Конспект занятия по экологическому воспитанию «Что нам осень принесла»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

«Что нам осень принесла?»

Задачи:

Познакомить детей с фруктами и овощами. Уточнить представление о вкусе, цвете, запахе. Формировать представление о некоторых способах употребления в пищу. Закрепить знания детей о том, что овощи растут в огороде, а фрукты в саду.Расширение словарного запаса: пупырышки, хрустящая, твёрдая, гладкая, продолговатый, сварить борщ, сварить компот. Воспитывать умение слушать воспитателя и отвечать на вопросы. Уважать труд взрослых (мамы, повара).

Демонстрационный материал: элементы костюма осени, аудиозапись П. И. Чайковского " Осенняя песня", натуральные овощи и фрукты, 2 кастрюли, корзина, тарелка, салфетки.

Раздаточный материал: тарелочки с разрезанными овощами и фруктами.

Предварительная работа: чтение детям русской народной сказки "Репка". Отгадывание загадок. Рассматривание иллюстраций овощей и фруктов.Дидактические игры: "Чудесный мешочек", "Найди пару", "Отгадай какого цвета".

Звучит музыка П. И. Чайковского "Осенняя песня".

Стук в дверь.

Воспитатель: Кто-то к нам стучится, дети.

Воспитатель открывает дверь. Выходит. Заходит в наряде осени. В руках держит корзину с овощами и фруктами накрытые салфеткой.

Воспитатель: Здравствуйте дети, меня зовут Осень.

Дети здороваются.

Воспитатель: Я пришла к вам в гости и принесла гостинцы. Но дам их вам тогда, когда отгадаете мои загадки. Вы согласны?

Дети отвечают.

Воспитатель: "Сидит девица в темнице, а коса на улице. " Что это?

Дети: Морковь.

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель достаёт из корзины морковь и кладёт её на стол.

Воспитатель: "Сто одёжек и все без застёжек". Что это?

Дети: Капуста.

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель достаёт из корзины капусту и кладёт её на стол.

Воспитатель: "Растёт на грядке, солится в кадке, горький конец, зовут.? "

Дети: Огурец.

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель достаёт огурец и кладёт его на стол.

Воспитатель: "Круглощёкий толстячёк. Подставил солнышку бочёк. Солнышко пригрело - всё тело покраснело. "

Дети: Помидор.

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель достаёт из корзины помидор и кладёт его на стол.

Воспитатель: "Посреди полянки. В тёмной землянке. Сидит Маринка. В бордовой косынке. Нахохлилась, нахмурилась. В комочек свернулась".

Дети: Свёкла.

Воспитатель: Молодцы, все загадки правильно отгадываете.

Достаёт свёклу из корзины и кладёт её на стол.

Воспитатель: "Зелёная лампочка, на ветках висит. Но не светит. Когда созреет, тогда пожелтеет".

Дети: Груша.

Воспитатель: Какие молодцы.

Достаёт грушу и кладёт её на тарелку.

Воспитатель: "Друг с другом тесно связаны. К родной семье привязаны. "

Дети: Виноград.

Воспитатель достаёт из корзины виноград и кладёт его на тарелку.

Воспитатель: "Кто его раздевает, тот слёзы проливает".

Дети: Лук.

Воспитатель: "Что за мяч оранжевый, весело наряженный. Мячик не резиновый, мячик. "

Дети: Апельсиновый.

Воспитатель достаёт апельсин и кладёт его на тарелку.

Воспитатель: Какие вы молодцы! Все мои загадки отгадали. Посмотрите сколько здесь овощей и фруктов. А теперь давайте их рассмотрим. Скажите огурец какой?

Дети: Зелёный.

Воспитатель: А ещё он продолговатый, с пупырышками. Скажите какой помидор?

Дети: Круглый, гладкий, красный.

Воспитатель: Какая морковка?

Дети: Твёрдая.

Воспитатель: Какой лук?

Дети: Горький.

Воспитатель: Какая капуста?

Дети: Хрустящая.

Воспитатель: Какая груша?

Дети: Мягкая, сладкая, жёлтая.

Воспитатель: Какой виноград?

Дети: Сочный.

Воспитатель: Какой апельсин?

Дети: Круглый.

Воспитатель: А теперь давайте поиграем в игру "Угадай по вкусу! "

Воспитатель с детьми проходят к столу где уже приготовлены тарелочки с нарезанными овощами и фруктами, прикрытые салфеткой. Дети по вкусу отгадывают овощи и фрукты. Называют что они съели.

Дети: Это виноград.

Воспитатель: Правильно. Какой он на вкус?

Ответы детей.

Дети: Это груша.

Воспитатель: Правильно. Какая она на вкус?

Ответы детей.

Дети: Это морковка. Какая она на вкус?

Ответы детей.

Воспитатель: А капуста какая? Огурец?

Воспитатель: Какие вы молодцы, всё правильно отгадали. А сейчас помогите мне сварить борщ и компот. Вот у меня есть две кастрюли, а я не знаю какие овощи нужны для борща?

Дети: Лук, морковь, капуста, помидор, свёкла.

Воспитатель: А какие фрукты нужно положить в компот?

Дети: Груша, виноград, апельсин.

Воспитатель: Положите в одну кастрюлю всё для борща, а в другую всё для компота.

Дети раскладывают овощи и фрукты по кастрюлям.

Воспитатель: Какие вы молодцы, справились с заданием. Сейчас я пойду на кухню и отнесу всё повару, он нам сварит на обед борщ и компот. До свидания, дети.

Дети: До свидания.