Занятие по ознакомлению с окружающим в старшей группе «Путешествие на Север»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Занятие по ознакомлению с окружающим в старшей группе

   «Путешествие на Север»

  Задачи. Учить детей уважать культуры, отличные от их собственной. Формировать первоначальные представления детей об образе жизни людей на Севере, о зависимости образа жизни людей от климатических условий.

Предварительная работа. Чтение сказки С. Топелиуса «Сампо-Лоренок».

 Материалы, инструменты, оборудование. Иллюстрации с изображениями пейзажей Севера в разное время года, традиционных домов  одежды жителей Севера.

Содержание занятия. Воспитатель читает детям отрывки из стихотворения Ю. Кушака «Почтовая история». Во время чтения воспитатель может пояснять детям слова и выражения, которые окажутся им незначимыми, например «как сообщает пресса», т. е. как пишут в газетах, и берестяном» — сделанном из бересты, коры березы, «полярный летчик», летчик, который работает на Севере, за Полярным кругом и т. д.

Один полярный летчик

Письмо мне показал.

— Какой печальный почерк! —

Я с ужасом сказал. —

И грустные помарки,

И грустный-грустный слог,

И грустный — вместо марки —

Березовый листок!

Хоть верьте, хоть не верьте,

Но вот оно само —

В берестяном конверте

То самое письмо:

«Белые мишки,

Бедные мишки!

О вашем страшном горе

Узнали мы из книжки.

Как сообщает пресса,

Живете вы без леса,

Одни, на голой льдине,

Где вьюги и мороз,

Где меда нет в помине,

Ромашек и стрекоз!..

Мы шлем с приветным словом

Вам пять больших конфет

—        На каждой нарисован
Семейный наш портрет.
А также шлем посылку:
Солому на подстилку,
Вязанку хвойных веток,
Валенки для деток

И напоследок —

 Целую колоду Липового меду!

 Ваши бурые родственники!»

• А что же дальше? — я спросил.

А вот что, — летчик пробасил.

Прошло три месяца с тех пор —

Пришло письмо в сосновый бор:

«Бурые мишки,

Добрые мишки,

Наши шоколадные

 Сестренки и братишки!

Как видно на картинке —

У вас кругом ни льдинки...

Письмо мы пишем дома,

При звездах, у окна.

Спасибо за солому —

Она была вкусна.

И валенки, и валенки

Без дела не лежат —

Мы сделали в них спаленки

Для наших медвежат.

А липкий мед — ну так хорош!

Им что ни склей — не оторвешь.

И мы вот этим клеем

Сейчас письмо заклеим.

Мы высылаем пять мешков

Сосулек свежих и снежков,

Коньки, моржовые клыки...

Мороженую рыбу,

Мороженого — глыбу,

И целую бочку

Рыбьего жира!

Ваши белые родственники».

— С тех пор, — сказал мне летчик, —

И в дождик, и в мороз Мешков,

 посылок, бочек Я много перевез!..

Воспитатель спрашивает у детей, понравилась ли им история про белых и бурых медведей, придуманная автором. Воспитатель обсуждает с детьми, почему белым медведям не нужна была солома на подстилку, пробовали ли когда-нибудь белые медведи мед и т. д.

Воспитатель рассматривает с детьми иллюстрации с изображением северных пейзажей, обсуждает с детьми, что еще могли бы отправить друг другу бурые и белые медведи.

Воспитатель спрашивает у детей, что они знают о жизни на Севере, тепло там или холодно. Воспитатель рассказывает детям, что на Севере зимой бывает очень холодно, и зима длится очень долго — семь месяцев (с октября по апрель). А лето на Севере очень короткое и не жаркое. Летом там очень много комаров и мошки, которая забивается повсюду и кусает. От мошек можно спастись, надев специальный защитный костюм. Воспитатель спрашивает у детей, пробовали ли они когда-нибудь бруснику, клюкву, морошку. Рассказывает, что летом на Севере растет много морошки, клюквы, брусники.

На Севере зимой — полярная ночь, а летом — полярный день. Это значит, что зимой во время полярной ночи солнце несколько месяцев не показывается на небе, и даже днем там темно; а летом, наоборот, солнце не заходит совсем, и ночью светло, как днем.

Воспитатель рассказывает, что издавна люди, живущие на Севере, наели стада оленей и охотились на тюленей, моржей и китов. Олень — это самое красивое, что есть на севере. Он питается оленьим мхом ягелем и ягодами. Стада оленей переходят (кочуют) с места на место в поисках пищи, многие народы, которые живут на Севере, переезжают вслед за стадами оленей, ведут кочевой образ жизни. Поэтому чум — традиционный дом народов Севера — легко собрать и разобрать, положить на нарты (узкие легкие сани) и увезти с собой.

Чум строится из шестов (тонких стволов деревьев) и покрывается сверху сначала брезентом, а затем дерном (кусками земли с травой) или шкурами. В середине чума — очаг, где готовят пищу, по краям — спальные места, есть низкий стол и иногда шкафчик, где хранится посуда. Мелкие вещи хранят в карманах, пришитых изнутри чума. Воспитатель показывает детям, как собирается чум — соединяет между собой несколько карандашей и накрывает их сверху куском ткани.

Люди, живущие на Севере, научились строить дома даже из снега, называются такие дома — иглу. Воспитатель обсуждает с детьми, будет ли холодно людям в таком доме. Вспоминает с ними, что они узнали о воздухе, который не пропускает тепло. Делает с детьми вывод, что и доме, построенном из снега, не холодно, потому что людей согревает воздух, находящийся между снежинками.

Олени дают северным народам пищу, одежду, из их рогов делают пуговицы, игрушки, вытачивают детали, необходимые для жизни в чуме. Северные народы носят одежду, сшитую из меха животных, украшенную разноцветными узорами (орнаментами) из бисера, ниток, кусочков кожи. Детские игрушки делают из дерева, кости, веточек (например, погремушка — сосновая веточка со снятой корой, на конце которой осталась кисточка хвои). Любимые детские игры — в оленей, рыб и птиц.

Воспитатель обсуждает с детьми, как нужно вести себя на улице зимой.

ПРИМЕРНЫЕ ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ НА МОРОЗЕ

1. На холоде лучше надевать несколько слоев одежды.

2. Если мороз больше двадцати градусов, нужно смазывать лицо и открытые части тела от обморожения.
3. Нельзя дотрагиваться до холодного железа языком или мокрой рукой: кожа прилипнет.
4. Если на морозе быть без варежек: кожа потрескается и образуются цыпки.
5. На морозе опасно громко кричать, есть мороженое: можно охладить горло и простудиться.

После занятия. На занятии по лепке дети делают коллективную работу «Упряжка оленей», на занятии по аппликации создают  панно.