Проект удивительные овощи
проект по окружающему миру (средняя группа)

Опубликовано 22.10.2023 - 20:40 - Галина Караваева

краткосрочный проект в средней группе об овощах

Скачать:

Вложение	Размер
kratkosrochnyy_proekt_udivitelnye_ovoshchi.docx	466.67 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №1 с.Заветное

Проект

«Удивительные овощи»

Исполнитель: Караваева Г.А.

Вид проекта: познавательно –исследовательский, творческий

Время реализации: краткосрочный

Сроки реализации: 1 месяц

Участники проекта: дети средней группы, родители воспитанников, педагоги.

Возраст участников: дети среднего дошкольного возраста (4-5лет)

Актуальность темы проекта:природа осенью не только невероятно красива, но и щедра. На огороде начинается сбор урожая, который содержит кладезь витаминов, полезных для здоровья.

Данный проект позволит расширить и углубить знания детей среднего дошкольного возраста о культурных огородных растениях, о том, где они растут, как за ними ухаживать, чем они полезны.

При реализации данного проекта ребятане только закрепят названия овощей и узнают, какие блюда можно приготовить из них. Но и, закрепят умения классифицировать, сравнивать и обобщать, что способствует умственному развитию детей.

Проблема:недостаточные знания детей о многообразии овощных культур, условиях иместах произрастания, а также о пользе овощей, о витаминах, содержащихся в овощах.

Цель:обобщение и расширение знаний детей об овощах черезразные виды деятельности. Закрепление названий овощей. Формированиезнаний о пользе овощей для здоровья человека.

Задачи:

формировать интерес к познавательно-исследовательской и экспериментальной деятельности;
учить узнавать овощи по цвету, величине, вкусу, называть их.
расширять знания детей об особенностях строения и условиях роста овощей, их пользе (источник витаминов и жизненной силы для человека, очень вкусный продукт питания);
развивать речевую активность детей, активизировать словарь по лексической теме «Овощи»;
развивать творческие способности детей, любознательность, поисковую деятельность;
воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям;
формировать навыки сотрудничества в различных видах деятельности.

Разработка проекта:

подбор материала, ориентированного на 4 - 5лет;
разработка познавательных видов деятельности(беседы, оформление детских работ, картины, рассматривание иллюстраций и т.д.);
планирование игровых видов деятельности;
взаимодействие с семьёй.

Ожидаемый результат:

у детей расширятся знания о культурных огородных растениях;
повысится экологическая компетентность: дети научатся различать овощи по внешнему виду: цвету, форме;
сформируются представления о пользе витаминов;
повысится уровень коммуникативных навыков, обогатится словарь;
повысится педагогическая компетентность родителей, их заинтересованность в познавательном досуге своего ребенка, появятся новые общие интересы детей и родителей.

Продукт проектной деятельности:оформление книги рецептов «Полезные блюда из овощей».

Таблица № 1

Мероприятие		Цель	Сроки проведения	Ответственный
I этапУстановочный
мониторинг знаний детей, анкетирование родителей, изучение литературы, подготовка материала и т. д.		- выявить имеющиеся знания об овощах	3 - 7октября	Воспитатели
II этап Основной
Организовать занятия: - познавательное развитие: «В огород пойдем, урожай соберем» Приложение 1; - речевое развитие: «Полезные овощи» Приложение 2; - продуктивная деятельность (аппликация):«Заготовки на зиму» Приложение 3. Совместная деятельность воспитателя с детьми: - беседы:«Что нам осень принесла?», «Что, где растет?»,«Витамины с грядки», «Труд людей осенью», «Овощи -полезные продукты»; - хороводные игры: «Урожай», «Зайка шел», «Огородный хоровод»; - рассматривание картин, иллюстраций с изображением овощей; - чтение художественной литературы: Ю. Тувим «Овощи», Н. Носов «Огурцы», «Про репку», «Огородники»; - дидактические и настольные игры: «Узнай на ощупь», «От какого овоща эта часть?», «Чудесный мешочек», «Что сажают в огороде»; - пальчиковые игры: «Капуста», «Варим щи»; - чтение стихотворений об овощах Приложение 4; - отгадывание загадок на тему «Овощи» Приложение 5; - пальчиковый театр - сказка: «Репка». Создать развивающую среду: - обогащение среды - атрибуты для игры «Магазин овощей»; -изготовить маски овощей, персонажей для драматизации сказки «Репка»; - внести дидактические и настольные игры; - пополнить библиотеку книгами об овощах. Самостоятельная деятельность детей - рассматривание картин, иллюстраций; - раскрашивание раскрасок; - дидактические и настольные игры. Взаимодействие с семьёй - консультация для родителей: «Овощи – витаминные продукты»Приложение 6; - пополнение родителями уголка природы: муляжами овощей.		- обобщить и расширить знания детей об овощах через разные виды деятельности; - осуществляя преемственную связь ДОУ и семьи; - закрепление знаний о витаминах, их пользе для здоровья человека и о содержании тех или иных витаминов в овощах; - воспитывать бережное отношение к природе.	10 - 21октября	Воспитатели Воспитатели Воспитатели - родители Воспитатели-родители
Формы работы		Содержание	Сроки проведения	Ответственный
III этап Заключительный
Занятия	1. Познавательное развитие: «Дары осени» Приложение №7 2. Конструктивная деятельность: «Склад для овощей» Приложение 8; 3. Продуктивная деятельность (лепка) «Во саду ли в огороде» Приложение №9		24 – 31 октября	Воспитатель - родители
2. Совместная деятельность с детьми в режимных моментах	1. Дидактические и настольные игры: «Разрезные картинки», «Угадай по описанию», «Сложи картинку», «Четвертый лишний»; 2. Разучивание стихотворений об овощах Приложение №4 3. Чтение художественной литературы: В. Коркина «Что растет на нашей грядке?», С. Черный «Картошка», русская народная сказка «Вершки и корешки»; 4. Отгадывание загадок об овощах Приложение №5 5. Пальчиковые игры Приложение №10
3.Самостоятельная деятельность	1. Раскрашивание раскрасок 2.Настольные и дидактические игры
4. Взаимодействие с семьёй	2. Оформление книги рецептов «Полезные блюда из овощей»; 3. Оформление выставки с рисунками «Волшебное превращение овощей».