Проект и презентация "Огород для Чиполлино"
проект по окружающему миру (младшая группа)

Содержание

Групповой проект на тему «Огород для Чиполино»        3

Приложения        5

Групповой проект на тему «Огород для Чиполино»

1.Тема: «Огород для Чиполино»

2.Образовательная область: познавательное развитие

3. Вид проекта: практико–ориентированный, групповой

4. Актуальность. Дети младшего возраста не обладают достаточными знаниями о растениях и условиях, необходимых для их роста. Проект направлен на то, чтобы расширить представления детей об овоще – луке, научить их ухаживать за растениями и понять, какую пользу они приносят. Проект также поможет детям осознать важность овощей в жизни человека.

5. Цель проекта – углубить знания детей о том, как сажать лук и ухаживать за луковицами.

6.Задачи:

1. Изучить информацию в литературе о луке репчатом.
2. Провести эксперименты по высадке репчатого лука на перо.
3. Учить детей ежедневно ухаживать за луком весной в комнатных условиях.
4. Закрепить представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку.
5. Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста луковиц.

8. Продолжительность: краткосрочный (5 дней)

9.Результаты реализации проекта. Дети научатся сажать и элементарно ухаживать за луком и познакомятся с условиями его содержания; у детей сформируются знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях; дети узнают о пользе зелёного витамина.

Содержание проекта

Выводы: тема разработанного проекта выбрана с учетом возрастных особенностей детей первой младшей группы и объема информации, которая может быть воспринята детьми. Этот проект поможет детям понять, как растёт лук, какие условия ему нужны для полноценного развития и чем он полезен. Научившись самостоятельно сажать репчатый лук, ухаживать за ним и наблюдать, как он растёт, дети смогут гордиться своими успехами. Кроме того, посадка лука на перо может быть оформлена в разных стилях, что только усилит чувство гордости и удовлетворения от проделанной работы. А самое главное – это возможность употреблять в пищу экологически чистые продукты, выращенные своими руками.

Приложения

Приложение 1

НОД «Посадка лука»

 Цель: познакомить детей со свойствами лука: круглый, твердый, горький, заставляет плакать.

Задачи:

1. Сообщить, что из него можно вырастить зеленый лук, очень полезный и витаминный.
2. Учить детей сажать луковицы в землю. Для роста зелени нужна вода.

Материал для занятия: игрушка Чиполино, луковицы по числу детей и для воспитателя, ячейки с землей, совочки, лейка с водой.

Ход занятия:

Вступительная часть:

Воспитатель.: Дети, сегодня я получила посылку от нашего Чиполино. Хотите посмотреть, что там? Тогда давайте откроем. Что это? Да это же лучок!

Основная часть:

Воспитатель: Возьмите каждый себе по луковичке.

Скажите, какого цвета лук? Какой он формы?

Покажите, какой он круглый. Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий? Вот сейчас я разрежу луковицу, понюхайте лук. Чем он пахнет? (Луком.)

А почему вы плачете? Да, лук щиплет глаза и заставляет всех плакать. Кто хочет угоститься луком? Какой лук на вкус? (Дать детям попробовать лук.)

Лук горький, но он очень полезный, в нем много витаминов. Это луковица, если ее посадить, то из нее вырастут зеленые листики, зеленый лук. В зеленом луке тоже много витаминов.

У лука есть верх (показывает) вот отсюда растет зеленый лук.

А вот низ у луковицы - донце (показывает).

Давайте скажем все вместе - донце. Покажите, где донце у вашего лука? Покажите, откуда будет расти зеленый лук? Лук надо сажать донцем вниз.

Давайте посадим одну луковицу в банку с водой. Варя, подай пожалуйста баночку. Данил, а ты подай лейку с водой. Смотрите, вот я наливаю в баночку из лейки воду. Теперь надо посадить лук. Как я буду сажать лук? Покажите, где у него донце? Вова, посади лук в баночку. Но лук можно посадить и в землю

Воспитатель Давайте с вами поиграем в игру «Расти, расти лучок».

 Все вставайте, вы будете луком. Я сажаю лук в землю, донцем вниз. Все присели. Теперь я беру лейку и поливаю его водой. Вот лук начинает расти, у него появляются зеленые листики. (Все дети тихо приподнимаются). Лук все растет и растет. Зеленый лук становится большим-большим. Вот и вырос наш зеленый лук!

(Стук в дверь. Приходит Чиполино)

Чиполино. Здравствуйте, дети! Вы получили мой подарок? Воспитатель. Спасибо тебе, Чиполино, за лук. Мы хотим его посадить, чтобы вырастить из него зеленый лук себе на обед.

