МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 1

СТАНИЦЫ ЛЕНИНГРАДСКОЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО

ОБРАЗОВАНИЯ ЛЕНИНГРАДСКИЙ РАЙОН

Опасности растительного мира

 (конспекты занятий)

  Воспитатель Горулько Надежда Александровна

станица Ленинградская

2012 год

РЕЦЕНЗИЯ

на практическое пособие «Опасности растительного мира»,

составленное педагогом МБДОУ детский сад комбинированного вида №1 станицы Ленинградской муниципального образования Ленинградский район

Горулько Надеждой Александровной

          Жизнедеятельность человека неразрывно связана с окружающей его средой обитания. Жизнь доказывает необходимость обеспечения безопасной жизнедеятельности, требует обучения родителей и детей безопасному образу жизни в сложившихся условиях. Экологическое воспитание дошкольников следует рассматривать, прежде всего, как нравственное воспитание, ибо в основе отношения человека к окружающему его миру природы должны лежать гуманные чувства, т.е. осознание ценности любого проявления жизни, стремление защитить и сберечь природу и т.д.

Весь подобранный материал в пособии  имеет цели формирования целостного представления о грибах, воспитания культуры поведения на природе, закладывание основ экологического воспитания. В пособии представлен практический материал для детей старшего и подготовительного к школе возраста с учетом возрастных и индивидуальных особенностей. Этот материал поможет педагогам грамотно планировать и реализовывать работу в данном направлении, научить детей различать съедобные и несъедобные грибы, развить умение выходить из проблемной ситуации.

        Знакомство дошкольников с растительным миром позволяет получить первые знания по географии, представления о времени, а так же воспитывать экологическое сознание и нравственное отношение детей к окружающему миру. Особенность данного практического пособия в том, что все мероприятия, представленные в брошюре, взаимосвязаны друг с другом, подчинены одной цели.

            Материалы данного пособия рекомендуются к использованию педагогами дошкольных учреждений для занятий по основам безопасности жизнедеятельности.

Печатается по решению редакционно-издательского совета Ленинградского базового социально-педагогического колледжа Краснодарского края

Автор-составитель: Надежда Александровна Горулько, МБДОУ детский сад комбинированного вида № 1

Сборник конспектов занятий «Опасности растительного мира» для детей старшего и подготовительного дошкольного возраста

Ленинградская: информационно-аналитический и издательский центр Ленинградского базового педагогического колледжа Краснодарского края, 2012 г.

Рецензенты: А. В.Швачич, преподаватель методики экологического образования ГАОУ СПО «Ленинградский социально-педагогический колледж» Краснодарского края

Сборник конспектов занятий по основам безопасности жизнедеятельности для детей старшего и подготовительного к школе возраста, составленный Н.А. Горулько воспитателем МБДОУ детский сад комбинированного вида № 1 станицы Ленинградской муниципального образования Ленинградский район Краснодарского края. Работа направлена на расширенное и углубленное получение знаний и представлений об окружающем мире, а так же на формирование умений и навыков детей.

Издание адресовано воспитателям, старшим воспитателям, студентам.

Конспект занятия № 1

 «Осторожно, ядовито»!

          Программные задачи: Учить различать между собой съедобные и ядовитые грибы, опираясь на их главные признаки, отличия (у шампиньона нет мешочка на ножке, а у бледной поганки есть; у ложного опенка нет кольца на ножке, а у съедобного есть),  внимательно относиться к растениям в природе, понимать, что среди них могут быть ядовитые, соблюдать осторожность. Сформировать представление о ядовитых грибах как об объекте леса, необходимом животным. Познакомить с одним из видов театра – теневым театром.

 Материал и оборудование: Группа оформлена под театр: а) приемная – под фойе, повешены маски, оформлено место для кассира, висит афиша, на двери – надпись «Добро пожаловать!», вход по билетам; б) половина группы отделена занавесом, стульчики пронумерованы как места в театре, стоит ширма. Это театр; в) другая половина группы: столы стоят буквой «Г», на столах для каждого ребенка: карандаши синего и красного цвета, в тарелочках индивидуально для каждого ребенка шаблоны грибов: шампиньон, бледная поганка, опенок и ложный опенок, на мольберте экологические знаки и образцы штриховки грибов.

Ход занятия:

Дети входят в фойе-приемную, подходят к кассиру, приобретают билеты.

Будущий зритель: здравствуйте!

Кассир: здравствуйте!

Будущий зритель: будьте добры, дайте мне, пожалуйста, билет на спектакль (отдает деньги, кассир берет их и отдает билет). Спасибо.

Кассир: пожалуйста.

Далее проходят в театр, звучит музыка. Воспитатель исполняет роль администратора, рассаживает детей и гостей. После того как все места заняты, дается третий последний звонок, музыка смолкает, начинается представление.

На встречу, друг другу идут зайчонок, лисенок и медвежонок, встречаются на середине, здороваются, далее диалог.

Лисенок: Куда это вы спешите?

Зайчонок и Медвежонок: Просто гуляем.

Лисенок: А пойдемте на полянку, где растут ядовитые грибы.

Зайчонок: Какие? Какие грибы? Ядовитые?! Разве могут в лесу расти ядовитые грибы?

Лисенок: Лес – это сказка! В нем можно встретить все что угодно!

Зайчонок: А возьмите меня с собой в лес!

Медвежонок: Пошли! (идут, поют песенку)

В лес осенний по тропинке

Мы несем свои корзинки;

Соберем грибы опята,

Сыроежки и маслята

Тра-ля-ля-ля

Тра-ля-ля-ля

Тра-ля-ля-ля

Тра-ля-ля

Лисенок: стойте! Вот и ядовитые грибы.

Медвежонок: какие же они ядовитые? Смотри, какие красивые!

Зайчонок: сейчас соберем! Наедимся!

Медвежонок: ага!

Лисенок: стойте! Их нельзя есть, ими можно отравиться, они же ядовитые!

Медвежонок: лисенок, ты ошибаешься, смотри – это опенок, шляпка желтовато-бурая.

Лисенок: зато на ножке нет кольца, окраска шляпных пластинок белая или слабо-желтая, коричневая, а еще может быть фиолетово-черная, зеленоватая.

Медвежонок: значит это не опенок? А так похож.

Лисенок: да, это ложный опенок.

Зайчонок: да? Надо запомнить, если нет кольца на ножке, а пластинки шляпки фиолетовые, а пластинки шляпки фиолетовые, зеленые или коричневые, значит это ядовитый гриб – ложный опенок.

Медвежонок: пошли дальше грибы собирать.

Лисенок: идемте!

Зайчонок: ура! Гриб нашел. Шампиньон называется.

Лисенок: так-так, посмотрим внимательно. Нет, Зайчонок, это не шампиньон, это – бледная поганка.

Медвежонок: почему это бледная поганка? Это шампиньон.

Лисенок: нет, он похож на шампиньон, но это самый ядовитый гриб – бледная поганка. У него пластинки шляпки белые, а у шампиньона – вначале розовые, позднее фиолетово-черные. Ножка у бледной поганки как будто в мешочке.

Зайчонок и Медвежонок: да?! В мешочке.

Лисенок: а у шампиньона ножка без мешочка.

Зайчонок и Медвежонок: запомнили. Это бледная поганка – у нее ножка в мешочке, пластинки шляпки белые, а у шампиньона – розовые, и ножка без мешочка.

Лисенок: правильно!

Медвежонок: раз эти грибы ядовитые, надо их уничтожать.

Зайчонок: правильно, Медвежонок, а то еще кто-нибудь отравиться.

Лисенок: а вот и не правильно! Не правильно!

Зайчонок и Медвежонок: почему? Они же ядовитые.

Лисенок: да! Но ядовитые грибы нужны животным леса, это лекарство для них. Заболеют, придут, поедят немного ядовитого гриба и выздоровеют. А не будет ядовитого гриба – лекарства, как животное выздоровеет?

Зайчонок и Медвежонок: а мы и не знали! Тогда не будем уничтожать грибочки.

Лисенок: правильно! Молодцы! А чтобы самим не отравиться, надо знать, чем отличается гриб съедобный от несъедобного.

Зайчонок: сегодня мы уже узнали, чем отличаются ложный опенок от настоящего, шампиньон от бледной поганки.

Лисенок: в другой раз я вам расскажу про другие грибы.

Медвежонок: хорошо! Тогда пошли по лесу еще погуляем. Осенью он очень красивый.

Нарядились мухоморы

В ярко-красные узоры,

Рыжик прячется в листочках,

Боровик стоит на кочках.

Тра-ля-ля-ля

Тра-ля-ля-ля

Тра-ля-ля-ля

Тра-ля-ля

Спектакль окончен, артисты выходят на поклон, зрители аплодируют  затем покидают театр.

Физкультминутка

Мы пришли в осенний лес.

Сколько здесь вокруг чудес,

Справа березка в шубке стоит,

Слева елка на нас глядит.

Вот и зайка прискакал,

От лисы он убежал.

Это злой волк рыщет,

Он себе добычу ищет.

Все мы спрячемся сейчас,

Не найдет тогда он нас.

Лишь медведь в берлоге спит,

Так всю зиму он проспит.

Прилетели снегири,

Как красивы они.

В лесу красота и покой,

А нам пора уже домой.

Воспитатель: вот мы и вернулись с вами в наш любимый детский сад. Ребята, а где мы с вами побывали?

Дети: в театре.

Воспитатель: как назывался спектакль? Так чем же отличается шампиньон от бледной поганки? А ложный опенок от настоящего, съедобного? (ответы детей)

Воспитатель: да, узнали вы много интересного! А сейчас я хочу проверить ваши знания. Посмотрите, перед вами лежат шаблоны грибов. Необходимо определить, как гриб называется, съедобный он или нет. Если гриб съедобный (показ образца), то  штриховать и обводить шаблон, надо синим цветом. Если несъедобный – красным. Когда будете обводить шаблон, его необходимо придерживать, штриховать надо прямыми линиями слева направо. Прикладываем шаблон к листу бумаги. Дети выполняют задания, индивидуальная помощь.

Воспитатель: молодцы! А скажите мне, пожалуйста, есть ли в природе что-то лишнее, ненужное, что можно уничтожить.

Дети: нет.

Воспитатель: посмотрите! Это экологический знак. Объясните его, пожалуйста.

Дети: нельзя уничтожать грибы

Вешается знак: «Нельзя уничтожать ядовитые грибы».

Воспитатель: а как понимать этот знак? Почему нельзя уничтожать ядовитые грибы?

