МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

Детский сад № 4 «Лебёдушка» общеразвивающего вида

городского округа Стрежевой (МБДОУ ДС № 4 «Лебёдушка»)

Проект

«Королевство овощей и фруктов»

Автор: Потапова Наталья Владимировна

  Патрушева Елена Александровна

2014

Оглавление

Ведение.        4

I .Обоснование проблемы проекта:        5

II. Целеполагание.        5

III. Диагностические методы и приемы        6

IV. Этапы реализации проекта «Осенние узоры»        7

V.Анализ проделанной работы:        9

Литература.        11

Ведение.

Во время беседы про осенний урожай на даче дети рассказывали с радостью какой урожай собрали на даче ,сколько вкусностей готовят родители из собранных овощей, фруктов .Чем полезны овощи и сколько нужно полезного они приносят человеку захотели узнать дети ,так и возникла идея проекта «В царстве овощей и фруктов».

В ходе проекта дети вовлечены в различные виды деятельности ,приобретают знания и навыки,получают опыт ,учатся находить пути решения проблемы.

В проект вовлечены родители ,что способствует укреплению детско – родительских отношений ,а участие в жизни группы и детского сада повышает социальную значимость ребенка в обществе .

I .Обоснование проблемы проекта:

Закончилось,теплоелето, началась осень богатая красотой и дарами природы. Наблюдая за тем ,как собирают урожай в школе на огороде и на дачах дети делятся впечатлениями .Многообразиеурожая и труд в наших северных широтах способствуют тому ,что взрослые прилагают много усилий и желания для сохранения даров природы. А детское мышление преподносит удивительные идеи для взрослых. На что похожа картошка и тыква ,какой яркий сок у свеклы ,такие идеи дают возможность взрослым творчески подходить к заготовкам и искать способы сохранения урожая .

Таким образом и обозначилась тема первого осеннего проекта в нашей группе «Королевство овощей и фруктов». Данная тема позволит осуществить желание родителей сохранитьосенний урожай вовлекая в это дело детей ведь не только собирать урожай интересно, но и участвовать в его сохранении и поиск пользы от него увлекательное дело и полезное.Особенно значима роль родителей в проекте.Внимание родителей кдетям,совместные поиски, способствует улучшению детск0 – родительских отношений.

II. Целеполагание.

Цель проекта: обогащать у детей представление о многообразии овощей и фруктов их значении в жизни людей.

Задачи проекта:

• стимулировать поисковую деятельность в процессе сбора информации по теме;
• сформировать мотив участия детей в предстоящей деятельности;
• расширить и обобщить знания детей об овощах и фруктах способах их сохранения;
• закрепить умения отражать свои впечатления в продуктивных видах деятельности;
• воспитывать любознательность, продолжать формировать активность, самостоятельность, инициативность, развивать творческие способности;
• обогащать детско-родительские отношения опытом совместной творческой деятельности;

Вид проекта:исследовательский, творческий.

Срок реализации проекта:3 месяца.

Участники проекта:дети, родители, педагоги

Особенности проекта:

доступность материала для детей дошкольного возраста;

привлечение родителей воспитанников к сотрудничеству;

творческие мероприятия

Проблемы, на решение которых направлен проект:

Дети плохо едят овощи,недостаточно знаний о пользе овощей.

Предполагаемый результат:

сформировать у воспитанников более глубокие представления об овощах и фруктах их многообразии;

показать детям способы сохранения овощей и фруктов;

показать, как в жизни можно использовать овощи;

способствовать изготовлению поделок из овощей, оформлять угощения, чтоб было желание их попробовать.

3.Практическая деятельность по реализации проекта :

Познавательно-исследовательская деятельность.

Дети получают дополнительные знания об овощах и фруктах.Для этого в группесозданы условия для обследования овощей:есть разные овощи в натуральном виде и муляжи, для опробования на вкус,презентация с местом происхождения овощей.

Воспитатели проводят опыты и эксперименты с целью выявления различных свойств овощей.

Коммуникативная деятельность.

