Формирование целостной картины мира тема "Посуда"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект непосредственно образовательной деятельности

по формированию целостной картины мира в средней группе

на тему «Посуда».

Цель: Расширить знания детей о посуде, о  её назначении, материалах, классификации и правилах использования.

Задачи: систематизировать и обобщать знания детей о посуде, её назначении, деталях и частях; материала, из которого она сделана;

- формировать понятия: чайная, столовая, кухонная;

- уточнять и активизировать словарь по теме «Посуда»;

- совершенствовать грамматический строй речи:

- развивать связанную речь, зрительное восприятие и внимание, координацию речи с движением,

- формировать навык сотрудничества, взаимодействия в игре и на занятии.

ХОД занятия

Воспитатель: Ребята я вам загадаю загадки, а вы попробуйте отгадайте:

Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,

Больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела:

«Пейте чай, вода вскипела!»           (Чайник.)

Она бывает глубока,

Она бывает и мелка.

Однако это не река.                          (Тарелка.)

На кухоньке нашей

Мы варим в ней кашу,

Картошку, бульоны,

Супы, макароны.                 (Кастрюля.)

На кухне ей всегда почёт

Она и жарит и печёт,

Не приготовить нам еды

На кухне без …                         (Сковорода.)

Кто такая?

Кашу зачерпнёт и отправит прямо в рот?   (Ложка.)

Деревянная темница –

А в ней хлеб хранится.                 (Хлебница.)

        Воспитатель: Молодцы! Скажите, о чем говорилось в загадках. (О посуде.)

Вы догадались, о чём мы сегодня будем говорить?  Правильно о посуде. Какую посуду вы знаете? (ответы детей) Для чего нужна посуда? Можно ли прожить без посуды?

У меня есть волшебный сундучок, вы хотите узнать , что  в нём? (показываю сундучок)

Волшебный сундучок, пора открыть замочек.

(открываю сундучок, а там лежит картинка)

Посмотрите ребята, здесь что-то нарисовано (показ детям картинку древних людей с посудой)

Ребята я вам расскажу, кто придумал посуду.

«Давным-давно, когда не было ни домов, ни детских садиков, ни магазинов, когда люди жили еще в пещерах, произошла эта история. Захотел как-то древний человек поесть. Убил он на охоте кабана, поджарил на костре мясо. (Показ картинки). И тут он подумал: на что ему мясо положить? В руках держать горячо, на землю положить – что с мясом будет? Испачкается мясо. Подумал человек и решил сорвать большой лист у какого-нибудь растения, чтобы на него положить мясо. Так и сделал. Так что первой тарелкой был листок. Но удобна ли такая тарелка? »

 Давайте проведём эксперимент.

Возьмём  лист бумаги, насыплем на него крупу и попробуем  сделать вид, что хотим  поесть с листочка? Что происходит? Все рассыпается. Удобно ли есть с листочка? Почему все рассыпается? Листок плоский и маленький.

Вот и древнему человеку, было, неудобно есть из такой тарелки. Нужно придумать что-то другое. Посмотрел вокруг себя и увидел много камней. Выбрал из них самый плоский. Вот такой примерно. (Показ плоского камня). Затем целых два дня долбил он камень, чтобы появилось в нем углубление.

Тяжело пришлось древнему человеку. Но когда готова была каменная тарелка, положил на неё человек мясо, сел и обрадовался, что у него есть теперь такая удобная тарелка. Но такая тарелка была очень тяжёлой.

И тогда решил человек сделать посуду из чего-нибудь полегче – из дерева. Взял он деревянную чурку выдолбил в ней углубление. Получилась удобная тарелка. Но деревянная посуда боялась огня. Как вы думаете, почему? (Может сгореть).

Прошло много времени. Человек научился строить дома, шить одежду и изготавливать посуду. Он придумал тарелку из глины, из стекла. (Показ картинки). Они не боятся ни воды, ни огня. Но были очень хрупкими, могли упасть и разбиться.

Научился человек делать изделия из металла, тут же сделал металлические тарелки. (Показ). Такие тарелки легкие, прочные, не горят, не бьются. Но они сильно нагреваются, когда в них находится горячая пища. Проведём  эксперимент.

В металлическую кружку наливаем из чайника горячую воду, через полминуты выливаем его. А сейчас я предлагаю вам прикоснуться к кружке  (дети осторожно притрагиваются к кружке). Что вы чувствуете? (Кружка теплая,  она нагрелась).

Со временем человек изобрёл пластмасс. Из неё были сделаны многие предметы. В том числе и тарелки. (Показ). Чем хороши эти тарелки? Они лёгкие, небьющиеся. Но от горячего такие тарелки могут плавиться. Поэтому из пластиковой посуды нельзя есть горячую пищу.

Поиграем в игру «Из чего может быть сделана посуда».

- Если посуда сделана из стекла – значит, она какая  (стеклянная).

- Если она сделана из фарфора – значит она…( фарфоровая).

- Если сделана из камня – значит она…(каменная).

- Если сделана из железа – значит она…(железная).

- Если сделана из бумаги – значит она…(бумажная).

- Если сделана из пластика – значит она…(пластиковая).

Дидактическая игра «Где живут продукты?»

Сахар живёт в......(сахарнице)

Конфеты живут в .....(конфетнице)

Салат живёт в ....(салатнице)

Масло живёт в ....(маслёнке)

«Из чего может быть сделана посуда».

- Если посуда сделана из стекла – значит, она какая  (стеклянная).

- Если она сделана из фарфора – значит она…( фарфоровая).

- Если сделана из камня – значит она…(каменная).

- Если сделана из железа – значит она…(железная).

- Если сделана из бумаги – значит она…(бумажная).

- Если сделана из пластика – значит она…(пластиковая).

Люди очень бережно относятся к посуде, поскольку она может разбиться, и пропадает труд человека, который её делал. Посуду моют, чистят, вытирают, чтобы она всегда была чистой, и из неё приятно было есть. Как надо ухаживать за посудой? (Сначала тарелки и чашки освобождают от остатков пищи, затем моют горячей водой с мылом или другими моющими средствами, затем её основательно прополаскивают. Ставят в сушку, или вытирают  и убирают в шкаф).

Правильно, молодцы.

Давайте поиграем в игру с пальчиками «Помощники».

Раз, два, три, четыре,         (Дети сжимают, разжимают кулачки).                      

Мы посуду перемыли.         (Трут одной ладошкой другую).

Чайник, чашку, ковшик, ложку,     (Загибают пальчики по одному).

И большую поварёшку.

Мы посуду перемыли                  (Опять трут ладошки).

Только чашку мы разбили            ( Загибают пальчики).

Ковшик тоже развалился,

Нос у чайника отбился,

Ложку мы чуть-чуть сломали,

Так мы дружно помогали.

Вы знаете, какая бывает посуда?

И как без неё нам приходится очень плохо?

Попробуйте поесть без тарелки и ложки

Без миски никак не накормишь и кошки.

Кофейники, чайники, чашки, стаканы

О них вспоминаем мы утречком рано.

Кастрюли, салатницы, вилки, ножи

Всегда всю посуду в порядке держи!

Итог занятия. Ребята, о чем мы сегодня говорили? Что нового узнали? (Историю тарелки).

Ребята, наши куклы хотели бы чтобы вы приготовили вкусный обед и попили с ними чай.

(Делимся на команды. 1 команда накрывает стол к обеду, вторая – к чаю)