Опыты с воздухом.
картотека по окружающему миру (старшая группа)

Опыты с воздухом.

Опыт 1.

Перевернуть стакан вверх дном и медленно опустить его в банку. Обратить внимание детей на то, что стакан нужно держать очень ровно. Что получается? Попадает ли вода в стакан? Почему нет?

Вывод: в стакане есть воздух, он не пускает туда воду.

Опыт 2.

Детям предлагается снова опустить стакан в банку с водой, но теперь предлагается держать стакан не прямо, а немного наклонив его. Что появляется в воде? (Видны пузырьки воздуха). Откуда они взялись? Воздух выходит из стакана, и его место занимает вода.

Вывод: Воздух прозрачный, невидимый.

Опыт 3.

Детям предлагается опустить в стакан с водой соломинку и дуть в неё. Что получается? (Получается буря в стакане воды).

Опыт 4.

Детям предлагается подумать, где можно найти много воздуха сразу? ( В воздушных шариках). Чем мы надуваем шарики? (Воздухом) Воспитатель предлагает детям надуть шары и объясняет: мы как бы ловим воздух и запираем его в воздушном шарике. Если шарик сильно надуть, он может лопнуть. Почему? Воздух весь не поместится. Так что главное - не перестараться. (предлагает детям поиграть с шарами).

Опыт 5.

После игры можно предложить детям выпустить воздух из одного шарика. Есть ли при этом звук? Предлагается детям подставить ладошку под струю воздуха. Что они чувствуют? Обращает внимание детей: если воздух из шарика выходит очень быстро, он как бы толкает шарик, и тот движется вперёд. Если отпустить такой шарик, он будет двигаться до тех пор, пока из него не выйдет весь воздух.

Опыт 6.

Воспитатель интересуется у детей, в какой хорошо знакомой им игрушке много воздуха. Эта игрушка круглая, может прыгать, катиться, её можно бросать. А вот если в ней появится дырочка, даже очень маленькая, то воздух выйдет из неё и, она не сможет прыгать. (Выслушиваются ответы детей, раздаются мячи). Детям предлагается постучать об пол сначала спущенным мячом, потом - обычным. Есть ли разница? В чём причина того, что один мячик легко отскакивает от пола, а другой почти не скачет?

Вывод: чем больше воздуха в мяче, тем лучше он скачет.

Опыт 7.

Детям предлагается "утопить" игрушки, наполненные воздухом, в том числе спасательные круги. Почему они не тонут?

Вывод: Воздух легче воды.

Опыт 8.

Попробуем взвесить воздух. Возьмите палку длинной около 60-ти см. На её середине закрепите верёвочку, к обоим концам которой привяжите два одинаковых воздушных шарика. Подвесьте палку за верёвочку. Палка висит в горизонтальном положении. Предложите детям подумать, что произойдёт, если вы проткнёте один из шаров острым предметом. Проткните иголкой один из надутых шаров. Из шарика выйдет воздух, а конец палки, к которому он привязан, поднимется вверх. Почему? Шарик без воздуха стал легче. Что произойдёт, когда мы проткнём и второй шарик? Проверьте это на практике. У вас опять восстановится равновесие. Шарики без воздуха весят одинаково, так же, как и надутые.

Опыт 9.

Для его проведения нужны две свечи. Проводить исследования лучше в прохладную или холодную погоду. Приоткройте дверь на улицу. Зажгите свечи. Держите одну свечу внизу, а другую вверху образовавшейся щели. Пусть дети определят, куда наклоняется пламя свечей (пламя нижней будет направлено внутрь комнаты, верхней - наружу). Почему так происходит? У нас в комнате тёплый воздух. Он легко путешествует, любит летать. В комнате такой воздух поднимается и убегает через щель вверху. Ему хочется поскорее вырваться наружу и погулять на свободе.

