Методическая разработка Паспорт мини-проекта «От зернышка до булочки»
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Методическая разработка:

Паспорт мини-проекта «От зернышка до булочки»

Подготовила:

Воспитатель

Акимова Татьяна Гавриловна

ГБДОУ №20 комбинированного вида Московского района

Г.Санкт-Петербург

Цель проекта:

Сформировать у детей представления о том, что хлеб-это ценный продукт, производство которого, требует огромного труда.

Задачи:

Познакомить с процессом выращивания и изготовления хлеба, от использования сохи до современных комбайнов

Формировать  у детей представления у детей о том, что хлеб – это итог работы многих профессий людей.  Помочь проследить какой путь проходит зерно до конечного продукта- хлеба.

Расширить представления детей о многообразии хлебобулочных изделий.

Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к людям , которые его выращивали, пекли.

Обогащать словарный запас детей: соха, жернова, комбайнер, сеялка, мукомольный завод.

Участники:

Воспитатели старшей  группы, дети старшей группы, родители воспитанников

Тип проекта:

Познавательно-исследовательский

Срок реализации проекта:

Краткорсрочный ( 1 неделя)

Актуальность:

Дети небрежно относятся к хлебу, оставляя недоеденными куски, крошат хлеб на стол. Они не ценят труд, который вложен даже в маленький кусочек хлеба.

Мы организовали этот проект и приурочили его к «Международному дню хлеба».

Хотелось бы заинтересовать детей, рассказать, какой сложный путь проходит маленькое зернышко до того, как окажется на нашем столе вкусным и ароматным хлебом, о разнообразии хлебобулочных изделий.

Используемые технологии:

Здоровьесберегающие, мнемотехника, ИКТ

Предполагаемый результат проекта:

Дети будут более бережно относиться к хлебу, у них формируется представление о процессе выращивания и производства хлеба. Они с уважением будут относиться к труду людей, которые выращивали и изготовляли хлеб, дети научаться делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи

Этапы работы:

Вывод:

В ходе реализации проекта были раскрыты знания у детей о значении хлеба в жизни человека, дети в доступной к понимаю форме совместно-познавательной деятельности узнали, каким трудом добывается хлеб, что способствовало формированию в детях чувств бережного отношения к хлебу, чувство благодарности и бережного отношения к хлебу, благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.