«ПУТЕШЕСТВИЕ С НЕЗНАЙКОЙ В ИНСТИТУТ ЗДОРОВЬЯ»
план-конспект урока по окружающему миру (средняя группа)

Государственное Бюджетное Дошкольное Образовательное Учреждение

детский сад №50 Приморского района Санкт-Петербурга

Конспект по познавательному развитию

«ПУТЕШЕСТВИЕ С НЕЗНАЙКОЙ В ИНСТИТУТ ЗДОРОВЬЯ»

(ЧАСТЬ I)

(Средняя группа)

Составил воспитатель:

Виеру Татьяна Викторовна

Санкт-Петербург

 2025 г.

ЦЕЛЬ: Создание условий для формирования начальных представлений о здоровом образе жизни через ознакомление с органами чувств.

ЗАДАЧИ:

ОО «Познавательное развитие»

• Формировать представление детей о значении органов чувств (обоняния, вкуса) для жизни человека.
• Формировать умение детей различать понятия «орган чувств», «обоняние».
• Развивать познавательные и исследовательские навыки детей.
• Тренировать способность приобретать знания путём экспериментирования.
• Воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

ОО «Речевое развитие»

• Активизировать словарь детей (орган чувств, обоняние, вкусовые сосочки);
• Развивать связную, диалогическую речь.

ОО «Физическое развитие»

• Согласовывать движения с текстом.

Методические приёмы:

Словесные: чтение стихов, беседа, вопрос-ответ.

Игровые: сюрпризный момент.

Наглядные: демонстрационный материал (карточки с изображением органов чувств).

Практические: упражнения, опыты.

Здоровье-сберегающие технологии: дыхательная гимнастика, артикуляционная гимнастика.

Активизация и обогащение словарного запаса словосочетаниями: «орган вкуса», «обоняние».

Материал: колокольчик, карта органов чувств, контейнеры с запахами, чайник, одноразовые прозрачные стаканчики, сладкая вода, кусочки яблока, аудиозапись «Песенка про Носы» муз. А. Островского, сл. Зоя Петрова.

Предварительная работа: беседа с детьми, рассказ об органах чувств; рассматривание иллюстраций органов чувств; экспериментирование, игры, зрительная и дыхательная гимнастика, отгадывание загадок, дидактические игры по теме.

ХОД СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ С ДЕТЬМИ:

Вводная часть:

(звенит колокольчик)

Колокольчик озорной,

Ты ребят в кружок построй.

Встанем рядышком, по кругу,

Скажем "Здравствуйте!" друг другу.

Воспитатель: Ребята, что значит слово «здравствуйте»?

В нашем всем знакомом слове «Здравствуйте» звучит очень доброе пожелание – мы все желаем друг другу здоровья!

– Как вы думаете, что у человека самое главное, ценное в жизни? (Здоровье)

– Правильно, самое ценное у человека – его здоровье.

 (появляется Незнайка с воздушным шаром)

Незнайка: «Здравствуйте ребята, меня зовут Незнайка. Я услышал об «Институте Здоровья», в котором есть загадочные лаборатории. В этих лабораториях живут только чувства, которые обладают удивительными способностями. У меня есть удивительное изобретение «карта чувств». Эта карта была создана учёными института и позволяет путешественникам легко и быстро перемещаться между лабораториями.

Я очень хочу отправиться туда, чтоб узнать больше об органах чувств. Приглашаю вас отправиться со мной в путешествие на воздушном шаре. Мы с вами посетим «Институт Здоровья», согласны?»

Воспитатель: Тогда отправляемся в путь!  (дети встают в круг вместе с воспитателем, воспитатель держит воздушный шар). Закройте глаза и приготовьтесь к полёту, повторяя за мной слова: Вокруг себя обернись, в «Институт Здоровья» приземлись.

Воспитатель: Откройте глаза, вот мы и прилетели в «Институт Здоровья».

Основная часть:

Воспитатель: Скажите, ребята, какие органы чувств вы знаете? (нос, глаза, уши, язык, кожа).

1. Воспитатель: Ребята, на нашей карте нет указателей пути, чтоб узнать в какую лабораторию нам отправиться, необходимо отгадать загадку:

Вот гора, а у горы– две глубокие норы

В этих норах воздух бродит, то заходит, то выходит (нос).

Незнайка: Достает картинку с изображением носа из шкатулки и стрелочку для прокладки маршрута.

Воспитатель: Правильно, ребята, это нос. Давайте с вами найдем походящий указатель на карте. (дети на карту приклеивают карточку и стрелочку с направлением, двигаются согласно маршруту). И мы отправляемся в первую лабораторию - «Лабораторию Обоняния».

Звучит «Песенка про Носы» муз. А. Островского, сл. Зоя Петрова

- Вот мы с вами попали в первую лабораторию.