Дети: в природе нет ничего лишнего.

Воспитатель: правильно! В природе нет ничего лишнего. Вот выросло дерево (одеваем маски). Кто нужен дереву? Птицы, животные и т.д. Вот мы и образовали дружный круг природы, в нем дружат все обитатели планеты Земля, и нельзя этот круг разорвать.

Дружат пчелка и цветок,

Дружат лист и мотылек,

Дружат дети всей Земли,

Дружат в море корабли.

(звучит музыка)

Конспект интегрированного занятия № 2

«Грибочки»

Программные задачи: учить выделять части гриба (ножка, шляпка, корень, распознавать грибы, называть их названия, классифицировать грибы по признаку съедобности (съедобные - несъедобные); развивать фонематический слух; речевое дыхание, мелкую моторику пальцев рук; координацию речи и движений. воспитывать у детей интерес к жизни леса, понимания необходимости сохранения его целостности, умения вести себя в лесу; желание использовать в работе разные техники аппликации.

Методические приемы: художественное слово, загадывание загадок, игровая мотивация, беседа, объяснение, показ, фонетическая зарядка, музыкальное сопровождение, пальчиковая гимнастика, дидактические игры, продуктивная деятельность.

Оборудование: мольберт, игрушка «Старичок – Лесовичок», раздаточные карточки с изображениями съедобных и несъедобных грибов, магнитофон, запись «Голоса леса», телефон, «пеньки» (модули, корзина, предметные картинки «Грибы» (подосиновик, подберезовик, лисички, мухомор, бледная поганка, рыжик, белый гриб, масленок, опенок) . Основа для аппликативных композиций «Белочка», «Ежик», заготовка гриба. Цветная бумага гофрированная (оранжевая, красная, коричневая, желтая, черная), клей-карандаш, салфетка на каждого ребенка.

Предварительная работа: рассматривание грибов (муляжи, экскурсия в лес, беседа о характерных признаках грибов.

Ход занятия

Воспитатель: ребята, мне кто-то звонит, давайте ответим. Оказывается это Старичок – Лесовичок. Сейчас я включу телефон, и вы его услышите:

Я веселый старичок

Старичок-Лесовичок!

Я люблю гулять по лесу,

В лесу хожу я каждый день.

Все в лесу мне интересно:

Каждый куст и каждый пень.

Знаю лес и лес люблю

В гости вас к себе зову.

Воспитатель: ну что, ребята, примем приглашение Старичка-Лесовичка?

Дети: да!

Воспитатель: отправляемся в путь. Чтобы попасть в лес, надо сесть на электричку и уехать далеко от садика.

Воспитатель: предлагаю вам встать друг за другом — как вагончики и под веселую музыку двинуться в путь во время музыкальных пауз объявляю остановки, «открываю» и «закрываю» двери воображаемых вагонов, при движении нужно идти топчущим шагом и вращать перед собой руками, изображая колеса, а также произносить звукоподражание: «Чух-чух-чух».

Воспитатель: станция «Лесная»! Вот мы и приехали в лес, я предлагаю вам сесть на «пенечки» (расставленные полукругом) . Ребята, в лесу много не только интересного, но даже сказочного. В этом лесу живет Старичок – Лесовичок, но он пока боится выйти из леса и прячется от вас. Чтобы старичок Лесовичок не боялся вас, надо показать ему, что вы в лесу не посторонние. Давайте поговорим с вами на лесном языке — я скажу слово, а вы добавьте к нему «лесной».

Воспитатель: Гриб, какой?

Дети: лесной, красивый.

Воспитатель: ребята, давайте позовем Лесовичка: «Лесовичок, выйди к нам!» с разной интонацией (шепотом, погромче и совсем громко). Показываю детям поделку из природного материала.

Лесовичок: здравствуйте ребятам! Я хочу что-то показать. Но сначала ответьте  на мои вопросы: Какое сейчас время года?

Дети: осень.

Лесовичок: что осенью в лесу созревает?

Дети: ягоды, грибы.

Лесовичок: молодцы! Предлагаю пойти прогуляться и поискать на лесной полянке грибы.

Лесовичок: теперь, вы, грибники. Тихо пойдем по лесу, вдыхаем свежий запах опавшей листвы (дыхательная гимнастика, собираем грибы). Внимательно смотрим под ноги, поднимаем нижние ветки, срезаем ножом грибы (имитация движений).

Лесовичок: зачитывается стихотворение

По дорожкам, по тропинкам,

В лес осенний мы пойдем.

Бод березкой, под рябинкой

Мы грибочков наберем.

Дети встают и ходят по комнате, находя расставленные грибы (плоские их изображения).

Лесовичок: как называется гриб, который ты нашел? Какой он - большой или маленький? Какого цвета у него шляпка, ножка (цвет, толстая или тонкая, высокая или низкая)? Почему гриб так назван?

Когда грибы будут названы и описаны, предлагаю положить их в общую корзину.

Лесовичок: какие в корзине собраны грибы — съедобные или несъедобные?

Дети: съедобные.

 Лесовичок: какие несъедобные грибы вы знаете? Почему их так назвали «несъедобные»?

Лесовичок: есть грибы ядовитые. В «несъедобных» грибах есть яд, который может вызвать отравление, может человек даже погибнуть. Собирать грибы нужно только хорошо известные нам.

Рассматриваем грибы, которые собрали в лесу.

Лесовичок: достает из корзинки «грибы». Загадывает загадки.

1. Я родился в день дождливый, под березкой молодой круглый, гладенький, красивый, с ножкой длинной и прямой.

Дети: Подберезовик.

2. Ходят в рыженьких беретах, осень в лес приносят летом.

Очень дружные сестрички, золотистые

Дети: лисички.

3. Под деревцем, под осинкой, стоит мальчик с пальчик:

На нем сер кафтанчик, красна шапочка.

Дети: подосиновик.

4. На толстой белой ножке коричневая шапка.

Наверняка любой грибник найти мечтает.

Дети:  боровик.

Воспитатель: сравним эти грибы: лисичка и подберезовик, рыжик и белый гриб. Чем они похожи и чем отличаются?

Лесовичок: так какие же грибы можно найти в наших лесах?

Дети: да.

Воспитатель: ребята, кто знает этот гриб? (рассказы детей по картинке).

Дети: маслята, опята, белый гриб, мухомор, рыжик, подберезовик.

Лесовичок: следующая остановка «Грибная»! Ребята, какие дары преподносит нам лес?

Дети: лес нам дает ягоды, грибы, орехи.

Лесовичок: а что можно приготовить из грибов?

Дети: суп грибной, грибы жареные, соленые, сушеные.

Лесовичок: вот какие подарки преподносит нам лес! Давайте высушим грибы на зиму (дидактическая игра «Засуши на зиму»). Соберите грибы на ниточку только те, которые можно есть.

Лесовичок: какие грибы остались на столе?

Дети: мухоморы, бледная поганка.

Лесовичок: почему?

Дети: ядовитые.

Лесовичок: правила поведения в природе при сборе грибов. Сбор грибов называют «тихой охотой». Мы в лесу не хозяева, а гости. А коль уж пришли в гости – уважайте хозяев леса: растительный и животный лесной народ. На обычную охоту ходят с ружьями, а на грибную охоту – с ножами. А вы знаете зачем?

Дети: грибы нужно не срывать, а срезать.

Лесовичок:  а для чего?

Дети: чтобы не вырвать грибницу – корни грибов. Без грибницы новые грибы не вырастут.

Воспитатель:  двигаемся на электричке к следующей станции.

Лесовичок: наша станция «Мастерилка»! Ребята, мои друзья - белочка и ежик болели, и поэтому не успели собрать грибы на зиму. Нужна ваша помощь. Мы можем помочь?

Дети: надо помочь насобирать им грибов.

Лесовичок: правильно! В беде нельзя оставлять зверей.

Воспитатель: я предлагаю изготовить грибы из бумаги и оставить их в лесу. Предлагаю детям сесть и размять свои пальчики. 

Пальчиковая гимнастика. «Пальчик, пальчик-непоседа"

Топ-топ – пять шагов, (шагаем пальчиками по столу)

в туеске пять грибов (переплетая пальцы обеих рук – туесок, в кулачок)

Мухомор красный – гриб опасный,

а второй – лисичка, рыжая косичка.

Третий гриб – волнушка, розовое ушко.

А четвёртый гриб – сморчок, бородатый старичок.

Пятый гриб – белый, ешь его смело! »

(на каждое двустишие разгибаем по одному пальчику, начиная с мизинца)

Продуктивная деятельность «Грибы» (аппликация из бумаги).

Воспитатель показывает небольшую корзиночку.

Воспитатель: чтобы узнать, что находится в корзинке, надо отгадать загадку: «Стоял на крепкой ножке, теперь лежит в лукошке»

Дети: гриб.

Посредством беседы, уточнить с детьми строение грибка (его части, форму). При этом основное внимание уделяет форме шляпки («Шляпка сверху закругленная, а внизу прямая»). Обвожу шляпку пальцем и предлагаю детям в воздухе «нарисовать» ее. А ножка гриба прямая и отходит от середины шляпки.

Как нужно работать с гофробумагой. В замедленном темпе показываю и объясняю приемы работы:

1. Лист цветной бумаги взять двумя руками, смять в комок;

2. Сильно сжать в кулаке одной, затем другой рукой, а после скатать ладошками, придавая ему округлую форму (аналогично сжать другие кусочки бумаги) ;

3. Намазываем клеем часть гриба и приклеиваем бумажные комочки на основу, в контурное изображение, заполняя все пространство.

Объяснение задание:

Показываю детям основу для аппликативных композиций «Белочка», «Ежик». 

Воспитатель: каждый сделает по одному грибку для зверей, а для кого, вы выберите сами.

В процессе работы помогаю детям в закреплении приема - скатывания комочков из бумаги (индивидуальный показ). Слежу, как дети составляют композицию, в какой последовательности наклеивают части аппликации: ножка, шляпка.

Звучит спокойная музыка.

Самостоятельная работа детей.

Предупреждаю об окончании работы.

Воспитатель: ребята, нам нужно поторапливаться, последняя электричка из леса отправляется через … минут.

Готовые работы прикрепляются к основе, ребята угадывают название грибов.

Лесовичок: молодцы! Я уверен, что звери обрадуются, увидев ваш подарок. Они всегда будут рады видеть вас в своих владениях.

Воспитатель: ребята, давайте попрощаемся со Лесовичком. А нам пора возвращаться в детский сад. Заходим в электричку и отправляемся в обратном направлении через все станции.