А с улицы к нам вползает холодный воздух. Он замёрз и хочет погреться. Холодный воздух тяжёлый, неповоротливый (он ведь замёрз!), поэтому предпочитает оставаться у земли. Откуда он будет входить к нам в комнату - сверху или снизу? Значит, вверху дверной щели пламя свечи "наклоняется" тёплым воздухом (он ведь убегает из комнаты, летит на улицу), а внизу холодным (он ползёт навстречу с нами).

Вывод: Получается, что один воздух, тёплый, движется вверху, а навстречу ему, внизу, ползёт "другой", холодный. Там, где двигаются и встречаются тёплый и холодный воздух, появляется ветер. Ветер - это движение воздуха.

Опыт 10.

Приготовьте на столиках миски с водой на каждого ребёнка. В каждой миске - своё море - Красное, Чёрное, Жёлтое. Дети - это ветры. Они дуют на воду. Что получается? Волны.

Вывод: Чем сильнее дуть, тем больше волны.

Опыт 11.

Опустите кораблики на воду. Дети дуют на кораблики, они плывут. Так и настоящие корабли движутся благодаря ветру. Что происходит с кораблём, если ветра нет? А если ветер очень сильный? Начинается буря, и кораблик может потерпеть настоящее крушение (всё это дети могут продемонстрировать).

Опыт 12.

Для этого опыта используйте веера, сделанные заранее самими ребятами. Дети машут веером над водой. Почему появились волны? Веер движется и как бы подгоняет воздух. Воздух тоже начинает двигаться. А ребята уже знают, ветер - это движение воздуха (старайтесь, чтобы дети делали как можно больше самостоятельных выводов, ведь уже обсуждался вопрос, откуда берётся ветер).

Опыт 13.

А теперь помашем веером перед лицом. Что мы чувствуем? Для чего люди изобрели веер? А чем заменили веер в нашей жизни? (Вентилятором, кондиционером).

Опыт 14.

Для проведения этого опыта подберите иллюстрацию песчаной пустыни, на которой изображены барханы. Рассмотрите её перед началом работы. Как вы думаете, откуда в пустыне появляются такие песчаные горки? (Ответы выслушайте, но не комментируйте, дети сами ответят на этот вопрос ещё раз после окончания опыта).

Поставьте перед каждым ребёнком стеклянную банку с сухим песком и резиновым шлангом. Песок в банке - это личная пустыня каждого ребёнка. Опять превращаемся в ветры: несильно, но довольно долго дуем ан песок. Что с ним происходит? Сначала появляются волны, похожие на волны в мисочке с водой. Если дуть подольше, то песок из одного места переместится в другое. У самого "добросовестного" ветра появится песчаный холмик. Вот такие же песчаные холмы, только большие, можно встретить в настоящей пустыне. Их создаёт ветер. Называются эти песчаные холмы барханами. Когда ветер дует с разных сторон, песчаные холмы возникают в разных местах. Вот так, с помощью ветра, песок путешествует в пустыне.

Вернитесь к иллюстрации с изображением пустыни. На барханах либо вообще не растут растения, либо их крайне мало. Почему? Наверное, им что-то не нравится. А что именно, сейчас мы постараемся выяснить. "Посадите" (воткните) в песок палочку или сухую травку. Теперь дети должны дуть на песок таким образом, чтобы он перемещался в сторону палочки. Если они правильно будут это делать, со временем песок почти засыплет всё ваше растение. Откопайте его так, чтобы видна была верхняя половина. Теперь ветер дует прямо на растение (дети тихонько выдувают песок из-под палочки). В конце концов, песка возле растения почти не останется, оно упадёт.

Вернитесь опять к вопросу о том, почему на барханах мало растений.

Вывод: Ветер то засыпает их песком, то выдувает его, и корешкам не за что держаться. К тому же песок в пустыне бывает очень горячим! В таких условиях могут выжить только самые выносливые растения, но их очень мало.

