Эксперимент " Резиновое яйцо"
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа)

Опубликовано 26.11.2023 - 12:26 - Красовская Эльвира Замировна

Цель: дать понятие об окружающих вредоносных факторах на организм.Установить ,как кислота растворяет кальций.

Задачи: Растворить скорлупу яйца в кислоте. Воспитывать бережное отношение к своему организму.

Сегодня я хочу рассказать вам о небольшом, но очень интересном опыте с яйцом, который мы проводили вместе с ребятами. И называется он «Резиновое яйцо».

Что нам нужно для проведения опыта:

Небольшая банка или стакан.

Уксус.

Яйцо.
Ход эксперимента: Рассматриваем яйцо. Затем аккуратно опускаем яйцо в банку. Заливаем уксусом. Оставляем на 3 дня.

Что будет происходить: Как только мы залили яйцо уксусом, на его поверхности появилось много маленьких пузырьков.

Что это? А это выделился углекислый газ. Он появляется из-за химического взаимодействия кислоты с кальцием, который находится в скорлупе. Из-за пузырьков яйцо начало плавать вверх-вниз в банке. Сначала они поднимали яицо к поверхности, а потом лопались и яйцо опускалось вниз. Когда скорлупа снова покрывалась пузырьками, то яйцо снова поплывёт вверх. Такой круговорот будет происходить до тех пор, пока не закончится карбонат кальция в скорлупе.
Через некоторое время скорлупа полностью растворится в уксусе, и её остатки всплывут на поверхность. Когда мы достали яйцо из уксуса, то заметили, что оно изменилось в размерах. Стало немного больше, чем обычное яйцо. Из-за чего? Растворилась скорлупа, которая удерживала его и сохраняла размер. На ощупь яйцо действительно напоминает резину – мягкое и гладкое. И достаточно скользкое. Его можно немного сжать в руке – оно довольно пластичное. Когда переворачиваешь его из стороны в сторону, видно, как передвигается желток в яйце. Такое яйцо можно бросить на стол с небольшой высоты (см 7-10) и оно не разобьётся. Ещё можно покатать по столу.
Несмотря на то что резиновое яйцо без скорлупы, оно не разбивается. Почему? От разбивания такое яйцо сдерживает мембрана. Это такая тоненькая плёночка, которая вечно мешает чистить яйца. Она достаточно хрупкая, поэтому всё-таки стоит обращаться с этим яйцом аккуратно.Мы оставили яйцо без уксуса и наблюдали за ним еще 3 дня, в итоге вся жидкость улетучилась и яйцо потеряло свою резиновую оболочку.

ВНИМАНИЕ: ТАКОЕ ЯЙЦО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ!!!
Вывод: следить за состоянием зубов, не забывать чистить !