Конспект Нод по природному миру, презентация "Хлеб - всему голова!"
презентация к занятию (окружающий мир, старшая группа) по теме

Конспект

Непосредственно образовательной деятельности по разделу программ «Природный мир» с детьми старшего дошкольного возраста  «Хлеб - всему голова!»

Интеграция образовательных областей: «Коммуникация», «Социализация», «Познание», «Здоровье», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество»

  Тема: «Рассматривание злаковых растений»

Цель: Познакомить детей со злаковыми растениями, из которых выпекают черный и белый хлеб; Учить распознавать эти растения по их характерным особенностям( пшеница – колос двурядный, тугой, с короткими волосками, золотой, а овёс – колос с мелкой, зёрнышки и волоски длинные, напоминают серёжки, ячмень – зёрнышки округлые, колосок серого цвета, длинные, но короче чем у овса волосинки, рожь – колосок крепкий, коричневато – золотистый, почти без волосков).

Учить отвечать на вопросы полными предложениями, использовать выражения из загадок.

Материал: Презентация «Хлеб – всему голова!», Последовательность стадий выпекания хлеба.

Предварительная работа: Беседа об уроке хлеба, труде хлебороба, рассматривание картин, чтение В. Даукевич «От зерна до урожая»

Ход НОД

1.Организационный момент:

Воспитатель вносит на подносе буханки черного и белого хлеба, предлагает попробовать детям.

Воспитатель:

-А вы знаете, из чего делается белый и черный хлеб?

Воспитатель:

-Давайте, ребята, расскажем как же действительно получается белый и черный хлеб.

2.Основная часть:

Проводится беседа с детьми с показом педагогом презентации и объяснением того, как получают муку, а затем пекут хлеб. Дети рассматривают и сравнивают колоски.

Использование загадок:

 Вырос в поле дом,

                                          Полон дом зерном,

                                          Стены позолочены,

                                          Ставни заколочены,

                                          Ходит дом ходуном,

                                          На столбе золотом.

                                                                  (Колос пшеницы)

 Весь из золота отлит

                                          На солнышке стоит.

                                                                   (Колосок)

                                          Все поле в сережках.

                                                                    (Овёс)

3.Итог НОД:

Воспитатель:

-Из чего получают муку?

-Какие виды зерна мы знаем?

-Чем они отличаются друг от друга?

Дети по просьбе Незнайки, зарисовывают колоски пшеницы, ячменя, овса и свое хлебобулочное изделие(булку, кекс, печенье и т.д.)