Беседы по презентации овощей,составление описательных рассказов,отгадывание загадок.

Чтение художественной литературы.

Чтение стихотворений, рассказов про овощи и фрукты.

Игровая деятельность:

дидактические игры «Чье семечко?», «Угадай на вкус», «Назови одним словом», «Вершки и корешки», «Угадай на ощупь».

Продуктивная деятельность:

аппликация «Корзина овощей», изготовление масок овощей, изготовление поделок из овощей. Рисование соком овощей. Рисование на тему «Веселый овощ». Участие в конкурсе.

Двигательная деятельность.

Подвижная игра «Собери овощи и фрукты», «Вершки и корешки».

Пальчиковая игра «Капуста».

Музыкально –художественная деятельность.

Показ театральной постановки детьми «В царстве овощей и фруктов» для детей и родителей. Песни «Соберем урожай», «Веселый огород»

Итог– презентация итогов реализации проекта для родителей, сотрудников.

IV. Этапы реализации проекта «Осенние узоры»

1 этап.

V.Анализ проделанной работы:

Тема разработанного проекта выбрана с учетом возрастных особенностей детей старшего возраста и объема информации, которая может быть ими воспринята, что положительно повлияло, на различные виды их деятельности и повысила, уровень познания;

Отмечалась положительная реакция и эмоциональный отклик детей и родителей на совместную деятельность.

Дети и родители готовили заготовки для ярмарки,поделки для конкурсов из своих Чудо – овощей, выращенных на даче.

В группе играли в дидактические игры, что способствовало запоминанию названий овощей и развитию мышления. Подвижные игры активизировали детей в весь период деятельности.

Прочитав сказки, стихи про овощи, поняли, что овощи интересные герои и захотели сами представить сказку.

В ходе обследования овощей выявили:

овощи вкусные, блюда из них разнообразны, можно кушать сырыми и варенными,

от лука льются слезы,

из картофеля получают крахмал;

из овощей и фруктов можно получить сок вкусный и полезный, а еще соком можно рисовать.

Главный результат в том, что дети поняли пользу овощей и фруктов, теперь салат, тушенная капуста один из любимых блюд детей. Родители приняли активное участие и в дальнейшем будут привлекать детей в приготовлении заготовок из урожая осени.

Работы детей с родителями приняли участие в выставке в детском саду и фотографии были отправлены на всероссийские конкурсы, что дает возможность повысить самооценку детей и гордость родителей за своих детей.

Литература.

1.О.А.Воронкова Добро пожаловать в экологию!Детские экологические проекты.-СПб.:ООО «Издательство – Пресс»,2014 -176с.

2.Захарова М.А., Костина Е.В. Проектная деятельность в детском саду: родители и дети.  – М.: Школьная Пресса, 2010. – 64 с.

3.НищеваН. В.Проектный метод в организации познавательно исследовательской деятельности вдетском саду. - СПБ, издательство «Детство – Пресс»2013 304с

Приложение 1.Дидактические игры.

Дидактическая игра «Чье семечко?»

Цель: развитие мышления, внимания, знания о способах выращивания овощей.

Материал: семечки тыквы ,семечек, огурцов, яблок груш .

Ход игры:

Детям предлагают  рассмотреть семечки овощей и фруктов и узнать от какого они фрукта и овоща. Чем отличаются друг от друга.

Дидактическая игра ««Угадай на вкус»

Цель : развивать ощущения, учить на вкус определять овощи и фрукты.

Материал: кусочки овощей ,фруктов ,зубочистки, овощи и фрукты целые.

Дидактическая игра «Угадай на ощупь».

Цель : развитие тактильных ощущений, мышления.

Материал: мешочек, муляжи овощей и фруктов.

Ход игры:

Дети опускают руку в мешок угадывают на ощупь овощ или фрукт называют его и показывают детям.

Дидактическая игра «Вершки и корешки».

Цель: учить определять съедобные и несъедобные части в овощах, развивать мышление ,внимание.

Материал : части овощей картофеля ,свекла, моркови, репы ,гороха, огурца ,помидора.