Чиполино. Ну пойдемте, я вам помогу. Я ведь умею выращивать лук.

Воспитатель. Дети, подойдите к ящику с землей, возьмите по луковице. Найдите у лука донце. Сажать лук в землю надо донцем вот так. (Показ воспитателем приема посадки лука.  Дети по очереди сажают каждый свою луковицу.)

Чиполино. Ну и молодцы ребятки. Правильно, лучок сажаете.

Воспитатель. Чиполино, а что же теперь надо делать?

Чиполино. А теперь, чтобы лук вырос, его надо полить водой из леечки.

 Воспитатель. Маша, полей лучок. Поливай осторожно, много воды не лей.

Чиполино Все хорошо справились с посадкой лука, просто молодцы. Ну, а мне пора До свиданья, детвора.

Воспитатель. Ребята, а давайте наш лучок поставим на окошко и будем за ним наблюдать каждый день как он растёт, вы согласны?

Ответ детей

 Ребята, вы сегодня хорошо потрудились, молодцы!

Приложение 2

Сюжетно–ролевая игра «Готовим вкусный обед для куклы»

Цель: создание условий для возникновения игрового замысла на тему.

Задачи:

1. Формировать предпосылки сюжетно – ролевой игры через совместную деятельность с педагогом. Обогащать игровой опыт детей посредством объединения отдельных действий в единую сюжетную линию.
2. Развивать умение выполнять несколько взаимосвязанных действий (мыть овощи, резать их, сервировать стол для еды и т.д.), умение взаимодействовать и ладить друг с другом.
3. Воспитывать интерес к игровой деятельности, желание помочь игровому персонажу.

Оборудование: кукла, овощи, посуда для приготовления.

Ход игры:

Дети играют на ковре.

–   Ребята к нам сегодня пришли гости, давайте поздороваемся с ними. Ой, ребята, что это? Вы слышите? Кто–то плачет… Это же кукла Катя.  Катя, почему ты плачешь? Расскажи нам. Куколка ехала из далека и устала… Она гостила у бабушки в деревне. Там летом в огороде, на грядках выросло много вкусных и полезных овощей. Катя вам принесла их. Садись, Катя отдохни, а мы пока с ребятами поиграем и посмотрим, что же там за овощи в мешочке. Согласны?

Игра «Чудесный мешочек»

Ребенок достает из мешочка муляжи овощей. Воспитатель спрашивает у ребенка, какой это овощ.

Дети: это помидор, это лук, это морковь, это капуста.

Воспитатель складывает овощи в корзинку.

–   Кукла Катя устала и проголодалась. А давайте, сварим ей суп из овощей. Ребята, хотите приготовить для куклы суп? Из наших овощей можно приготовить щи. Пойдемте на нашу кухню. Катя посиди, отдохни.

Воспитатель с детьми подходят к игровому модулю «Кухня».

–   Перед тем как мы начнём готовить, что надо сделать? Конечно, помыть руки. Давайте хорошо вымоем наши руки.

Воспитатель вместе с детьми имитирует мытьё рук.

–   А теперь давайте наденем фартуки, чтобы не испачкать нашу одежду. Сначала овощи надо помыть. Мария, мы с тобой будем мыть овощи. Софья принесёт на стол и разложит разделочные доски и ножи.   А Саша принесёт на стол большую кастрюлю и половник.

Дети вместе с воспитателем выполняют игровые действия.

–   У нас всё готово. Давайте, возьмем каждый по одному овощу, порежем их и сложим в кастрюлю. Мария, какой у тебя овощ? (у меня капуста).

– Софья, что ты делаешь? (я режу)

–   И Саша режет. Саша, скажи, что ты режешь? (я режу морковь)

–   Катя очень любит есть морковку.

–   Мария, чем ты режешь? (ножом)

–   И Софья режет ножом.

–   Ребята, в жизни, вы пока не можете сами пользоваться ножом. Это могут делать ваши мамы или бабушки, потому что ножи острые и можно ими порезаться.

Если дети затрудняются, воспитатель помогает детям назвать овощи, предметы или действия.

–   Сложите овощи в кастрюлю.

–   Мария, что ты положила в кастрюлю? (капусту и лук)

–   Софья, куда ты положила помидор и морковь? (в кастрюлю)

–   Софья, налей воды из чайника в кастрюлю.

–   А я поставлю кастрюлю на плиту и включу её.

Педагог берёт прихватку или полотенце и ставит кастрюлю на плиту.

–   Катя, а ты знаешь, что ставить посуду на плиту и включать её могут только взрослые, так как это очень опасно, потому что можно обжечься. Пока наш суп варится, предлагаю навести порядок на столе и расставить посуду для обеда.