Воспитатель: вот и закончилось наше путешествие в лес. Остановка «Детский сад»! На каких остановках мы побывали? На какой остановке вам понравилось больше всего? Как используют грибы в пищу? Почему нельзя рвать грибы с корнем? Что нужно знать тем, кто собрался в лес собирать грибы?

Воспитатель: Всем спасибо за работу.

Конспект занятия № 3

 Сказка: «Осторожно ядовитые грибы и ягоды!»

Программные задачи: познакомить с правилами поведения в природе при сборе грибов; расширять знания детей о грибах и ягодах с помощью художественного слова; рассказать о  разнообразии, о том, что среди грибов есть не только съедобные, но и очень ядовитые.

Ход занятия

Воспитатель: здравствуйте, дорогие ребята! Представьте себе, что ясным летним утром вы пришли в лес. В малиннике зреет сладкая сочная малина, на кочках мха в ельнике появились круглые ягодки голубики. То там, то здесь среди травы прячутся под листочками сыроежки и маслята, под березами растут подберезовики, а возле осин — подосиновики.

 Много в лесу знакомых грибов и ягод, но еще больше тех, о которых вы ничего не знаете.
     Воспитатель: Можно ли собирать незнакомые ягоды и грибы? Почему?

     Дети: нельзя, они могут быть ядовитыми.
    Воспитатель: конечно же, нельзя! Ведь кроме съедобных попадаются и очень опасные, грибы. Поэтому, если рядом с вами нет взрослых, никогда не спешите сорвать и положить в рот незнакомую ягоду, даже если она выглядит красиво и аппетитно.
    Воспитатель: какие ядовитые грибы вы знаете?

     Дети: мухоморы. Шляпки их бывают окрашены в ярко-красный или серовато-бурый цвет. Один из самых ядовитых грибов — бледная поганка. Его часто путают с сыроежкой или шампиньоном. Цвет шляпки — зеленоватый или желтоватый, а ножка бледной поганки внизу утолщенная. Очень ядовитый гриб — ложный опенок. Он, как и настоящий опенок, растет на гнилых стволах и на пнях. От настоящего опенка его отличает неприятный запах и буро-зеленая слизь на ножке и шляпке гриба. А вот сатанинский гриб похож на белый, но если его надрезать ножом, то место надреза через несколько минут розовеет или синеет.

  Воспитатель: правильно дети. Каждый грибник должен исполнять несколько очень простых, но важных правил, чтобы «тихая охота», а именно так называют собирание грибов, принесла человеку радость, а не беду. Послушайте сказку.

Советы лесной Мышки

Летом Настя гостила у бабушки в деревне.
Однажды она взяла корзинку и пошла в лес по грибы, по ягоды. Только вышла Настенька на дорогу, видит на обочине стоит большой зеленый куст, усыпанный мелкими ярко-красными ягодками, собранными в гроздья.
—    Ах! Какие хорошенькие ягодки! Сейчас попробую, сладкие ли они? — подумала девочка и протянула руку, чтобы сорвать ягоду.
Какой совет вы могли бы дать девочке?

—    Не рви, девочка, эти ягоды. Они хоть и красивые, но ядовитые. А кустарник, на котором они растут, называется бузиной, - услышала Настя чей-то тонкий голосок.

—    Ой, кто это? — удивилась Настенька. Ей показалось, что голосок идет откуда-то снизу, и она присела на корточки. Под кустом бузины на земле росла невысокая трава, лежали прутики, сучки, листики, но никого не было видно. Вдруг один листочек зашевелился, и из-под него показалась прехорошенькая мордочка лесной мышки с черными смышлеными глазками и крошечными розовыми ушками.

—    Лесная мышка! Да какая пригожая! Рыженькая, е темной полоской вдоль спинки! - обрадовалась Настя. Она протянула мышке раскрытую ладонь, и та ловко взобралась на нее.

— Это ты со мной разговаривала, мышка? — спросила девочка.

—    Конечно я! Кто же еще! Увидела, что ты хочешь ядовитую ягоду сорвать, вот и решила предупредить тебя.

—    Спасибо, мышка! — поблагодарила Настя. — Но я не знала, что мыши умеют говорить.

— Я живу в избушке старика-лесовика, он меня и научил вашему языку, — пропищала мышка. — Я вижу, Настенька, ты не очень-то разбираешься в лесных ягодах — какие съедобные, а какие нет.

—    Это ты, мышка, правильно заметила. Я ведь в городе живу, а к бабушке в гости только на каникулы приезжаю, — объяснила Настя.

—    Что ж, если хочешь, я с тобой в лес пойду, покажу разные ягоды и грибы, расскажу о них.

—    Конечно, хочу! — обрадовалась девочка.

—    Ну, тогда пошли. Я впереди побегу, а ты за мной иди.
Мышка быстро побежала по тропинке, а Настя пошла за ней. Скоро они оказались в густом лесу, и девочка заметила под елью невысокий стебелек с крупными оранжево-красными ягодами.

—    Что ото за ягоды? - спросила Настя у мышки.

—    Это семена ландыша.

—    Ландыша? — удивилась девочка. — А я думала, что у ландыша белые душистые бубенчики...

—    Белые цветочки у ландыша бывают в конце весны и в начале лета, а потом, когда они отцветают, на их месте появляются зеленые ягоды, к концу лета они краснеют. У ландыша и корни, и стебли, и листья, и ягоды — очень ядовитые! Настя огляделась по сторонам и заметила куст с крупными сочными алыми ягодами, похожими на вишню.

—    А эти ягоды съедобные или ядовитые? — спросила она мышку.

—    Очень ядовитые! Называют их волчьими ягодами или волчьим лыком. Собирать их нельзя! — предупредила девочку мышка.

—    Ой, смотри, мышка, какая удивительная ягодка! На глаз с большими ресницами похожа.

—    А ее так и называют — вороний глаз. Черная сочная ягодка лежит на зеленой розетке из листьев. Запомни, Настенька, это опасная ягода, ею можно отравиться. Никогда ее не рви!

—     Хорошо, не буду. А скажи мне, пожалуйста, какие ягоды можно собирать?

— Таких ягод очень много. Это малина и костяника, голубика и черника, калина и земляника. Пойдем, я тебе покажу некоторые из них.
Мышка привела девочку на поляну. Настя наклонилась, чтобы сорвать костянику, и вдруг заметила большущий темно-коричневый гриб, края шляпки которого загибались вверх, а в самой шляпке блестела дождевая вода.
Неожиданно с нижней ветки густой зеленой ели на землю спрыгнула рыженькая белочка, подбежала к грибу, ловко уселась на краю шляпки и стала пить из нее воду, словно из блюдца.

Настя и мышка с интересом наблюдали за белкой. Та напилась и ускакала в чащу леса.

—    Здорово! — воскликнула Настя. — А скажи, из какого гриба пила воду белка?

—    Этот гриб называется черным груздем — чернушкой. Вообще-то, чернушки — съедобные грибы, их мариновать и солить можно, но этот гриб уже старый, перезрелый. Его рвать не надо. Сейчас мы других грибов наберем.
Мышка показала Насте сыроежки, подберезовики и подосиновики. Девочка аккуратно собрала грибы и уложила их в корзинку.
Какие съедобные грибы вы знаете? Как они выглядят?

—    А вот этот гриб я знаю. Он очень ядовитый! — сказала Настенька, указывая на большой ярко-красный мухомор, шляпка которого была словно забрызгана белой известкой.

Мухомор не таясь рос под молоденькой елочкой.
—    Мне бабушка рассказывала, что другие грибочки под листиками таятся, в мох зарываются, ветками прикрываются, а мухомор прятаться не любит.
Настя взяла хворостину и хотела сбить с мухомора шляпку, но мышь остановила ее.

—    Ты правильно сказала, что для людей мухоморы опасны, а вот лесные великаны-лоси ими лечатся. Так что лучше, Настенька, не трогай мухомор. Пусть себе растет, лесное царство украшает и лосям помогает.
Долго еще Настя с мышкой бродили по лесу. Много полезного и интересного узнала девочка.

Потом мышка проводила Настю до дома и вернулась в избушку доброго старичка - лесовичка.

ВОПРОСЫ

Где Настя гостила летом?

Куда пошла Настя?

Кого встретила девочка по дороге в лес?

О чем рассказала ей лесная мышка?

Почему нельзя собирать, и есть ягоды бузины, ландыша, вороньего глаза? Как они выглядят?

Какие съедобные ягоды вы знаете? Расскажите, как они выглядят.

Какие ядовитые грибы вы знаете? Расскажите, как они выглядят.

Почему нельзя собирать незнакомые ягоды и грибы?

Не собирайте незнакомые грибы.

Не собирайте грибы, растущие вдоль обочин дорог.

Не употребляйте в пищу старые, лежалые, испорченные грибы.

Не храните необработанные грибы более суток.

К ядовитым грибам относятся:

бледная поганка,

мухомор,

ложный опенок,

сатанинский гриб.

ПРАВИЛА

Осторожно - ядовитые Грибы и ягоды!
Не собирайте незнакомые ягоды. Не пробуйте на вкус даже одну ягоду. Обязательно покажите ягоды взрослым. К ядовитым растениям относятся: волчье лыко, вороний глаз, ландыш, бузина, красавка, паслен, чемерица, лютик ядовитый.

Конспект занятия № 4

«Грибными дорожками»

Программные задачи: учить  различать съедобные и несъедобные грибы; закрепить и обобщить знания детей о грибах; развивать память, воображение, наблюдательность; воспитывать экологическую культуру; создать положительный эмоциональный настрой.

Ход занятия

Инсценировка

Зал оформлен в виде лесной поляны. В центре корзина размером чуть больше ребенка. Задняя стенка корзинки — занавес.

Выходит девочка и поет песню: «Кузовок» муз. А. Александрова, сл. Е. Трутневой.

Воспитатель: что за девочка идёт песню звонкую поёт?

Алёнка: я девочка Алёнка, грибы домой несу.

Опята и маслята я собрала в лесу.

Очень я устала, отдохну немножко. И возле старого пенька положу лукошко.

(Девочка уходит за ширму-занавес.)

Воспитатель: до лесочка нашего Полчаса ходьбы.

Нравится Аленке собирать грибы.

За ручьем — змейкой,

У кривых дубов Целая семейка Белых грибов.

А у трех сосенок,

Что вдали стоят,

Липкий масленок все хозяйку ждет.

До лесочка нашего полчаса ходьбы.

Нравится Аленке собирать грибы.