- Зачем нам нужен нос? (дышать)

- Проверим, так ли это? Закройте одной рукой нос, а другой рот. Что вам захотелось сделать? (вдохнуть). Верно, значит, нос нам нужен для того, чтобы дышать. 

Дыхательная гимнастика:
Один, два, три, четыре, пять!
Все умеем мы считать.
Отдыхать умеем тоже - 
Руки за спину положим,
Голову поднимем выше
И легко - легко подышим.

Воспитатель: - Нос – это орган чувств. Свойства человеческого носа ощущать запахи называется обонянием.

– Зачем человеку обоняние и как оно помогает нам в жизни? (с его помощью улавливают и различают запахи).

- Проверим, так ли это?

Воспитатель: «У меня есть несколько контейнеров». Внутри каждого что-то спрятано, но мы этого не видим.

– Как можно определить, что находится внутри?

– Попробуйте понюхать и постарайтесь определить, что находится внутри.

 (Детям предлагаются контейнеры из-под киндер-сюрпризов, в каждом из которых находятся различные продукты (свежий огурец, зеленый лук, апельсин, чеснок). Дети нюхают контейнеры, угадывают что внутри).

– А теперь зажмите пальчиком нос, чувствуете запах? (нет)

– Значит без носа мы ничего не чувствуем, он нам очень нужен.

– Как же мы можем беречь наш нос? Давайте вспомним правила.

• Беречь нос от ударов;
• Не ковырять в носу;
• Нельзя засовывать в нос посторонние предметы;
• Если мучает насморк, обязательно надо лечить нос (промывать и капать капли);
• Нельзя пользоваться чужим носовым платком.

2. Воспитатель: Молодцы, ребята. Чтобы продолжить наше путешествие, нужно отгадать следующую загадку.

Всегда он в работе, когда мы говорим;

А отдыхает, когда мы молчим (язык).

Незнайка: Достает картинку с изображением языка из шкатулки и стрелочку для прокладки маршрута.

Воспитатель: Ребята, а зачем нам нужен язык? (Чтобы говорить, определять вкус)

– Язык – орган вкуса. Значит отправляемся в «Лабораторию Вкуса» (дети на карту наклеивают карточку с изображением языка и стрелочку с указанием пути).

– Вот мы с вами попали в «Лабораторию Вкуса».

– Для того чтобы язык был чувствительным, и правильно произносил звуки давайте научим его выполнять специальные упражнения.

Выполняется артикуляционная гимнастика. (Воспитатель показывает карточки, дети выполняют).

– Язык помогает нам определять вкус. Какой бывает вкус? (горький, сладкий, кислый, солёный)

– Проверим так ли это?

– Посмотрите, что налито в стаканчиках?

– Давайте попробуем воду из нашего чайника и определим, какая она. (Дети пробуют разлитую воду в стаканчики на вкус. В воду добавлен сахар.)

– А как вы думаете, а можно узнать продукт только с помощью языка?

Давайте закроем глаза, я вам в рот что-то положу, а вы попробуете определить, что у вас во рту. (кусочки яблока). 

– Какой на вкус? Это овощ-фрукт? Сочный/сухой?

– Что с помощью языка мы смогли узнать? (Ответы детей)

– А можем ли мы сказать какого цвета было яблоко, какой формы, размера?

– Значит, с помощью языка мы можем определить только вкус! Незаменимый орган вкуса нужно беречь, давайте с вами вспомним, что нужно делать и что нельзя, чтоб наш язычок оставался здоровым:

• после приема пищи нужно прополоскать рот;
• нельзя есть очень горячую пищу и пить очень горячие напитки, чтобы не повредить вкусовые сосочки;
• не брать в рот острые предметы, чтобы не поранить язык;
• регулярно очищать язык от налёта.

Воспитатель: Молодцы ребята. Вы здорово справились со всеми заданиями в лабораториях «Института Здоровья», но нам пора возвращаться в детский сад (дети встают в круг). Закрывайте глаза и приготовьтесь к полету, повторяя вместе со мной «Один, два, три, воздушный шар нас в детский сад верни».

Рефлексия:

Воспитатель: Вот мы и вернулись в детский сад.

– Вам понравилось в Институте Здоровья? 

– В каких лабораториях мы с вами успели сегодня побывать?

– Какой орган определяет, что конфета была вкусной? (язык - орган вкуса)

– Какой орган определяет, что на кухне испекли вкусные пирожки? (нос - орган обоняния)

- И наша главная задача – сохранить их, а чтобы их сохранить, нужно заботиться о своем здоровье.
– Я вам желаю всегда быть здоровыми!

Незнайка: Спасибо ребята, мне было очень интересно и увлекательно путешествовать с вами! У меня есть для вас подарки, шарики, чтоб вы смогли повторить наше путешествие дома. Пришло время мне возвращаться в Цветочный город, до новых встреч!