–   Софья, ты будешь помогать мыть доски и ножи, а Саша расставит тарелки на стол и положит ложки.

–   Мария, принесёт салфетки, соль и перец.

–   Лена, неси грязную посуду в таз. Возьми губку и моющее средство и хорошо помой доски и ножи.

Девочка имитирует мытьё с моющим средством и губкой.

–   Саша поставь на стол тарелочку около каждого стула. Рядом с каждой тарелочкой, справа, положи ложку.

–   Мария, ставь на середину стола салфетки, соль и перец. Дети выполняют игровые действия, педагог задаёт вопросы.

–   Софья, что ты делаешь?  (я мою)

–   Софья моет. А Саша, что раскладывает? (тарелки и ложки)

–   Мария, расскажи Кате зачем нам нужны салфетки? (вытирать рот)

–   Вот и наш суп готов.

–   Ребята проходите за стол. И ты, Катя, садись вместе с ребятами.

–   Сейчас я разолью суп по тарелочкам.

–   Давайте, попробуем какие щи у нас получились.

–   Ой, как горячо. (мимикой показывают, что горячо)

–   Давайте подуем на суп, чтобы не обжечься. (дуют на ложку)

–   Софья, ты подула? (подула)

–   Саша, а ты подул? (подул)

Воспитатель кормит куклу.

–   Ой, ребята, Катя говорит, что суп не солёный. Мы ведь забыли посолить суп. Давайте посолим.

Имитируют действие.

–   Мария, ты что делаешь? (я солю)

–   И Саша посолил, и Софья.

–   Давайте помешаем теперь.

–   Я мешаю. Саша, скажи, что ты делаешь? (я мешаю)

–   Соня, а ты помешала? (помешала)

–   Теперь можно есть.

–   Ну очень вкусно, ой как вкусно (показываем ощущение приятного вкуса просим детей повторить).

–   Поели, салфеткой вытрем рот.

–   Я вытираю. Мария возьми салфетку, скажи, что ты делаешь? (вытираю)

–   Все ребята вытерли рот? Молодцы.

–   Ребята, Катя хочет сказать вам спасибо за вкусный суп.

–   Давайте друг другу скажем спасибо.

–   Вот видите мы настоящие повара. Какой вкусный суп у нас получился! Кате тоже понравился наш суп!

–   Предлагаю вам помыть посуду, убрать со стола и пойдем гулять. И позовем с нами Катю на улицу.

Приложение 3

НОД «Мы сажали лук»

Цель: формировать познавательно–исследовательские умения, трудовые навыки.

Задачи:

1. Научить детей сажать лук приёмом ввинчивания. Побуждать детей участвовать в драматизации знакомых сказок.
2. Уточнить представления о луке (круглый, жёлтый, есть верхушка, корешки).
3. Продолжать формировать представление о том, что растение живое, необходимы вода, свет, тепло.
4. Воспитывать интерес к окружающему миру, правильное отношение к здоровью.

Оборудование для педагога: игрушка Чиполино, ящик с землёй, клеёнка для стола, проросшая луковица, луковица.

Оборудование для детей: луковицы, емкость для посадки лука, лейки.

Ход занятия:

1. Организационный момент.

Воспитатель: Ребята, к нам кто–то стучится? Давайте, посмотрим, кто это! (воспитатель показывает игрушку Чиполино)

– Посмотрите, это Чиполино?

Чиполино: Здравствуйте, ребята!

Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся с Чиполино.

Чиполино: А меня зовут Чиполино. А я для вас, что–то принес с собой, что бы узнать, что это, вы должны отгадать загадку.

Прежде чем его мы съели

Мы наплакаться успели. Что это? (лук)

2. Рассматривание лука.

Воспитатель: Скажите, какого цвета лук?

– Какой он формы? Покажите, какой он круглый.

– Потрогайте его пальцами и скажите: лук твердый или мягкий?

– Вот я сейчас разрежу луковицу, понюхайте лук, чем он пахнет? (Луком).

– А почему мы плачем? Да, лук щиплет глаза и заставляет всех плакать.

– Кто хочет угоститься луком?

– Какой лук на вкус? (Дать детям пожеланию заесть лук).

– Лук горький, но он очень полезный, в нем много витаминов.

– Посмотрите, какой у меня еще есть лук, чем он отличается? (у него есть зеленые перышки)

– А откуда они появились? А что нужно сделать, чтобы перышки выросли?

Воспитатель: Ребята, в луке много витаминов. А витамины нужны, чтобы не болеть. Давайте, мы тоже посадим лук, а потом будем его, есть, и не будем болеть. Но сначала мы немного поиграем. А Чиполино посмотрит, как вы умеете играть.