Воспитатель: пока Аленка отдыхает, давайте заглянем в ее корзинку. Ни чего не будем трогать, только посмотрим.

Из-за занавеса у корзинки по очереди появляются дети, изображающие грибы. Роли поганки и мухомора исполняют взрослые.

Боровик: я в корзинке главный гриб!

Воспитатель: Он сердито топал ножкой. Так старался, что охрип и уснул на дне лукошка.

«Боровик» громко зевает и убегает за ширму. Появляются подберезовик и подосиновик.

Воспитатель: подберезовик кричал:

Подберезовик: я соседа повстречал!

К подосиновику, братцы,

Разрешите мне пробраться!

Воспитатель: и поют на всю корзину про березу, про осину.

(Мальчики исполняют частушки.)

Под березой я родился,

С нею очень подружился.

Ведь она меня листвой укрывает в летний зной.

На опушке есть осина, не пройдешь ее ты мимо.

Коль лукошко ты возьмешь

Здесь меня в траве найдешь.

Воспитатель: утро ранее.

У маслят собрание.

Все столпились у сосны:

Говорят, что мы вкусны!

Говорят, что нас, маслят,

Маринуют и солят!

1-й масленок: гриб масленок всем известен! Отчего же мы на месте?

2-й масленок: грибников давно не видно!

Все вместе: нас не ищут — нам обидно!

Воспитатель: ребята, давайте поможем Аленке, соберем для нее еще маслят.

Игра «Кто больше соберет грибов»

Посредине комнаты рассыпают игрушечные грибы. Три игрока с завязанными глазами за время звучания мелодии должны в свое лукошко собрать как можно больше грибов. Побеждает тот, у кого в лукошке окажется их больше.

Продолжение инсценировки

Воспитатель: учит сына старый груздь:

Груздь: лезь под елку и не трусь!

Прилепи на шляпку лист,

Натяни ее на бровки.

Груздь — большой специалист. По защитной маскировке.

(Грузди уходят за ширму.)

Воспитатель: на березовой опушке

Появилось пополненье:

Полосатые волнушки. Розовеют от волненья.

Волнушка: новичкам немного зябко,

Все вокруг волнушкам ново...

И дрожат у них на шляпках капли дождика грибного.

(Девочки - «волнушки» танцуют.)

Воспитатель: на поляне сыроежки —

Тут ужимки, там насмешки,

Кутерьма и суматоха...

Пень березовый заохал:

— Разозлишься поневоле,

Хоть бы вас собрали, что ли!

Игра «Сыроежкины ловишки»

Дети изображают грибы. Двое мальчиков — грибники. Они по сигналу ведущего начинают ловить — «собирать» грибы. Кого осалили, уходит к ширме-корзине.

Продолжение инсценировки

Воспитатель: от макушки и до пят

Пень покрыт опенками,

И пищит семья опят голосами тонкими:

1-й опенок: а в корзине хватит места?

2-й опенок: если будет мало мест,

Остаемся в знак протеста,

3-й опенок: не согласны на отъезд!

(Появляется поганка.)

Воспитатель: это вредная поганка —

Грубиянка, хулиганка.

Очень-очень вредная,

Оттого и бледная.

Поганка: пустите меня в корзинку!

Воспитатель: ребята, пустим поганку в корзинку?

Дети: нет.

Воспитатель: а почему?

Дети:  ею можно отравиться.

Поганка: а я все равно попаду в корзину!

Воспитатель: давайте громко кричать и топать, когда она будет подходить к

корзинке.

Бледная поганка пытается залезть в корзинку, ребята начинают громко топать, когда она подходит к ней. Появляется мухомор, остальные грибы окружают его.

Воспитатель: мухомор залез в корзину,

Грубо растолкал опят...

Все застыли, рты разинув,

А потом как завопят!

Говорят лисички хором:

Лисички: не поедем с мухомором!

Воспитатель: у груздя сердитый вид:

Груздь: несъедобен! Ядовит!

Воспитатель: груздь надвинул грозно шляпку.  И схватил его в охапку. Ту корзину до сих пор вспоминает мухомор.

Грибы прогоняют мухомора. Все грибы отходят в сторону, лисички остаются.

1-я лисичка: у лисичек возле ели

Демонстрация моделей.

2-я лисичка: шляпа с длинною травинкой.

Три иголки — украшенье.

(Очень смелое решенье!)

1-я лисичка: модный цвет, конечно, рыжий!

Все хотят взглянуть поближе.

Все вместе: без сомнения, фасон

Будет в моде весь сезон.

По мере действия дети-грибы, появляющиеся из корзинки, садятся на стульчики вместе со всеми. Выходит девочка Аленка.

Аленка: отдохнула я. Спасибо.

Очень здесь, в лесу красиво,

Но пора домой ребята.

Где же тут мои опята

И волнушки и лисички

Очень милые сестрички?

(Заглядывает в корзинку.)

Аленка: ой, смотрите, грибы рассыпались!

Воспитатель: давайте поможем Аленке собрать корзинку.  Воспитатель читает стихотворение. Дети-грибы собираются в корзинку в том порядке, в котором воспитатель их называет. Остальные ребята помогают, подсказывая названия грибов, заканчивая начатые фразы. Что в корзинке у Аленки?

Пять лисичек, три масленка,

Да волнушки — мама с дочкой,

Подосиновик огромный,

Сыроежки — десять ровно.

Подберезовиков шесть,

А опят не перечесть.

Если можешь — сосчитай.

Аленка: приготовлю я на ужин

И лисичек, и волнушек,

И опят, и маслят.

Приглашаю всех ребят!

(Все дети становятся паровозиком, впереди становится Аленка, и под песню «Грибная электричка» все вместе уходят из зала.)

Едут в электричке Волнушки и лисички

С ребятами-друзьями —

Опятами, груздями.

От станции «Лукошкино»

До станции «Картошкино»,

«Водичкино», «Кастрюлькино»,

«Лучково-Сельдерюлькино»,

«Морковкино-Немножкино»,

«Тарелкино» и «Ложкино».

(Бледная поганка и мухомор не уезжают вместе со всеми, ребята их с собой не берут.)

Конспект занятия № 5

«Грибная полянка»

Программное задачи: учить лепить из частей, делить куски на части; познакомить детей с выполнением аппликации способом насыпания и приклеивания пшена; закрепление технических навыков и приемов лепки из теста. Воспитывать у детей интерес к творчеству, желание дарить радость другим, коллективизм. Воспитывать усидчивость, взаимопомощь.

Материалы: соленое тесто двух цветов ( желтого и коричневого), доска для лепки, клей, кисточки для клея, заготовка для полянки в виде круга, пшено, влажные салфетки, запись звуков природы, запись песни «Про ежика», фигура ежика, иллюстрации с изображением грибов.

Ход занятия.

Организационный момент. Звучит музыка. Дети входят, встают возле декораций деревьев.

Воспитатель:

Здравствуй, лес, дремучий лес, полный сказок и чудес!

Ты о чем шумишь листвою ночью темной, грозовою?

Что нам шепчешь на заре, весь в росе, как в серебре?

Кто в глуши твоей таится? Что за зверь? Какая птица?

Все открой, не утаи: ты же видишь – мы свои.

Ребята, мы попали с вами в сказочный осенний лес. А какие признаки осени вы знаете?

Дети: листопад, ветры, дожди, дни короче, на улице становится холодно.

Воспитатель: если на деревьях листья пожелтели,

Если в край далекий птицы полетели,

Если небо хмурое, если дождик льется,

Это время осенью зовется.

Ребята, возьмите листочки и покажите, как ветер дует листья.

Листопад, листопад.

Листья желтые летят

Листья желтые летят

И кружат, кружат, кружат.

Молодцы, все знаете, а теперь угадайте загадку:

На спинке иголки

Длинные и колкие,

А свернется он в клубок –

Нет ни головы, ни ног.

Дети: еж.

Воспитатель: ой, ребята, а кто это у нас тут?

Ежик:  здравствуйте, дети!

Дети: здравствуйте!

Воспитатель: здравствуй, ежик. А что ты такой грустный?

Ежик: скоро зима, а я не успел на зиму сделать запасы грибов и теперь буду зимой голодный.

Воспитатель: не переживай, ежик, мы тебе поможем. Так ведь, ребята?

Дети: да

Воспитатель: ребята, а чем ежик питается?

Дети: яблоки, ягоды, грибы.

Воспитатель: правильно.

Воспитатель: ребята, поможем ежику сделать запасы грибов на зиму?

Дети: да.

Воспитатель: так что ежик, не переживай, мы сейчас с ребятами слепим для тебя грибочки. Но сначала разомнем наши пальчики.

Пальчиковая гимнастика.

Мы съедобные грибы (Наклоняются, собирают грибочки)

Долго собирали,

А потом своим друзьям

Вот что рассказали:

В бору вырос боровик, (Показывают большой палец )

А под дубом дубовик руки, потом большой палец

На пеньке сидят опята – (другой руки)

Очень дружные ребята. (Соединяют указательный и средний пальцы обеих рук)  

Вырос подосиновик –

Крупный подберезовик – мизинец на обеих руках

Под белою березою (поочереди)

Если с нами в лес пойдете,

Много вы грибов найдете.

Воспитатель: вот мы с вами пальчики размяли. Но прежде чем приступить к лепке грибов, нужно сделать для них полянку. Какого цвета полянка бывает осенью?

Дети: желтая.

Воспитатель: правильно. Вот у меня есть одна полянка, но ее еще нужно украсить, сделать желтой. Чем мы ее будем украшать? Что лежит у нас на столе?

Дети: пшеном.

Воспитатель: правильно. Сначала всю поверхность полянки мы намажем клеем, а потом будем круговыми движениями сыпать пшено по всей поверхности полянки. Помогайте мне.

Коллективная работа

Воспитатель: вот какая красивая осенняя поляна для грибов у нас получилась. А теперь садитесь за столы, будем лепить грибочки для ежика.

Дети садятся за столы.

Воспитатель: ребята, а что у вас на столах? Из чего мы будем лепить грибочки?

Дети: из теста.

Воспитатель: правильно. А из каких частей состоит грибочек?

Дети: из ножки и шляпки.

Воспитатель: правильно. Какого цвета тесто лежит у вас на столах?

Дети: коричневого и желтого.