Занятие № 1 «Знакомство с историей изготовления зеркал»

Цель: познакомить детей с историей изготовления зеркал. Воспитывать интерес к играм с зеркалами.

Ход занятия: 1-я часть. Человеку всегда было интересно узнать, как он выглядит, но в природе нет зеркал. Возможно, первым зеркалом для человека стала, как вы думаете, что? (вода в луже, озере).

Мифы древней Греции говорят, что когда-то в глубокой древности, увидев своё отражение на поверхности воды, прекрасный юноша Нарцисс был настолько им очарован, что никак не мог оторвать свой взгляд от отображения, и превратился в цветок, прекрасный и ароматный. Как вы думаете, какой? Нарцисс.

Но лужицу не унесёшь в кармане, а значит, не увидишь себя, когда захочешь. И люди стали думать, как бы сделать так, чтобы лужица была под рукой.

И древние египтяне придумали зеркало. Правда оно было совсем не таким, каким пользуемся мы. Это небольшой кружок из бронзы (такой металл). Одна сторона кружка очень гладкая. Если в него всмотреться, то можно увидеть себя.

Зеркало, похожее на то, которым мы пользуемся сегодня, придумали стеклоделы в древней Венеции. Это именно они догадались на стеклянную пластину нанести слой металла. Дети рассматривают свои зеркала с обратной стороны. Изготовление зеркал было долгим и сложным. Но зеркала получались изумительные – они сверкали, отражая блеск свечей. Люди могли видеть в них себя во весь рост. Мастера, изготовлявшие зеркала, пользовались в Венеции большим уважением, но им не разрешалось разглашать секреты своего ремесла. Они жили рядом с дворцами богатых людей, которые платили им за труд большие деньги. Зеркалами украшали дворцы королей и замки богатых людей. Зеркала стоили очень дорого и служили символом богатства и достатка. Теперь зеркала доступны всем. Где вы видели зеркала? (Ответы детей).

2-я часть. Игра «Поймай солнечного зайчика»

Цель: Доставить детям удовольствие от игры, заинтересовать их работой с зеркалами.

Занятие № 2 «Как человек использует зеркало в окружающей жизни»

Цель: Дать понятие об использовании зеркал в жизни человека. Развивать речь, мышление.

Ход занятия: Воспитатель загадывает загадки о зеркале:

«Я видел свой портрет,
отошел - портрета нет»

Беседа:

- Для чего нужны зеркала?

- Какие они бывают по размеру, форме, цвету?

- Где может находиться зеркало дома?

- Люди, каких профессий используют зеркала в работе? (парикмахер, врач, шофер и др.)

2-я часть: Игра с зеркалами

Цель: Развитие мимики лица. Воспитывать интерес к играм.

Дети изображают в зеркале улыбку, удивление, страх, радость и другое.

Занятие № 3. «Встреча с полуправдой»

Цель: Дать понятие детям, что зеркало отображает все до мельчайших подробностей, но и меняет левое на правое.

Ход занятия: 1-я часть. Дети смотрятся в зеркала, видят свое изображение со всеми мельчайшими подробностями, которые ни один художник не в состоянии изобразить с такой точностью. Мы каждое утро подходим к зеркалу, не обращая особого внимания на изображения, а сегодня постарайтесь очень внимательно всмотреться в него. Слегка наклоните голову, кивните ею. Вы видите, что изображение в зеркале делает тоже самое. Покачайте головой, подмигните.

2-я часть Прикоснитесь левой рукой к холодной поверхности зеркала. Но стоп! Что это? Ваше изображение навстречу левой руке протянуло правую руку. Это легко понять, мысленно представив, что ваша свободная правая рука, если бы она могла попасть за зеркало, точно бы совпала с тем изображением, которое мы видим в зеркале. А если прикоснуться правой рукой? Теперь вы убедились, что изображение в зеркале меняет левое на правое. Помните из сказки А.С.Пушкина: «Свет мой, зеркальце, скажи, да всю правду доложи…». Как видим, зеркало не может доложить всю правду. Нельзя говорить, что зеркало не лжет. Это не соответствует истине. Зеркала говорят полуправду. Они искажают, меняют левое на правое.