Пальчиковая игра «Вот какой результат».

–Что мы с вами делали? Сажали лук (сгибаем мизинец).

–Дружно сажали? Да (сгибаем безымянный палец).

–Друг другу не мешали? Нет (сгибаем средний палец).

–Работали аккуратно? Да (сгибаем указательный палец).

–И получили вот такой результат (показываем большой палец).

Приложение 4

НОД лепка «Лук для борща»

Цель: Закрепление у детей знания обобщённых понятий. Овощи.

Задачи:

1. Закрепить у детей умения лепить круглые формы, используя приём сплющивания, вытягивания.

2. Формировать у детей интерес к лепке.

3. Воспитывать у детей внимания, старательность.

Материалы: пластилин, дощечка, стека, муляжи овощей, картинки.

Ход занятия:

Воспитатель: Здравствуйте ребята! Как рада я вас видеть.

Дети: здороваются

Воспитатель : Ребята, а знаете, почему я сегодня к вам пришла в гости? У меня случилась беда, в моём огороде росли овощи: свекла, лук, морковь. Сегодня выпал снег и все овощи замёрзли, а мне надо сварить борщ. Ребята, а может, быть вы мне поможете? Давайте слепим из пластилина лук.

Вот это ребята, что? (лук) Он какой? (круглый) и верхушка у него какая? (вытянутая немного). Потрогайте его ручками.

Каждый ребёнок ощупывает лук, проговаривая, что он круглый.

Воспитатель: Ну что, ребята, как вы думаете, справитесь?

Дети: Да

Воспитатель: Будем лепить лук . Он круглый, жёлтый. Возьмём жёлтый пластилин и положим между ладошками. Скатаем шарик. А сверху пальчиками оттянем небольшой носик. Вот так!

Показать детям, как лепить, помочь тому, кто не справляется, продолжать – проговаривая действия. Ребята давайте теперь посмотрим, что у нас получилось. Красота! Молодцы! Хотите поиграть?

Дети: да.

Физкультминутка

Есть у нас огород, там зеленый лук растет.

Вот такой вышины, вот такой ширины.

Ты, лучок, сюда спеши

И немного попляши.

– Молодцы, ребята.

Воспитатель: Ребята, как вы мне сегодня помогли. Вы добрые дети, умные. Пошла я варить борщ своим внукам, а вы вечером расскажите мамам и папам что вы сегодня лепили для бабушки.

Что мы лепили? Какой формы, цвета? (дети хором отвечают)

Приложение 5

Рисование «Лучок для Чиполино»

Цель: развитие эстетического восприятия окружающих предметов.

Задачи:

1. Формирование умения различать цвет краски (зеленый), правильно называть их; рисовать ладошкой.
2. Подведение детей к рисованию предметов округлой формы.
3. Формирование правильной позы при рисовании (сидеть свободно, не наклоняться низко над листом бумаги, свободная рука придерживает лист бумаги, на котором рисует малыш).
4. Формирование умения бережно относиться к материалам, правильно их использовать.

Материалы: лук или муляж лука, картинки с изображением лука, игрушка Чиполино, краски зеленого цвета, кисточки, салфетка, стакан с водой.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, я вам загадаю загадку:

Никого не огорчает,

А всех плакать заставляет. (Лук)

К нам опять пришел наш друг Чиполино. Покажем ему наш огород? Вот какой лук растет у нас!  Но Чиполино хочет показать этот лук бабушке и дедушке. А давайте мы его нарисуем.

Для этого нам потребуется краска зеленого цвета? А что еще бывает зеленого цвета? (Воспитатель предлагает сложить в корзинку игрушки зеленого цвета, дети выполняют задание. Можно пройти по группе, предлагая детям показать предметы зеленого цвета).

Воспитатель показывает рисунки с изображением лука и говорит: «Вот изображения лука других детей, которые прислали Чиполино. Давайте мы тоже его порадуем!»

Дети начинают рисовать лук прикладывая ладошки к луковичке.

Физкультминутка «В огород пойдем…»

В огород пойдем, дети идут по кругу, взявшись за руки

Урожай соберем,

Раз, два, три, четыре, пять

Начинаем собирать.

Мы морковки натаскаем «таскают»

И картошки накопаем «копают»

Срежем мы кочан капусты «срезают»

Круглый, сочный, очень вкусный показывают круг руками (три раза)

Щавеля нарвем немножко «рвут»

И вернемся по дорожке. Идут по кругу, взявшись за руки.

По окончанию воспитатель выставляет на стенде рисунки детей. «Какой красивый лучок получился у нас для Чиполино!»