Воспитатель: мы с вами будем лепить разные грибочки: один с коричневой ножкой и желтой шляпкой, другой – с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Возьмите кусочек желтого цвета и разделите на две равные части, для двух грибочков. Теперь возьмите кусочек коричневого цвета и его тоже разделите на две части. Сначала мы будем лепить ножку. Вот так. (В воздухе показываем прямые движения рук.) Показывайте вместе со мной. А потом будем лепить шляпку. Скатаем шарик круговыми движениями рук. Вот так. Потом сплющиваем между ладошками. Получится блинчик. Это наша шляпка. Ее приклеиваем на ножку и получается грибочек. Приступаем к работе.

Лепка грибочков.

Дети ставят готовые грибочки на полянку. Воспитатель и дети подходят к ежику, приносят ему грибочки.

Ежик: вот, ребята, какие вы все хорошие, добрые, старательные!

Помогли мне, старику ежику. Теперь я зимой не буду голодным.

Воспитатель: ребята, что мы с вами сегодня лепили?

Дети: грибочки.

Воспитатель: а из чего мы лепили грибочки?

Дети: из теста.

Воспитатель: а что еще мы с вами делали?

Дети: грибную полянку.

Воспитатель: а из чего мы ее делали?

Дети: из пшена.

Воспитатель: понравилось вам?

Дети: да!

Ежик: спасибо вам, ребята!

Воспитатель: ребята, давайте на прощание споем ежику песню, чтобы у нашего ежика всегда было хорошее настроение.

Песня про ежика с движениями.

Ежик угощает детей сладостями, еще раз благодарит.

Дети говорят «спасибо», прощаются с ежиком и уходят.

Конспект занятия № 6

«Грибное царство»

Программные задачи: познакомить детей с грибами (как выглядят, где растут, каковы их свойства, чем отличаются ядовитые от не съедобных). Уточнить условия, необходимые для роста и развития грибов. Обогатить словарный запас детей (подосиновик, подберезовик, грибница, вешенка.)

Развивающая среда: грибница вешенки, гриб мухомор (рисунок), кукла-марионетка «Старик-Лесовик», искусственные деревья (ель, береза, осина), пеньки.

Ход занятия:

Воспитатель: дети, вы все знаете, что после зимы наступает весна, а вслед за том приходит осень. А почему это происходит?

Дети: потому что Земля вращается вокруг Солнца и поворачивается к нему то одним, то другим боком.

Воспитатель: вот и мы только что сказали Лету: «До свидания», а сейчас говорим: «Здравствуй, Осень!»

Воспитатель читает стихотворение:

Разыгрался ветер на лесной поляне,

Закружил осинку в красном сарафане.

И листок с березы золотистой пчелкой

Вьется и кружится над колючей елкой.

Облетели листья клена, клен от холода дрожит.

На дорожке у балкона золотой ковер лежит.

Дети, какие приметы осени вы знаете?

Воспитатель: дни становятся короче, а ночи длиннее, листья желтеют и отдают, трава сохнет, животные готовятся к зиме, перелетные птицы улетают в теплые края, насекомые прячутся и засыпают, постепенно прекращается сокодвижение в деревьях. Осень называют богатой, щедрой, хлебосольной. А почему?

 Дети: потому что собирают урожай овощей, фруктов, на полях убирают хлеб.

Воспитатель: я приглашаю вас в осенний лес за грибами. Давайте отправимся туда на красивом автомобиле.

(Дети садятся в игрушечный автомобиль, звучит веселая музыка.)

Воспитатель: вот и лес.

Здравствуй, лес, дремучий лес,

Полный сказок и чудес.

Мы с вами попали в настоящее царство грибов. А грибы - любители поиграть в игру под названием «Угадай, кто я». Ведь грибы очень разнообразные, но среди них есть похожие друг на друга. И частенько трудно бывает определить, какой же гриб ты нашел. Но перед тем как собирать грибы, мы должны вспомнить правила сбора грибов.          

Дети: не срывать, не топтать ядовитые грибы - они нужны многим жителям леса; срезать грибы аккуратно ножом, а не срывать их - можно повредить грибницу; не раскапывать палкой грибницу - она может высохнуть, не прикрытая листвой; не собирать грибы у проезжей части; собирать только известные грибы; не срывать старые и очень маленькие грибы.

Воспитатель: а вот и первый гриб. Он хочет загадать нам загадку о себе.

Ребенок в шапочке гриба загадывает:

Кто сидит на крепкой ножке

В бурых листьях у дорожки?

Встала шапка из травы,

Нет под шапкой головы...

Дети: боровик.

Воспитатель: верно, дети, это боровик, его Величество Боровик. Он очень важный, сидит на крепкой ножке, похожей на бочонок. У него мясистая шапочка. А еще его называют белым грибом. Почему?

Дети: потому что после сушки он не меняет своего цвета, как остальные грибы.

Воспитатель: когда я была маленькой, мне было интересно знать, почему боровик называют белым. А моя бабушка подвела меня к шкафу и показала две коробочки: в одной были светлые грибы, а в другой совсем черные. Она сказала: «Вот это белые грибы и подберезовики. Белые не боятся ни варки, ни жарки, ни сушки. Они так и остаются белыми. А подберезовики почернели, поэтому в народе их еще называют чернушками. И все грибы темнеют, кроме белых, поэтому белый гриб еще называют гриб-полковник».

(Дети подходят к следующему грибу - ребенок в шапочке подосиновика.)

Воспитатель: а вот и другой гриб.

Ребенок загадывает загадку:

Я в красной шапочке расту

Среди корней осиновых.

Меня узнаешь за версту,

Зовусь я...

Дети: подосиновик.

Воспитатель: почему его так называют?

Дети: потому что чаще всего он растет под осиной.

Воспитатель: расскажите, что вы знаете об этом грибе.

Дети: Это съедобный гриб. У него прямая ножка и ровная круглая шляпа.

Дети подходят к следующему Грибу, Гриб загадывает загадку:

Не скрою: не белый, я, братцы, попроще,

Расту я обычно в березовой роще.

Дети: подберезовик.

Воспитатель: иногда подберезовик путают с подосиновиком, потому что они очень похожи и растут рядом. Как же все-таки их различить?

Дети: на изломе подосиновик синеет, а подберезовик остается светлым.

Дети подходят к пеньку с семейством Опят.

Воспитатель: а вот сразу несколько грибов, целая семейка.

Дети в шапочках грибов читают загадку:

Нет грибов дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети.

На пеньках растем в лесу,

Как веснушки на носу.

Дети: опята.

Воспитатель: какие бывают опята?

Дети: летние и осенние.

Воспитатель: где они обычно растут? 

Дети: на пнях, сваленных деревьях. Иногда запиваются высоко на дерево, что и

рукой не достанешь.

Воспитатель: вот как много грибов мы собрали. Давайте с ними споем и станцуем, ведь мы на волшебной поляне.

Исполняется песня «Здравствуй, лето», муз. В. Селезневой, дети ходят хоровод. Воспитатель приглашает детей сесть на пеньки отдохнуть.

Воспитатель: дети, вы уже знаете, что многие грибы дружат с деревьями: с березой - подберезовик, с осиной - подосиновик; эта дружба помогает им расти. Без грибов лес может заболеть. (Воспитатель показывает большую грибницу гриба вешенка) Дети, это дом для грибницы, потому что у самой грибницы корешки очень нежные и тонкие и ее нельзя перенести без домика. А в таком виде грибы можно переносить в другой лес на новое место и даже выращивать у себя на балконе.

(Воспитатель вносит куклу-марионетку «Старик-Лесовик»)

Воспитатель: дети, посмотрите, кто в гости к нам пришел. Это старик-Лесовик. Он все лесные тайны знает.

Лесовик: ребята, о каких грибах вы сейчас говорили?

Дети: о съедобных.

Лесовик: а какие есть еще грибы в моем лесу?

Дети: несъедобные или ядовитые.

Лесовик: отгадайте, как называется самый известный ядовитый гриб?

А вот кто-то важный на беленькой ножке,

Он в красной шляпке, на шляпке горошки...

Дети: мухомор.

Лесовик: А почему его так называют?

Дети: потому что мухи его боятся и падают замертво от него.

Лесовик: А кто им лечится?

Дети:  лоси, проглатывая их целиком.

Лесовик: а какие еще ядовитые грибы вы знаете? 

Дети: бледная поганка, белая поганка, ложный опенок.

Лесовик: молодцы! Страшнее всего те ядовитые грибы, которые похожи на съедобные. Научу я вас, ребята, как определить, какие вы грибы нарвали. Во время варки грибов бросьте в кастрюлю луковицу: если есть хоть один ядовитый - луковица посинеет. А что можно приготовить из грибов и как их можно готовить?

Дети: варить, жарить, сушить, мариновать, солить.

Лесовик: молодцы! Приготовил я вам угощение. Кушайте на здоровье.

(Лесовик угощает детей печеньем «Грибы»)

Конспект занятия № 7

 «Путешествие за грибами в осенний лес»

Программные задачи:  учить видеть красоту осеннего пейзажа; познакомить детей с правилами сбора грибов; закрепить знания о съедобных и несъедобных грибах, представления об особенностях внешнего вида и роста грибов,  правила поведения в лесу; обогащать и активизировать словарь детей; воспитывать любовь и бережное отношение к природе.

Материал и оборудование: ширма, украшенная осенним пейзажем, картинки съедобных грибов (белый, подосиновик, опята, лисички); несъедобных (желчный гриб, ложные опята и лисички); для д/и – грибы съедобные и несъедобные; для изодеятельности – силуэты грибов, краски; костюм Красной Шапочки.

Ход занятия

Воспитатель: ребята, сегодня мы с вами отправимся на прогулку в осенний лес, чтобы ещё раз полюбоваться его красотой. (Звучит тихая музыка «Времена года» А. Вивальди)

Воспитатель: а кто мне из вас подскажет, какой лес осенью?

Дети: красивый, разноцветный, нарядный, расписной, волшебный и т.д.

Воспитатель: с чем его можно сравнить по красоте?

Дети: с нарядной яркой одеждой, с букетом цветов, с цветной мозаикой.

Воспитатель: какие народные пословицы, приметы об осени вы знаете?

Дети: осень - время собирать урожай. Если орехов много, а грибов нет - зима будет снежная и суровая. Осень - погоды перемен восемь. Осенью и у воробья пир. Осенью птицы летят низко - к холодной, высоко - к теплой зиме.

Воспитатель: молодцы. Как много вы знаете. А теперь мы с вами отправляемся на прогулку в осенний лес (дети подходят к ширме, украшенной осенним пейзажем). Вот мы с вами и в лесу. Давайте вспомним, какие существуют правила поведения в лесу.