Ход игры:

1в. Предложить детям показать съедобные части растений и несъедобные.

2в. Предложить детям собрать вершки и корешки, назвать в каких овощах съедобные вершки ,в каких корешки.

Дидактическая игра «На что похоже?».

Цель :  развитие мышления, внимания, уметь по признакам находить сходства, видеть в форме образ.

Материал: овощи разные по форме.

Ход игры:

Дети рассматривают овощи необычной формы и определяют на что похожи, учатся сходства находить в сказочных образах и предметах из жизни.

Приложение 2.Исследования.

Исследования.

«Что в овоще моем?»

Цель :учить определять что можно получить из овощей.

Материал :овощи варенные сырые ,терка ,марля стакан.

Ход эксперимента:

Рассмотреть овощи варенные ,попробовать  на вкус.

Потереть на терке сырые ,отжать сок рассмотреть цвет, попробовать на вкус .Отметить, что сок полезный ,вкусный. Капнуть на листок ,что произошло с листком(окрасился в цвет овоща)Предложить нарисовать детям соком  картинку.

Вывод: сок полезный ,вкусный ,можно пить можно рисовать ,на одежду если капнет будет пятно.

Исследование «Лук и слезки».

Цель: выяснить почему от лука плачут.

Материал :

Ход эксперимента:

Разрезать луковицу и поднести к детям .что произошло? (появляются слезы)

Обьяснить ,что в луковице есть вещества едкие ,очень летучие попадают в нос в глаза. Слезы защищают глаза от едких веществ,потому что они слезами смываются .

Ведение.

Во время беседы про осенний урожай на даче дети рассказывали с радостью какой урожай собрали на даче ,сколько вкусностей готовят родители из собранных овощей, фруктов .Чем полезны овощи и сколько нужно полезного они приносят человеку захотели узнать дети ,так и возникла идея проекта «В царстве овощей и фруктов».

В ходе проекта дети вовлечены в различные виды деятельности ,приобретают знания и навыки,получают опыт ,учатся находить пути решения проблемы.

В проект вовлечены родители ,что способствует укреплению детско – родительских отношений ,а участие в жизни группы и детского сада повышает социальную значимость ребенка в обществе .

I .Обоснование проблемы проекта:

Закончилось,теплоелето, началась осень богатая красотой и дарами природы. Наблюдая за тем ,как собирают урожай в школе на огороде и на дачах дети делятся впечатлениями .Многообразиеурожая и труд в наших северных широтах способствуют тому ,что взрослые прилагают много усилий и желания для сохранения даров природы. А детское мышление преподносит удивительные идеи для взрослых. На что похожа картошка и тыква ,какой яркий сок у свеклы ,такие идеи дают возможность взрослым творчески подходить к заготовкам и искать способы сохранения урожая .

Таким образом и обозначилась тема первого осеннего проекта в нашей группе «Королевство овощей и фруктов». Данная тема позволит осуществить желание родителей сохранитьосенний урожай вовлекая в это дело детей ведь не только собирать урожай интересно, но и участвовать в его сохранении и поиск пользы от него увлекательное дело и полезное.Особенно значима роль родителей в проекте.Внимание родителей кдетям,совместные поиски, способствует улучшению детск0 – родительских отношений.

II. Целеполагание.

Цель проекта: Воспитание любви к Родине, русской культуре по средствам знакомства с русской народной художественной литературой,  мультипликацией, развитие речи.

Задачи проекта:

• Познакомить с русской народной  сказкой;
•  рассмотреть иллюстрации к сказкам, организовать их обсуждение;
• Побуждать детей к выражению эмоций;
• Формировать связную речь
• Расширять знания об окружающем мире;
• закрепить умения отражать свои впечатления в продуктивных видах деятельности;
• воспитывать любознательность, продолжать формировать активность, самостоятельность, инициативность, развивать творческие способности;
• обогащать детско-родительские отношения опытом совместной творческой деятельности;

Вид проекта: познавательный творческий.

Срок реализации проекта:3 месяца.

