Осенние праздники в Италии ("Мир вокруг нас")
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Тема НОД: Осенние праздники в Италии

Тип НОД: комбинированное

Вид НОД: интегрированное

Возрастная группа детей: старшая группа (5-6 лет)

Цель: познакомить с осенними праздниками Италии

Программное содержание:

- познакомить с городами Италии и осенними праздниками в этих городах;

- рассказать о 2 сортах винограда;

- познакомить с грибом – трюфель;

- формировать умение работать в команде;

- развивать любознательность и желание познавать окружающий мир;

- воспитывать доброжелательное отношение к людям другой культуры, национальности.

Ход НОД:

Бенвинути! Добро пожаловать! (Звучит музыка)

Ребята, знаете ли вы в какой стране оказались?

Вы попали в сказочно-красивую Италию. Италия считается одной из самых часто посещаемых стран. Посмотрите, это флаг Италии, а здесь вы можете увидеть, как выглядит Италия на карте. Что она вам напоминает по форме? (Италия своей формой напоминает сапог).

Подойти к зоне с флагом Италии, где прикреплены изображения карты Италии и флага.

Давайте вместе подойдем к мольберту. Как вы думаете, какие осенние праздники могут отмечать в этой стране? (предоставить варианты картинок)

Сегодня я предлагаю вам совершить экскурсию по трем городам Италии.

Ну что, отправляемся в 1 город под названием Марино (достаю табличку с названием). Проходим к столу с виноградом. (стоят стаканчики и виноград двух видов кишмиш и изабелла). Перед нами два сорта винограда. Первый называется кишмиш, главная его особенность он без семян (косточек). Второй сорт – изабелла.

- В чем различие между двумя сортами? (можно дать попробовать по ягодке).

- Как вы думаете, что может получиться из винограда? (сок, изюм, компот, варенье)

- Вы когда-нибудь пили виноградный сок?

- А пробовали сделать сок из винограда?

Давайте мы сейчас вместе сделаем и попробуем сок из винограда собственного приготовления.

Отправляемся в следующий итальянский город Сан-Миниато.

- Какие грибы вы знаете, которые растут у нас? (Лисички, опята, боровики, подосиновики, подберезовики).

- Как могут расти грибы? (На пнях, деревьях, возле деревьев, на открытой поверхности).

- А вы знали, что грибы могут расти под землей? Такие грибы называются трюфели. Прошу обратить внимание на экран. (Показываю ролик про трюфель меньше 1 мин). 

Город Сан-Миниато часто называют «Городом белых трюфелей». Именно в Сан-Миниато был найден самый большой в мире белый трюфель, вес которого составил 2,5 кг.

И сейчас я хочу, чтобы вы увидели и потрогали, какой был по размерам и по весу этот гриб. (достать весы и взвесить замотанный сахар, дать потрогать)

- А сейчас мы проверим, сможете ли вы отгадать и почувствовать запах гриба. Только это конечно не трюфель.

- Кто знает, как называется этот гриб? Это шампиньон. (Дать понюхать гриб и несколько вариантов контейнеров, чтобы они смогли отгадать по запаху).

И напоследок мы отправимся в деревушку Виллар фоккьярдо, которая расположена неподалёку от города Турина в Италии.

В мешочек насыпать каштан и дать им отгадать на ощупь что лежит в этом мешочке.

- Знаете, что это такое? А кто может на ощупь отгадать количество?

Каштан - крепкое дерево, а плоды дерева – каштановые орехи.

В деревушке, которой мы с вами оказались есть особенная разновидность каштана Марроне. Отличается каштан бОльшим размером и более сладким вкусом.

Итальянцы очень гостеприимные, поэтому угощают вас жареными каштанами. Давайте попробуем отчистить каштан от скорлупы. Можете попробовать на вкус.

Рефлексия:

Ну а теперь все вместе вернемся к мольберту. Посетив три городка в Италии. Как вы теперь думаете, какие три праздника отмечают в Италии осенью? (праздник винограда, праздник белых трюфелей, фестиваль каштанов).