Дети: в лесу нельзя шуметь. Чтоб зверей нам не пугать, надо тихо здесь играть. Ветки деревьев не ломай, цветы в букет не собирай. Помни ты лишь гость в лесу, сохраняй его красу!

Воспитатель:  дети, давайте полюбуемся красотой осеннего леса (звучит музыка – из-за ширмы появляется Красная Шапочка (ребенок в костюме))

Красная шапочка: здравствуйте, дети! Как хорошо, что я вас встретила! Мне очень нужна ваша помощь. Бабушка послала меня в лес за грибами для пирожков, а я совсем не знаю, какие грибы можно брать, где их собирать и как.

Воспитатель: дети поможем Красной Шапочке?

Дети: поможем.

Воспитатель: послушай Красная Шапочка, что наши дети знают о грибах. На какие две группы делятся все грибы?

Дети: съедобные и не съедобные.
        Воспитатель: какие съедобные грибы вы знаете?

Дети: белый, подосиновик, опята, лисички.

Воспитатель: совершенно верно, давайте покажем Красной Шапочке, как они выглядят (показ картинок). Найдите на картинке и расскажите, как выглядит белый гриб.

Дети: шляпка у него мясистая, упругая, светло-серая, желтоватая или бурая. Низ шляпки как губка – губчатый, у молодого гриба – белого цвета, у зрелого – желтоватого с зеленоватым оттенком. Ножка толстая. А сам гриб на изломе белый.

Воспитатель: как ещё называют белый гриб?

Дети: боровик.

Воспитатель: где чаще всего можно встретить белый гриб?

Дети: в лиственных и хвойных лесах, чаще всего рядом с елью, берёзой и дубом.

Воспитатель: найдите и покажите подосиновик, расскажите о нем.

Дети: шляпка у подосиновика красная, желтоватая или бурая, ножка серая с чёрными чешуйками.

Воспитатель: где растёт подосиновик?

Дети: подосиновик с красной шляпкой растёт в осиновых рощах, с жёлтой или бурой шляпкой среди берёз и сосен.

Воспитатель: как называются эти грибы?

Дети: лисички.

Воспитатель: расскажите, что вы знаете о них?

Дети: лисичка имеет ярко-жёлтый цвет, по форме напоминает перевёрнутый зонтик.

Воспитатель: где растёт лисичка?

Дети: в хвойных и смешанных лесах, растут они большими группами.

Воспитатель: а как называются эти грибы?

Дети: опята.

Воспитатель: опишите их.

Дети:  шляпка опёнка сначала выпуклая, позднее плоская с бугорком посередине, буроватая, с мелкими чешуйками, ножка тонкая, длинная, сверху светлая, внизу коричневато-бурая, с белым кольцом.

Воспитатель: где растут опята?

Дети:  на пнях и на живых деревьях, чаще всего на сухих берёзах и старых пнях, растут опята большими группами.

Воспитатель: очень важно знать, что многие съедобные грибы имеют ядовитых двойников. К примеру, у белого гриба – желчный гриб, у лисичек - ложные лисички, у опят – ложные опята. Давайте покажем их Красной Шапочке. Поэтому существуют очень важные правила сбора грибов: незнакомых грибов не брать и даже не трогать их руками. Грибы надо аккуратно срезать ножом, чтобы не повредить корешки, которые у грибов называются грибницей. (Демонстрация рисунка, на котором изображено строение гриба)

Воспитатель: какие ядовитые грибы вы знаете?

Дети: мухомор, бледная поганка.

Воспитатель: самый опасный из ядовитых грибов – бледная поганка. Дети, кто покажет и расскажет Красной Шапочке, как выглядит бледная поганка.

Дети: шляпка у неё в центре как шар, по краям плоская шелковистая, бледно - зеленого или серо – зеленого цвета, ножка белая, длинная, тонкая, с кольцом на верху. Растет она летом и осенью обычно в лиственных лесах, реже в хвойных.

Воспитатель: ну, а мухомор, Красная Шапочка, ни с чем не спутаешь.
Кто расскажет, как выглядит мухомор?

Дети:  шляпка у него ярко – красная с белыми крапинками, на ножке кольцо как будто юбочка.

Воспитатель: мухомор гриб не такой простой. Людям его есть нельзя, а вот многим лесным жителям без него не обойтись. Могут полакомиться мухомором сороки и белки. А лоси проглатывают его целиком, так как мухомор для лосей лекарство. Красная Шапочка, что ты сделаешь, если встретишь мухомор: пройдешь мимо или собьёшь его ногой?

Красная Шапочка: собью ногой - ведь он ядовитый!

Воспитатель: дети, а вы как думаете?

Дети: надо помнить о лесных жителях – нужно пройти мимо.

Воспитатель: правильно! А теперь давайте еще раз напомним Красной Шапочке правила сбора грибов.

Дети: собирать можно только те грибы, которые знаешь наверняка. Чтобы не повредить грибницу, грибы надо срезать аккуратно ножом. Ядовитые грибы обходить стороной: людям они опасны, а животным могут пригодиться.

Воспитатель: для настоящего грибника поход за грибами – радостная встреча с лесом, приобщение к его красоте, его тайнам. Каждый гриб он осторожно срежет, да ещё и полюбуется им, а потом только положит в корзину. Незнакомые и несъедобные грибы не трогает. Настоящему грибнику лес радуется как другу, и грибов для него не пожалеет. Отправляясь за грибами, не будем забывать об этом.

Воспитатель: а сейчас я вам предлагаю поиграть в игру:  «Съедобные - несъедобные»
(Грибы разложены на полу возле ширмы).  Дети, выберите съедобные грибы и сложите их в корзину. А почему вы не взяли грибы, оставшиеся на поляне?

Дети:  эти грибы несъедобные.

Воспитатель: скажите Красной Шапочке, какие грибы вы положили в корзину?

Дети: белый, подосиновик, опята, лисички.

Красная Шапочка: спасибо вам, вы так много рассказали мне о грибах. Только я ещё не совсем запомнила, как выглядят съедобные и несъедобные грибы.

Воспитатель: не огорчайся, Красная Шапочка, дети для тебя нарисуют грибы, и ты их хорошо запомнишь. А вот эту корзину с грибами, которые собрали для тебя дети, отнеси бабушке.

Красная Шапочка: спасибо вам, ребята! Мне пора к бабушке, а рисунки вы отдадите мне, когда я буду возвращаться домой.

Воспитатель: 

Осень славная пора,

Её любит детвора.

Мы корзиночки возьмём

И грибочков наберём.

Музыкальная пауза. («Корзиночки» музыка и слова Г. Вихаревой).

Воспитатель: Давайте все вместе споём песню «Корзиночки».

Воспитатель: мы с вами отдохнули, а теперь нарисуем грибы для Красной Шапочки.

 Дети выбирают силуэты грибов, раскрашивают их шляпки в зависимости от вида гриба. Проводится индивидуальная работа: «Какой у тебя гриб? Какого цвета шляпка?»

Появляется Красная Шапочка с подносом в руках, дети показывают ей свои рисунки, она их благодарит.

Красная Шапочка: у меня для вас сюрприз от бабушки. Она приготовила для вас пирожки с грибами. Кушайте на здоровье. А мне пора домой. До свидания.

Конспект занятия № 8

Развлечение

Инсценировка сказки «Под грибом»

Программные задачи: расширять знания детей о грибах, развивать связную речь у детей, память, артистичные способности.

Материал: маски, полумаски, костюм гриба, кассета с записью дождя и пением птиц.

Жук: Весной солнышко сияет,

Лес волшебный оживает,

Просыпаются цветы,

Травы, бабочки, жуки.

Второй жук: Мы, жуки с утра летаем,

Над поляной зависаем.

Надо нам понаблюдать.

Чтобы сказку увидать.

Третий жук: Кап-кап-кап! Капель стучит.

Ей в ответ ручей журчит.

Скажем громко без подсказки,

Эта музыка для сказки!

Четвертый жук: На полянке перемена,

Вот уже открыта сцена.

Поднят занавес у нас,

Можем начинать рассказ.

Первый жук: Погодите, не спешите,

Нам ведь нужен осветитель,

Лучик солнца помоги,

И поляну освети!

Второй жук: На опушке дубок,

А в траве - грибок.

Все реально, неусловно,

Декорации готовы.

Третий жук: Можно сказку начинать.

Надо зрителей позвать.

Вас мы ждем в театре нашем,

Представленье вам покажем.

Четвертый жук: Представление о том,

Что случилось под грибом.

Ведущий: 1, 2, 3, 4, 5!

Муравей пошел гулять.

А пока он гулял,

Ветер тучу подгонял.

Вот уж капелька упала,

А за ней другая.

Кап-кап-кап бежит вода,

Это муравью беда!

Муравей: Где мне спрятаться? Где скрыться? От дождя мне где укрыться? Под травой не уместиться, под листочком не уместиться. А! Под шляпкою гриба я укроюсь от дождя.

Ведущий: Время быстро идет, муравей сидит и ждет.

Муравей: Скоро дождик перестанет, скоро солнце засияет.

Ведущий: Тут он бабочку увидел.

Намочил ей дождик крылья, и летать она не может.

Кто же, кто же ей поможет?

Бабочка: Дождик льет, теряю силы.

Мокнут лапки, мокнут крылья.

Муравьишка, помоги!

Под грибок меня пусти!

Муравей: Коли так, иди скорей! В дождь не брошу я друзей!

Ведущий: Под грибной укрылись крышей, Мимо них бежала мышка. Встала мышка и пищит.

Мышка: Пи-пи-пи! Мне помогите! Под грибочком приютите, я промокла и боюсь, что я скоро простужусь! Апчхи! Апчхи!

Муравей: Здесь самим нам тесно, не поместишься ты здесь!

Бабочка: Жалко мышку. Как ее нам не пускать? Ее надо место подыскать, ты садись ко мне поближе. Ну-ка мышка, заходи же!

Ведущий: И втроем они бочком, примостились под грибом. Всех укрыл наш гриб лесной в этот дождик проливной. Тут увидел трех друзей серый малый воробей, место искал он для себя, где укрыться от дождя.

Воробей: хорошо вам под грибком, скрылись от дождя втроем. Вы меня к себе пустите! Спрятаться мне помогите! В перышках моих вода, не могу взлететь пока.

Муравей: Здесь тебе не поместиться, под грибочком не укрыться, места здесь не найти! Может, спрячешься в пути?

Бабочка: Что ты, что ты, муравей!

Воробьишку пожалей!

Ты не видишь он промок.

С головы до самых ног.