Участники проекта: дети, педагоги, узкие специалисты.

Особенности проекта:

доступность материала для детей дошкольного возраста;

привлечение родителей воспитанников к сотрудничеству;

творческие мероприятия

Проблемы, на решение которых направлен проект:

Детям мало читают русские народные сказки, не знакомят с отечественной мультипликацией.

Предполагаемый результат:

 более глубокие представления об овощах и фруктах их многообразии;

показать детям способы сохранения овощей и фруктов;

показать, как в жизни можно использовать овощи;

способствовать изготовлению поделок из овощей, оформлять угощения, чтоб было желание их попробовать.

3.Практическая деятельность по реализации проекта :

Познавательно-исследовательская деятельность.

Дети получают дополнительные знания об овощах и фруктах.Для этого в группесозданы условия для обследования овощей:есть разные овощи в натуральном виде и муляжи, для опробования на вкус,презентация с местом происхождения овощей.

Воспитатели проводят опыты и эксперименты с целью выявления различных свойств овощей.

Коммуникативная деятельность.

Беседы по презентации овощей,составление описательных рассказов,отгадывание загадок.

Чтение художественной литературы.

Чтение стихотворений, рассказов про овощи и фрукты.

Игровая деятельность:

дидактические игры «Чье семечко?», «Угадай на вкус», «Назови одним словом», «Вершки и корешки», «Угадай на ощупь».

Продуктивная деятельность:

аппликация «Корзина овощей», изготовление масок овощей, изготовление поделок из овощей. Рисование соком овощей. Рисование на тему «Веселый овощ». Участие в конкурсе.

Двигательная деятельность.

Подвижная игра «Собери овощи и фрукты», «Вершки и корешки».

Пальчиковая игра «Капуста».

Музыкально –художественная деятельность.

Показ театральной постановки детьми «В царстве овощей и фруктов» для детей и родителей. Песни «Соберем урожай», «Веселый огород»

Итог– презентация итогов реализации проекта для родителей, сотрудников.

IV. Этапы реализации проекта «Русская народная сказка –как средство воспитания ребенка дошкольника».

1 этап.

V.Анализ проделанной работы:

Тема разработанного проекта выбрана с учетом возрастных особенностей детей старшего возраста и объема информации, которая может быть ими воспринята, что положительно повлияло, на различные виды их деятельности и повысила, уровень познания;

Отмечалась положительная реакция и эмоциональный отклик детей и родителей на совместную деятельность.

Дети и родители готовили заготовки для ярмарки,поделки для конкурсов из своих Чудо – овощей, выращенных на даче.

В группе играли в дидактические игры, что способствовало запоминанию названий овощей и развитию мышления. Подвижные игры активизировали детей в весь период деятельности.

Прочитав сказки, стихи про овощи, поняли, что овощи интересные герои и захотели сами представить сказку.

В ходе обследования овощей выявили:

овощи вкусные, блюда из них разнообразны, можно кушать сырыми и варенными,

от лука льются слезы,

из картофеля получают крахмал;

из овощей и фруктов можно получить сок вкусный и полезный, а еще соком можно рисовать.

Главный результат в том, что дети поняли пользу овощей и фруктов, теперь салат, тушенная капуста один из любимых блюд детей. Родители приняли активное участие и в дальнейшем будут привлекать детей в приготовлении заготовок из урожая осени.

Работы детей с родителями приняли участие в выставке в детском саду и фотографии были отправлены на всероссийские конкурсы, что дает возможность повысить самооценку детей и гордость родителей за своих детей.

Литература.

1.О.А.Воронкова Добро пожаловать в экологию!Детские экологические проекты.-СПб.:ООО «Издательство – Пресс»,2014 -176с.

2.Захарова М.А., Костина Е.В. Проектная деятельность в детском саду: родители и дети.  – М.: Школьная Пресса, 2010. – 64 с.

3.НищеваН. В.Проектный метод в организации познавательно исследовательской деятельности вдетском саду. - СПБ, издательство «Детство – Пресс»2013 304с