"Моя помощница-мясорубка"
проект по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Текст  к слайд-презентации.

Здравствуйте! Меня зовут Олеся . Мне  6  лет. Мой научный руководитель- Шевченко Надежда  Ивановна. Тему моего проекта  можно узнать , отгадав  загадку :«Мясом ей забили рот и она жуёт, жуёт, жуёт»

Правильно, это мясорубка.

Но с помощью мясорубки можно перемолоть не только мясо.

У меня в руках находится  морковка, и сейчас я буду тереть её на тёрке.(трёт)Как вы думаете быстро я её натру? Конечно же нет. поэтому мне лучше взять для этих целей мясорубку.(прокручивает на мясорубке)

Моя мама часто готовит котлеты ,а я всегда помогаю ей их делать. И однажды мне стало интересно, как же мясорубка  перемалывает мясо. И  на этот вопрос мне ответила моя  мама,  и подробно объяснила,  какая    деталь у мясорубки  для чего нужна.

(Показывает детали )   Посмотрите, у мясорубки есть  мясоприёмник, куда загружают мясо,  шнековый  вал, который продвигает мясо  к ножу ,  с помощью ножа- мясо измельчается и проталкивается через  вот такую решётку .Решетка может быть с маленькими  дырочками  или с крупными. Ещё у мясорубки есть ручка  ,когда её  крутишь -мясо перемалывается. Ну и ,конечно,  проталкивать  продукты  в  мясоприёмник  нужно не в коем случае не  пальцами,  ведь это очень опасно , а с помощью специального толкателя.(показ)

А еще я узнала, что мясорубка может не только превратить мясо в фарш, но и ,если приделать к ней  специальные насадки,  красиво и быстро нарезать :(показ) овощи, фрукты,   натереть сыр   ,  отжать сок из цитрусовых . И, даже ,с помощью  мясорубки  можно сделать домашние колбаски, их мы с мамой  попробывали  сделать(показ фото), они получились вкуснее даже чем в магазине! (показ фото)

После этого я пришла в детский сад и рассказала об этом Надежде Ивановне. Надежда Ивановна  спросила меня, хотела бы я узнать историю  мясорубки.

Раньше, оказывается, мясо для фарша тёрли на тёрке (показ),  продавливали через сито (показ фото)  и резали ножами  (фото) . Потом  изобрели вот такую мясорубку  (фото),  потом мясорубки стали  электрическими  (фото)    В нашем детском саду тоже есть мясорубка, только она очень большая  (фото)   .Когда мы ходили на экскурсию на кухню, повар нам показал .как она работает  (фото) и мы поняли , что  только с помощью такой мясорубки можно приготовить ароматные котлетки, тефтели ,голубцы и многие другие блюда для всего нашего детского сада  (фото)   Ещё мы узнали,  что ,оказывается , это не самая большая мясорубка ,есть и больше   (фото)   И находятся они на заводе где делают колбасу ,сосиски   (фото)  .Они  такие  большие  , потому что им приходится перемалывать мясо для целого города людей.(фото)

 А сейчас я научу как делать с помощью мясорубки печенье(показ на  столе)Я беру готовое тесто, кладу в мясорубку и прокручиваю…получаются такие красивые жгутики. Застилаем противень бумагой, выкладываем на него печенье..и –в  духовку. Но мы не будем  ждать ,когда оно  испечётся.У  меня есть уже  готовое ,которое  мы приготовили вместе с мамой(достаёт из корзинки)Угощайтесь пожалуйста!:)

Из всего этого можно сделать вывод, что  люди не зря изобрели мясорубку ,потому что она  очень помогает  облегчить  не только труд взрослых  при приготовлении  еды  ,но и особенно  моей мамочки  .Ведь  я её очень  люблю и не хочу чтобы она уставала на кухне  когда готовит нам кушать.