Мышка: Пи-пи-пи! Надо всем нам потесниться, чтобы воробью укрыться. Бросать в беде друзей, может только злодей.

Ведущий: С бабочкою муравей, рядом с мышкой воробей, вместе спрятались друзья, от проказника дождя. Только видят. Заяц мчится. Значит, что-нибудь случится… Что же будет? Поглядим, за друзьями последим.

Заяц: Помогите, помогите, от лисы меня спасите! Мчится хитрая сюда-видно хочет

съесть меня. Ой, пропал я! Ой, беда! Помогите мне друзья!

Бабочка: Надо зайца выручать - от лисы его спасать!

Мышка: Я ему укрою лапы!

Воробей: Хвост ему укрою я!

Бабочка: Я ему укрою уши!

Муравей: Прячься, прячься же сюда!

Лиса: Смотрите, под грибом есть и стол и дом. Воробей? И мышь? Всех друзей не углядишь! Сколько же всего дружочков, притаилось под грибочком?

Муравей: Подожди-ка, подожди! Ты со мной поговори. Я тебя немного меньше, но беду в сто раз уменьшу. Наклонись ко мне лиса, я взгляну в твои глаза.

Лиса: Это кто еще пищит? Беды разные сулит?

Ведущий: Разлеглась лиса, к муравьишке подползла.

Он за нос ее схватил, укусил что было сил. Плакала лиса. Кричала. Наконец она устала. И взмолилась…

Лиса: Муравей, Отпусти меня скорей! Обижать не буду я твоих друзей!

Ведущий: Муравей Лису простил, в лес ее он отпустил. Посмотрел: уж нет дождя.

Муравей: Выходите же друзья! Дождь прошел, лиса ушла. Выходите же друзья.

Ведущий: Вышли друзья на поляну и начали веселиться.

Муравей: Как же так? Я был один, под грибочком вот таким, а потом мы вчетвером уместились под грибом. Зайца спрятали потом, что произошло с грибом?

Ведущий: Долго слушала лягушка спор друзей, а потом…

Лягушка: Ква-ква-ква! Посмотрите-ка друзья, дождь прошел, и гриб как дом стал большим, высоким!

Мышка: Вырос гриб?

Бабочка: Подрос?

Заяц: Взошел?

Муравей: Все мы были под грибом. Так давайте что есть силы, скажем все спасибо грибу!

Все вместе: Спасибо!

Приложение

Загадки о грибах

Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке.

Ответ: Белый гриб

* * *

Глубоко был спрятан он,
Раз-два-три – и вышел вон,
И стоит он на виду.
Белый, я тебя найду!

Ответ: Боровик

* * *

Растут на опушке
Рыжие подружки.
Как звать их?
Ответ: Волнушки

* * *

Я стою на ножке тонкой,
Я стою на ножке гладкой,
Под коричневою шапкой
С бархатной подкладкой.
Ответ: Гриб

* * *

С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает – повезло!

Ответ: Гриб

* * *

Зашел мужик в сосняк,
нашел слизняк,
бросить жалко,
съесть сыро.

Ответ: Груздь

* * *

Золотистые … -
Очень дружные сестрички.
Ходят в рыженьких беретах,
Осень в лес приносят летом.

Ответ: Лисички

* * *

Возле леса на опушке
Украшая темный бор,
Вырос пестрый, как Петрушка,
Ядовитый...
Ответ: Мухомор

* * *

Он в лесы стоял,
Никто его не брал,
В красной шапке модной
Никуда не годный.

Ответ: Мухомор

* * *

А вот кто-то важный
На беленькой ножке.
Он с красной шляпкой,
На шляпке горошки.

Ответ: Мухомор

* * *

На бору, на яру
Стоит мужичок –
Красный колпачок.

Ответ: Мухомор

* * *

Нет грибов дружней, чем эти, -
Знают взрослые и дети, -
На пеньках растут в лесу,
Как веснушки на носу.

Ответ: Опенки

* * *

Что за ребятки на пеньках
Столпились тесной кучкой?
И держат зонтики в руках,
Застигнутые тучкой.

Ответ: Опенки

* * *

Он в красной шапочке растет
Среди корней осиновых!
Его узнаешь за версту,
Зовется…
Ответ: Подосиновик

* * *

Маленький, удаленький
Сквозь землю прошёл,
Красну шапочку нашёл.

Ответ: Подосиновик

* * *

Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых,
Меня узнаешь за версту,
Зовусь я ....

Ответ: Подосиновик

* * *

Во лесу, во бору
Стоят стары старички,
На них красны колпачки.

Ответ: Подосиновик

* * *

В роще у березки
Повстречались тезки!

Ответ: Подберезовики

* * *

Не спорю – не белый,
Я, братцы, попроще.
Расту я обычно
В березовой роще.

Ответ: Подберезовик

* * *

Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали заметных.
Собирай, не мешкай! Это…
Ответ: Сыроежки 

***
В роще у берёзки
Повстречались тёзки!
Ответ: Подберёзовик 

***
Весь Антошка — Шляпка да ножка.
Дождь пойдёт — Он подрастёт.
Ответ: Гриб

***
С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает — повезло!
Ответ: Гриб

***
Не спорю — не белый,
Я, братцы, попроще.
Расту я обычно
В берёзовой роще.
Ответ: Подберёзовик

***
Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке.
Ответ: Гриб

***
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня увидишь за версту — Зовусь я — …
Ответ: Подосиновик

***
Землю пробуравил,
Корешок оставил,
Сам на свет явился,
Шапочкой прикрылся.
Ответ: Гриб

***
Кто стоит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
Встала шапка из травы,
Нет под шапкой головы.
Ответ: Гриб

***
Мальчик с пальчик,
Шапка красная.
Ответ: Подосиновик

***
Что за ребятки на пеньках
Столпились тесной кучкой?
И держат зонтики в руках,
Застигнутые тучкой.
Ответ: Опята

***
Глубоко был спрятан он,
Раз-два-три — и вышел вон,
И стоит он на виду.
Белый, я тебя найду.
Ответ: Боровик

***
Он в лесу стоял,
Никто его не брал,
В красной шапке модной,
Никуда не годный.
Ответ: Мухомор

***
Нет грибов дружней, чем эти, — Знают взрослые и дети — На пеньках растут в лесу,
Как веснушки на носу.
Ответ: Опята

***
Зашёл мужик в сосняк,
Нашёл слизняк,
Бросить — жалко,
Съесть — сыро.
Ответ: Груздь

***
Золотистые… — Очень дружные сестрички.
Ходят в рыженьких беретах,
Осень в лес приносят летом.
Ответ: Лисички 

Пословицы о грибах

Бобы не грибы: не посеяв, не взойдут.

Бояться волков, быть без грибов.

Будет дождик, будут и грибки; а будут грибки,
будет и кузовок.

Возле леса жить — голодному не быть.

В карете цугом по грибы не ездят.

В лесу шуметь — только грибы распугивать.

Всяк грибок знает свой срок.

Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб
в кузов кладут.

Выдранный гриб навек погиб, срезанный под корешок —
дает приплода мешок.

Где один гриб, там и другой.

Гриб не хлеб, а ягода не трава.

Грибные приметы и зимой живут.

Грибы растут в деревне, а их и в городе знают.

Грибы на одной ножке, не придут сами в лукошко.

Дворянское кушанье — два грибка на тарелочке.

Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами.

Зимой съел бы грибок, да снег глубок.

И много за морем грибов, да не по нашему кузову.

Как пирог с грибами, так все с руками, а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом.

Кто любит земле кланяться — без добычи не останется.

Ленивому и гриб поклона не стоит.

Лесу нет, и гриб не родится.

Любят грибы за нос водить.

Много комаров — готовь сто коробов, а много мошек —
готовь лукошек.

Мужик сосну рубит, а по грибам щепа бьет.

Назвался грибок, полезай в кузовок.

Настом по грибы не ходят.

Не выдирай руками грибочки, носи нож на цепочке:
Выдранный с землей гриб — навек погиб.
А вот срезанный под корешок — даст приплода мешок.

Не поклонясь до земли, и грибка не подымешь.

Не ходи за грибами с ведром, не губи лесное добро —
клади их в лукошко, пускай дышат немножко.

Нес черт грибы в коробе, да рассыпал по бору.

По беду — не по грибы! Найдешь.

По грибы с удачей ходят!

По долги — не по грибы.

Под большим деревом и гриб вольготней живет.

Растут детки, как грибки.

С кем по грибки, с тем и по ягодки.

Семеры яства, а все грибы.

Со счастьем на клад набредешь, без счастья и
гриба не найдешь.

Собирай по грибку — наберешь кузовок.

Стар гриб да корень свеж.

Стоит Антошка на одной ножке: кто мимо ни пройдет,
всяк поклон отдает.

Хочешь грибок — лезь под кусток.

Что за гриб до дождя взрос!

Ягоды любят день, грибы — ночь и тень.

Физкультминутки

Дети утром рано встали,
За грибами в лес пошли.
(Ходьба на месте.)
Приседали, приседали,
Белый гриб в траве нашли.
(Приседание.)
На пеньке растут опята.
Наклонитесь к ним, ребята!
(Наклоны.)
Вон на дереве орех.
Кто подпрыгнет выше всех?
(Прыжки.)
Если хочешь дотянуться,
Надо сильно потянуться.
(Потягивания – руки вверх.)
Три часа в лесу бродили,
Все тропинки исходили.
(Ходьба на месте.)
Утомил всех долгий путь,
Дети сели отдохнуть.
(Дети садятся за парты.)

* * *

Дети поглаживают подушечками пальцев поверхность стола и говорят:

Меж еловых мягких лап (стучат пальцами по столу)
Дождик кап-кап-кап (поочерёдно всеми пальцами раскрытых кистей)
Где сучёк давно засох,
Серый мох-мох-мох. (Поднимают руки над столом, сжимают-разжимают кулаки)
Где листок к листку прилип,
Вырос гриб, гриб, гриб. (Указательным пальцем правой руки касаются поочерёдно всех пальцев левой руки)
Кто нашёл его друзья? (Сжав все пальцы левой руки, кроме мизинца, показывают его)
Это я, я, я!

* * *

Гриша шел-шел-шел,
(ходьба на месте) 
Белый гриб нашел.
Раз - грибок,
Два - грибок,
Три - грибок,
(наклоны корпуса вперёд) 
Положил их в кузовок

* * *

Мы пришли в осенний лес.

Сколько здесь вокруг чудес,

Справа березка в шубке стоит,

Слева елка на нас глядит.