3-я часть «Оживи предмет на картинке».

Цель: Учить детей использовать зеркало в игре, находить его правильное положение.

Материал: зеркала, карточки с изображением насекомых: бабочки, жуки, стрекозы и другое.

Ход игры: Ребенок на карточке ставит зеркало ребром к изображению насекомого. Слегка покачивая им, создается впечатление, что насекомое машет крыльями.

Занятие № 4 «Расскажи о себе»

Цель: Учить детей с помощью зеркала рассказывать о себе, о частях тела, лица. Использовать в речи простые и сложные предложения.

Ход занятия: 1-я часть. Мы каждый день смотримся в зеркало, а что же мы видим? Дети называют части тела, головы, можно загадать о них загадки.

2-я часть. Логопед предлагает детям «нарисовать» свой портрет словами. Дети по желанию описывают свой внешний вид, цвет глаз, волос, форму носа и так далее, но не перечисляя признаки, а составляя связный рассказ из 4 – 5 предложений.

3-я часть. Игра с зеркалами «Сделай предмет целым»

Цель: Отработать навык работы с зеркалом, получая из половины предмета изображение целого. Развивать сообразительность, внимание, мышление.

Опыты с водой

Окрашивание воды

Цель: Выявить свойства воды: вода может быть тёплой и холодной, некоторые вещества растворяются в воде. Чем больше этого вещества, тем интенсивнее цвет; чем теплее вода, тем быстрее растворяется вещество.

Материал: Ёмкости с водой (холодной и тёплой), краска, палочки для размешивания, мерные стаканчики.

Взрослый и дети рассматривают в воде 2-3 предмета, выясняют, почему они хорошо видны (вода прозрачная). Далее выясняют, как можно окрасить воду (добавить краску). Взрослый предлагает окрасить воду самим (в стаканчиках с тёплой и холодной водой). В каком стаканчике краска быстрее растворится? (В стакане с тёплой водой). Как окрасится вода, если красителя будет больше? (Вода станет более окрашенной).

Как вытолкнуть воду?

Цель: Формировать представления о том, что уровень воды повышается, если в воду класть предметы.

Материал: Мерная ёмкость с водой, камешки, предмет в ёмкости.

Перед детьми ставится задача: достать предмет из ёмкости, не опуская руки в воду и не используя разные предметы-помощники (например, сачок). Если дети затруднятся с решением, то воспитатель предлагает класть камешки в сосуд до тех пор, пока уровень воды не дойдёт до краёв.

Вывод: камешки, заполняя ёмкость, выталкивают воду.

Куда делась вода?

Цель: Выявить процесс испарения воды, зависимость скорости испарения от условий (открытая и закрытая поверхность воды).

Материал: Две мерные одинаковые ёмкости.

Дети наливают равное количество воды в ёмкости; вместе с воспитателем делают отметку уровня; одну банку закрывают плотно крышкой, другую - оставляют открытой; обе банки ставят на подоконник.

В течение недели наблюдают процесс испарения, делая отметки на стенках ёмкостей и фиксируя результаты в дневнике наблюдений. Обсуждают, изменилось ли количество воды (уровень воды стал ниже отметки), куда исчезла вода с открытой банки (частицы воды поднялись с поверхности в воздух). Когда ёмкость закрыты, испарение слабое (частицы воды не могут испариться с закрытого сосуда).

Откуда берётся вода?

Цель: Познакомить с процессом конденсации.

Материал: Ёмкость с горячей водой, охлаждённая металлическая крышка.

