разрезали  яблоко пополам, положили  его срезами вверх на блюдце и выдавили немного лимонного сока на одну из половинок. Через  несколько часов мы  посмотрел на яблоко. И  увидели, что "чистая" половинка яблока потемнела. "Защищенная"  лимонным соком, осталась такой же белой. Оказывается,  потемнение происходит из-за окисления железа, содержащегося в яблоке, кислородом воздуха. Потемнение   яблока похоже на ржавчину. Лимонный сок покрыл срез защитной пленочкой, и кислород не смог добраться до железа.

Я  на  опытах убедился в необычных свойствах обычного лимона, который  при  взаимодействии с различными веществами становился волшебником.

А еще папа говорит, что лимон может запустить ракету в космос. Это следующий опыт, который я хочу проделать в будущем. Спасибо за внимание!

Используемая литература:

1. Гаврилов Г.С. "Комнатные лимоны" - Москва: Московский рабочий, 1955 г.
2. Дыбина О.В., Рахманова Н.П. Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников.- М.: ТЦ Сфера, 2005.-192 с.
3. Киселева Л.С. Проектный метод в деятельности дошкольного учреждения: Пособие для руководителей и практических работников ДОУ. [Текст] / Л.С.Киселева, Т.А. Данилина, Т.С. Лагода, М.Б.Зуйкова. – М.: АРКТИ, 2006. - 96 с.
4. Куликова В.Н. - "Лимон - природный целитель. Издательство: АСТ, 2009 г.
5. Майер, А.А. Проекты во взаимодействии ДОУ и семьи. [Текст]/ А.А.Майер // Управление дошкольным образовательным учреждением. Научно-практический журнал. – 2008. № 3, - С. 8–12.
6. Организация экспериментальной деятельности дошкольников. /Под общ. ред. Прохоровой Л.Н.- М.: АРКТИ, 64 с.
7. Шайденкова Л. В , Гаврилов Г.С.   Лимон. Выращивание. Уход. Разведение. Издательство: Харвест, 2006 г.

Источники:

Телепрограммы: «Мир растений».

Интернет ресурсы:

1. http://www.limon-room.narod.ru/
2. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD
3. http://www.limon-home.ru/?go=GALERI/galeri_1