Вот и зайка прискакал,

От лисы он убежал.

Это злой волк рыщет,

Он себе добычу ищет.

Все мы спрячемся сейчас,

Не найдет тогда он нас.

Лишь медведь в берлоге спит,

Так всю зиму он проспит.

Прилетели снегири,

Как красивы они.

В лесу красота и покой,

А нам пора уже домой.

Стихи о грибах

Стаpый гpиб

Боровик
Поднимает воротник.
Возле кочек ежится,
Ежится, тревожится.
Поворчать ему охота.
Он собрал своих детей
И бормочет:
- По субботам
Прячьтесь, дети, от людей.
Кто накроется листвой -
Тот останется живой.
А того, кто рот разинет,
Люди мигом прикорзинят!
(А. Лаптев )

* * *

Опята

Пень-Пенькович от опят
Конопат
До самых пят.
Очень страшно, ему
Конопушки ни к чему.

И поэтому, ребята,
Всех, их, рыжих,
До одной,
Я собрал с него
И спрятал
В кузовок берестяной.
(Н.Егоров)

* * *

Белый гриб

Я – белый гриб! Я – царь грибов!
Бесценный дар грибных лесов!
Росту в дубраве и в бору,
Прославлен широко в миру.
И если ты меня найдёшь,
Узнаешь сам, как я хорош!
(И. Пидевич)

* * *

Белый гриб

На пригорке у дорожки
Гриб стоит на толстой ножке.
От дождя немного влажный,
Белый гриб - большой и важный.

* * *

Боровик

Сухо в солнечном бору,
Лишь росинки поутру
В травах искрятся медовых,
В колокольчиках лиловых
Да в шиповнике пахучем,
Что цветёт по горным кручам.
...Место есть в бору густом,
Где под ягодным кустом
Боровик растёт громадный,
С виду - важный и нарядный.
Он стоит в большой панаме,
В белой замшевой пижаме,
Упирается ногой
В мох косматый и седой.
А вокруг него осинки
Тонкоствольные стоят,
И осенней паутинки
Нити тонкие висят.
Посреди травы несмятой
В дикой заросли лесной
Только жук живёт рогатый
С сыном, дочкой и женой.
Поселился, сам-четыре,
Он под тем боровиком.
Были мы у них в квартире,
Угощались там медком.
Жук, жучиха и жучата —
Очень славные ребята:
Десять сказок рассказали,
Десять песен прожужжали,
К дому путь нам показали —
По тропинке напрямик.
Мы за это рвать не стали
Их любимый боровик.
(Ю.Никонова)

* * *

Радость грибника

Крут и крепок Боровик –
гриб-хозяин, лесовик.
Исподлобья поглядит –
сердце прыгает в груди!

Низкий Белому поклон –
Царь грибов недаром он.
(Г. Ляховицкая)

* * *

Грибы

По тропинке тихо шла,
Белый гриб я вдруг нашла.
Проходила по опушке –
Отыскала три волнушки.
Пошла леском –
Моховик под листком.
А шагнула напрямик –
Увидала боровик.
(В. Шульжик)

* * *

Дождевик

Этот гриб называется так:
Дождевик, или дедов табак.
Только тронешь его за бочок,
И начнёт он курить табачок.
(В. Шульжик )


* * *

Кто сеял лисички?

Клим спросил у Алексея:
- Кто в лесу лисички сеял?
Звери дикие иль птицы?
- Ну, понятно кто – лисицы.
(И. Мельничук)

* * *

Мухомор

Гнуть над ним не стоит спину -
Не украсит он корзину!
Знают люди с давних пор:
Несъедобен мухомор!
(В. Шуржик)

* * *

Мухоморы

Вышли дети спозаранку
По грибы в далекий бор
И наткнулись на поганку
Да на красный мухомор.
Знай, стоит среди полянки,
А вокруг - одни поганки.
Говорит сестрица братцу,
Раскрасневшись от ходьбы:
"К ним не надо прикасаться, -
Это скверные грибы!
Ни на завтрак, ни на ужин
Мухомор совсем не нужен".
(П. Потемкин)

* * *

Груздь

Под раскидистой сосной
Отыскала белка
Непонятный гриб лесной.
Гриб, не гриб – тарелка!
- Больно странен он на вид, -
Говорят ей звери. -
- Может быть он ядовит?
Надо бы проверить.
Но смеется им в ответ
Белочка лесная.
- В нем ни капли яда нет,
Этот гриб я знаю.
А вода в нем, ну и пусть,
Даже пить удобно.
Этот гриб зовется груздь.
Он вполне съедобный!
(В. Кожевников )

* * *

Подберезовик

Подберезовик,
Подберезовик,
Ловко спрятался
Под березою.
Да не прячься ты
Так старательно –
Я найду тебя
Обязательно.
(Е. Серова)

* * *

Маслёнок

Сел мышонок на маслёнок,
А маслёнок - липкий гриб!
Вот мышонок и прилип:
- Ай-ай-ай, ай-ай-ай!
Мама, мама, вырyчай!
(А. Лаптев )

* * *

Сморчок

Сморчок, сморчок,
От рожденья старичок.
Вырос на опушке.
Шапка на макушке.
Дунул ветер … и сморчок
Повалился на бочок,
Весь в морщинах –
Старичина!
(А. Прокофьев)


* * *

Подосиновики

У тропинки
Под осинкой—
Красные шляпки:
Это мальчики-грибки
Разыгрались в прятки.
Чуть подальше
В тени—
Вон, какая шляпа!
Наблюдает за детьми
Строгий гриб — папа.

(С.Жуков)


* * *

Сыроежки

Сыроежки
Очень хрупки,
Словно тоненькие блюдца,
Ты бери их осторожно,
А иначе –
Разобьются.
Сколько блюдец
Разноцветных!
Даже жаль их класть
В корзинку.
И лежит
На каждом блюдце
Чуть дрожащая росинка.
(С.Жуков)

* * *

Рыжик

Под сосной
В хвоинках рыжих
Не ищи весною рыжик.
Рыжий рыжик
Рыж не зря:
Рыжик –
Вестник сентября.
(В. Мусатов)

* * *

Пропах грибами каждый куст.
Под запашистой елью
Отлит из солнца жёлтый груздь,
Чуток поперчен прелью.
Волнушка издали видна –
Красавица с пелёнок, -
Она всегда окружена
Гурьбой своих сестрёнок.
И роща белая зовёт,
У ней свои подарки:
Тут подберёзовик растёт,
Лисичка в шапке яркой.
От них приходим мы в восторг,
Мы все сегодня – дети.
Нарядный хитрый мухомор
Сердит на чувства эти.
Идём, как в сказку, по грибы,
Идём тропинкой узкой.
И не устанем от ходьбы
Грибной тайгой июльской.

* * *

Лисички

Огоньками желтые мазки,
Расплескались в зелени жарки.
Вот взлетят, как чудо – мотыльки,
Не поймёшь, грибы или цветки.

В сарафанах с рыжей бахромой
Набегут, так целою гурьбой.
В чаще золотые бубенцы,
Солнечного августа гонцы.

Но хитры весёлые сестрички,
Оттого и имя им – лисички.

* * *

Вешенки озябли на осине...

Хрупкие от стужи, как фарфор.

А в лесу мороз лютует зимне.

А грибы - букетом, до сих пор.

Ах, грибник, не вовремя сумевший

Отыскать осеннюю красу:

По сугробам шастаю, как леший,

В зимний холод вешенки несу.

Осень тронула опушки,

Листья птицами летят.

Выступают конопушки

У молоденьких опят.

Где-то прячутся лисички,

Припорошены листвой...

И уходят электрички

До рассвета

в край лесной.

Дорог каждою березкой,

Нас манит к себевдали

Лес,

туманною полоской

Отделенный от земли...

* * *

Шампиньон

Дождь прошел, у нас под кленом
Появились шампиньоны.
Нам подарок от весны,
До чего грибки смешны.

Желчный гриб

Рядом с ягодой брусничной
Гриб, по виду симпатичный.
Но не будь грибник беспечным,
Этот гриб зовется желчным.

Литература

1. Л.А. Каменина – Мир природы и ребенка: учебное пособие для педагогических училищ по специальности «Дошкольная педагогика» - СПб.: АКЦИДЕНТ,1998.-319 с.: - Изд. 2-е, переработанное и дополненное.
2. Т.А. Шотыгина – Осторожные сказки. Безопасность для детей.- М.: Прометей; Книголюб, 2002. – 80с.
3. Л.П. Молодова – Игровые экологические занятия с детьми: Учебно - методическое пособие для воспитателей детских садов и учителей. – Мн.: «Асар» - 1996. – 128 с.: ил.
4. В.И. Ковалько – Азбука физкульминуток для дошкольников: средняя, старшая, подготовительная группа. – М.: ВАКО, 2010. – 176 с.
5. М.Д. Маханева – Занятия по театрализованной деятельности в детском саду. – М.: ТЦ Сфера, 2009, - 128 с.
6. Т.И. Подрезова – Материал к занятиям по развитию речи. Времена года. Лес. Грибы. / - М.: Айрис-пресс, 2006. – 256с.
7. К.Ю. Белая – Как обеспечить безопасность дошкольников: Конспекты занятий по основам безопасности детей дошк. Возраста: Кн. Для воспитателей дет. сада – 3-е изд.-М.: Просвещение, 2001. -94 с.

Содержание

Конспекты занятий по ОБЖ (грибы)

Конспект занятия № 1 «Осторожно, ядовито»---------------------------------

Конспект занятия № 2 «Грибочки»-----------------------------------------------

Конспект занятия № 3 «Осторожно ядовитые грибы и ягоды»------------

Конспект занятия № 4 «Грибными дорожками»-------------------------------

Конспект занятия № 5 «Грибная полянка»--------------------------------------

Конспект занятия № 6 «Грибное царство»--------------------------------------

Конспект занятия № 7 «Путешествие за грибами в осенний лес»---------

Конспект занятия № 8 Инсценировка сказки «Под грибком»--------------

Приложение------------------------------------------------------------------------

Список литературы---------------------------------------------------------------

2012 год

Горулько Надежда Александровна

«Опасности растительного мира»

Сборник конспектов занятий для детей (5-7 лет)

Редактор  Е.А. Гогитидзе

Корректор  Е.А. Гогитидзе

Верстка  Н.А. Горулько

Муниципальное бюджетное

дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида №1  станицы Ленинградской

муниципального образования Ленинградский район

Ленинградский район

353740, Краснодарский край

станица Ленинградская, ул. Ленина, 49