Конспект НОД ОО "Познание" лексическая тема "Фрукты" старший дошкольный возраст для детей с ТНР
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект непосредственной образовательной деятельности по

образовательной области «Познавательное развитие»  в  старшей группе для детей    с ОНР

Лексическая тема « Фрукты»

подготовила воспитатель

  Тепаева Ирина Геннадьевна

Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «Социализация», «Художественное творчество»
Цель: расширение и уточнение знаний детей о фруктах и фруктовых деревьях и уходом за ними, этапах роста, разновидностях плодов, пользе для здоровья человека.
Задачи:
Образовательные: упражнять детей в образовании имен прилагательных, имен существительных в родительном падеже множественного числа.
Развивающие: развивать наблюдательность, мелкую и общую моторику, связную речь.
Воспитательные: воспитывать любознательность.
Раздаточный материал: фрукты в корзинке, картинки с изображением этапов роста плодового дерева, листы бумаги с нарисованными цветными фруктами и их тенью — черным силуэтом, цветные карандаши, листы бумаги с нарисованным деревом, муляжи фруктов для эстафеты, лупа.

Ход занятия

Воспитатель:

_ Сегодня мы отправимся в путешествие. Давайте договоримся на каком транспорте. На самолете. А куда отправимся нам подскажет волшебная корзина с загадками.

В группе стоит корзина
-  Отгадав загадки мы узнаем , что в корзине лежит.
Ягоды зеленые
И всеми хваленые,
Растут с костями,
Висят кистями.(Виноград)

Золотые, наливные,
На ветвях они висят,
С аппетитом их едят,
Они старых молодят.(Яблоки)

Апельсина брат родной,
С золотистой кожурой.
Дольки в тонкой оболочке,
Только меньше фрукт росточком.(Мандарин)

В саду есть плод,
Он сладок, как мед,
Румян, как калач,
Но не круглый, как мяч,-
Он под самой ножкой
Вытянут немножко. (Груша)
- Ребята, как одним словом можно назвать яблоко, апельсин, мандарин, грушу, сливу? (фрукты)
- Ребята, где растут фрукты? (на деревьях)
- Как называются деревья на которых растут фрукты? (фруктовые)
- Где растут фруктовые деревья? (в саду)
- Как называется сад где растут фруктовые деревья? (фруктовый сад)
- Молодцы!

Восп – Мы полетим в фруктовый сад. Готовы к полету. Заводим моторчики.

Артикуляционное упр «Моторчик»
- Вот и пришли в фруктовый сад. Давайте присядем на травку.(садятся)

Посмотрите, сколько в саду много разных фруктовых растений.

Воспитатель показывает разные фруктовые растения и рассказывает, какие плоды на них растут.
-Ребята,   сад требует много внимания и заботы. Вокруг  растений вскапывают землю, защищают  их от паразитов, подрезают ветви, чтобы плоды были более крупными. С приходом весны, на деревьях, кустах появляются почки. Когда солнышко начинает припекать, почки раскрываются и превращаются в цветы. Насекомые собирают с них пыльцу. Лепестки цветов после этого опадают, а на их месте завязываются плоды.
Плоды собирают с деревьев руками, используя лестницу, если дерево высокое.
Игровое упражнение  «Соберем урожай»

Давайте соберем урожай в корзину.   (корзину дети и воспитатель передают по очереди друг другу)

С яблони собирают урожай … чего? Яблок.
С сливы собирают урожай … чего? Слив.
С груши собирают урожай … чего? Груш.
С айвы собирают урожай … чего? Айвы.
С персика собирают урожай … чего? Персиков.
С абрикоса собирают урожай … чего? Абрикосов.

 Богатый урожай мы собрали. А теперь можно и отдохнуть.
Физминутка

Пока вы отдыхали. Наш урожай оказался у вас на столах. (Перед детьми наборы картинок  фруктов и ягод)

Восп: Мы собрали урожай фруктов. А теперь их нужно помыть, почистить и порезать.

Речевая игра «Что делаешь-далаю-делаем?»

Перед детьми карточки с схемами действий. Ребенок берет  карточку с фруктом или ягодой  и рассказывает, что с ним (ей) нужно сделать.  Я яблоко помою, почищу и порежу
Опытническая деятельность)
- Внутри фруктового плода находятся семена. Они нужны растению для размножения. Если эти семена посадить в землю, из них вырастут новые растения. Но в некоторых плодах есть только одно семя. Оно крупное и покрыто прочной оболочкой. Его называют косточкой.  
Взгляните на семечки, можете рассмотреть их с помощью лупы (дети рассматривают семена)

 Дидактическое упражнение «Косточки-семечки»

Воспитатель предлагает разделить фрукты и ягоды  на две группы-   с косточками  и семечками

Польза фруктов

Дети здоровыми растут,
Если фрукты жуют,
Потому что фрукты –
Лучшие продукты.
Все без исключенья!
В этом нет сомненья.
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из них вкуснее,
Кто из них нужнее.
Чтобы быть здоровыми,
Ешьте дары садовые!
Витаминная родня –
Дети солнечного дня!
- В фруктах содержатся очень много полезных витаминов. Витамины это такие вещества, которые помогают детям расти крепкими и здоровыми.
- Ребята, а что можно приготовить из фруктов?
(Кисель, варенье, джем, повидло, желе, компот, кисель, морс, сок, начинку для пирога, торта, салаты, сухофрукты)
Дидактическая игра «Заготовки»

Перед детьми карточки с схемами заготовок. Воспитатель предлагает разложить фрукты и ягоды на карточки с заготовками.

Воспит: Я испекла пирог из вишни и сливы, а ты? А я испек пирог из яблока, груши.

Рефлексия- Ребята, путешествие по фруктовому саду подходит к концу. В самолет сядет тот, кто скажет::

Д/У  «Узнай название соков»
Сок из яблок – ( яблочный сок)
Сок из вишни – (вишневый сок)
Сок из сливы – (сливовый сок)
Сок из ананаса – (ананасовый сок)
Сок из граната – (гранатовый сок)
Сок из винограда – (виноградный сок)
Сок из груши – (грушевый сок)
Сок из персика –( персиковый сок)