Взрослый накрывает ёмкость с водой холодной крышкой. Через некоторое время детям предлагается рассмотреть внутреннюю сторону крышки, потрогать её рукой. Выясняют, откуда берётся вода (это частицы воды поднялись с поверхности, они не смогли испариться из банки и осели на крышке). Взрослый предлагает повторить опыт, но с тёплой крышкой. Дети наблюдают, что на тёплой крышке воды нет, и с помощью воспитателя делают вывод: процесс превращения пара в воду происходит при охлаждении пара.

1. Опыт со льдом. Где лед растает быстрее?

Для начала я заморозила цветной лед, добавив в него немного гуаши, в формочке для льда и баночках из-под гуаши. Когда лед в формочке замерз, мы его разложили в разные места:

• один кусочек поставили на солнце (желтая тарелочка),
• второй в тенечек (зеленая чашечка),
• третий посыпали солью (синяя кастрюлька).
• четвертый положили в пакетик и завернули в полотенце (красная тарелочка).

К слову, чистого эксперимента у нас не получилось. Через 5 минут, дочка сказала, что лед на солнце растает быстрее всего, и стала греть его в руках.

Поставили мы все ледышки рядом для сравнения. В теньке лед почти не растаял. Самыми впечатляющими были наблюдения за льдом с солью. Соль буквально разъела ледышку, жаль, на фото это плохо видно. Низкую теплопроводность махрового полотенца показать не удалось. Лед там растаял даже больше, чем в теньке. Возможно, если бы мы подождали дольше, то наглядность проводимого опыта была бы выше.

Еще несколько цветных льдинок мы решили растопить на плите. Лед таял просто на глазах и превращался в пар. В течении двух минут ни льда, ни воды не осталось. На плите стояла миска с цветными разводами. Здесь я рассказала дочке, о том, что испариться может только чистая вода, а все примеси (и краски в том числе) останутся на дне сухим остатком.

Во время проведения опыта, я рассказывала дочке, что вода может находиться в трех состояниях: жидкой, когда тепло; твердой, когда мороз (ниже 0 градусов) – в виде лед; газообразной, когда очень горячо (выше 100 градусов) – в виде водяного пара.

Скорость превращения льда в воду зависит от количества тепла, которое поступает ко льду:

• солнышко греет и дает много тепла – лед тает быстрее,
• в тени тепла меньше, и лед тает медленно,
• полотенце изолирует лед от тепла, и он тает еще медленней,
• лед, посыпанный солью, тает быстрее всего, потому что соль при смешивании со льдом образует солевой раствор, который замерзает при большем морозе, чем чистая вода. То есть смешиваясь с водой, соль снижает температуру ее замерзания.

Так мы перешли к нашему следующему опыту.

2. Интересный опыт с соленой водой в домашних условиях. Какая вода замерзнет быстрее?

Набрали в 2 чашки воды. В одну из них добавили ложку соли и размешали. Через 3 часа чашечки достали и сравнили. Чистая вода практически полностью замерзла, а в соленой плавали льдинки и она свободно вытекала из чашки.

Во время этого опыта я рассказывала, что чистая вода замерзает при 0 градусов, а соленый раствор замерзает при более низкой температуре. Льдинки, которые плавали в чашке, – это замерзшая пресная вода, оставшаяся жидкая часть – это концентрированный солевой раствор, температура замерзания которого еще ниже.

3. Оптические свойства воды

Предмет, погруженный в воду, кажется больше своих реальных размеров из-за преломления лучей света при прохождении из одной оптической среды (воздух) в другую (вода). В этом случае вода выполняет роль увеличительного стекла.

На это свойство дочка сразу обратила внимание, спросив, почему яйцо такое большое.

4. Изменение плотности воды

Все то же яйцо плавало на дне банки, и мы стали насыпать в воду соль. По мере того, как соляной раствор становился все более насыщенным и, соответственно, плотность воды увеличивалась, — яйцо стало всплывать.  Сколько бы мы не «топили» яйцо, оно все равно всплывало на поверхность.